ด้วยความมุ่งมั่นที่จะรักษา “ของขวัญจากหลวง” ไว้ ชาวนาชราจึงเก็บเกี่ยวลำไยซึ่งมีราคาแพงกว่าถึง 10 เท่า

(แดน ตรี) - ชาวนาผู้นี้ใช้เวลาครึ่งชีวิตในการอนุรักษ์ลำไยพันธุ์โบราณที่เคยถูกเลือกสรรเพื่อ "ถวายพระราชา" เขาขยายพันธุ์ลำไยจากต้นแม่ ปรับปรุงดิน จำหน่ายปุ๋ยอินทรีย์ด้วยตนเอง และพัฒนาลำไยพันธุ์พิเศษที่ขายได้ราคาสูงกว่าถึง 10 เท่า

ชาวนาชราตั้งใจรักษา “ของขวัญพระราชทาน” ไว้ เก็บเกี่ยวลำไยราคาแพงกว่า 10 เท่า ( คลิป : กลุ่มผู้สื่อข่าว)

ในปัจจุบันนี้ที่ดินโพธิ์เฮียนเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของลำไย

ชายวัย 70 ปี บุย ซวน ทัม ค่อยๆ ยกพวงผลไม้ขึ้นจากทางเดินดินระหว่างกิ่งลำไยเขียวในสวนของเขา โดยเขาสังเกตอย่างตั้งใจ

เปลือกลิ้นจี่ที่หนาและปกคลุมด้วยผงสีขาวบางๆ เหมือนน้ำค้างแข็ง เป็นสัญญาณว่าฤดูผลไม้กำลังจะมาถึง

“ฤดูกาลนี้เพิ่งเริ่มผลิดอกออกผล อีกเดือนกว่าๆ ลำไยเหล่านี้จะออกผลใหญ่ เนื้อหนา หวาน ปีนี้ผลผลิตจะดี” เขากล่าว ทั้งคาดการณ์และแสดงความหวัง

ในหมู่บ้านเนเจิว (ตำบลตันหุ่ง, หุ่งเอียน ) นายบุยซวนทัม เป็นที่รู้จักในฐานะบุคคลที่ใช้ชีวิตเกือบทั้งชีวิตผูกพันกับลำไยพันธุ์โบราณ

ไม่เพียงแต่เป็นชาวสวนลำไยเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ที่อนุรักษ์ต้นลำไยพันธุ์พื้นเมืองอย่างเงียบๆ อีกด้วย ซึ่งเป็นพันธุ์ลำไยที่เคยถวายพระราชกุศลให้กับพระมหากษัตริย์ในสมัยที่หลายครัวเรือนหันไปปลูกลำไยพันธุ์ใหม่ๆ ที่ให้ผลผลิตสูงกว่า

“การอนุรักษ์ลำไยพันธุ์ดั้งเดิมนั้นไม่ง่ายนัก เพราะต้นลำไยออกผลน้อยและมีเปลือกที่ไม่น่าดู แต่ถ้าสูญเสียไปก็จะฟื้นฟูได้ยาก ผมปลูกไว้เพื่อไม่ให้รากหัก และเพื่อให้คนรุ่นหลังได้รู้ว่าลำไยเฝอเหียนแท้เป็นอย่างไร” คุณตามกล่าว

ด้วยการผสมผสานประสบการณ์แบบดั้งเดิมเข้ากับวิธีการทำฟาร์มสมัยใหม่ เขาจึงสามารถพัฒนาผลผลิตและคุณภาพของลำไยพันธุ์โบราณให้ดีขึ้น จากต้นลำไยที่เคยมีแต่คุณค่าทางจิตใจ ปัจจุบันสวนลำไยของคุณตำให้ผลดก เนื้อหนา หอมหวานเข้มข้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งมูลค่าที่สูงกว่าลำไยพันธุ์ทั่วไปในท้องตลาดหลายเท่า

