Trader Joe's หนึ่งในเครือซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ของอเมริกา เพิ่งขึ้นราคากล้วยซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของบริษัทเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ปี 2001
เมื่อวันที่ 25 มีนาคม เครือซูเปอร์มาร์เก็ต Trader Joe's (สหรัฐอเมริกา) กล่าวว่าเมื่อเร็วๆ นี้ บริษัทได้เพิ่มราคากล้วยจาก 3 ดอลลาร์สหรัฐฯ เป็น 0,19 ดอลลาร์ต่อผลไม้ การเพิ่มขึ้นนี้เทียบเท่ากับมากกว่า 0,23% นี่เป็นครั้งแรกที่พวกเขาขึ้นราคากล้วยนับตั้งแต่เริ่มขายกล้วยทีละลูกในปี 20
“เราจะกำหนดราคาเมื่อต้นทุนเปลี่ยนแปลงเท่านั้น และหลังจากรักษาราคากล้วยไว้ที่ 0,19 ดอลลาร์ต่อผลมานานกว่าสองทศวรรษ เราก็ตระหนักว่าถึงเวลาต้องเปลี่ยนแปลง” โฆษกของ Trader Joe's กล่าว ซีเอ็นเอ็น
ในสหรัฐอเมริกา กล้วยยังเป็นอาหารราคาไม่แพงสำหรับคนส่วนใหญ่อีกด้วย ตามรายงานปี 2023 ขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ความต้องการกล้วยในสหรัฐอเมริกาในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีความเข้มแข็งมากขึ้นเนื่องจากราคาถูกเป็นหลัก
แม้ว่าราคาอาหารในสหรัฐฯ จะไม่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเหมือนเมื่อ 2 ปีที่แล้ว แต่ร้านค้าที่นี่ยังคงเก็บสินค้าบางรายการที่มีราคาต่ำไว้เพื่อแข่งขัน ตัวอย่างเช่น เครือซูเปอร์มาร์เก็ต Costco ยังคงขายฮอทดอกในราคา 1,5 ดอลลาร์
กล้วยในซูเปอร์มาร์เก็ต Trader Joe's ในสหรัฐอเมริกา ภาพ: ที่ปรึกษาการเดินทาง
รายงานของ FAO แสดงให้เห็นว่าราคาขายปลีกกล้วยที่นี่จะยังคงแทบไม่เปลี่ยนแปลงในปี 2023 เหตุผลก็คือการแข่งขันที่รุนแรงระหว่างเครือข่ายร้านค้า โดยมีกล้วยเป็นผลิตภัณฑ์หลัก กล้วยจะขายในราคาถูกเพื่อดึงดูดลูกค้าให้มาที่นี่และซื้อสินค้าราคาแพงกว่า
ข้อมูลจากสำนักงานสถิติแรงงานสหรัฐฯ ระบุว่า ราคากล้วยในสหรัฐฯ ทรงตัวในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ 2 - กุมภาพันธ์ 2023 อยู่ที่ประมาณ 2 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม, ซีบีเอส โดยอ้างถึงข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญที่ World Banana Forum ในเดือนมีนาคม พวกเขาเตือนว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจยังคงผลักดันราคากล้วยให้สูงขึ้นในอนาคต
กล้วยเป็นสินค้ายอดนิยมของ Trader Joe มากจนได้รับการจัดอันดับให้เป็นสินค้าโปรดของลูกค้าที่นั่น ในรายการวิทยุปี 2018 Dan Bane ซีอีโอในขณะนั้นและประธาน Trader Joe's เล่าเรื่องราวเบื้องหลังการตัดสินใจทางธุรกิจครั้งนี้ซึ่งถือว่าประสบความสำเร็จและไม่เหมือนใคร
“ก่อนหน้านี้ เรายังขายกล้วยตามน้ำหนักเหมือนทุกที่” เขากล่าว อย่างไรก็ตามเนื่องจากทางร้านไม่มีเครื่องชั่ง ทางร้านจะชั่งน้ำหนักและแพ็คให้ลูกค้าล่วงหน้า แพ็คเกจเล็กสุดมีกล้วยประมาณ 4-5 ลูก
อย่างไรก็ตาม การสนทนากับลูกค้าในภายหลังทำให้พวกเขาเปลี่ยนวิธีการขายสินค้า “ตอนนั้น ฉันกำลังสังเกตผู้ซื้อในซันซิตี้ (แอริโซนา) เด็กผู้หญิงคนหนึ่งเดินเข้ามาใกล้แผงกล้วย มองไปรอบๆ แต่ไม่ได้เลือกแพ็คเกจใดๆ ฉันจึงถามว่า “ขอโทษที ฉันเห็นเธอกำลังดูกล้วยแต่ไม่ได้ซื้อมัน ทำไมเป็นเช่นนั้น?". เธอตอบว่า “ท่านคะ ฉันคงไม่ต้องการสี่อันหรอก” เขาเล่า
“วันรุ่งขึ้น เราจึงตัดสินใจขายผลไม้แต่ละผลแยกกัน และราคา 19 เซนต์ ก็ยังคงเท่าเดิมตั้งแต่นั้นมา” เขากล่าว
ฮาทู (อ้างอิงจากซีเอ็นเอ็น, รอยเตอร์)
