วิสัยทัศน์หลายทศวรรษข้างหน้าและสิ่งที่ทำให้ TH True MILK มีตำแหน่งในเวียดนาม

ดัง กิม ซอน อดีตผู้อำนวยการสถาบันนโยบายและยุทธศาสตร์เพื่อการพัฒนาชนบทและ เกษตรกรรม เล่าว่า เมื่อบริษัท TH ตัดสินใจพัฒนาฟาร์มโคนม โดยมีเป้าหมายเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์นมสดสะอาดเชิงรุกด้วยกระบวนการปิด ผู้เชี่ยวชาญหลายคน รวมถึงตัวเขาเอง ก็รู้สึกว่าแผนนี้เป็นไปไม่ได้เช่นกัน หลังจากผ่านไปกว่า 15 ปี คุณดัง กิม ซอน รู้สึกประหลาดใจที่ได้กล่าวว่า "ภาพลักษณ์ของบริษัท TH ได้ผลักดันให้ธุรกิจอื่นๆ ในอุตสาหกรรมนม "ลงมือทำอย่างจริงจัง" จนถึงปัจจุบัน การที่บริษัท TH สามารถครองส่วนแบ่งตลาดนมสดในเวียดนามได้เกือบ 45% และตลาดมีผลิตภัณฑ์นมเหลวเกือบ 60% เป็นนมสด (เทียบกับ 8% ในปี 2551 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่บริษัท TH เริ่มผลิตนมสดสะอาด) นับเป็นการปฏิวัติ การปฏิวัติที่เปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมปศุสัตว์ เปลี่ยนแปลงความคิดของผู้บริโภค ปฏิวัติวิธีการบริหารจัดการของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และเปลี่ยนแปลงการตัดสินใจลงทุนของธุรกิจ" จาก "น้องใหม่" ในอุตสาหกรรมนม สู่การเป็นแบรนด์ระดับชาติ หลังจากผ่านไปเพียงทศวรรษกว่า TH true MILK ได้กลายเป็นผู้นำตลาดในกลุ่มผลิตภัณฑ์นมสด ด้วยส่วนแบ่งตลาดสูงถึง 45% ด้วยปัจจัยสำคัญ วิสัยทัศน์อันล้ำหน้าหลายทศวรรษข้างหน้า 1. บุกเบิกการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในฟาร์มโคนมเข้มข้นตามห่วงโซ่การผลิตแบบปิด "ตั้งแต่ทุ่งหญ้าจนถึงนมหนึ่งแก้ว" สร้างการปฏิวัตินมสดสะอาดในเวียดนาม กลุ่มบริษัท TH ดำเนินธุรกิจฟาร์มโคนมและแปรรูปนมด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง มูลค่า 1.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2551 โดยเป็นผู้บุกเบิกการสร้างห่วงโซ่การผลิตที่ใช้เทคโนโลยีชั้นนำของโลก กระบวนการแบบปิด “จากทุ่งหญ้าเขียวขจีสู่แก้วนมสะอาด” และปฏิบัติตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน ในปี พ.ศ. 2558 TH ได้สร้างชื่อเสียงในฐานะฟาร์มโคนมเทคโนโลยีขั้นสูงที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย และในปี พ.ศ. 2563 ยังคงสร้างสถิติคลัสเตอร์ฟาร์มเข้มข้นเทคโนโลยีขั้นสูง ด้วยกระบวนการผลิตแบบปิดที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่ได้รับการรับรองจาก World Records Union ปัจจุบัน TH มีฝูงโคนมเกือบ 70,000 ตัว โครงการโคนมนี้ได้ขยายไปยังหลายจังหวัดทั่วประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง TH ได้ขยายโครงการโคนมในสหพันธรัฐรัสเซีย ด้วยเงินลงทุนรวม 2.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ 2. เป็นผู้บุกเบิกในการระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบบนบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดที่ส่งผลต่อคุณภาพของนม คุณไท่ ฮวง และกลุ่มบริษัท TH ได้เสนอให้ภาคธุรกิจต่างๆ ระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบบนบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดที่กำหนดคุณภาพของนม ในส่วนของ TH ถือเป็นธุรกิจชั้นนำในเวียดนามที่ได้รับอนุญาตให้ระบุ “นมสดสะอาด” บนบรรจุภัณฑ์ 3. เป็นผู้บุกเบิกในการให้คำแนะนำเพื่อสร้างความโปร่งใสให้กับตลาดนมในเวียดนาม TH เคยแนะนำไว้ว่า: วิสาหกิจต้องระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบบนบรรจุภัณฑ์อย่างชัดเจน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องตรวจสอบ ตรวจ และจำแนกผลิตภัณฑ์นมที่หมุนเวียนอยู่ในตลาด และดำเนินการกับการละเมิดอย่างเคร่งครัด เลือกเส้นทางที่ยากลำบาก ลงทุน "มหาศาล" เพื่อความยั่งยืนในอนาคต 4. ผู้บุกเบิกเส้นทางสีเขียว - การพัฒนาที่ยั่งยืน ตั้งแต่วันแรกของการก่อตั้ง TH ได้กำหนดเส้นทางการพัฒนาที่ยั่งยืน แม้ว่าจะเป็นเส้นทางที่มีค่าใช้จ่ายสูงก็ตาม ฮีโร่แรงงาน Thai Huong สนับสนุนการเลือกลงทุนในเทคโนโลยีและเครื่องจักรที่ทันสมัย