การแข่งขันเก็บเมล็ดกาแฟในงานเทศกาลกาแฟเขตจิ่วอันคึกคักเป็นอย่างมาก

เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน ในงานเทศกาลกาแฟอำเภอเชียงอันครั้งแรกประจำปี 2025 ได้มีการจัดการแข่งขันเก็บเมล็ดกาแฟสุกในบรรยากาศที่สนุกสนานและมีชีวิตชีวา ณ สวนกาแฟของครัวเรือนในท้องถิ่น กิจกรรมนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อยกย่องผู้ที่ปลูก ดูแล และผลิตกาแฟ และเพื่อยืนยันคุณค่าและบทบาทของกาแฟในการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่น

Báo Sơn La•15/11/2025

ทีมต่างๆ กำลังเตรียมตัวสำหรับการแข่งขันเก็บผลไม้

ทีมจากหมู่บ้านต่างๆ ในเขตนี้จำนวน 8 ทีมเข้าร่วมการแข่งขัน โดยแต่ละทีมแต่งกายด้วยชุดพื้นเมืองสีสันสดใส เข้าร่วมการแข่งขันด้วยความกระตือรือร้น เสียงเชียร์ของผู้ชมสร้างบรรยากาศที่คึกคัก ทีมแต่ละทีมประกอบด้วยสมาชิก 5 คน ได้แก่ 3 คนที่ลงมือเก็บผลไม้โดยตรง 1 คนที่แบกและรวบรวมผลไม้ และ 1 คนสำรอง แสดงให้เห็นถึงการทำงานเป็นทีมและการประสานงานที่ราบรื่นในทุกขั้นตอน

แต่ละทีมมีเวลาทั้งหมด 20 นาทีในการแข่งขัน โดยแบ่งเป็น 2 นาทีสำหรับการเตรียมตัว 15 นาทีสำหรับการเก็บผลไม้ และ 3 นาทีสำหรับการแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยว ทีมต่างๆ จะจับฉลากเพื่อกำหนดตำแหน่งต้นไม้ที่จะใช้ในการแข่งขัน เมื่อสัญญาณเริ่มดังขึ้น มือที่คล่องแคล่วจะเก็บผลไม้สีแดงสุกแต่ละพวงอย่างชำนาญ โดยปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัด ห้ามเขย่าต้นไม้ ห้ามหักกิ่ง หรือทำให้ใบไม้เสียหาย

คณะกรรมการจัดการแข่งขันจะทำการให้คะแนนผลการแข่งขันของทีมต่างๆ

กรรมการให้คะแนนโดยพิจารณาจากเกณฑ์ต่อไปนี้: การดำเนินงานที่เป็นระบบระเบียบและการแบ่งงานที่เหมาะสม; เทคนิคการเก็บเกี่ยวที่รวดเร็วและถูกต้อง; จรรยาบรรณในการทำงานที่ดี; เมล็ดกาแฟที่สุกงอม 100% ปราศจากสิ่งเจือปน และผ่านกระบวนการตามข้อกำหนด ทีมที่ใช้เมล็ดกาแฟที่ยังไม่สุกหรือเมล็ดกาแฟดิบจะถูกหักคะแนนตามระเบียบ

ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างมาชมและเชียร์การแข่งขัน

การแข่งขันเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟสุกสร้างบรรยากาศที่คึกคักไปด้วยการแข่งขันอย่างเป็นมิตร เป็นการเผยแพร่ความสุขของฤดูเก็บเกี่ยวและส่งเสริมการพัฒนาเทคนิคการเก็บเกี่ยวไปสู่ความยั่งยืน คุณภาพของผลิตภัณฑ์ และมูลค่าของกาแฟในอำเภอจิ่วอัน นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสให้ผู้คนได้มีปฏิสัมพันธ์ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และสร้างความสามัคคีภายในชุมชนผู้ปลูกกาแฟในท้องถิ่นอีกด้วย

เมื่อการแข่งขันสิ้นสุดลง คณะกรรมการจัดการแข่งขันได้มอบรางวัลที่หนึ่ง 1 รางวัล รางวัลที่สอง 1 รางวัล รางวัลที่สาม 1 รางวัล และรางวัลชมเชย 5 รางวัล ให้แก่ทีมที่เข้าร่วมการแข่งขัน

ที่มา: https://baosonla.vn/van-hoa-xa-hoi/soi-noi-phan-thi-hai-ca-phe-tai-ngay-hoi-ca-phe-phuong-chieng-an-aEGmJnmvR.html