ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกของเวียดนาม “ดึงดูดลูกค้า” ในงาน Biofach 2024

แม้ว่างาน Biofach 2024 ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าอาหารออร์แกนิกชั้นนำของโลก จะตรงกับช่วงเทศกาลฤดูใบไม้ผลิของจังหวัด Giap Thin ในเวียดนาม แต่ด้วยความมุ่งมั่นที่จะนำผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์สู่โลกอย่างต่อเนื่อง เวียดนามจึงได้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าชั้นนำของโลกนี้เป็นปีที่ 7 ติดต่อกัน

Sản phẩm hữu cơ Việt Nam 'hút khách' tại Biofach 2024

นักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากสนใจผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกของเวียดนามในงาน Biofach 2024 (ที่มา: VNA)

“เกษตรอินทรีย์คือกุญแจสำคัญสู่โลกที่ดีกว่า ร่วมกันปกป้องสภาพภูมิอากาศ สร้างสรรค์แนวทางแก้ปัญหาที่ยั่งยืน และสร้างอนาคตที่น่าอยู่สำหรับคนรุ่นต่อไป” นั่นคือธีมของงาน Biofach 2024 ซึ่งสิ้นสุดลงในเย็นวันที่ 16 กุมภาพันธ์ ณ เมืองนูเรมเบิร์ก รัฐบาวาเรีย ทางตอนใต้ของประเทศเยอรมนี

ตลอดสี่วันของการจัดงาน ผู้จัดงานและผู้จัดแสดงสินค้าได้นำเสนอแนวคิดอันล้ำสมัยสำหรับอาหารและเครื่องสำอางออร์แกนิก ภายในงาน ผู้เข้าชมงานไม่เพียงแต่ได้สัมผัสผลิตภัณฑ์นวัตกรรมและ สำรวจ แนวคิดเกี่ยวกับเครื่องสำอางและโภชนาการที่ยั่งยืนเท่านั้น แต่ยังได้เปิดโลกทัศน์ แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้ที่มีแนวคิดเดียวกัน และได้รับแรงบันดาลใจจากผู้เชี่ยวชาญชั้นนำอีกด้วย

อาหารแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานความเป็นวีแกน ทามาริที่ทำจากบัควีทหรือถั่วลันเตา สารให้ความหวานทางเลือก และแนวคิดบรรจุภัณฑ์ที่สร้างสรรค์และยั่งยืน บูธสตาร์ทอัพและนักนวัตกรรมรุ่นใหม่หลายแห่งเปิดโอกาสให้ผู้เข้าชมได้สำรวจเทรนด์ต่างๆ ในภาคเกษตรอินทรีย์โดยตรง และรับแรงบันดาลใจจากแนวคิดที่ยั่งยืน

ที่งาน Biofach ผู้เข้าชมจะได้สัมผัสอาหารออร์แกนิกด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า พร้อมกับสัมผัสคุณภาพของผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ได้รับการรับรอง ไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินและลิ้มลองผลิตภัณฑ์วีแกนหลากหลายชนิดเท่านั้น แต่ยังได้เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับแนวคิดการลดขยะและบรรจุภัณฑ์แบบไร้ขยะอีกด้วย

แม้ว่างาน Biofach 2024 จะจัดขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ผลิของเทศกาล Giap Thin ในเวียดนาม แต่ด้วยความมุ่งมั่นที่จะนำผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์สู่โลก เวียดนามจึงได้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าชั้นนำของโลกนี้เป็นปีที่ 7 ติดต่อกัน

นางสาว Dang Thi Bich Huong รองประธานและเลขาธิการสมาคม เกษตร อินทรีย์เวียดนาม (VOAA) นำวิสาหกิจเวียดนาม 8 แห่งเข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาหารอินทรีย์ชั้นนำของโลก Biofach 2024 ซึ่งเป็นกิจกรรมภายใต้โครงการส่งเสริมการค้าแห่งชาติของ VOAA

บูธผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกของเวียดนามในงาน Biofach 2024 (ที่มา: VNA)

ภายในงาน คุณโด เวียด ฮา ผู้แทนสำนักงานการค้าเวียดนามประจำเยอรมนี ได้พบปะกับผู้ประกอบการและกล่าวชื่นชมความพยายามของ VOAA ในการเข้าถึงตลาดยุโรป สำนักงานการค้าเวียดนามประจำเยอรมนียังกล่าวอีกว่า จะประสานงานและให้การสนับสนุนอย่างเต็มที่เพื่อดึงดูดผู้ประกอบการที่ต้องการเข้าร่วมงาน Biofach มากขึ้นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

ในปีนี้ ผลิตภัณฑ์ของบริษัทเวียดนามมีความพิเศษเฉพาะตัวมาก โดยมีสินค้าแปลกๆ ที่ลูกค้าให้ความสนใจ เช่น ซีอิ๊วจากน้ำหวานมะพร้าว น้ำตาลจากดอกมะพร้าว น้ำส้มสายชูจากดอกมะพร้าว (จาก Sokfarm) ฟางหญ้า ฟางไผ่ และผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์บางชนิด เช่น พริกไทย อบเชย โป๊ยกั๊ก เม็ดมะม่วงหิมพานต์...

งาน Biofach 2024 รวบรวมบูธกว่า 3,000 บูธจากกว่า 100 ประเทศ นำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด สร้างสรรค์ที่สุด และล้ำสมัยที่สุด ส่งผลให้เป็นนิทรรศการผลิตภัณฑ์อาหารออร์แกนิกที่ครอบคลุมที่สุดแห่งหนึ่ง

(ตามรายงานของ VNA)

แหล่งที่มา