ฤดูเก็บเกี่ยวที่คึกคักใน Tam Coc

หากนักท่องเที่ยวมาเยือนตามค็อกในปัจจุบันนี้ พวกเขาจะมีโอกาสได้สัมผัสกับบรรยากาศที่คึกคักและมีชีวิตชีวาของฤดูเก็บเกี่ยวริมแม่น้ำโงดง ภายใต้แสงแดดสีทองอร่าม ใบหน้าของทุกคนเต็มไปด้วยความตื่นเต้นและความสุขขณะเตรียมต้อนรับ "เมล็ดพืชอันแสนวิเศษ" กลับบ้าน

ตั้งแต่ตี 3 นางเหงียน ถิ เญียน (หมู่บ้านดัมเค่อโกไอ ตำบลนิงไฮ อำเภอฮวาหลู) ตื่นแต่เช้าเพื่อเตรียมสัมภาระไปเก็บเกี่ยวข้าวที่ตามค็อก หลังจากผ่านถ้ำหางกา ขณะที่ท้องฟ้าเริ่มสว่างขึ้น เรือของเธอก็จอดที่นาข้าวของครอบครัว

ครอบครัวของนางเหียนเป็นเจ้าของที่ดิน 5 ซาว (ประมาณ 0.5 เฮกตาร์) ในนาข้าวที่ตามค็อก ลูกๆ ของเธอต่างย้ายออกไปหมดแล้ว ดังนั้นเธอจึงเป็นคนเดียวที่ดูแลนาข้าว หลังจากทำงานหนักมาหลายวันและกังวลเรื่องสภาพอากาศ ในที่สุดนางเหียนก็ได้รับรวงข้าวสีทองอร่ามหนักอึ้งขึ้นเรือ นางเหียนยิ้มอย่างสดใสขณะถือมัดข้าวที่เต็มไปด้วยเมล็ดข้าวสีทองอร่าม และกล่าวว่า “ฉันกับน้องสาวไปเก็บเกี่ยวข้าวตอนกลางคืนเพื่อหลีกเลี่ยงความร้อน เพราะถ้าแดดแรงเกินไปจะเหนื่อยมาก โชคดีที่ปีนี้ข้าวได้ผลดีมาก ทุกคนจึงมีความสุข ผลผลิตข้าวของฉันอยู่ที่ประมาณ 1.5 ควินทัลต่อซาว นี่เป็นเรื่องที่น่ายินดี!”

ปีนี้ผลผลิตข้าวอุดมสมบูรณ์ ส่งผลให้ได้ผลผลิตที่ดี

ไม่ไกลออกไป เสียงหัวเราะและเสียงพูดคุยดังมาจากนาข้าวของนายชู วัน โคอา (หมู่บ้านวันลัม ตำบลนิงไฮ) ที่นี่แต่ละคนรับผิดชอบงานที่แตกต่างกันไป ผู้หญิงใช้เคียวคมๆ ตัดข้าวอย่างรวดเร็ว ในขณะที่ผู้ชายที่แข็งแรงจะมัดข้าวเป็นกองๆ ให้ง่ายต่อการโอบกอด แล้วดึงขึ้นเรือ

ลุงโคอากล่าวว่า "การปลูกข้าวในตามค็อกนั้นยากลำบากกว่าที่อื่นมาก ทุกขั้นตอน ตั้งแต่การไถพรวน การปลูก ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ต้องทำด้วยมือทั้งหมด ไม่มีเครื่องจักรเลย"

ตามคำบอกเล่าของลุงโคอา เนื่องจากเรือไม่สามารถแล่นเข้าไปในนาได้ลึก ชาวบ้านจึงต้องใช้ผ้าใบกันน้ำลากฟ่อนข้าวจากในนาออกมาที่ขอบนา งานนี้ต้องใช้คนแข็งแรง 2-3 คน แม้หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ข้าวก็ไม่สามารถนวดได้ทันที พวกเขาต้องพายเรือผ่านหุบเขาและขนส่งข้าวไปยังถนนในหมู่บ้านซึ่งมีเครื่องนวดข้าวรออยู่