นายบุย ซวน ทัม เป็นตัวแทนทั่วไปของเกษตรกรผู้ปลูกลำไยหุ่งเยนที่เลือกที่จะอนุรักษ์และพัฒนาด้วยนวัตกรรม

ในปี พ.ศ. 2520 หลังจากเรียนจบมัธยมปลาย ชายหนุ่มชื่อ บุย ซวน ทัม ก็วางปากกาและเข้าร่วมกองทัพ เขาต่อสู้ในกัมพูชา ก่อนจะเดินทางไปยังชายแดนทางเหนือในช่วงเวลาที่ดุเดือดที่สุดในปี พ.ศ. 2522

หลังจากกลับจากสงคราม เขาได้สอนหนังสือที่โรงเรียนนายทหารบังคับบัญชาการวิศวกรรม จากนั้นจึงกลับไปยังบ้านเกิดเพื่อทำงานเป็นเลขาธิการพรรคประจำหมู่บ้านเนเจาเป็นเวลา 15 ปี

“ผมคิดถึงต้นลำไยที่บ้านเกิดเสมอครับ ผมไปมาหลายที่แล้ว แต่มีแต่ต้นลำไยที่บ้านเกิดเท่านั้นที่รสชาติพิเศษแบบนี้” คุณตั้มเล่า

หลังจากปลดประจำการจากกองทัพ เขาเริ่มหันมาทำเกษตรกรรม ในเวลานั้นลำไยยังไม่เป็นที่นิยมและมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ไม่สูงนัก เขาเลือกส้มพันธุ์แคนห์ ซึ่งเป็นไม้ผลที่กำลังได้รับความนิยมในขณะนั้น เขาศึกษาการปลูกส้มเป็นเวลาสองปี โดยบันทึกกระบวนการต่างๆ ของการแตกกิ่ง การตัดน้ำ และการใส่ปุ๋ยเพื่อกระตุ้นการออกดอกอย่างละเอียด

อย่างไรก็ตาม ดินในเนเชาไม่เหมาะสม พื้นดินที่ลุ่มและอุ้มน้ำได้ดีทำให้รากส้มเน่าง่าย ต้นไม้เจริญเติบโตไม่ดี ผลเปลี่ยนสี และส่วนต่างๆ ของผลก็ซีดจาง หลังจากสูญเสียผลผลิตไปหลายครั้ง เขาจึงยอมรับความล้มเหลว

แต่แทนที่จะยอมแพ้ เขากลับใช้ความรู้ที่ได้เรียนรู้มาในการปรับปรุงดิน เอาชนะความชื้น ยกแปลงปลูก บำบัดน้ำใต้ดิน และสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีขึ้นสำหรับต้นไม้ผลไม้ยืนต้น

การทดลองที่ล้มเหลวเหล่านี้กลายมาเป็นพื้นฐานในการเดินทางเพื่ออนุรักษ์และปรับปรุงพันธุ์ลำไยโบราณในเวลาต่อมา

“การทำเกษตรก็เหมือนการเป็นทหาร อย่าท้อแท้ หากคุณล้มเหลวในสาขาหนึ่ง คุณสามารถเรียนรู้จากมันและนำไปประยุกต์ใช้กับอีกสาขาหนึ่งได้” เขากล่าว

หลังจากปรับปรุงสวนแล้ว เขาก็หันมาปลูกลำไยแทน

ผู้รับเหมาซื้อต้นลำไยที่ปลูกตามแนวคันดินทั้งแถว ส่วนใหญ่เป็นลำไยพันธุ์ทั่วไป ยกเว้นลำไยพันธุ์พิเศษเพียงต้นเดียว ผลเล็ก เนื้อหนา เมล็ดเล็ก หอมหวาน ลำไยพันธุ์หายากนี้จึงเป็นที่ต้องการของนักชิมเพื่อนำไปเป็นของฝาก

