หมู่บ้านกวีแห่งความสุข 'ข้าวแบ่งปัน เงินแบ่งปัน' ไทยไห่

ใต้ร่มเงาต้นไม้เขียวขจี บ้านเรือนใต้ถุนสูง 30 หลังของหมู่บ้านไทไห (เมือง ไทเหงียน ) ปรากฏให้เห็นท่ามกลางสายหมอกยามเช้า กว่า 20 ปีก่อน หญิงคนหนึ่งได้เปลี่ยนเนินเขารกร้างแห่งนี้ให้กลายเป็นหมู่บ้านที่เปี่ยมสุข

นักท่องเที่ยวร่วมฉลองเทศกาลข้าวใหม่กับชาวบ้านไทไห - ภาพ: ไทไห

ปัจจัยที่สร้างความสุขให้กับชาวไทยห้ามีมากมาย ความสุขเกิดจากการอนุรักษ์ผืนป่าด้วยต้นกระถิน ต้นปาล์ม และพุ่มไผ่ที่ชาวบ้านปลูกไว้ตลอด 20 ปี ความสุขเกิดจากการที่คนทั้งหมู่บ้านร่วมมือกัน “กินข้าวหม้อเดียวกัน ใช้เงินจากกระเป๋าเดียวกัน” และที่สำคัญคือ เด็กๆ ในหมู่บ้านที่เคยเรียนหนังสือได้กลับมามีส่วนร่วมในหมู่บ้าน สอนหนังสือ ทำงานด้านการท่องเที่ยว ร่วมอนุรักษ์วัฒนธรรมของชาติให้กับเพื่อน ต่างชาติ ทำให้ไทยห้าเป็นหมู่บ้านต้นแบบของการท่องเที่ยวชุมชน

วันหนึ่งในหมู่บ้านแสนสุข

ขณะเดินบนเส้นทางแห่งบทกวี ท่ามกลางแมกไม้เขียวขจีเย็นสบาย คุณเล ถิ งา รองผู้ใหญ่บ้านไทไห่ หยุดอยู่หน้าฆ้องประจำหมู่บ้านที่เก่าแก่พอๆ กับตัวหมู่บ้าน เสียงฆ้องดังก้องไปทั่วขุนเขาและผืนป่า รองผู้ใหญ่บ้านไทไห่นำ “แขกเงินทอง” มาเยือนชาวบ้าน จากนั้น บ้านยกพื้นโบราณของชาวไทก็ค่อยๆ ปรากฏขึ้นท่ามกลางหมอกยามเช้า ราวกับกำลังยับยั้งผู้มาเยือน ถัดจากลานหมู่บ้านคือ “บ้านยกพื้นมรดก” ที่มีอาชีพชงชาเขียวแบบดั้งเดิม ครอบครัวของคุณนอง ถิ เฮา (อายุ 60 ปี) ร่วมกันคั่วชาเพื่อเสิร์ฟชาวบ้าน และยังเป็นของฝากสำหรับนักท่องเที่ยวอีกด้วย ท่ามกลางกองไฟที่ร้อนระอุ นักท่องเที่ยวสามารถจิบชาเขียวหอมกรุ่นกับชาลามเหนียวนุ่ม เหล่าสตรีผู้มารวมตัวกันร้องเพลงต้อนรับแขกผู้มีเกียรติ

นางทรูอา (อายุ 84 ปี) - ชาวบ้านไทไห

ใกล้เที่ยง คุณนายเฮาก็จัดกล่องขนมเชอลัมใส่ตะกร้าไม้ไผ่อย่างระมัดระวังเพื่อนำไปยังสถานที่แนะนำผลิตภัณฑ์ของหมู่บ้าน จากนั้นก็นำตะกร้าใส่อาหารไปวางที่เคาน์เตอร์ อาหาร เพื่อรับประทานอาหารกลางวัน ในวันไทไห่ ชาวบ้านทั้งหมู่บ้านจะมารวมตัวกันที่เคาน์เตอร์อาหารวันละสามครั้งเป็นประจำ เพื่อรับประทานอาหารและเล่าเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับชีวิตให้กันฟัง

นางสาวเล ทิ งา รองผู้ใหญ่บ้านไทไห กลับมายังหมู่บ้านเพื่อทำงานเป็นมัคคุเทศก์เพราะความรักในวัฒนธรรมชาติพันธุ์ของตน

คุณเฮาเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกๆ ที่เชื่อมั่นและเดินตามรอยท่านผู้ใหญ่บ้านไปยังบ้านใหม่ กว่า 20 ปีแล้วที่ครอบครัวของเธออาศัยอยู่ที่นี่มาสี่ชั่วอายุคน กลายเป็นหนึ่งในสี่ “บ้านไม้ยกพื้นมรดก” อันศักดิ์สิทธิ์ที่สุดที่ชาวบ้านร่วมกันอนุรักษ์และปกป้อง เธอกล่าวว่า “ในหมู่บ้าน ไม่มีใครต้องกังวลเรื่องเงินหรือว่าจะกินอะไรในวันนี้ เพราะเราไม่จำเป็นต้องไปซื้อของ เวลากินข้าวเราก็กินข้าวร่วมกัน เวลาครอบครัวทำเค้ก เราแค่แจ้งพนักงานต้อนรับ หลังจากทำซุปหวานและเค้กเสร็จ เราก็นำไปขายที่แผงขายของในหมู่บ้านให้นักท่องเที่ยว ผู้ใหญ่บ้านดูแลทุกอย่าง ตั้งแต่อาหาร การศึกษา และที่พักให้ชาวบ้านทุกคน” ทำไมถึงเรียกว่าหมู่บ้านแห่งความสุข? “เพราะที่นี่เราอยู่ด้วยความรักต่อผู้คน ต่อหญ้า ต้นไม้ และดอกไม้ ทุกวันเราพูดคุยกับต้นไม้ เพราะต้นไม้ก็มีจิตวิญญาณ” คุณเฮากล่าว แท้จริงแล้ว ผู้ใหญ่บ้านดูแลทุกสิ่งทุกอย่างทั้งเล็กและใหญ่ในหมู่บ้าน เด็กๆ ที่กำลังไปโรงเรียน ผู้สูงอายุ และผู้ป่วย ล้วนได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี แต่ละครอบครัวมีภารกิจที่แตกต่างกันไป มีทั้งร้านน้ำชา ร้านเค้กแบบดั้งเดิม คนเลี้ยงผึ้ง โรงผลิตยาสมุนไพร โรงผลิตไวน์ ช่างทอผ้ายกดอก... เด็กๆ ในหมู่บ้านจะคอยต้อนรับและแนะนำนักท่องเที่ยว จากนั้นจะเตรียมอาหารรสเลิศให้กับชาวบ้านและนักท่องเที่ยว ทุกคนมีความสุขในการทำงานและไม่จำเป็นต้องรับค่าจ้าง รายได้จากกิจกรรม การท่องเที่ยว ทั้งหมดจะถูกโอนเข้ากองทุนรวมของหมู่บ้าน เพื่อนำไปใช้จ่ายเป็นค่าเล่าเรียนให้เด็กๆ ดูแลเด็กชายและเด็กหญิงในวัยที่เหมาะสม และดูแลชีวิตของชาวบ้าน

สอนเยาวชนให้รักษาจิตวิญญาณดั้งเดิม

หมู่บ้านแห่งความสุขนี้ไม่เพียงแต่อนุรักษ์บ้านเรือนดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ไตไว้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กๆ ตั้งแต่ชั้นอนุบาลถึงประถมศึกษาปีที่ 5 ที่มาโรงเรียนทุกวันอีกด้วย นอกจากการสอนการอ่านออกเขียนได้แล้ว ที่นี่ยังสอนวัฒนธรรมไตและภาษาอังกฤษอีกด้วย เด็กๆ ไม่ได้มาเรียนในชุดเครื่องแบบปกติ แต่เมื่อเดินได้แล้ว ก็จะสวมเสื้อสีครามแบบดั้งเดิมเพื่อเสริมความรักให้กับสีสันของเสื้อผ้าของกลุ่มชาติพันธุ์นั้นๆ ครูในหมู่บ้านก็เป็นเด็กผู้หญิงที่เติบโตมาในหมู่บ้านเช่นกัน ในอดีต พ่อแม่ของฉันและผู้ใหญ่บ้านได้สร้างบ้านยกพื้นหลังแรกที่นี่และอาศัยอยู่ร่วมกันในไทไห่ ฉันรักวัฒนธรรมของชาวบ้าน รักผู้คน และรักวิถีชีวิตที่นี่ หลังจากที่ผู้ใหญ่บ้านรับไปศึกษาต่อที่มหาวิทยาลัยการสอนฮานอย ฉันจึงตัดสินใจกลับมาและสอนเด็กก่อนวัยเรียน 20 คน ซึ่งเป็นลูกหลานของหมู่บ้าน เราสอนตามโครงการของ กระทรวงศึกษาธิการและฝึกอบรม จากนั้นสอนเด็กๆ ร้องเพลง จากนั้นเล่นพิณตี๋และสัมผัสประสบการณ์การทำงานของหมู่บ้านในช่วงวันหยุดและเทศกาลเต๊ด คุณเจิ่น ถิ ถวี ลินห์ ครูอนุบาลชาวบ้านไทไห่กล่าว

