แอปเปิ้ลน้ำผึ้งจีนตั้งแต่ระดับไฮเอนด์ไปจนถึงสินค้าทั่วไปราคาถูก

เมื่อครั้งแรกที่ออกวางขายแอปเปิ้ลน้ำผึ้งของจีนมีราคาอยู่ที่ประมาณ 60,000-120,000 ดองต่อกิโลกรัม ตอนนี้ราคาอยู่ที่ 10,000-40,000 ดอง

แอปเปิลน้ำผึ้งของจีนเคยเป็นผลไม้ราคาแพงในตลาดเวียดนาม โดยมีลักษณะเด่นคือกรอบ หอม และมีน้ำผึ้งสูง เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้บริโภคต้องสั่งล่วงหน้าหลายวันเพื่อซื้อผลไม้ชนิดนี้ แต่ปัจจุบันมีปริมาณมากและราคาก็ลดลงอย่างรวดเร็ว หลายๆ แห่งขายแอปเปิลน้ำผึ้งในกล่องขนาด 6-7 กิโลกรัมในราคาเพียงไม่กี่หมื่นดอง

ก่อนหน้านี้ คุณฮังในเกาเจีย ( ฮานอย ) เป็นแฟนพันธุ์แท้ของแอปเปิ้ลโคมิตสึของญี่ปุ่น (แอปเปิ้ลพันธุ์น้ำผึ้งชนิดหนึ่ง) กล้าซื้อเพียงไม่กี่ครั้งต่อปีเนื่องจากราคาค่อนข้างสูง หลังจากได้ลองกินแอปเปิ้ลน้ำผึ้งของจีนแล้ว เธอก็หลงรักแอปเปิ้ลชนิดนี้อย่างรวดเร็วเพราะกลิ่นหอมหวานเข้มข้นไม่แพ้ผลิตภัณฑ์ของญี่ปุ่น และมีราคาเพียงหนึ่งในหกเท่านั้น กล่องขนาด 7 กิโลกรัมมีราคาประมาณ 70,000 ดอง นั่นหมายความว่าแต่ละกิโลกรัมมีราคาเพียง 10,000 ดองเท่านั้น

แอปเปิลน้ำผึ้งมีขายตามร้านค้าทั่วตลาดออนไลน์ ภาพโดย: Linh Dan

ในทำนองเดียวกัน นางสาวเลียน ลูกค้าในเขต 8 (โฮจิมินห์ซิตี้) กล่าวว่าเธอได้กินแอปเปิ้ลน้ำผึ้งไปแล้ว 2-3 กล่องในเดือนตุลาคมเพียงเดือนเดียว แอปเปิ้ลลูกใหญ่ราคาเพียง 34,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งถูกกว่าแอปเปิ้ลเขียว นิญถ่วน จึงทำให้เธออดใจไม่ไหว

ตามคำบอกเล่าของพ่อค้า แอปเปิลจีนที่ปลูกด้วยน้ำผึ้งได้รับความนิยมไม่เพียงแต่เพราะราคาที่น่าดึงดูดเท่านั้น แต่ยังมีคุณภาพที่สม่ำเสมออีกด้วย แอปเปิลจีนมีเปลือกสีแดงเข้มกรอบและมีน้ำผึ้งอยู่ใกล้แกน จึงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งยากจะสับสนได้ เมื่อเลือกซื้อแอปเปิลประเภทนี้ ผู้บริโภคควรเลือกแอปเปิลที่กรอบ เนื่องจากแอปเปิลที่นิ่มมักจะบ่งบอกถึงการถูกทิ้งไว้เป็นเวลานานหรือไม่ได้เก็บรักษาอย่างเหมาะสม

แอปเปิลน้ำผึ้งของจีนกำลังไหลท่วมช่องทางการขายปลีก ไม่ว่าจะเป็นในตลาดสด ร้านขายผลไม้ทั้งขนาดใหญ่และเล็ก ไปจนถึงช่องทางการขายออนไลน์

แอปเปิลกล่องละ 7 กิโลกรัมวางขายในตลาดขายส่งผลไม้ ภาพ: Thu Trang

นางสาวเหงียน ทู ตรัง ผู้นำเข้าจากด่านชายแดน ลาวไก กล่าวว่าแอปเปิ้ลพันธุ์นี้ปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่ในเขตปกครองตนเองซินเจียง กานซู่ และส่านซี ซึ่งมีอากาศหนาวเย็นเป็นเวลานาน ช่วยให้แอปเปิ้ลสุกช้าและสะสมน้ำตาลได้มากขึ้น จึงทำให้ได้น้ำผึ้งที่มีลักษณะเฉพาะตัว ต้นทุนการขนส่งที่ต่ำและการส่งออกจากจีนที่เอื้ออำนวยทำให้ราคาแอปเปิ้ลพันธุ์นี้ลดลงเหลือเพียง 10,000-40,000 ดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับชนิดและรูปแบบการซื้อ

ตามที่ตัวแทนของตลาดขายส่งสินค้าเกษตรในจังหวัดลาวไกกล่าว แอปเปิลน้ำผึ้งของจีนมีค่อนข้างมากในตลาด และมีราคาที่น่าดึงดูดเมื่อเทียบกับแอปเปิลนำเข้าอื่นๆ

ข้อมูลกรมศุลกากรระบุว่าเวียดนามใช้เงินเกือบ 800 ล้านเหรียญสหรัฐในการนำเข้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากจีน เพิ่มขึ้น 24% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน โดยผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่นำเข้ามากที่สุด ได้แก่ แอปเปิล องุ่น ลูกพลับ และกระเทียม

แหล่งที่มา