เขาเอาเมล็ดจากต้นลำไยมาปลูกในสวนของตน แต่ในบรรดากล้าไม้นับร้อยต้น มีเพียงต้นเดียวเท่านั้นที่ยังคงคุณสมบัติเช่นเดียวกับต้นแม่ซึ่งมีอายุหลายร้อยปี

จึงได้เก็บรักษาไว้เป็นสายพันธุ์ ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเสียบยอดแบบดั้งเดิม และตั้งชื่อให้ว่า “ลำไยพันธุ์เก่า บุ้ยตาม” ทั้งนี้เพื่อเป็นการระลึกถึงแหล่งกำเนิดและเพื่อยืนยันคุณสมบัติเฉพาะตัวของลำไยพันธุ์นี้

ในขณะที่ทุกคนกำลังแข่งขันกันอวดผลผลิตจำนวนหลายสิบตันหรือหลายร้อยตัน เขากลับเลือกแนวทางที่แตกต่างออกไปอย่างเงียบๆ นั่นคือ การทำฟาร์มไม่ต้องการอะไรมากมาย เพียงแค่ต้องการคุณภาพเท่านั้น

ตลาดตอนนั้นมองแค่ปริมาณ ไม่มีใครสนใจคุณภาพ คุณ A และคุณ B อวดอ้างแต่ว่าปีนี้ผลิตได้สิบตัน แต่ขายได้กิโลกรัมละไม่ถึง 15,000 ดอง

ในขณะเดียวกัน ลำไยพันธุ์ของผมสามารถขายได้มากถึง 120,000 ดองต่อกิโลกรัมในบางปี ดังนั้น ลำไยของผม 1 ตันจึงเทียบเท่าลำไยของคนอื่น 8 ตัน ลำไยของผมมีน้ำหนักเบา ไม่ทำให้ปวดไหล่ และมีมูลค่าสูง” ชายผมหงอกเล่าอย่างตรงไปตรงมา

คุณแทมเสริมว่า “ตอนนี้ตลาดไม่ต้องการอะไรมากมายอีกต่อไป พวกเขาต้องการอาหารดีๆ อะไรก็ตามที่คุณกินต้องคุ้มค่าเงิน”

กลิ่นอับชื้นโชยมาตามสายลมในสวน มันไม่ใช่กลิ่นปุ๋ยเคมี แต่เป็นกลิ่นแรงชื้นๆ ของปลาแอนโชวี่ที่เพิ่งรดน้ำ ผสมกับข้าวโพดและถั่วเหลืองที่ยังไม่ปอกเปลือกที่กำลังตากแห้งอยู่ใต้ผ้าใบ

“วันนี้กลิ่นไม่แรงมากเพราะฝนตก” นายทามพูด จากนั้นก็ก้มลงเปิดผ้าใบกันน้ำให้ผู้สื่อข่าวดูใกล้ๆ

กลางลาน ข้าวโพดและถั่วจะถูกนำไปหมักในอัตราส่วน 3:1 พอดี เมล็ดข้าวโพดต้องตากแดดให้แห้งจนกรอบพอที่จะบดได้ ส่วนถั่วเหลืองที่ซื้อแบบไร้น้ำมันมาบด ผสมฟอสเฟต โรยปูนขาว แล้วหมักเป็นเวลา 6 เดือนพอดี เพื่อให้ได้ปุ๋ยที่เขาเรียกว่า "เจ้าแห่งปุ๋ยทั้งปวง"

ปลาไส้ตันถูกเลี้ยงในบ่อเลี้ยงในบ้าน จากนั้นนำส่วนเล็ก ๆ ออกมากรองและแช่เพื่อทำปุ๋ยผสมกับสารอินทรีย์คุณภาพสูง

การเลือกเส้นทางที่แตกต่างจากคนอื่นตั้งแต่เรื่องพันธุ์พืชไปจนถึงการดูแล ทำให้ความสำเร็จของเกษตรกรรุ่นเก่าในปัจจุบันไม่ใช่เรื่องง่ายเลย

