Soc Trang วางแผนที่จะสร้างสรรค์ภาพวาดที่ใหญ่ที่สุดที่ทำจากข้าว ST ในเวียดนาม และสร้างสถิติสำหรับเมนูกุ้งในเทศกาลบูชาพระจันทร์ Ooc Moon ในปีนี้
รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัด Huynh Thi Diem Ngoc กล่าวในวันนี้ว่า บันทึกทั้งสองข้างต้นคาดว่าจะถูกสร้างขึ้นในช่วงเทศกาล Ooc Bom - การแข่งเรือในจังหวัดซ็อกตรัง ซึ่งจะจัดขึ้นในสามวันระหว่างวันที่ 25-27 พฤศจิกายน
แผนรายละเอียดสำหรับการสร้างสรรค์ภาพวาดที่ใหญ่ที่สุดที่ทำจากข้าว ST ในเวียดนาม และสร้างสถิติกินเนสส์ เวียดนาม ด้วยอาหาร 223 รายการที่ทำจากกุ้ง ยังไม่ได้รับการเปิดเผย
เทศกาลอุ้มบุญหรือเทศกาลไหว้พระจันทร์ มักจะจัดขึ้นในวันพระจันทร์เต็มดวงของเดือนตุลาคมของทุกปี โดยมีกิจกรรมหลักๆ เช่น การแข่งเรืองอ พิธีไหว้พระจันทร์ การประกวดลอยโปรติ๊บ และการแสดงเรือก่าหัว .
เทศกาล Ooc om boch - การแข่งเรือในจังหวัด Soc Trang ในปี 2020 รูปภาพ: อัน มิน
นอกจากนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรมต่างๆ เช่น งานส่งเสริมการค้าสินค้าพื้นเมือง อาหารข้างทาง นิทรรศการศิลปะ และการแต่งกายประจำชาติ
ซ็อกตรังมีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขนาดใหญ่ โดยมีพื้นที่มากกว่า 79.000 เฮกตาร์ในปี 2022 โดยมีผลผลิตเกือบ 378.000 ตัน ส่วนใหญ่เป็นกุ้งกุลาดำและกุ้งขาว นอกจากการประมงแล้ว จังหวัดนี้ยังมีพื้นที่ปลูกข้าวขนาดใหญ่ รวมถึงพันธุ์ ST25 ซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศจากการประกวดข้าวที่ดีที่สุดในโลกในปี 2019
ในปี 2022 ผลผลิตข้าวทั้งหมดของจังหวัดจะมากกว่า 2 ล้านตัน โดยผลผลิตข้าวพิเศษคุณภาพสูงคิดเป็นเกือบ 92% ของผลผลิตทั้งหมดโดยมีพื้นที่ประมาณ 45.000 เฮกตาร์ พันธุ์ ST25 เพียงอย่างเดียวครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 15.000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 6,5 ตันต่อเฮกตาร์
เทศกาลเคี่ยวอูก (หรือเรียกอีกอย่างว่าพิธีบูชาพระจันทร์หรือการหล่อนักเก็ตข้าวแบน) ของชาวเขมรตอนใต้เป็นโอกาสประจำปีที่ผู้คนจะแสดงความขอบคุณต่อเทพเจ้าแห่งดวงจันทร์ - เทพเจ้าผู้ดูแลสภาพอากาศและช่วยให้ผู้คนมีอากาศดี เก็บเกี่ยว. ซกตรังเป็นจังหวัดที่มีประชากรเขมรมากที่สุดในประเทศ โดยมีประชากรมากกว่า 400.000 คน คิดเป็นประมาณ 30% ของประชากรทั้งจังหวัด ในปี 2021 เทศกาลนี้จะไม่จัดขึ้นเนื่องจากสถานการณ์ Covid-19
vnexpress.net
