'แอปเปิ้ลน้ำผึ้งของจีนราคาแค่ 10,000 บาท/กก. แต่อร่อยเท่าแอปเปิ้ลญี่ปุ่นที่ราคาเป็นล้าน'

แอปเปิลน้ำผึ้งของจีนมีโฆษณาว่ากรอบ หอม และมีปริมาณน้ำผึ้งสูง เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์พรีเมียมของญี่ปุ่น แต่กลับมีราคาที่น่าตกใจ เพียง 10,000 ดองหรือต่ำกว่าต่อกิโลกรัม

แอปเปิลน้ำผึ้งจีนกำลัง "สร้างกระแส" ในตลาดเวียดนามในช่วงนี้ คุณ Pham Thi Minh Chau ลูกค้าในเขต Hai Ba Trung ( ฮานอย ) ยอมรับว่า แอปเปิลน้ำผึ้ง Phu Si (จีน) แม้จะคำนึงถึงความปลอดภัยด้านอาหาร แต่ก็ยังคงกรอบเหมือนแอปเปิล Envy มีกลิ่นหอม และหวานเข้มข้น ทั้งสามครั้งที่เธอสั่งไปเมื่อเร็วๆ นี้ แอปเปิลทั้งหมด 100% มีส่วนผสมของน้ำผึ้ง

“เมื่อเปรียบเทียบอัตราส่วนน้ำผึ้งกับแอปเปิลพันธุ์เดียวกันของญี่ปุ่นแล้ว แอปเปิลจีนก็ถือว่าพอๆ กัน” เธอกล่าว อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้คุณเชาตกใจคือแอปเปิลน้ำผึ้งญี่ปุ่นมีราคาหลายล้านดองต่อกิโลกรัม ในขณะที่แอปเปิลน้ำผึ้งจีนที่เธอสั่งมีราคาเพียง 10,000 ดองต่อกิโลกรัม สำหรับแอปเปิลขนาดใหญ่ 4 ลูกต่อกิโลกรัม

ในตลาดเวียดนาม แอปเปิ้ลน้ำผึ้งจีน มีวางจำหน่ายอยู่ทุกหนทุกแห่ง ตั้งแต่แผงลอยริมถนน ตลาดนัด ไปจนถึง "ตลาดออนไลน์" รวมไปถึงร้านผลไม้เล็กใหญ่...

พ่อค้าโฆษณาแอปเปิลฟูจิน้ำผึ้งว่าเป็นแอปเปิลน้ำผึ้งพันธุ์ญี่ปุ่นที่ปลูกบนภูเขาสูงในกุ้ยโจว (ประเทศจีน) แอปเปิลพันธุ์นี้จะเก็บเกี่ยวในช่วง 3 เดือนสุดท้ายของปี

แอปเปิลน้ำผึ้งจีนที่โฆษณาว่าอร่อยเทียบเท่าสินค้าพรีเมียมของญี่ปุ่น ทะลักเข้าตลาดเวียดนาม ภาพ: NVCC

เมื่อผลสุก เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม เมื่อผ่าออก เนื้อแอปเปิลด้านในจะมีสีเหลืองอ่อนเล็กน้อย ผสมกับส่วนที่โปร่งแสง (เรียกว่า รังสีน้ำผึ้งแอปเปิล) ยิ่งมีน้ำผึ้งมากเท่าไหร่ แอปเปิลก็จะยิ่งกรอบ อร่อย และหวานมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้น บางแหล่งจึงโฆษณาว่าแอปเปิลพันธุ์นี้เรียกว่า "แอปเปิลน้ำผึ้งญี่ปุ่น" ซึ่งมีต้นกำเนิดจากประเทศจีน

เมื่อสามปีก่อน แอปเปิลน้ำผึ้งจีนคุณภาพสูงวางขายในตลาดเวียดนามในราคาตั้งแต่ 80,000 ถึง 100,000 ดอง/กก. แอปเปิลพันธุ์ยอดนิยมมีราคาเพียง 30,000 ถึง 40,000 ดอง/กก. บางร้านโฆษณาแอปเปิลน้ำผึ้ง 5 กก. ในราคา 109,000 ดอง หรือเกือบ 22,000 ดอง/กก.