การเก็บเกี่ยวข้าวในตำค็อกเป็นงานหนัก แต่ก็สนุกสนานมากเช่นกัน ชาวบ้านหลายคนบอกว่าคนคนเดียวไม่สามารถทำงานทั้งหมดได้ ดังนั้นครอบครัวจึงคิดหาวิธี "แลกเปลี่ยนแรงงาน" นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักมีคนหลายคนทำงานอยู่ในนา พูดคุยและหัวเราะกันอย่างสนุกสนาน

เนื่องจากลักษณะภูมิประเทศที่เป็นเอกลักษณ์ของหมู่บ้านตามค็อก การเก็บเกี่ยวข้าวจึงต้องพึ่งพาแรงงานคนเป็นหลัก

คุณเหงียน ถิ ทู ฮวง (นักท่องเที่ยว จากฮานอย ) อดไม่ได้ที่จะแสดงความตื่นเต้นเมื่อได้สัมผัสบรรยากาศการเก็บเกี่ยวที่สนุกสนานของชาวบ้านที่นี่ เธอเล่าว่า “นานแล้วที่ฉันไม่ได้มีโอกาสได้เห็นฉากการเก็บเกี่ยวแบบนี้ในบ้านเกิด ความทรงจำในวัยเด็กก็หวนกลับมาทันที สิ่งที่พิเศษคือ กิจกรรมการเก็บเกี่ยวทั้งหมดเกิดขึ้นบนแม่น้ำ ทำให้ทิวทัศน์ดูทั้งแปลกตาและคุ้นเคยไปพร้อมๆ กัน...”

เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ชาวบ้านที่นี่จึงสามารถปลูกข้าวได้เพียงปีละครั้ง ทำให้ผลผลิตไม่สม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม ด้วยความรักในการทำนาและปรารถนาที่จะสร้างทัศนียภาพที่สวยงามสำหรับนักท่องเที่ยว ทุกคนจึงพยายามอย่างเต็มที่ที่จะดูแลนาข้าวของครอบครัวตนเอง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความเอาใจใส่และการสนับสนุนจากหน่วยงานท้องถิ่นและภาคธุรกิจ ประชาชนได้รับการช่วยเหลือด้านเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย ฯลฯ ซึ่งสร้างแรงบันดาลใจให้ประชาชนมีความผูกพันกับไร่นาในบ้านเกิดมากขึ้น ส่งผลให้ภาพลักษณ์ของไร่นาที่เป็นเอกลักษณ์และงดงามดึงดูดนักท่องเที่ยว

การใช้เรือขนส่งข้าวเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมายาวนานในหมู่คนท้องถิ่น

…จากนั้นก็มีการนวดข้าวบนถนน

...จากนั้นจึงบรรจุใส่ถุงและนำไปตากให้แห้ง

นายดิงห์ อานห์ ตอย รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลนิงไฮ กล่าวว่า นาข้าวในหมู่บ้านตามค็อกมีพื้นที่กว่า 18 เฮกตาร์ ปัจจุบันชาวนาเริ่มเก็บเกี่ยวข้าวสุกแล้ว ปีนี้สภาพอากาศค่อนข้างดี ทำให้ผลผลิตข้าวสูงกว่าปีก่อนๆ คาดการณ์อยู่ที่ 1.3-1.8 ควินทัลต่อซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) หลังการเก็บเกี่ยว ทางหน่วยงานท้องถิ่นจะยังคงส่งเสริมให้ประชาชนดูแลข้าวที่งอกใหม่ (ข้าวตอ) เพื่อสร้างทัศนียภาพที่สวยงามสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนตามค็อก

ช่วงนี้ตามค็อกงดงามอย่างน่าประหลาดใจ ทุ่งนาข้าวอันกว้างใหญ่ที่กำลังสุกงอมหายไปแล้ว ตอนนี้ภูมิทัศน์ดูคล้ายแป้นเปียโนขนาดยักษ์ที่แสงและเงาเล่นกันอย่างพลิ้วไหว ความงามตามธรรมชาติที่ดูเหมือนถูกจัดวางอย่างประดิษฐ์ การมาเยือนตามค็อกในฤดูกาลนี้เหมือนได้สัมผัสกลิ่นอายของชนบท บรรยากาศที่เงียบสงบและเปี่ยมไปด้วยความรู้สึก

มินห์ไห่ - ฮวางเหียบ

ลิงก์แหล่งที่มา: https://baoninhbinh.org.vn/ron-rang-ngay-mua-tam-coc/d20230602192923729.htm