มะนาวเป็นส่วนผสมที่ใช้บ่อยในอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิด โดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน น้ำมะนาวเย็นๆ สักแก้วเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการช่วยให้ร่างกายสดชื่น
เว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา) ระบุว่า น้ำมะนาวหนึ่งแก้วที่ทำจากมะนาว 48 กรัม มีพลังงาน 10.6 แคลอรี่ วิตามินซี 21% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน วิตามินบี 9 โพแทสเซียม วิตามินบี 1 วิตามินบี 5 และวิตามินบี 2 คิดเป็น 2% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
นี่คือประโยชน์บางประการของน้ำมะนาว
มะนาวมักถูกนำมาใช้ในอาหารและเครื่องดื่มอยู่บ่อยครั้ง
1. ช่วยส่งเสริมกระบวนการเติมเต็มน้ำในร่างกาย
การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพโดยรวมของทุกคน เป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันภาวะขาดน้ำ ช่วยชำระล้างร่างกาย และกำจัดสารพิษ
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะดื่มน้ำเพียงพอทุกวัน ดังนั้น การเติมน้ำมะนาวลงในน้ำเปล่าจะช่วยเพิ่มรสชาติของน้ำเปล่า ทำให้คุณดื่มน้ำมากขึ้น
2. แหล่งวิตามินซีที่อุดมสมบูรณ์
วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การขาดวิตามินซีอาจนำไปสู่อาการปากแห้ง ผิวแห้ง อ่อนเพลีย นอนไม่หลับ และปัญหาอื่นๆ ได้ง่าย
น้ำมะนาวเป็นแหล่งวิตามินซีชั้นเยี่ยม นอกจากนี้ยังประกอบด้วยวิตามินบีและโพแทสเซียมในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งสามารถลดความเสี่ยงของโรคระบบทางเดินหายใจและโรคหัวใจและหลอดเลือดบางชนิดได้
3. ทางเลือกที่ง่ายกว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง
ตามข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) เครื่องดื่มรสผลไม้ เครื่องดื่ม เกลือแร่ และเครื่องดื่มชูกำลัง ล้วนมีน้ำตาลสูง การดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นประจำสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจและหลอดเลือด น้ำมะนาวเป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพในการดับกระหายและลดความอยากของหวานได้
4. ป้องกันนิ่วในไต
จากการศึกษาพบว่า กรดซิตริกที่พบในมะนาวอาจช่วยป้องกันการเกิดนิ่วในไตได้ นอกจากนี้ ซิเตรต ซึ่งเป็นส่วนประกอบของกรดซิตริก ยังช่วยลดความเป็นกรดในปัสสาวะและอาจช่วยสลายก้อนนิ่วขนาดเล็กได้อีกด้วย
5. ช่วยในการย่อยอาหาร
การดื่มน้ำมะนาวก่อนรับประทานอาหารสามารถช่วยส่งเสริมและปรับปรุงระบบย่อยอาหารได้
จากการศึกษาในปี 2022 นักวิจัยพบว่ากรดซิตริกในน้ำมะนาวช่วยเพิ่มการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร ส่งเสริมการย่อยอาหารได้ดีขึ้น
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา







การแสดงความคิดเห็น (0)