ในช่วงแรกๆ ของการอนุรักษ์ลำไยพันธุ์เก่าแก่ คุณตุ้มปลูกมันด้วยสัญชาตญาณและความทรงจำ สวนมีต้นลำไยเพียงไม่กี่สิบต้น ผลไม่สม่ำเสมอ ผลผลิตต่ำ และพ่อค้าบังคับให้ราคาลดลง แต่เขาตั้งใจแน่วแน่ที่จะไม่ทำลายมัน “ผมคิดว่าถ้าต้นไม้ต้นนี้ถูกเลือกถวายพระราชา มันต้องมีเหตุผลของมัน หน้าที่ของผมคือการค้นหาคุณค่าที่แท้จริงของมัน” เขากล่าว

ทหารผ่านศึกผู้นี้เริ่มเปลี่ยนวิธีการทำไร่เมื่อรู้สึกว่าผลไม้ที่เขาปลูกมาตลอดชีวิตไม่มีรสชาติหวานเหมือนเดิมอีกต่อไป ลำไยมีรสจืดชืด เปลือกแตกร้าวเมื่อฝนตก และคุณภาพก็ผันผวนอย่างควบคุมไม่ได้

ตอนที่เขาเริ่มทำงานใหม่ๆ กลิ่นมูลสัตว์แรงมากจนภรรยาและลูกๆ ไม่กล้ายืนใกล้ “คนอื่นเอามูลสัตว์สะอาดๆ มาเลี้ยงพวกเขา แต่ผมทิ้งกองถั่วหมัก ข้าวโพด และปลาแอนโชวี่ไว้ ทำให้ทั้งสนามเน่าเปื่อย” คุณแทมเล่า

เพื่อลดกลิ่น เขาจึงนำปุ๋ยฟอสเฟตไปแช่ คนให้เข้ากัน แล้วปิดปากปุ๋ยหมักด้วยถุงพลาสติก ปูโคลนที่ก้นถุง และกลบดินโดยรอบ ปุ๋ยหมักถูกหมักเป็นเวลา 6 เดือนพอดี หลังจากนั้น เขาซื้อยาชีววัตถุมาดับกลิ่น คนไปเรื่อยๆ จนกลิ่นลดลงเหลือ 3 ส่วน

เขาหัวเราะ “สมัยก่อนคนใช้แต่ปุ๋ยเคมี NPK ดงเชา เวียดนัต ปุ๋ยอินทรีย์ก็แค่ปุ๋ยคอก ไม่มีใครคิดถึงถั่วหรือข้าวโพดเลย”

หลายคนกลัวปุ๋ยอินทรีย์เพราะคิดว่าแพง แต่คุณแทมกลับคิดตรงกันข้าม

“ต้นลำไยกินปุ๋ยที่ผมผสมเองแค่ประมาณ 2 กิโลกรัม ซึ่งราคาประมาณ 52,000 ดอง ในขณะเดียวกัน ถ้าผมใช้ปุ๋ย NPK เวียดนัต ซึ่งราคา 18,000 ดอง/กิโลกรัม ผมต้องให้ปุ๋ย 3 กิโลกรัม ผลลำไยไม่อร่อยเลย” ชาวนาวิเคราะห์

เขาค้นคว้าด้วยตัวเอง จากนั้นก็เข้าร่วมการประชุมแลกเปลี่ยนทางเทคนิคทุกครั้ง ตั้งแต่ระดับชุมชนไปจนถึงระดับกระทรวง เขาเข้าเรียนทุกครั้ง ไม่เคยขาดเรียนเลยสักครั้ง ต่างจากคนส่วนใหญ่ที่ “เข้าเรียนแค่เพื่อมาเรียน” เขาพกสมุดจดและปากกาไปด้วย จดบันทึกทุกรายละเอียด “จดอะไรที่น่าสนใจลงไป จดไว้เผื่อจะได้จำไว้” เขากล่าว

