Tan Long ทำงานทุกอย่าง 'ตั้งแต่รากถึงกิ่ง'

นี่คือวิธีการที่ Tan Long ควบคุมคุณภาพของข้าวสารแต่ละถุงได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสนับสนุนเกษตรกรในการเพิ่มมูลค่าของข้าวและเพิ่มรายได้ของพวกเขา

ห่วงโซ่คุณค่าข้าวแบบครบวงจร “จากไร่สู่โต๊ะอาหาร”

นายเลอ อานห์ นาม หัวหน้าฝ่ายนำเข้า-ส่งออกข้าว บริษัท ตันหลง กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ได้กล่าวถึงความสำเร็จอันโดดเด่นของบริษัท ตันหลง กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ในการเดินทางด้าน การเกษตร และสิ่งแวดล้อมตลอด 80 ปีที่ผ่านมา ในการสร้างเกษตรกรรมที่ทันสมัยและยั่งยืน โดยกล่าวว่า กลุ่มบริษัทเริ่มเข้ามามีส่วนร่วมในตลาดข้าวในปี 2553 หลังจากนั้น 15 ปี ตันหลงได้สร้างห่วงโซ่คุณค่าข้าวแบบครบวงจร "จากไร่สู่โต๊ะอาหาร" และโมเดลของตันหลงคือ "จากรากสู่ปลาย" ตั้งแต่พื้นที่วัตถุดิบ การผลิต ไปจนถึงการส่งออกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

นี่คือวิธีการที่ Tan Long ควบคุมคุณภาพของข้าวสารแต่ละถุงได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงให้การสนับสนุนเกษตรกรในการพัฒนาภาคการเกษตรให้ทันสมัยตามมาตรฐานที่ดีขึ้น ใกล้เคียงกับมาตรฐาน สากล เพิ่มมูลค่าของเมล็ดข้าว และยกระดับรายได้

ลูกค้าแสดงความสนใจในผลิตภัณฑ์ข้าวของกลุ่มบริษัทตันหลง ณ บูธของบริษัท ภายในงานฉลองครบรอบ 80 ปี ภาคเกษตรและสิ่งแวดล้อม และการประชุมระดับชาติเพื่อการแข่งขันครั้งที่ 1 ภาพถ่าย: ฮง แทม

ปัจจุบัน ธุรกิจข้าวของกลุ่มบริษัท Tan Long เชื่อมโยงกับครัวเรือนเกษตรกรกว่า 10,000 ครัวเรือน และสหกรณ์กว่า 20 แห่ง เพื่อสร้างความมั่นคงทางตลาดสำหรับข้าว

“เรามีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในโครงการเกษตรกรรมยั่งยืนระดับนานาชาติ เช่น โครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับการปลูกข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกเตอร์ โครงการเปลี่ยนแปลงห่วงโซ่คุณค่าข้าวเพื่อรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจากสถานทูตออสเตรเลียและองค์การพัฒนาแห่งเนเธอร์แลนด์ โดยความร่วมมือกับบรรษัทการเงินระหว่างประเทศ (IFC)... ผ่านโครงการเหล่านี้ ตันหลงจะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการทำเกษตรกรรมยั่งยืน ลดการสูญเสีย ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร” นายหนามกล่าว

ข้าวอานเป็นแบรนด์ข้าวเวียดนามแบรนด์แรกที่ได้รับการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังประเทศญี่ปุ่นในปี 2022 หลังจากผ่านเกณฑ์การตรวจสอบประมาณ 600 ข้อ ภาพ: ฮง แทม

ในด้านโครงสร้างพื้นฐาน ปัจจุบัน Tan Long เป็นเจ้าของโรงสีข้าว Hanh Phuc ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงสีที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม ตั้งอยู่ในจังหวัด An Giang กำลังการผลิตประกอบด้วย: กำลังการอบแห้ง 4,000 ตันต่อวัน กำลังการจัดเก็บ 240,000 ตัน/80 ไซโล กำลังการสีข้าวมากกว่า 3,000 ตันต่อวัน และกำลังการบรรจุ 2,000 ตันต่อวัน

นอกจากนี้ ยังมีโรงสีข้าวอีก 5 แห่งตั้งอยู่รอบพื้นที่ปลูกข้าวที่สำคัญของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง การลงทุนอย่างมากในเทคโนโลยีการถนอมอาหารหลังการเก็บเกี่ยว เช่น ระบบอบแห้งแบบหอคอยที่ทันสมัย ​​ระบบไซโลเก็บความเย็น ระบบโลจิสติกส์ที่ได้รับการปรับปรุงให้เหมาะสม ฯลฯ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพของข้าวในระยะยาวและลดการสูญเสียในกระบวนการผลิตให้น้อยที่สุด

ข้าวอานเป็นแบรนด์ข้าวเวียดนามแบรนด์แรกที่ได้รับการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังประเทศญี่ปุ่นในปี 2022 หลังจากผ่านเกณฑ์การตรวจสอบประมาณ 600 ข้อ

