สถิติจากกรมศุลกากรระบุว่าทุเรียนยังคงเป็นผลไม้ที่มีมูลค่าส่งออกสูงสุดในอุตสาหกรรมผักและผลไม้ ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 “ราชาผลไม้” สร้างรายได้ 2.82 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 63.3% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน และคิดเป็นมากกว่า 50% ของมูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ทั้งหมดของเวียดนาม

โดยเฉพาะเดือนกันยายนที่ผ่านมา มูลค่าการส่งออกทุเรียนอยู่ที่เกือบ 674 ล้านเหรียญสหรัฐ (ประมาณ 16,850 พันล้านดอง) เพิ่มขึ้น 24.9% เมื่อเทียบกับเดือนสิงหาคม

จีนเป็นตลาดส่งออกทุเรียนที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม คิดเป็นมากกว่าร้อยละ 90 ของมูลค่าการส่งออกทุเรียนมูลค่าพันล้านดอลลาร์นี้

ในการให้สัมภาษณ์กับ PV. VietNamNet คุณ Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม คาดการณ์ว่าภายในสิ้นเดือนตุลาคม 2567 การส่งออกทุเรียนจะสูงถึง 3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

เขากล่าวว่าฤดูเก็บเกี่ยวหลักในพื้นที่สูงตอนกลางใกล้จะสิ้นสุดลงแล้ว ดังนั้นปริมาณการส่งออกทุเรียนตั้งแต่ตอนนี้ไปจนถึงสิ้นปีจะไม่มากเท่ากับช่วงกลางปี อย่างไรก็ตาม ภาคตะวันตกกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวทุเรียนนอกฤดูกาล

ที่น่าสังเกตคือ ขณะนี้มีเพียงเวียดนามเท่านั้นที่มีทุเรียนให้เก็บเกี่ยวในโลก จึงแทบจะเป็นการผูกขาดตลาด โดยเฉพาะในตลาดจีน นอกจากนี้ ผลผลิตทุเรียนที่ลดลงในภูมิภาคตะวันตกในปีนี้ยังผลักดันให้ราคาสินค้าโภคภัณฑ์ชนิดนี้พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ผู้นำสมาคมผักและผลไม้เวียดนามกล่าว

หลังจาก private.jpg
ช่วงนอกฤดูกาล ราคาทุเรียนในประเทศเราพุ่งสูง ภาพ: Manh Khuong

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท คาดการณ์ว่า ณ สิ้นเดือนตุลาคม ผลผลิตทุเรียนที่เก็บเกี่ยวได้ของประเทศอยู่ที่ 1.1 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 20% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน เฉพาะเดือนตุลาคม 2567 ผลผลิตทุเรียนที่เก็บเกี่ยวได้อยู่ที่ 154,200 ตัน ลดลง 15% เมื่อเทียบกับเดือนกันยายน

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ราคาทุเรียนในพื้นที่เพาะปลูกพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากปัญหาการขาดแคลนผลผลิต ขณะที่ความต้องการยังคงสูง นายเหงียน นัท จากตำบลซวนดิ่ญ (ซวนล็อก, ด่งนาย ) กล่าวว่า ราคาทุเรียนไทยในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ได้พุ่งสูงถึง 200,000 ดองต่อกิโลกรัม สำหรับทุเรียนเกรด 1 โดยทุเรียนพันธุ์ Ri6 ถูกซื้อจากโกดังในราคา 150,000 ดองต่อกิโลกรัม

คุณหวุงห์ เติน ล็อก ผู้อำนวยการสหกรณ์ทุเรียนงูเหียบ ( เตี่ยนซาง ) เล่าถึงเรื่องราวราคาทุเรียนที่พุ่งสูงขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ว่า “ทุเรียนมีราคาแพงมากจนสหกรณ์ไม่กล้าซื้อเพื่อส่งออก ขณะเดียวกัน ในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว สหกรณ์ซื้อสินค้าหลายสิบตันทุกวัน”

เขาอ้างว่าราคาทุเรียนเกรดเอที่ซื้อจากสวนพุ่งสูงขึ้นเป็น 190,000-200,000 ดอง/กก. ขณะที่เกรดบีมีราคาต่ำกว่าเกรดเอประมาณ 20,000 ดอง/กก. เช่นเดียวกัน ราคาทุเรียนพันธุ์ Ri6 เกรดเอ ก็พุ่งสูงขึ้นเป็น 150,000 ดอง/กก. เช่นกัน สำหรับราคาทุเรียนที่ซื้อจากสวน ทุเรียนเกรดเอมีราคาอยู่ระหว่าง 130,000-170,000 ดอง/กก.