การเรียนรู้ทฤษฎีอย่างเดียวไม่พอ เขาต้องฝึกฝนด้วยการทดสอบภาคสนาม ประมาณครึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว เมื่อสวนเริ่มออกผล ชาวนาผู้นี้สวมหมวกและลงพื้นที่ตอนเที่ยง สำรวจสวนแต่ละสวนทีละสวน สำหรับสวนสวย เขาจะจดชื่อเจ้าของ วิธีการตัดแต่งกิ่ง ปุ๋ย และระยะเวลาในการดูแล ส่วนสวนที่ไม่ค่อยสวย เขาก็จดชื่อเจ้าของด้วยว่า ทำไมใบถึงเป็นสีน้ำตาล ทำไมผลถึงเล็ก เจ้าของสวนขยันขันแข็งหรือไม่ และเขาใช้เทคนิคอะไรไปบ้าง

มีบางครั้งที่เขาออกไปที่สวนในเวลาเที่ยงคืนบ่อยๆ โดยใช้ไฟฉายส่องไปที่ต้นลำไยแต่ละต้น ฟังเสียง "ต้นไม้หายใจ" สัมผัสความชื้น เสียงของใบ และกลิ่นของราก เพื่อประเมินสุขภาพของต้นไม้แต่ละต้น

“ผมใช้วิธีนี้ตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงในสวนไปเรื่อยๆ ต้นไม้พูดไม่ได้ แต่ถ้าคุณอดทนพอ พวกมันก็จะเข้าใจว่าต้องการอะไร” เขาหัวเราะ

ช่วงแรกเป็นช่วงที่ยากลำบากที่สุด บางปีต้นไม้ก็ออกผล บางปีก็ออกผล หลายครั้งที่เขาสงสัยในตัวเองว่า “พันธุ์นี้บริสุทธิ์หรือเปล่า ดินเหมาะสมหรือเปล่า การปลูกต้นไม้ด้วยวิธีใหม่จะประสบความสำเร็จหรือเปล่า” เขาย้อนความทรงจำพร้อมรอยยิ้ม

หลังจากความพยายามอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ต้นลำไยต้นนี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง คุณบุย ซวน ทัม ค้นพบสูตรมาตรฐานในการขยายพันธุ์และพัฒนาพันธุ์ลำไยอันทรงคุณค่า สูตรนี้เกิดจากการผสมผสานระหว่างประสบการณ์ภาคสนามและวิทยาศาสตร์เชิงระบบ

เขายืนยันว่า: “ทุกสิ่งล้วนต้องการประสบการณ์ แต่วิทยาศาสตร์คือกุญแจสำคัญ ประสบการณ์ที่สนับสนุนวิทยาศาสตร์คือจุดสูงสุด”

เกษตรกรยึดถือคำสอนดั้งเดิมของบรรพบุรุษที่ว่า “กิ่งลำไยเปรียบเสมือนกิ่งน้อยหน่า กิ่งหม่อนเปรียบเสมือนกิ่งขนุน” กล่าวคือ เพื่อให้ได้ลำไยที่อร่อย จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับกิ่งน้อยหน่า ซึ่งเป็นกิ่งหลักที่แข็งแรง อัตราส่วนที่เหมาะสมคือกิ่งน้อยหน่า 3 ส่วน เหลือกิ่งบนสุดไว้เพียง 1 ส่วน

“กิ่งก้านมากเกินไปทำหน้าที่เป็นร่มบังแดด ผลข้างในไม่มีแสงและรสชาติจืดชืด คุณต้องเลือกอย่างระมัดระวังเพื่อให้ต้นไม้เติบโตได้อย่างสม่ำเสมอ” คุณแทมกล่าว

แต่เขาไม่ได้หยุดอยู่แค่ประสบการณ์ ชาวนาผู้นี้เริ่มวิจัยและประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพนาโนซิลเวอร์ ซึ่งเป็นเทคโนโลยีใหม่ที่สถาบันวิจัยแนะนำให้ใช้แทนยาเคมี