ในหมู่บ้านไทไห แต่ละครอบครัวมีอาชีพที่แตกต่างกัน แต่ละคนมีงานที่แตกต่างกัน ทำงานร่วมกันเพื่ออนุรักษ์คุณค่ามรดกทางวัฒนธรรมทั้งที่จับต้องได้และจับต้องไม่ได้ของผู้คน - ภาพ: NH

ข่าวดีแพร่กระจายไปอย่างกว้างขวาง ไม่เพียงแต่ชาวไตในไทเหงียนเท่านั้น แต่ผู้คนจากที่อื่นๆ ที่รู้จักหมู่บ้านก็มาร่วมเป็น "พี่น้องกัน" เช่นกัน เมื่อพวกเขากลับมาที่ไทไห ทุกคนต่างไว้วางใจผู้ใหญ่บ้าน ใช้ชีวิตอย่างสงบสุข อนุรักษ์วัฒนธรรมดั้งเดิม เลี้ยงดูลูกๆ ให้เป็นคนดี และมุ่งหวังชีวิตที่ดี คุณเล ถิ เฮา เป็นตัวอย่าง เดิมทีเป็นครูโรงเรียนมัธยมต้นในย่านกังเทพ (เมืองไทเหงียน) เมื่อทราบว่าหมู่บ้านแห่งนี้ยังคงรักษามรดกทางวัฒนธรรมไว้ คุณเฮาจึงเกษียณอายุและกลับมาที่ไทไหพร้อมสามี จนถึงปัจจุบัน คุณเฮาผูกพันกับหมู่บ้านนี้มา 17 ปีแล้ว ในฐานะครูสอนทอผ้า เธอยังไม่รู้วิธีทอผ้า เมื่อกลับมาที่หมู่บ้าน เธอได้เรียนรู้จากผู้อาวุโสในหมู่บ้าน ปัจจุบัน เมื่อลูกหลานของเธออยากเรียนทอผ้า เธอจึงสอนพวกเขาตามที่เธอรู้ ทุกวัน ณ บ้านมรดกซึ่งอยู่ห่างจากโรงเรียนประจำหมู่บ้านประมาณ 30 เมตร เธอสอนเด็กๆ สานตะกร้าไม้ไผ่ “เธอหวังว่าคนรุ่นต่อไป นอกจากจะได้เรียนรู้จากโรงเรียนแล้ว ยังจะได้เรียนรู้ทักษะชีวิต เพื่อปกป้องและอนุรักษ์วัฒนธรรมดั้งเดิมเช่นเดียวกับที่ชาวบ้านทำอยู่” คุณเฮาเผย

บ้านยกพื้นที่เก่าแก่ที่สุดในหมู่บ้านไทไห่มีอายุกว่า 80 ปีแล้ว เมื่อย้ายมาอยู่ที่ไทไห่ บ้านยกพื้นแบบดั้งเดิมยังคงสภาพเดิมไว้ คานและเสาทำจากไม้ทั้งหมด พื้นบ้านของชาวไต้ทำจากไม้ไผ่ และชาวไต้ยังคงรักษากองไฟไว้ที่บ้านยกพื้น ในหมู่บ้านมีบ้านมรดกสี่หลัง ได้แก่ ร้านน้ำชา ร้านยา ร้านเค้ก และร้านไวน์ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ชาวบ้านจะแบ่งบ้านมรดกออกเป็นสี่หลังเพื่อรับประทานอาหารและพูดคุยกันในช่วงต้นปี การเตรียมตัวสำหรับเทศกาลเต๊ดของชาวไทไห่มีการเฉลิมฉลองด้วยเทศกาลข้าวใหม่ (วันที่ 10 ของเดือน 10 ตามจันทรคติ)

