ลูกค้ารอซื้อกาแฟจากปู่ย่าตายายที่ซอย 499 บาฮาด เขต 10 นครโฮจิมินห์
ไม่ใช่ว่าจะทำให้ลูกค้าลำบากแต่มาสายตลอดและถ้าอยากรอก็ต้องรอนานเพราะไส้กรองจึงต้องอดทน ปู่ย่าตายายไม่อยากให้แขกรอ ดังนั้น "จบแล้วที่รัก!" เว้นแต่กาแฟจะพร้อม
แล้วถ้าคุณต้องการดื่มกาแฟของปู่ย่าตายายล่ะ? แน่นอนว่าเราต้องออกเดินทางก่อนเวลาประมาณ 6 โมงเพื่อรอ เพราะปู่ย่าตายายบอกให้เราออกจากบ้านก่อนพระอาทิตย์จะขึ้นด้วยซ้ำ มีลูกค้าหลายท่านที่อดทนและตรงเวลามาแบบ "ถูกคน ถูกเวลา" เพียงเพื่อให้ปู่ย่าตายายชงกาแฟให้
ปู่ย่าตายายของฉันมีเตาถ่านสีแดง ใช้ต้มน้ำแล้วชงกาแฟโดยใช้ที่กรองอะลูมิเนียม ปู่ย่าตายายดูแลทุกอย่างเล็กๆ น้อยๆ คอยดูกาแฟหยดแล้วเตรียมทุกอย่างเพื่อว่าเมื่อกาแฟพร้อมก็สามารถชงกาแฟให้แขกได้ เมื่อมองดูสิ่งที่ปู่ย่าตายายทำ ใครๆ ก็เห็นได้ว่าแก้วกาแฟที่พวกเขาดื่มนั้นคู่ควรแก่การเคารพอย่างแท้จริง เพราะความพิถีพิถัน ความอดทน ความเรียบร้อย และหัวใจที่ใส่เข้าไป ดังนั้นผู้ที่ไม่มีโอกาสได้ดื่มก็จะจากไปแต่ก็จะมีความสุขไม่เศร้าเพราะ “ครั้งหน้า จะกลับมาใหม่”
คนหนุ่มสาวแบ่งปันถ้วยกาแฟแบบซื้อกลับบ้านทางออนไลน์
บนเว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์ก คนหนุ่มสาวมักจะแชร์รูปภาพถ้วยกาแฟซื้อกลับบ้านที่ซื้อจากปู่ย่าตายายด้วยโทนที่เต็มไปด้วยความภาคภูมิใจและความสุข ราวกับว่ามันเป็นกาแฟราคาแพง จริงๆ แล้ว กาแฟของคุณมีราคาถูกมาก แต่มันแพงเพราะสิ่งที่คุณใส่ลงไป
เมื่อเวลาผ่านไป ผู้คนจะไม่เห็นปู่ย่าตายายกลั่นกรองอลูมิเนียมแล้วชงกาแฟให้ลูกค้าอีกต่อไป แต่จะเห็นกาแฟบรรจุในขวดแก้ว ปู่ย่าตายายของฉันเตรียมมันไว้ที่บ้านเพราะพวกเขาไม่แข็งแรงพอที่จะทำทุกอย่างเหมือนเมื่อก่อนอีกต่อไป
คุณดื่มแล้วหรือยัง? สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟของปู่ย่าตายายของคุณ และกาแฟจะจบลงในเวลาประมาณ 10 ชั่วโมง!
(ส่งผลงานเข้าประกวด “ความประทับใจกาแฟ-ชาเวียดนาม” ภายใต้โครงการ “เชิดชูกาแฟ-ชาเวียดนาม” ครั้งที่ 2 ปี 2024 โดยหนังสือพิมพ์ คนงาน องค์กร).
