นอกจากการส่งเสริมการเชื่อมโยงการผลิตแล้ว สหกรณ์การเกษตร (สหกรณ์) หลายแห่งในจังหวัดยังได้พยายามปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ผ่านการเข้าร่วมในโครงการ "หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์" (OCOP) ถือเป็นแรงผลักดันให้สหกรณ์การเกษตรพัฒนาต่อไป
 |
| ในปี 2022 สหกรณ์บริการการเกษตร Hong Ky ชุมชน Uc Ky (Phu Binh) มีผลิตภัณฑ์ 3 ชิ้นที่ได้รับการยอมรับว่าได้รับ OCOP ระดับ 3 ดาว |
เป็นครั้งแรกที่เข้าร่วมในโครงการ OCOP ในปี 2022 สหกรณ์บริการการเกษตร Hong Ky ชุมชน Uc Ky (Phu Binh) มีผลิตภัณฑ์ 3 รายการ (ข้าวเหนียว Thau Dau, ซีอิ๊ว Uc Ky และซอสข้าวเหนียว Hong Ky) ได้รับการยอมรับ ระดับจังหวัด 3 ดาว
นาย Duong Van Duy ผู้อำนวยการสหกรณ์กล่าวถึงความสุขนี้ว่า นี่เป็นผลลัพธ์จากความพยายามของสมาชิกและคนงานในสหกรณ์ ควบคู่ไปกับความสนใจและการอำนวยความสะดวกของท้องถิ่นและภาคส่วนงาน เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่ปี 2021 สหกรณ์ได้เชื่อมโยงกับ 90 ครัวเรือนในชุมชน Uc Ky เพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบข้าวเหนียว Thau Dau ขนาด 10 เฮกตาร์ ซึ่งผลิตตามมาตรฐาน VietGAP การลงทุนด้านเครื่องจักร ออกแบบบรรจุภัณฑ์ด้วยรหัสการเข้าถึงและฉลากที่สะดุดตาเพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า
นอกจากนี้ หน่วยงานของจังหวัดและหน่วยงานท้องถิ่นยังสนับสนุนสหกรณ์โดยให้ทุนส่วนหนึ่งในการลงทุนในฉลาก การออกรหัสพื้นที่ปลูก และจัดทำเอกสารแนะนำการจดทะเบียน...
ตามที่ Mr. Duy กล่าว เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการยอมรับว่าเป็น OCOP ปริมาณสินค้าที่จำหน่ายโดยสหกรณ์จึงเพิ่มขึ้นมากกว่าเดิม เมื่อเร็วๆ นี้ สหกรณ์บริการการเกษตร Hong Ky ได้ลงนามในสัญญาระยะยาวในการจัดหาข้าวเหนียว Thau Dau ให้กับสหกรณ์ Ban Viet (ชุมชน Bao Ly) และได้ขายข้าวเกือบ 1 ตันให้กับสหกรณ์แห่งนี้ในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา
นอกจากนี้ในปี 2022 สหกรณ์ชา Hoang Nong (Dai Tu) มีผลิตภัณฑ์ "ชา Hoang Tam" ที่ได้รับการยอมรับให้เป็น OCOP 3 ดาว นาย Trinh Van Khanh ผู้อำนวยการสหกรณ์กล่าวว่า สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นในปี 2020 โดยมีสมาชิก 11 คน และครัวเรือนในเครือ 50 ครัวเรือน พื้นที่รวมของพื้นที่วัตถุดิบชา VietGAP ของเราคือ 40 เฮกตาร์
เมื่อเร็วๆ นี้ นอกเหนือจากการรับรองการผลิตตามกระบวนการ VietGAP แล้ว สหกรณ์ Hoang Nong Tea ได้ลงทุนหลายร้อยล้านดองเวียดนามในการจัดซื้อเครื่องจักร (เครื่องจักรลูกฟูกแก๊ส 4 เครื่อง เครื่องจักรเหล็กลูกฟูกฟืน 12 เครื่อง เครื่องถูชา 60 เครื่อง เครื่องดูดฝุ่น 1 เครื่อง) ไม่ 3 เครื่องปั่นไฟ) ปรับปรุงโรงงานขนาด 700 ตร.ม. เพื่อตอบสนองความต้องการด้านการผลิต ในปี 2 สหกรณ์ยังคงมุ่งมั่นที่จะผลิตชาที่มีดาว OCOP อีก 2023 รายการ
 |
| พื้นที่วัตถุดิบเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP ของสหกรณ์ชา Hoang Nong ชุมชน Hoang Nong (Dai Tu) |
ไม่เพียงแต่ทั้งสองหน่วยที่กล่าวถึงข้างต้น ในช่วงล่าสุด สหกรณ์ในจังหวัดได้ใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบในการผลิตทางการเกษตรเพื่อกระจายผลิตภัณฑ์ OCOP เช่น ชา หน่อไม้ วุ้นเส้น เส้นหมี่ ปอเปี๊ยะ ซีอิ๊ว ข้าวเหนียว ,น้ำพริกม้า,น้ำกวาง,เนื้อแห้ง...