การเดินทาง 20 ปี สู่การสร้างหมู่บ้านแห่งความสุข

คุณโล ทิ เซน - ไกด์นำเที่ยวที่หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนนาซาง (อำเภอวันโฮ, เซินลา) - ภาพโดย: N.HIEN

กว่า 20 ปีก่อน ในเขตปลอดภัยดิงห์ฮวา ชาวไตบางส่วนได้รื้อถอนบ้านยกพื้นแบบดั้งเดิมของตนเพื่อสร้างบ้านอิฐที่สะดวกสบายยิ่งขึ้น ด้วยความกังวลว่าคนรุ่นหลังจะไม่ได้เห็นบ้านยกพื้นเหล่านี้อีกต่อไป คุณเหงียน ถิ แถ่ง ไห่ ซึ่งปัจจุบันเป็นหัวหน้าหมู่บ้าน จึงตัดสินใจกู้ยืมเงินเพื่อซื้อบ้านยกพื้นโบราณ 30 หลัง เพื่อบูรณะให้กลับคืนสู่สภาพเดิม จากนั้นเธอจึงเลือกสร้างหมู่บ้านบนเนินเขาที่โล่งเตียนของหมู่บ้านหมี่ห่าว (ตำบลถิญดึ๊ก เมืองไทเหงียน) ซึ่งไม่มีใครอาศัยอยู่ ผู้ใหญ่บ้านและชาวบ้านกลุ่มแรกได้ร่วมกันขนย้ายบ้านยกพื้นแต่ละหลังจากเขตปลอดภัยดิงห์ฮวาไปยังไทเหย่อย่างไม่ลดละ ราวกับ “มดที่แบกหามมาเป็นเวลานานจะเต็มรัง” คาน เสา และคานแต่ละอันถูกรื้อถอน ทำเครื่องหมายอย่างระมัดระวัง บรรทุกขึ้นยานพาหนะ และค่อยๆ เคลื่อนย้ายไปยังพื้นที่ใหม่ การย้ายบ้านยกพื้นสูง 30 หลังจากหมู่บ้านเก่าที่อยู่ห่างออกไปเกือบ 60 กิโลเมตรมายังไทไห่ใช้เวลากว่า 700 วัน ชาวบ้านไทไห่ร่วมกันสร้างบ้านด้วยมือข้างหนึ่ง หว่านเมล็ดพันธุ์ และปลูกต้นไม้อีกข้างหนึ่ง พลิกผืนดินแห้งแล้งให้กลายเป็นป่าที่เย็นสบายใจกลางเมืองไทเหงียน เมื่อมาถึงที่แห่งใหม่ พวกเขาต้องเผชิญกับความยากลำบากและความยากลำบากมากมาย แม้กระทั่งการปลูกต้นไม้ให้ร่มเงา ใต้บ้านยกพื้นสูง พวกเขาเลี้ยงควาย ไก่ และเป็ด เพื่อให้ได้ปุ๋ยสำหรับต้นไม้แต่ละต้น ผู้ใหญ่บ้านยังอุ้มลูกไปปลูกต้นไม้ในป่า ชีวิตในสมัยนั้นไม่เหมือนปัจจุบัน ผู้คนกินทุกอย่างที่มี บางครั้งกินแต่ข้าวกับเกลืองา แต่ทุกคนยังคงหวังว่าหมู่บ้านจะพัฒนา ชาวบ้านไทไห่มีที่ดินและบ้านเรือน จึงบอกเล่าให้กันและกันทำงานหนักและสร้างชีวิตใหม่ ตั้งแต่ชาวบ้านรุ่นแรกๆ จนถึงปัจจุบัน มีชาวบ้านอาศัยอยู่ที่นี่เกือบ 200 คน หลายครอบครัวอาศัยอยู่ร่วมกันมา 3-4 รุ่นแล้ว ภายในปี พ.ศ. 2557 หมู่บ้านใหม่แห่งนี้ได้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวของไทเหงียน “เมื่อได้รับรางวัลหมู่บ้านท่องเที่ยวดีเด่น ซึ่งโหวตโดยองค์การการท่องเที่ยวโลก (UNWTO) ชาวบ้านทุกคนต่างมีความสุข เพราะวัฒนธรรมชาติพันธุ์และหมู่บ้านของพวกเขาเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก” คุณนอง ถิ เฮา กล่าว