ขณะนี้แอปเปิลน้ำผึ้งไซส์ VIP ที่บรรจุในกล่องกระดาษหนักประมาณ 14 กก. ขายเพียง 140,000 ดอง หรือคิดเป็นราคาเพียง 10,000 ดองต่อกก. เท่านั้น

“นี่คือราคาที่ฉันขายให้ลูกค้าปลีกเป็นกล่องค่ะ สินค้านี้ปราศจากน้ำผึ้ง 80-90%” คุณโง ถิ ฮันห์ ผู้ขายผลไม้ออนไลน์ในฮาดง (ฮานอย) กล่าว

ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม คุณฮันห์ขายแอปเปิลน้ำผึ้งจีนบนเฟซบุ๊กและติ๊กต๊อกทุกวัน ที่สำคัญ แอปเปิลยังคงเป็นไซส์ VIP แต่ราคาก็ถูกลงเรื่อยๆ

3 วันที่แล้ว เธอขายแอปเปิลน้ำผึ้งได้กล่องละ 160,000 ดอง น้ำหนัก 14 กิโลกรัม แต่สองวันที่ผ่านมาราคาลดลงเหลือกล่องละ 140,000 ดอง ลูกค้าขายส่งจะได้ราคาที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณ

แอปเปิ้ลพันธุ์นี้ขายกันราคาถูกมากๆ ภาพโดย : NVCC

เหตุผลที่เธอเลือกขายเป็นกล่องให้กับลูกค้าปลีกเป็นเพราะราคาแอปเปิลน้ำผึ้งของจีนถูกเกินไป หากขายเป็นน้ำหนัก โดยลูกค้าแต่ละรายสั่งซื้อ 2-3 กิโลกรัม ค่าจัดส่งจะแพงกว่าราคาแอปเปิล คุณฮันห์อธิบาย

ดังนั้นปริมาณแอปเปิ้ลที่คุณฮาญขายได้ต่อวันคือ 300-400 กล่อง เทียบเท่ากับแอปเปิ้ล 4-5.6 ตัน/วัน

คุณบุย ถิ บิช วัน ผู้ขายผลไม้ออนไลน์ในอพาร์ตเมนต์แห่งหนึ่งในย่านถั่นจี (ฮานอย) กล่าวว่า ราคาแอปเปิลน้ำผึ้งของจีนกำลังถูกลงเรื่อยๆ เธอขายแอปเปิลกล่องละ 13 กิโลกรัม ราคา 160,000 ดอง และหากลูกค้าซื้อปลีกตามน้ำหนัก ราคาจะอยู่ที่ 15,000 ดอง/กิโลกรัม ดังนั้น จำนวนแอปเปิลที่ลูกค้าสั่งจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน

เมื่อนึกถึงช่วงเวลาที่ฤดูกาลแอปเปิลน้ำผึ้งเริ่มต้นขึ้น คุณแวนขายได้เพียงไม่กี่สิบกิโลกรัมต่อวัน วันนี้เธอนำแอปเปิลน้ำผึ้ง VIP กลับมา 300 กิโลกรัม เพื่อจ่ายให้กับลูกค้าที่สั่งเข้ามา และพรุ่งนี้ปริมาณแอปเปิลที่ลูกค้าสั่งจะเพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 500 กิโลกรัม เธอกล่าว

ในตลาดแอปเปิลน้ำผึ้งจีนมีจำหน่ายหลายราคา แอปเปิลพันธุ์ยอดนิยมที่ผลเล็กราคาเพียง 7,000-8,000 ดอง/กก. ส่วนแอปเปิล VIP ที่บรรจุกล่องขนาด 13-14 กก. ราคา 140,000-160,000 ดอง/กก. ราคาขายปลีกอยู่ที่ 15,000-30,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับพันธุ์

แหล่งที่มา