ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้บริโภคชาวเวียดนามเริ่มคุ้นเคยกับเชอร์รี่นำเข้าจากชิลีมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ราคาของเชอร์รี่ชนิดนี้ค่อนข้างสูง โดยอยู่ที่ 200,000-500,000 ดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับชนิดและช่วงเวลา

ก่อนเทศกาลตรุษจีน เชอร์รี่นำเข้าจากชิลีของ JD ทะลักเข้าสู่ตลาดเวียดนามด้วยราคาที่สูงลิ่ว ที่ร้านผลไม้ขนาดใหญ่แห่งหนึ่งใน ฮานอย เชอร์รี่ไซส์ที่ถูกที่สุดคือไซส์ 26 ราคา 690,000 ดอง/กล่อง 5 กก. ไซส์ 28 ราคา 220,000 ดอง/กก. ส่วนไซส์อื่นๆ มีราคาอยู่ระหว่าง 250,000-400,000 ดอง/กก.

อย่างไรก็ตาม ราคาของเชอร์รี่ราคาแพงชนิดนี้กลับลดลงอย่างรวดเร็วหลังเทศกาลเต๊ด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา เชอร์รี่ชิลีถูกขายในตลาดออนไลน์ในราคาที่ "ถูกมาก" โดยลูกค้าที่ซื้อเชอร์รี่กล่องขนาด 5 กิโลกรัม ตกอยู่ที่ 90,000-100,000 ดอง/กิโลกรัม ส่วนลูกค้าที่ซื้อตามน้ำหนัก ราคาจะอยู่ที่ 120,000-130,000 ดอง/กิโลกรัมเท่านั้น

บางแหล่งโฆษณาว่าราคาขายส่งอยู่ที่ 400,000 ดอง/กล่อง 5 กก. หรือเพียง 80,000 ดอง/กก. สำหรับขนาด 26-30

เชอร์รี่
เชอร์รี่นำเข้าจากชิลีขายในราคาเพียง 100,000 ดองต่อกิโลกรัม ภาพ: NVCC

คุณ Phung Thi Tam ผู้ขายผลไม้ใน Le Trong Tan (Thanh Xuan ฮานอย) ยอมรับว่าปริมาณเชอร์รี่ที่มากทำให้ราคาลดลงอย่างรวดเร็ว โดยเธอได้แบ่งปันข้อมูลกับ PV VietNamNet

เธอเล่าว่าราคาเชอร์รี่ชิลีส่วนใหญ่ที่ขายในตลาดลดลงประมาณ 50% เมื่อเทียบกับช่วงก่อนตรุษจีน JD เป็นเชอร์รี่ชิลีที่ได้รับความนิยมสูงสุดในตลาดเวียดนาม แต่ที่ร้านของเธอราคา 520,000 ดอง/กล่อง 5 กก. ส่วน Vip line มีขนาด 4JD และราคาเพียง 169,000 ดอง/กก.

“ชิลีกำลังอยู่ในฤดูเก็บเกี่ยว ผลผลิตจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ยิ่งไปกว่านั้น เชอร์รี่เคยถูกขนส่งทางอากาศซึ่งมีต้นทุนสูง แต่ปัจจุบันขนส่งทางทะเล ทำให้ต้นทุนถูกกว่ามาก” คุณแทมอธิบายว่าทำไมเชอร์รี่ถึงราคาถูก

ตามข้อมูลที่เผยแพร่บนเว็บไซต์ Cherry Times ฤดูกาลเก็บเกี่ยวเชอร์รี่ในชิลีมักจะอยู่ในช่วงเดือนตุลาคมของปีก่อนหน้าถึงเดือนมกราคมของปีถัดไป ช่วงเวลาการส่งออกจะกระจุกตัวอยู่ระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่มีการส่งออกเชอร์รี่มากที่สุดในชิลี