ด้วยเหตุนี้ หลังจากการจัดอันดับเพียง 4 ปี (พ.ศ. 2019-2022) Thai Nguyen มีผลิตภัณฑ์ 173 รายการที่ได้รับการจัดอันดับมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 - 5 ดาว โดย 70% เป็นผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์การเกษตร นี่แสดงให้เห็นว่าสหกรณ์การเกษตรเป็นกำลังหลักในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP
เพื่อให้บรรลุผลนี้ นอกเหนือจากความพยายามของแต่ละสหกรณ์แล้วสาขาปฏิบัติการของจังหวัดและท้องถิ่นได้ให้ความสนใจเป็นอย่างมากและดำเนินนโยบายเพื่อสนับสนุนการพัฒนาการเกษตรและชนบทสร้างสภาพที่เอื้ออำนวยให้สหกรณ์การเกษตรพัฒนาทั้งในด้านปริมาณและ คุณภาพ.
ในเวลาเพียง 2 ปี (พ.ศ. 2021-2022) ทั้งจังหวัดมีสหกรณ์การเกษตรที่จัดตั้งขึ้นใหม่ 91 แห่ง ปัจจุบันท้ายเหงียนมีสหกรณ์การเกษตร 495 แห่ง และสหภาพสหกรณ์การเกษตร 5 แห่ง โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละชุมชนในจังหวัดมีสหกรณ์ที่ดำเนินงานในภาคเกษตรกรรมอย่างน้อย 1 แห่ง ซึ่งหลายสหกรณ์ได้มีส่วนร่วมในการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ไปตามห่วงโซ่คุณค่า การสร้างแบรนด์ และปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์มูลค่าผลิตภัณฑ์สูงในตลาด โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ OCOP
ตั้งแต่นั้นมา หลายท้องถิ่นได้จัดตั้งพื้นที่การผลิตทางการเกษตรแบบกระจุกตัว ซึ่งมีส่วนสำคัญในการส่งเสริมการปรับโครงสร้างทางการเกษตร การลดความยากจนอย่างยั่งยืน เพิ่มรายได้ และสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในท้องถิ่น
จากการประเมินภาคส่วนการทำงาน มูลค่าทางเศรษฐกิจของผลิตภัณฑ์หลังจากได้รับการประเมินสำหรับการจัดอันดับ OCOP เพิ่มขึ้น 20% ขึ้นไป ยอดขายหน่วยที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว 4 ดาว และ 5 ดาว เพิ่มขึ้นทั้งหมด 20-50% โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์บางอย่างของสหกรณ์วุ้นเส้น Viet Cuong, สหกรณ์ชา Hao Dat, สหกรณ์ชา La Bang, สหกรณ์ชา Son Dung มียอดขายเพิ่มขึ้น 300-400%...
เพื่อกระตุ้นให้สหกรณ์ทั่วไปและสหกรณ์การเกษตรโดยเฉพาะส่งเสริมศักยภาพและจุดแข็งในการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ตามที่นาย Nguyen Van Dung ประธานกลุ่มสหกรณ์สหกรณ์จังหวัดกล่าวว่า เราจะประสานงานกับหน่วยงาน ภาคส่วน หน่วยงาน และท้องถิ่น เพื่อส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและ จัดอบรมความรู้ OCOP ให้กับสหกรณ์ นอกจากนี้ยังช่วยขจัดปัญหาและอุปสรรคของสหกรณ์ในระหว่างดำเนินการ จัดทำเอกสารการลงทะเบียนใหม่ และยกระดับระดับดาว จังหวัดจะเสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการค้าและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ของสหกรณ์...