แตกต่างจากแหล่งท่องเที่ยวชุมชนอื่นๆ ไทไห่ถูกสร้างขึ้นเพื่ออนุรักษ์วัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ไท เพื่อไม่ให้บ้านเรือนใต้ถุนสูญหายไป ไม่เพียงแต่รักษา “โครงสร้าง” ของบ้านเรือนใต้ถุนโบราณ 30 หลังไว้เท่านั้น แต่ยังรักษา “จิตวิญญาณ” ของชีวิตทางวัฒนธรรมไว้ด้วย จิตวิญญาณของหมู่บ้านชาติพันธุ์ยังคงได้รับการอนุรักษ์และพัฒนาในใจกลางเมือง แม้ได้รับรางวัล “หมู่บ้านท่องเที่ยวดีเด่น” แต่จำนวนนักท่องเที่ยวที่รู้จักไทไห่กลับเพิ่มขึ้น แต่วิถีชีวิตของที่นี่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง นักท่องเที่ยวรู้สึกเหมือนได้กลับบ้าน ได้ซึมซับจังหวะชีวิตในหมู่บ้าน ยิ่งพักอยู่ในไทไห่นานเท่าไหร่ นักท่องเที่ยวก็ยิ่งได้สัมผัสและสำรวจสิ่งที่น่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นการใช้ชีวิตแบบคนท้องถิ่น ชงชาและขนมเค้กในตอนกลางวัน เพลิดเพลินกับเทศกาลต่างๆ ตลอดทั้งปี รับประทานอาหารร่วมกับชาวบ้านในศูนย์อาหาร และจุดกองไฟในตอนกลางคืน สำหรับชาวไทไห่ บ้านเรือนใต้ถุนยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างครบถ้วน ประเพณีวัฒนธรรมและจิตวิญญาณยังคงถูกอนุรักษ์ไว้โดยชาวบ้าน อาชีพดั้งเดิมของชาวไตยังคงรักษาไว้ทั้งหมด ตั้งแต่การชงชา การทำเค้ก การเลี้ยงผึ้ง การทำไวน์ ไปจนถึงการทอผ้า... ชาวบ้านพูดคุยกันเป็นภาษาไต เด็กๆ ได้รับการสอนเกี่ยวกับต้นกำเนิดและวัฒนธรรมตั้งแต่เกิด จนกระทั่งการขับร้องและเล่นพิณตี๋ เมื่อพวกเขาเติบโตขึ้น เด็กๆ ในปัจจุบันจะกลายเป็นเจ้าของหมู่บ้าน สืบสานประเพณีอันงดงามของชาวไทที่นี่

ตอนที่ฉันเริ่มเรียนรู้การสร้างหมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนครั้งแรก ฉันได้เข้าร่วมการฝึกปฏิบัติจริงที่หมู่บ้านไทไห ฉันเห็นทุกคนทำหน้าที่อนุรักษ์วัฒนธรรมได้ดีมาก โดยเฉพาะ “กินข้าวหม้อเดียวกัน ใช้เงินจากกระเป๋าเดียวกัน” การฝึกปฏิบัติจริงทำให้เรามีความรู้ที่เป็นประโยชน์ต่อการสร้างการท่องเที่ยวในบ้านเกิดของเรา การที่จะทำเช่นนั้นได้ เราต้องเข้าใจวัฒนธรรม ประเพณี และธรรมเนียมปฏิบัติของผู้คนอย่างแท้จริง เพื่ออธิบายให้นักท่องเที่ยวเข้าใจด้วยความรู้สึกที่แท้จริงของเราเอง” - คุณโล ทิ เซน ไกด์นำเที่ยวหมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนนาซาง อำเภอวันโฮ จังหวัดซอนลา

Tuoitre.vn

แหล่งที่มา