คุณล็อกกล่าวว่า ปีนี้สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกทุเรียนพันธุ์นี้ ดังนั้น แม้จะมีดอกทุเรียนจำนวนมาก แต่อัตราการติดผลกลับต่ำ ทำให้ผลผลิตในช่วงนอกฤดูกาลลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

“ทางตะวันตก ปัจจุบันมีโกดังทุเรียนอยู่หลายร้อยแห่ง ทุเรียนที่หายากทำให้พ่อค้าแม่ค้าต้องออกหาทั่วสวน ทำให้ราคาทุเรียนพุ่งสูงขึ้น” เขากล่าว

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเก็บเกี่ยวทุเรียนนอกฤดูกาลจะเริ่มตั้งแต่เดือนตุลาคมปีนี้ไปจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ปีหน้า ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เวียดนามแทบจะผูกขาดตลาดทุเรียนสดในตลาดโลก เนื่องจากประเทศอื่นๆ สิ้นสุดฤดูกาลเก็บเกี่ยวแล้ว นอกจากนี้ ธุรกิจเวียดนามที่ลงนามคำสั่งซื้อส่งออกกับพันธมิตรจีนยังต้องส่งมอบสินค้าให้ทันเวลา ดังนั้นในช่วงเวลานี้ พวกเขาจึงต้องซื้อทุเรียนให้เพียงพอไม่ว่าจะราคาเท่าไหร่ก็ตาม

คุณ Loc อธิบายเพิ่มเติมว่า นี่คือเหตุผลที่ทำให้ราคาทุเรียนพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 200,000 ดองต่อกิโลกรัม ขณะเดียวกัน เขายังคาดการณ์ว่าในช่วงเทศกาลเต๊ดซึ่งเป็นช่วงพีคของเทศกาลนี้ ราคาทุเรียนน่าจะสูงขึ้นไปอีก เพราะในประเทศจีน หลายคนนิยมซื้อทุเรียนเป็นของขวัญ

“ราคาทุเรียนตอนนี้กำลังพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เช่นเดียวกับราคาทองคำในช่วงนี้” เขากล่าว ดังนั้น สหกรณ์ทุเรียนหงิเหียบจึงไม่กล้าที่จะเซ็นสัญญาสั่งซื้อจำนวนมากเพื่อส่งออกระยะยาว แต่เพียงเซ็นสัญญาทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงเมื่อราคาตกต่ำ

สำหรับการคาดการณ์มูลค่าการส่งออกในปีนี้ คุณดัง ฟุก เหงียน คำนวณว่า “ราชาผลไม้เวียดนาม” สามารถทำรายได้ถึง 3.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ

สำหรับการส่งออกทุเรียนแช่แข็งไปยังตลาดจีน ผู้นำสมาคมผักและผลไม้เวียดนามกล่าวว่า ภาคธุรกิจต่างๆ ยังคงอยู่ในขั้นตอนการยื่นขอใช้รหัสพื้นที่เพาะปลูก คาดว่าจะสามารถส่งออกทุเรียนชุดแรกไปยังจีนได้เร็วที่สุดภายในสิ้นปีนี้หรือต้นปีหน้า

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากราคาทุเรียนสูง ธุรกิจส่วนใหญ่จึงเลือกที่จะส่งออกทุเรียนสดทั้งผล หากนำเนื้อทุเรียนไปแช่แข็งเพื่อส่งออก ต้นทุนจะสูงมาก

โดยปกติแล้ว ธุรกิจต่างๆ จะเลือกแช่แข็งเนื้อทุเรียนเฉพาะเมื่อมีปริมาณมากและมีราคาต่ำ ดังนั้น เมื่อนำสินค้าเข้าสู่ตลาดจีน ราคาที่ผู้บริโภคจะได้รับจึงสมเหตุสมผลและสามารถแข่งขันได้มากขึ้น คุณเหงียนกล่าว

การนำเข้าทุเรียนของเวียดนามเพิ่มขึ้นอย่างมากถึง 1,057% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว การนำเข้าทุเรียนในช่วง 8 เดือนแรกของปีนี้เพิ่มขึ้นอย่างมากถึง 1,057% หรือเกือบ 11.6 เท่า