ร้านอาหารดักลักมี "กฎแปลกๆ" เพื่อหลีกเลี่ยงการต่อสู้เรื่องการจ่ายเงินเมื่อพบปะคนรู้จัก

“เจ้าของร้านให้ผมจ่าย 3 ที่ ของผม 50,000 ดอง ที่เหลือ 100,000 ดองสำหรับเพื่อนสองคนที่นั่งโต๊ะหมายเลข 6” คุณเทียน ฟอง ลูกค้าจากโฮจิมินห์กล่าวหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ

อย่างไรก็ตาม คุณพงษ์รู้สึกประหลาดใจที่เห็นว่าเจ้าของร้านเก็บเงินค่าอาหารเพียงอย่างเดียว เขาคิดว่าคงมีข้อผิดพลาด จึงถามอีกครั้ง และได้รับคำตอบว่านี่เป็นกฎของร้านเอง ซึ่งใช้มาประมาณ 20 ปีแล้ว

กฏระเบียบร้านเนื้อสเต็กใน ดักลัก (ภาพ: มีตัวละครให้)

“ผมไปทำงานที่บวนโฮ แล้วเพื่อนๆ แนะนำร้านสเต็กเนื้อชื่อดังให้ ผมเลยแวะไปลองชิม แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ผมเห็นกฎแปลกๆ แบบนี้ในร้านอาหาร” ลูกค้าวัย 36 ปีกล่าว

ไม่เพียงแต่คุณพงษ์เท่านั้น แต่ลูกค้าใหม่ก็ประหลาดใจกับป้ายที่ติดบนผนังว่า "ร้านเราไม่รับบัตรเชิญเมื่อลูกค้านัดเจอคนรู้จักเพื่อทานอาหารเย็น ขอบคุณมากๆ ค่ะ!"

กฎระเบียบนี้ยังดึงดูดความคิดเห็นที่ขัดแย้งมากมาย นอกจากความคิดเห็นที่สนับสนุนว่า "การรับประทานอาหารอย่างยุติธรรมเป็นสิ่งที่ดีที่สุด ทุกคนจ่ายเงินเอง" แล้ว ยังมีความคิดเห็นอีกว่านี่เป็น "กฎระเบียบที่ค่อนข้างเข้มงวด"

"เวลาผมออกไปกินข้าวนอกบ้าน ถ้าเจอคนรู้จัก ผมก็ยังยินดีจ่ายเงินเพิ่มเพื่อชวนเขาไปกินข้าวด้วยมารยาทดี ค่าอาหารไม่ได้มีค่าอะไรมากมาย แต่ความรู้สึกต่างหากที่มีค่า" ตวน ตรัน หนึ่งในลูกค้าเล่า

ในขณะเดียวกัน บางคนอาจคิดว่าเจ้าของร้านอาหารอาจไม่อยากให้ลูกค้าทะเลาะกันเรื่องการจ่ายเงิน หากคนหนึ่งรับเงิน อาจทำให้อีกคนไม่พอใจได้ ดังนั้น เพื่อให้ทุกคนสบายใจ แต่ละคนจึงควรจ่ายค่าอาหารของตัวเอง

จากการค้นคว้าพบว่านี่เป็นกฎเฉพาะของร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านการเสิร์ฟเนื้อสเต็กที่ตั้งอยู่ในเมืองบวนโห จังหวัดดักลัก

นางสาวเอช เจ้าของร้าน ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว แดนตรี ว่า กฎระเบียบนี้อาจดูแปลกสำหรับหลายๆ คน แต่ทางร้านได้บังคับใช้มาเป็นเวลานาน และได้รับการสนับสนุนจากลูกค้าในพื้นที่เป็นจำนวนมาก

คุณ H. เล่าว่าคุณแม่ของเธอเปิดร้านสเต็กเนื้อตั้งแต่ช่วงปี 1990 ตอนนั้นร้าน Buon Ho ยังไม่มีร้านอาหารมากนัก จึงมีลูกค้ามาอุดหนุนกันค่อนข้างมาก ชาวบ้านที่นี่มีความเรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ การชวนกันมาทานอาหารจึงเป็นเรื่องปกติ

ร้านนี้เน้นขายเนื้อสเต็กเป็นหลัก (ภาพ: มีตัวละครให้)

ในช่วงกลางทศวรรษ 2000 คุณ H. เริ่มรับช่วงต่อร้านของแม่ อย่างไรก็ตาม มีเหตุการณ์หนึ่งที่เธอไม่มีวันลืม และเธอจึงตัดสินใจเปลี่ยนแปลง

มีลูกค้าสองคนอยู่ที่ร้านอาหาร คนหนึ่งลุกขึ้นก่อนแล้วจ่ายเงินให้อีกคน ตอนนั้นราคาสเต็กเนื้ออยู่ที่จานละ 25,000 ดอง คุณ H. เก็บเงินด้วยความยินดี เพราะเธอไม่รู้ว่าความสัมพันธ์ของพวกเขาเป็นอย่างไร

เมื่ออีกฝ่ายลุกขึ้นมาจ่ายเงิน ลูกค้าก็พบว่าอีกฝ่ายจ่ายเงินให้เธอ จึงโกรธเจ้าของร้าน ลูกค้าจึงต่อว่าเธอที่รับเงินไปโดยไม่ได้ถามก่อน

“คุณเอาเงิน 25,000 ดองจากคนอื่น ซึ่งหมายความว่าฉันเป็นหนี้เงินจำนวนนั้น” ลูกค้าบ่น

คำวิจารณ์ของลูกค้าทำให้คุณ H. ครุ่นคิดอยู่นาน ต่อมาก็มีเหตุการณ์คล้ายๆ กันเกิดขึ้นอีกครั้ง ทำให้คุณ H. ตัดสินใจเปลี่ยนใจ

ครั้งหนึ่งมีลูกค้าซึ่งเป็นกรรมการบริษัทท้องถิ่นเข้ามาทานอาหาร หลังจากทานเสร็จ เขาพบว่าพนักงานจ่ายเงินให้เขาแล้ว ทำให้เขารู้สึกไม่สบายใจ

ลูกค้ายังแนะนำฉันอย่างสุภาพว่าอย่าทำแบบนั้นเลย เงินเดือนพนักงานของเขาน้อยนิด ในขณะที่เขาดีกว่าพวกเขามาก เพราะเขามาร้านอาหารบ่อย เขาจึงไม่อยากให้เรื่องแบบเดิมเกิดขึ้นอีก" คุณเอช. เล่า

หลังจากนั้น เธอจึงตัดสินใจติดป้ายไว้ที่โต๊ะต่างๆ ในร้านอาหาร นับแต่นั้นมา ร้านอาหารก็ไม่เคยมีปัญหาเรื่องลูกค้าพยายามจ่ายเงินให้กันอีกเลย

เป็นที่ทราบกันดีว่าร้านนี้ขายเฉพาะช่วงเช้าถึงเที่ยงทุกวัน ราคาอาหารมีตั้งแต่ 30,000 ถึง 50,000 ดอง ส่วนเมนูพิเศษราคา 100,000 ดอง

ที่มา: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-dak-lak-quy-dinh-la-tranh-tranh-nhau-tra-tien-khi-gap-nguoi-quen-20240801112005770.htm