ผักและผลไม้สร้างสถิติใหม่

แม้จะเผชิญกับความยากลำบากในช่วงครึ่งแรกของปี 2025 แต่การส่งออกผลไม้และผักกลับเร่งตัวขึ้นในช่วงเดือนสุดท้ายของปี โดยมีมูลค่าเกือบ 8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในช่วง 11 เดือนแรก ซึ่งเป็นสถิติใหม่

การส่งออกผลไม้และผัก เร่งตัวขึ้นในช่วงเดือนสุดท้ายของปี ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2025 สูงกว่า 7.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งสูงกว่ามูลค่าการส่งออกทั้งปี 2024 ประมาณ 300 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

การส่งออกผลไม้และผักทำลายสถิติใหม่ในเวลาเพียง 11 เดือน ภาพ: ชิ หนาน

จากรายงานเบื้องต้นของกรมศุลกากรเวียดนาม ในเดือนพฤศจิกายน ปี 2025 การส่งออกผลไม้และผักมีมูลค่าถึง 754 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 65% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ผลลัพธ์นี้ช่วยให้มูลค่าการส่งออกสะสมในช่วง 11 เดือนแรกของปีสูงกว่า 7.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 18% หรือคิดเป็นมูลค่าเพิ่มขึ้น 1.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2024

ที่น่าสังเกตคือ นอกเหนือจากประเทศไทยและเกาหลีใต้แล้ว ตลาดส่งออกผักและผลไม้หลัก 10 อันดับแรกของเวียดนามทั้งหมดมี อัตราการเติบโตเป็นเลขสองหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมา ตลาดที่สำคัญที่สุดอย่างจีนเติบโตขึ้น 10% คิดเป็นมูลค่า 4.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ตลาดที่ใหญ่เป็นอันดับสองคือสหรัฐอเมริกาเติบโตขึ้น 60% คิดเป็นมูลค่า 454 ล้านดอลลาร์สหรัฐ การเติบโตที่แข็งแกร่งที่สุดพบในมาเลเซีย โดยเพิ่มขึ้น 78% และมีมูลค่า 83 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ตามมาด้วยสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) ที่ 97 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 52%

ในตลาดยุโรป ประเทศเนเธอร์แลนด์มีการเติบโต 44% โดยมีมูลค่าการซื้อขาย 136 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ติดอันดับที่ 6 ในบรรดาประเทศที่ซื้อผลไม้และผักจากเวียดนามมากที่สุด

ขณะที่เกาหลีใต้ครองอันดับสาม โดยมีมูลค่าการส่งออกเทียบเท่ากับปีที่แล้วที่ 264 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ประเทศไทยกลับประสบกับภาวะตกต่ำอย่างมาก เหลือเพียง 98 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลงถึง 57% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2024 อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า การลดลงนี้ไม่ได้สะท้อนถึงแนวโน้มเชิงบวกในอุตสาหกรรมผักและผลไม้ เนื่องจากก่อนหน้านี้ ธุรกิจไทยมักซื้อทุเรียนแช่แข็งจากเวียดนามเพื่อส่งออกไปยังประเทศอื่นๆ หลังจากที่เวียดนามลงนามในพิธีสารเกี่ยวกับ การส่งออกทุเรียนแช่แข็ง กับจีน ธุรกิจเวียดนามจึงหันมาส่งออกโดยตรงแทนที่จะขายให้ไทย ดังนั้น การลดลงนี้จึงเป็นปัจจัยบวกสำหรับอุตสาหกรรมผักและผลไม้ของเวียดนาม และมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าและปริมาณการส่งออกทุเรียนแช่แข็ง

ในทางกลับกัน การนำเข้าผลไม้และผักของเวียดนามในช่วง 11 เดือนแรกมีมูลค่าถึง 2.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 15% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว เวียดนามยังคงรักษาส่วนเกินดุลการค้าผลไม้และผักไว้ที่ 5.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ที่น่าสังเกตคือ สหรัฐอเมริกาเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกผลไม้และผักรายใหญ่ที่สุดให้กับเวียดนาม และยังมีการเติบโตสูงสุดถึง 37% โดยมีมูลค่าการค้า 460 ล้านดอลลาร์สหรัฐ สหรัฐอเมริกายังคงเป็นผู้ส่งออกสุทธิของผลไม้และผักไปยังเวียดนาม โดยมีดุลการค้าเกินดุล 6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

ชิ หนาน

ที่มา: https://thanhnien.vn/rau-qua-lap-ky-luc-moi-185251127111143244.htm