“ภายในปี 2025 เราจะกลายเป็นผู้จัดจำหน่ายข้าวญี่ปุ่นให้กับซูเปอร์มาร์เก็ต Belc มากกว่า 140 แห่ง ซึ่งเป็นเครือข่ายไฮเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำของญี่ปุ่น และจะยังคงขยายห่วงโซ่การส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงด้วยสัญญาการส่งออกไปยังสหภาพยุโรป นี่แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เราพัฒนาขึ้น โดยมีการควบคุมตั้งแต่ไร่นาจนถึงโต๊ะอาหาร” นายหนามกล่าวเน้นย้ำ

ได้รับการรับรองสองครั้งสำหรับการใช้ฉลาก "ข้าวเวียดนามสีเขียวที่มีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำ"

หัวหน้าฝ่ายนำเข้า-ส่งออกข้าว บริษัท ตันหลง กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวเพิ่มเติมว่า ในช่วงปลายปี 2024 ตันหลง กรุ๊ป ได้รับเกียรติให้เป็นตัวแทนเพียงหนึ่งเดียวของภาคข้าวเวียดนามที่เข้าร่วมและนำเสนอโอกาสในการส่งออกข้าว ตลอดจนโอกาสการลงทุนระหว่างสองประเทศในการพัฒนาการเกษตรข้าวให้สอดคล้องกับสภาพสังคมและการเมืองในปัจจุบันและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโลก ในการประชุมระดับรัฐมนตรีเอเชียแปซิฟิกว่าด้วยการลดความเสี่ยงจากภัยพิบัติ ปี 2024 ซึ่งจัดโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนาม (ปัจจุบันคือกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ร่วมกับกระทรวงเกษตรของฟิลิปปินส์

การผลิตข้าวเป็นสาเหตุของการปล่อยก๊าซมีเทนทั่วโลกถึง 10% และเกือบ 50% ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทางการเกษตรในเวียดนาม ดังนั้น ถานหลงจึงมุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนแปลงรูปแบบการทำฟาร์มอย่างค่อยเป็นค่อยไป และพัฒนาพื้นที่ปลูกวัตถุดิบอย่างยั่งยืนด้วยแนวทางปฏิบัติที่เป็นรูปธรรม เช่น การลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่หว่าน การสลับการชลประทานแบบเปียกและแห้ง การใช้เครื่องจักรในการผลิต และการใส่ปุ๋ยอย่างสมดุล รวมถึงการแปรรูปฟางข้าวแบบหมุนเวียนเพื่อฟื้นฟูดิน... ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลกำไรเท่านั้น แต่ยังช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้อย่างมีนัยสำคัญ โดยมุ่งสู่เป้าหมายการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ของรัฐบาลภายในปี 2050

"ในปีนี้ เราประสบความสำเร็จในการใช้แบบจำลองการปลูกข้าวของเรา ซึ่งช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกตามมาตรฐาน SAI/FSA (การประเมินความยั่งยืนของฟาร์ม) โดยได้รับคำแนะนำทางเทคนิคจาก IFC" นายหนามกล่าวเสริม

ข้าวสะอาดอานได้รับการรับรอง "ข้าวเวียดนามสีเขียวที่มีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำ" อย่างต่อเนื่อง ภาพ: ฮง แทม

SAI/FSA เป็นเครื่องมือสำหรับประเมินความยั่งยืนของฟาร์มเกษตร โดยมุ่งเน้นที่การจัดการทรัพยากร การลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม การรับรองสภาพการทำงานที่ปลอดภัย และการเสริมสร้างความรับผิดชอบต่อสังคมในห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตร

นอกจากนี้ ในปี 2025 แบรนด์ข้าวสะอาดอานยังได้รับการรับรอง "ข้าวเวียดนามสีเขียวที่มีการปล่อยมลพิษต่ำ" จากสมาคมอุตสาหกรรมข้าวแห่งเวียดนามถึงสองครั้ง

เพื่อให้ได้รับสิทธิ์ในการใช้เครื่องหมายการค้า ธุรกิจและสหกรณ์ต้องรับประกันความโปร่งใสในแหล่งที่มาของการผลิตข้าว รวมถึงสถานที่เพาะปลูก พันธุ์ข้าว และฤดูกาลเพาะปลูก พร้อมทั้งปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคที่ออกโดยกรมการผลิตพืชและกรมคุ้มครองพืช (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) อย่างเคร่งครัด

นายเลอ อานห์ นาม หัวหน้าฝ่ายนำเข้า-ส่งออกข้าว บริษัท ตันหลง กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “การพัฒนาที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนไม่ใช่เพียงแค่กระแส แต่ได้กลายเป็นข้อกำหนดที่จำเป็นเมื่อนำสินค้าออกสู่ตลาดโลก โครงการที่เราเข้าร่วมกับองค์กรระหว่างประเทศต่าง ๆ ล้วนมีเป้าหมายร่วมกันคือการสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สะอาด และมีตัวชี้วัดเฉพาะสำหรับการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เรายังได้กำหนดเป้าหมายเฉพาะสำหรับปี 2030 เช่น ลดการสูญเสียปัจจัยการผลิตทางการเกษตรและต้นทุนการผลิตลง 10-15% ลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวให้ต่ำกว่า 8%...”

แหล่งที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/tan-long-lam-tu-goc-den-ngon-d783834.html