การดำรงชีวิตอย่างยั่งยืนในเขามัง

ในตำบลเขามัง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ข้าวโพดขนาดเล็กมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่าการปลูกข้าวโพดพันธุ์ปกติถึงสิบเท่า ไม่เพียงแต่กลายเป็นแหล่งทำมาหากิน แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความสามารถในการปรับตัวและความเต็มใจที่จะเปลี่ยนทัศนคติของเกษตรกรบนที่สูงอีกด้วย

ชาวนาในตำบลเขามังกำลังกำจัดวัชพืชในแปลงข้าวโพดขนาดเล็กของพวกเขา

ต้นเดือนเมษายน ชาวม้งในเขามังต่างวุ่นวายกับการกำจัดวัชพืชในไร่เพื่อปลูกข้าวโพดขนาดเล็ก จาง อา เลา จากหมู่บ้านตรองลา ซึ่งเป็นครัวเรือนนำร่องในโครงการปรับโครงสร้างพืชผลและเป็นครัวเรือนที่มีพื้นที่ปลูกข้าวโพดขนาดเล็กมากที่สุดในเขามัง เล่าด้วยความยินดีว่า “เมื่อก่อน การปลูกข้าวโพดปกติเป็นงานหนักมาก ได้ผลผลิตแค่พอเลี้ยงสัตว์ แต่ตอนนี้ปลูกข้าวโพดขนาดเล็ก พ่อค้ามาซื้อถึงไร่เลย สั่งล่วงหน้าได้เลย บางครั้งราคาสูงถึง 5,000-6,000 ดองต่อฝัก จนเราขายไม่ทัน...”

ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 5-7 ปีที่แล้ว ชาวบ้านเขามังเริ่มปลูกข้าวโพดพันธุ์เล็กด้วยความหวังที่จะหลุดพ้นจากความยากจนและเปลี่ยนแปลงชีวิตของพวกเขา ในช่วงแรก มีเพียงไม่กี่ครัวเรือนที่ปลูกในพื้นที่เล็กๆ รวมแล้วน้อยกว่า 3 เฮกตาร์ในตำบลทั้งหมดในเวลานั้น แต่ภายในปี 2026 พื้นที่ปลูกข้าวโพดพันธุ์เล็กในตำบลเขามังได้เพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 60 เฮกตาร์ นี่เป็นตัวเลขที่น่าประทับใจ แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างแข็งแกร่งในความคิดด้านการผลิตของประชาชน

ในช่วงที่ผ่านมา ชุมชนเขามังได้ให้คำแนะนำแก่ประชาชน ให้การสนับสนุนทางเทคนิค และหาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ข้าวโพดลูกเล็ก ประชาชนได้เรียนรู้การประยุกต์ใช้วิธีการทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคใน การเกษตร และรู้วิธีการดูแลต้นพืชเพื่อให้ได้ข้าวโพดคุณภาพสูง ข้าวโพดลูกเล็กมีระยะเวลาเก็บเกี่ยวประมาณ 80-90 วัน ราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 40,000-60,000 ดง/กิโลกรัม ปัจจุบัน ข้าวโพดลูกเล็กมีจำหน่ายในร้านอาหารและซูเปอร์มาร์เก็ต และเป็นของฝากยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเขามัง…

ข้าวโพดลูกเล็กที่ปลูกในเขาหมังมีรสชาติหวาน นุ่มหนึบ และหอมเป็นเอกลักษณ์

ปัจจุบัน ชาวบ้านเขาแมงกำลังปลูกข้าวโพดขนาดเล็กโดยมีแนวคิดที่จะขายตามความต้องการของตลาด ซึ่งนับเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในแนวคิด ทางเศรษฐกิจ ของพวกเขา ดังนั้น ชาวบ้านเขาแมงจึงเข้าใจแนวโน้มของลูกค้าและความต้องการของตลาด และในขณะเดียวกัน พวกเขาก็เพาะปลูกอย่างมีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่องเพื่อผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ...

เขาหมังมีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปีและสภาพดินที่เป็นเอกลักษณ์ ส่งผลให้ข้าวโพดพันธุ์เล็กที่ปลูกที่นี่มีรสชาติเข้มข้น หวาน เนื้อเหนียว และกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นักท่องเที่ยว มาเยือนเขาหมังไม่เพียงแต่เพื่อชื่นชมทิวทัศน์และสูดอากาศบริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังเพื่อลิ้มลองข้าวโพดพันธุ์เล็กแสนอร่อยนี้ด้วย

นายดวง ทันห์ ตุง (อำเภอเกาเจย์ กรุงฮานอย) เล่าว่า "ก่อนหน้านี้ เมื่อผมมีโอกาสไปเที่ยวหมู่บ้านมูคังไช ผมได้ซื้อข้าวโพดฝักเล็กจากชาวมองข้าวหมังมาทานเองและนำไปเป็นของฝาก ตั้งแต่นั้นมา ทุกครั้งที่ถึงฤดูข้าวโพดฝักเล็ก ผมก็จะสั่งส่งกลับไปที่ฮานอยเสมอ"

การผสมผสานระหว่างภาคเกษตรกรรมและบริการด้านการท่องเที่ยวได้เพิ่มมูลค่าของข้าวโพดเป็นสองเท่า จากรายงานของคณะกรรมการประชาชนตำบลเขามัง ระบุว่า ในปี 2025 การปลูกข้าวโพดขนาดเล็กแต่ละเฮกเตอร์จะสร้างรายได้เฉลี่ย 80 ล้านดง โดยข้าวโพดจะถูกขายทันทีที่เก็บเกี่ยว นายมัว อา ซัว จากหมู่บ้านตรองลาเล่าว่า "ครอบครัวผมปลูกข้าวโพดขายไม่พอ หลายวันเราอยากเก็บไว้ต้มกิน แต่พ่อค้าก็มาซื้อไปหมดที่ไร่..."

นายซุง อา บินห์ รองเลขาธิการพรรคและประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเขามัง กล่าวว่า "พืชชนิดนี้เป็นแหล่งทำมาหากินของประชาชน ดังนั้นในอนาคต ทางตำบลจะขยายพื้นที่เพาะปลูกและพัฒนาเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดสินค้าสำหรับข้าวโพดลูกเล็กเขามัง นำสินค้าเข้าสู่ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต และมุ่งสู่การจัดตั้งพื้นที่วัตถุดิบพิเศษ"

ในทุกฤดูเก็บเกี่ยว ภาพของหญิงชาวม้งแบกตะกร้าข้าวโพดหนักๆ ลงมาจากภูเขาบนบ่า ไม่เพียงแต่เป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง แต่ยังแสดงถึงการเปลี่ยนแปลงทางความคิดอีกด้วย จากทุ่งนาที่แห้งแล้งและเต็มไปด้วยหิน ชาวเขามังได้เปลี่ยน "หินให้กลายเป็นข้าว" อย่างสร้างสรรค์ กลายเป็นบทเรียนในการใส่ใจความต้องการของตลาดและกล้าคิดนอกกรอบเพื่อเปลี่ยนแปลงชะตาชีวิตของตนเองบนผืนดิน

คณะกรรมการประชาชนชุมชนเขามัง

ที่มา: https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-o-khao-mang-post897840.html