ฤดูกาลแห่งความคึกคักของส้มและส้มแมนดารินในช่วงเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ)

เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา เกษตรกรผู้ปลูกส้มในตำบลบัคทองกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวที่สำคัญที่สุดของปี นอกเหนือจากความสุขจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์แล้ว การสร้างแบรนด์และเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ยังคงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ครอบครัวของนายหลง วัน นิงห์ เปลี่ยนจากการปลูกส้มแมนดารินมาปลูกส้มเขียวหวานเกือบ 2.5 เฮกตาร์ ซึ่งให้ผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ สูง

หลังจากเก็บเกี่ยวส้มแมนดารินเสร็จแล้ว ชาวบ้านในตำบลบัคทองกำลังหันมาเน้นการเก็บเกี่ยวส้มเพื่อส่งตลาดช่วงเทศกาลตรุษจีน ปีนี้ผลผลิตส้มมีมากและสุกงอมในเวลาที่เหมาะสม ทำให้ขายได้ง่ายและคาดหวังว่าจะมีรายได้ที่มั่นคง

ครอบครัวของนายหลง วัน นิง ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านตงเงย์ ปัจจุบันเป็นเจ้าของสวนส้ม 2.5 เฮกตาร์ เขาคาดว่าจะได้กำไรหลายร้อยล้านดองในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้

นายนิงกล่าวว่า สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยช่วยให้ส้มสุกอย่างทั่วถึง ส่งผลให้ส้มมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและมีคุณภาพ ราคาในช่วงต้นฤดูอยู่ที่ประมาณ 15,000-20,000 ดง/กิโลกรัม และเมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน ราคาส้มคุณภาพดีก็เพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 35,000-40,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกรมุ่งเน้นการดูแลและการเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม

ก่อนหน้านี้ พื้นที่จังหวัดกวางถวน ซึ่งปัจจุบันคือตำบลบัคทอง เป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งปลูกส้มที่สำคัญของภาคเหนือ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นอกจากการปลูกส้มแล้ว ชาวบ้านได้ขยายพื้นที่ปลูกส้มเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนทำให้พื้นที่ปลูกส้มและส้มแมนดารินในตำบลนี้มีมากกว่า 100 เฮกเตอร์

ด้วยสภาพดินและสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม ทำให้ส้มและส้มแมนดารินจากจังหวัดบัคทองมีคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงเวลาเก็บเกี่ยวที่ตรงกับเทศกาลตรุษจีนนั้นสร้างข้อได้เปรียบเพิ่มเติมในด้านยอดขาย

นางมา ถิ หมั่น เลขานุการคณะกรรมการพรรคและประธานสภาประชาชนตำบลบัคทอง กล่าวว่า ปีนี้ผลผลิตส้มและส้มแมนดารินอุดมสมบูรณ์ นำมาซึ่งความสุขแก่ประชาชน อย่างไรก็ตาม ราคาขายยังไม่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ และยังไม่สอดคล้องกับศักยภาพและมูลค่าของผลผลิต ในอนาคตอันใกล้นี้ ทางตำบลจะมุ่งเน้นการวางแผนพื้นที่เพาะปลูกและแก้ไขปัญหาในตลาดส้มและส้มแมนดารินต่อไป

ชาวบ้านในตำบลบัคทองกำลังเก็บเกี่ยวส้มเพื่อส่งขายในตลาดช่วงเทศกาลตรุษจีน

ปัจจุบัน ตำบลบัคทองมีพื้นที่ปลูกส้มและส้มแมนดารินกว่า 500 เฮกเตอร์ โดยสินค้าได้รับการรับรองแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์และกำลังค่อยๆ สร้างฐานที่มั่นคงในตลาด

เพื่อเพิ่มมูลค่าและสร้างเสถียรภาพให้กับผลผลิต ท้องถิ่นจึงส่งเสริมการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี จัดการผลิตตามภูมิภาค และสร้างความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืน

ชาม ถิ งาย เกษตรกรผู้ปลูกส้มในหมู่บ้านตงงายมานาน กล่าวว่า "ในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน เมื่อราคาขายสูงถึงประมาณ 40,000 ดง/กิโลกรัม รายได้ของชาวบ้านจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ราคายังคงไม่แน่นอน และการบริโภคส่วนใหญ่เป็นการขายปลีกรายย่อยและต้องพึ่งพาพ่อค้าคนกลาง คุณงายกล่าวเพิ่มเติมว่า สภาพดินและสภาพอากาศในท้องถิ่นเหมาะสมมากสำหรับการปลูกส้ม ปัญหาใหญ่ที่สุดในขณะนี้คือการหาตลาดสำหรับสินค้า"

ส้มและส้มแมนดารินยังคงเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญที่ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับชาวหมู่บ้านบัคทอง การจัดการผลิตอย่างเป็นระบบควบคู่กับการสร้างแบรนด์และขยายตลาดผู้บริโภค ถือเป็นทิศทางที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นอย่างยั่งยืนและมั่นคง

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/ron-rang-mua-cam-quyt-tet-4fb779f/