“หลังจากผลเริ่มออกผลแล้ว ผมฉีดพ่นเป็นระยะทุก 20 วันถึงหนึ่งเดือน ผลิตภัณฑ์จะสร้างเยื่อหุ้มชีวภาพรอบผลลำไย ป้องกันไม่ให้แมลงศัตรูพืชเข้ามาได้ ลำไยมีสีสันสดใสสวยงาม โดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงแม้แต่หยดเดียว” คุณแทมอธิบาย

คุณตั้มเคยทดลองปลูกต้นไม้ต้นหนึ่ง โดยใส่ปุ๋ยอินทรีย์ล้วนๆ อีกต้นหนึ่งใส่ปุ๋ยผสม และอีกต้นหนึ่งใส่ปุ๋ยอินทรีย์อย่างเดียว ผลปรากฏว่าต้นไม้ที่กินปุ๋ยอินทรีย์ให้ผลนานกว่า รสชาติเข้มข้นกว่า ผิวหนากว่า และไม่แตกร้าวเมื่อโดนฝน

“ลูกค้าที่มาทานจะทราบได้ทันทีว่าพืชชนิดใดเป็นออร์แกนิก ผลไม้มีกลิ่นหอมและรสชาติติดลิ้น ส่วนผลไม้อนินทรีย์จะมีรสเปรี้ยว จืด และเน่าเสียง่าย ตั้งแต่นั้นมาผมก็ใช้แต่ปุ๋ยอินทรีย์เท่านั้น” คุณตั้มเล่า

ตามคุณตั้มไปเยี่ยมชม “ที่ดิน” ที่เขาดูแลมานานกว่าสามทศวรรษ คุณจะเห็นต้นลำไยทอดยาวไปตามสวนในช่วงที่กำลังออกผล ใบของลำไยเขียวขจี และเสียงลมพัดเอื่อยเฉื่อยราวกับลมหายใจอันสม่ำเสมอของผืนดิน

ใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ ผลลำไยขึ้นเป็นกระจุกหนาแน่น กลมโต กิ่งก้านที่ออกผลถูกยึดด้วยผ้าเข้ากับโครงไม้ไผ่เพื่อป้องกันไม่ให้หัก

ระหว่างเดิน เขาก็หยิบโทรศัพท์ออกมาโชว์รูปเก่าๆ รูปหนึ่ง “ปีที่แล้วมีต้นไม้ใหญ่อยู่ต้นหนึ่งหนัก 3.7 กิโลกรัม ผมต้องเอาเชือกมัดไว้ ไม่งั้นกิ่งคงหักหมด” คุณตั้มพูดด้วยความภาคภูมิใจ

ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2565 ในการประกวด “ต้นลำไยต้นต้นแบบ” ที่จัดโดยคณะกรรมการประชาชนจังหวัดหุ่งเยน ต้นลำไยเก่าแก่ของครอบครัวเขาได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในต้นไม้ต้นแบบในแนวหน้า

ผลไม้มีคุณภาพสม่ำเสมอ ความสามารถในการขยายพันธุ์สูง การเจริญเติบโตที่มั่นคง

ทุกฤดูกาลผลไม้ ลำไยเก่าของคุณตั้มจะถูกขายหมดทั้งที่ยังเขียวอยู่ ราคาขายที่สวนคงที่อยู่ที่ 80,000-120,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าราคาขายปกติหลายเท่า “ลูกค้าที่มาทานลำไยที่สวนจะจดจำมันไปตลอดชีวิต พอได้ทานแล้วก็จะโทรสั่งเพิ่มจากครอบครัว” เขากล่าว

การเดินทางเพื่ออนุรักษ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ลำไยพันธุ์พิเศษของราชวงศ์ไม่ได้ดำเนินไปเพียงลำพัง คุณบุย ถิ เฮือง บุตรสาวของนายทัม ตัดสินใจเดินตามรอยเท้าบิดา บิดาและบุตรสาวร่วมกันพัฒนาสหกรณ์ลำไยเฝอเหียน