เพื่อให้มั่นใจว่าการพัฒนาที่ยั่งยืนผ่านกระบวนการแบบปิดและวงจร 5. บุกเบิกการพัฒนานมสดออร์แกนิก โดยการเปลี่ยนโคนมเป็นเกษตรอินทรีย์บนผืนแผ่นดินเวียดนาม โคนมออร์แกนิกของ TH ได้รับการเลี้ยงดูตามมาตรฐานออร์แกนิกของยุโรป "4 no - 1 good" คำว่า "4 no" ครอบคลุมถึง: ไม่มีสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงและปุ๋ยสังเคราะห์ ไม่มีฮอร์โมนเร่งโต ไม่มียาปฏิชีวนะ และไม่มีส่วนผสมที่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม นอกจากนี้ TH ยังมีทุ่งหญ้าที่ได้รับการรับรองจาก Union Control ซึ่งเป็นหน่วยงานรับรองออร์แกนิกระดับสากล เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานออร์แกนิกของยุโรปและอเมริกาตั้งแต่เดือนตุลาคม พ.ศ. 2559 โรงงานผลิตปุ๋ยจุลินทรีย์ของ TH จะนำของเสียจากฟาร์มมาแปรรูปเป็นปุ๋ยอินทรีย์ แล้วนำกลับคืนสู่ไร่ โคนมออร์แกนิกที่ฟาร์ม TH ได้รับการบำบัดด้วยสมุนไพรและการฝังเข็ม เพื่อลดการใช้ยาปฏิชีวนะให้น้อยที่สุด 6. เป็นวิสาหกิจเวียดนามรายแรกที่ได้รับใบอนุญาตส่งออกนมสดไปยังตลาดจีนอย่างเป็นทางการ ในเดือนตุลาคม 2019 TH ได้กลายเป็นบริษัทชั้นนำของเวียดนาม โดยได้รับรหัสส่งออกอย่างเป็นทางการสำหรับนมสดไปยังตลาดจีน ในเดือนกุมภาพันธ์ 2022 ด้วยการลงนามบันทึกความเข้าใจกับ HAO Mart ซึ่งเป็นระบบซูเปอร์มาร์เก็ตค้าปลีกชั้นนำของสิงคโปร์ TH Group ยังคงขยายตลาดผลิตภัณฑ์นมและอาหารสะอาดในเอเชีย TH true MILK ได้รับรางวัลสูงมากมายในเวทีนานาชาติ รวมถึงรางวัล Gold Award จากงานแสดงสินค้า WorldFood ที่จัดขึ้นที่มอสโก (รัสเซีย) ติดต่อกันหลายปี (ตั้งแต่ปี 2015-2019); รางวัลอื่นๆ สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและเพื่อสุขภาพที่ Gulfood Dubai, Stevie Awards (2018, 2019), รางวัลคุณภาพระดับสากลแห่งเอเชีย แปซิฟิก (GPEA)... ความปรารถนาเพื่อสถานะของเวียดนาม 7. TH School MILK เป็นผลิตภัณฑ์แรกที่ตรงตามมาตรฐานนมสดสำหรับโรงเรียนตาม Decision 5450/QD-BYT ซึ่งได้รับการยืนยันจากกระทรวงสาธารณสุขว่ามีประสิทธิภาพในการปรับปรุงสถานะทางโภชนาการและสารอาหารขนาดเล็กในเด็ก ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2556 คุณไท่ ฮวง ได้กำกับดูแลกลุ่มบริษัท TH ให้ริเริ่มและดำเนินโครงการนมโรงเรียนด้วยการวิจัยทางคลินิกทางวิทยาศาสตร์ เพื่อผลักดันให้ผลิตภัณฑ์นมที่ส่งไปยังโรงเรียนเป็นไปตามมาตรฐานนมสดดิบและการแปรรูปนม เมื่อวันที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2559 กระทรวงสาธารณสุข ได้ออกคำสั่งเลขที่ 5450/QD-BYT ว่าด้วยข้อบังคับชั่วคราวเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมสดสำหรับโครงการนมโรงเรียน โดยเน้นย้ำว่านมที่ใช้ในโครงการนี้คือนมสด กลุ่มบริษัท TH ได้ดำเนินโครงการนี้มาอย่างยาวนาน โดยเป็นผู้บุกเบิกมาตรฐานแก้วนมสดสำหรับโรงเรียน ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในระบบกฎหมายของเวียดนามในด้านการดูแลสุขภาพ ความสูง ความแข็งแรง และสติปัญญาของคนรุ่นใหม่ ซึ่งเป็นอนาคตของประเทศ 8. เป็นผู้บุกเบิกในการจัดทำโครงการโภชนาการเวียดนาม ซึ่งควบคู่ไปกับโครงการและโครงการสำคัญด้านสุขภาพในโรงเรียน ตลอด 15 ปีที่ผ่านมา กลุ่มบริษัท TH ได้ร่วมมือกับรัฐบาล กระทรวงศึกษาธิการและฝึกอบรม และหน่วยงานและองค์กรที่เกี่ยวข้องอย่างต่อเนื่อง เพื่อพัฒนาและดำเนินโครงการด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโภชนาการในโรงเรียนและสุขภาพในโรงเรียน ทั้งหมดนี้มุ่งหวังที่จะพัฒนาความแข็งแรงทางกายภาพของคนรุ่นต่อไป เพื่อสนับสนุนยุทธศาสตร์ระดับชาติว่าด้วยการพัฒนาสุขภาพและพัฒนาการทางร่างกายของเด็กๆ ผู้เชี่ยวชาญหลายท่านได้กล่าวถึงความจำเป็นในการนำอาหารเข้าโรงเรียน ว่าต้องมีมาตรฐานและกฎระเบียบที่เข้มงวดเพื่อสุขภาพและพัฒนาการที่ดีของชาวเวียดนาม เพราะการลงทุนเพื่อพัฒนาร่างกายและจิตใจคือการพัฒนาชาติ การลงทุนเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนตามยุทธศาสตร์ระดับชาติ

มินห์ ซวน