โรงเรียนอนุบาลทุกแห่งในเขต 1 จัดให้มีอาหารประจำแก่เด็กประจำ

ผู้ปกครองหลายคนกังวลว่าบุตรหลานของตนจะรับประทานอาหารที่ไม่ปลอดภัยที่โรงเรียน (ภาพประกอบ: จัดทำโดยผู้ปกครอง)

นางสาว Truong Thi Thanh Trang ผู้เชี่ยวชาญด้านการศึกษาในระดับก่อนวัยเรียนของกรม ศึกษาธิการ และการฝึกอบรมเขต 1 นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า โรงเรียนอนุบาลในพื้นที่จะเปิดเผยภาพอาหารจริงของเด็กๆ ในหนึ่งวัน ปริมาณโดยละเอียด และส่วนโภชนาการต่อผู้ปกครอง โดยคิดค่าใช้จ่าย 40,000 ดองต่อเด็กต่อวัน

เมื่อปรุงอาหารเสร็จเรียบร้อยแล้ว ห้องครัวจะตักอาหารปริมาณเท่ากับปริมาณที่เด็กรับประทานปกติ 1 คน ใส่ในตู้เก็บตัวอย่างอาหารของโรงเรียน เมื่อไปรับลูกๆ พ่อแม่ก็จะรู้ว่าวันนี้ลูกๆ กินและดื่มอะไรไปบ้าง

นายวอเคาหลง หัวหน้าแผนกการศึกษาและฝึกอบรมเขต 1 กล่าวว่า “ผู้ปกครองที่ทราบถึงคุณภาพของอาหารกลางวันที่โรงเรียนของบุตรหลานจะรู้สึกปลอดภัย มั่นใจ และได้รับการสนับสนุนจากทางโรงเรียนมากขึ้น”

เมื่อต้องเผชิญหน้ากับเหตุการณ์อาหารเป็นพิษหลายครั้งเมื่อเร็วๆ นี้ ผู้ปกครองจำนวนมากก็สนับสนุนแนวทางนี้ ความคิดเห็นบางส่วนระบุว่าการดำเนินการดังกล่าวจะช่วยให้ผู้ปกครองรู้สึกมั่นใจเกี่ยวกับมื้ออาหารของบุตรหลาน ตรวจสอบปริมาณอาหาร และหวังว่าท้องถิ่นอื่นๆ จะนำไปปฏิบัติอย่างพร้อมกันในระดับมัธยมต้นและมัธยมปลาย ไม่ใช่แค่เฉพาะระดับก่อนวัยเรียนเท่านั้น

กี ฮวง

ที่มา: https://dantri.com.vn/giao-duc/tat-ca-truong-mam-non-o-quan-1-cong-khai-bua-an-ban-tru-20241017105415983.htm