สหกรณ์มุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ลำไยคุณภาพสูงเพื่อเป็นของขวัญ

ณ เวลาที่เปิดตัวในกลางปี ​​พ.ศ. 2565 มีครัวเรือนเข้าร่วมโครงการเพียง 9 ครัวเรือน หลังจากนั้นหนึ่งปี จำนวนครัวเรือนเพิ่มขึ้นเป็น 28 ครัวเรือน พันธุ์ลำไยพันธุ์พิเศษนี้ได้รับการขยายพันธุ์อย่างกว้างขวาง พื้นที่ของครอบครัวเขา 95% ถูกปรับเปลี่ยนเป็นพันธุ์ลำไยพันธุ์ดั้งเดิม และหลายครัวเรือนก็ทำตาม

ไม่เพียงแต่การทำเกษตรกรรมเท่านั้น เขายังบริหารจัดการการผลิตอีกด้วย ในฐานะเลขาธิการพรรคสหกรณ์ เขามีหลักการที่ชัดเจน: "หากเทคนิคไม่ถูกต้อง สหกรณ์จะไม่ซื้อ" สำหรับเขาแล้ว ความพิถีพิถันไม่เพียงแต่เป็นข้อกำหนดทางเทคนิคเท่านั้น แต่ยังเป็นความรับผิดชอบต่อผืนดินที่หล่อเลี้ยงหมู่บ้านมาหลายชั่วอายุคนอีกด้วย

นายเหงียน วัน ตรัง รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดหุ่งเยน กล่าวว่า หุ่งเยนเป็นพื้นที่ปลูกลำไยที่สำคัญทางภาคเหนือ มีพื้นที่ประมาณ 5,000 เฮกตาร์ มีผลผลิตลำไยต่อปีประมาณ 40,000-50,000 ตัน ลำไยหุ่งเยนไม่ใช่ลำไยพันธุ์พิเศษ แต่เป็นลำไยพันธุ์ที่คัดสรร เก็บรักษา และผลิตขึ้นอย่างพิถีพิถันถึง 45 สายพันธุ์ ซึ่งประกอบด้วยลำไยพันธุ์พิเศษ 2 สายพันธุ์ คือ ลำไยพันธุ์น้ำตาลกรวด และลำไยพันธุ์เนื้อโบราณ

เดิมทีพื้นที่ปลูกลำไยส่วนใหญ่ของจังหวัดเป็นสวนลำไยผสม (รวมถึงหลายสายพันธุ์) เนื่องจากประชาชนส่วนใหญ่นิยมปลูกลำไยพันธุ์ผสมโดยใช้เมล็ดพันธุ์ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2541 เป็นต้นมา จังหวัดได้คัดเลือกลำไยพันธุ์ต่างๆ ที่มีผลผลิตและคุณภาพที่ดีเข้าสู่กระบวนการผลิตผ่านกระบวนการพัฒนาการผลิต

ทั้งนี้ ในช่วงดังกล่าว การพัฒนาวิธีการขยายพันธุ์โดยใช้ต้นกล้าที่เพาะจากเมล็ดด้วยวิธีการตอนกิ่งและการเสียบยอด ก็ได้มีส่วนสำคัญในการปรับปรุงพื้นที่ปลูกลำไยผสมของจังหวัด ตลอดจนการรุกให้มีแหล่งเมล็ดพันธุ์ที่ดีเพื่อตอบสนองความต้องการในการเปลี่ยนจากการปลูกข้าว ข้าวโพด ถั่ว (บนดินตะกอน) มาเป็นการปลูกลำไย

เนื้อหา: Hai Yen, Minh Nhat

ภาพถ่าย: Quang Truong

วิดีโอ: Hai Yen, Do Ngoc Luu

ออกแบบ: Thuy Tien

15 สิงหาคม 2568 - 07:53 น.

ที่มา: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/quyet-giu-loc-pham-tien-vua-lao-nong-thu-loai-nhan-dat-gap-10-lan-20250725184507362.htm