ที่น่าสังเกตคือ พื้นที่เพาะปลูกพืชผลชนิดนี้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเพิ่มขึ้นถึง 70,500 เฮกตาร์ในปี 2567 และคาดว่าในปีการเพาะปลูก 2567-2568 ชิลีจะส่งออกเชอร์รี่ได้เกือบ 658,000 ตัน ซึ่งเพิ่มขึ้นประมาณ 55% เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า

ผู้เชี่ยวชาญ ด้านการเกษตร ของชิลีเชื่อว่าการเติบโตอย่างรวดเร็วของผลผลิตส่งผลกระทบเชิงลบ ส่งผลให้ราคาเชอร์รีในฤดูกาลนี้ลดลง 50% เมื่อเทียบกับฤดูกาลก่อน

เชอร์รี่
การเพิ่มขึ้นของปริมาณเชอร์รี่ชิลีทำให้ราคาร่วงลง ภาพ: NVCC

ในตลาดจีน เชอร์รี่เคยเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยที่มีราคาขาย 100 หยวน/กล่อง 500 กรัม (ประมาณ 700,000 ดอง/กก.) จากนั้นก็ลดลงเหลือ 30 หยวน/กล่อง 500 กรัม

วลี “อิสรภาพแห่งเชอร์รี” ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เมื่อไม่นานมานี้ แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคจำนวนมากสามารถซื้อผลไม้ราคาแพงได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องราคา สาเหตุมาจากราคาเชอร์รีที่ลดลงอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนในชิลี ซึ่งเป็นประเทศผู้ส่งออกเชอร์รีรายใหญ่ของตลาดจีน

ตามรายงานของ 163 ระบุว่า เมื่อสิ้นปี 2024 ราคาเชอร์รี่ในตลาดจีนอยู่ที่ 70-80 หยวน/กก. (246,000-285,000 ดอง/กก.) แต่ปัจจุบันราคาลดลงเหลือ 15 หยวน/กก. หรือแม้แต่ที่เมืองอู่ฮั่นก็อยู่ที่ 8.8 หยวน/กก. เท่านั้น (มากกว่า 30,000 ดอง/กก.)

“ธุรกิจต่างๆ ได้รับประโยชน์จากยอดขายที่เพิ่มขึ้น ขณะเดียวกัน เกษตรกรผู้ปลูกเชอร์รี่ในชิลี แม้อัตรากำไรจะลดลง แต่ก็ยังคงมุ่งเน้นการส่งออกไปยังจีนเพื่อนำสินค้าออกสู่ตลาด” เชอร์รี่ไทมส์ รายงาน

ในทำนองเดียวกัน ในตลาดอินเดีย การส่งออกเชอร์รี่ของชิลีไปยังประเทศในเอเชียแห่งนี้เพิ่มขึ้นจาก 367 ตันในปีการเพาะปลูก 2023-2024 เป็น 708 ตันในปีการเพาะปลูก 2024-2025 โดยอาศัยการขนส่งทางทะเล

ตั้งแต่ปี 2021 เวียดนามยังเป็นเป้าหมายของธุรกิจชิลีในการขยายกิจกรรมการส่งออกเชอร์รี่อีกด้วย

ก่อนเทศกาลตรุษจีน ซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งนำเข้าเชอร์รี่ชิลี 100 ตัน เพื่อจำหน่ายให้กับประชาชนในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตภายในครึ่งเดือน ในวันแรกของการขาย เชอร์รี่จำนวน 20 ตัน ขายหมดเกลี้ยงในราคาไม่ถึง 200,000 ดอง/กิโลกรัม

เชอร์รี่ราคา 2 ล้านดอง/กก. ในตลาด At Ty Tet ยังคง "ขายหมด" อย่างที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน เชอร์รี่นำเข้ากำลังทะลักล้นตลาด At Ty Tet ด้วยราคาที่แพงลิบลิ่ว เชอร์รี่บางชนิดมีราคาพุ่งสูงขึ้นทุกวัน สูงถึง 2 ล้านดอง/กก. แต่ก็ยัง "ขายหมด" อยู่ดี