งานอดิเรกเล่นกับดอกแอปริคอตในต่างแดน

บางทีชุมชนชาวเวียดนามในเมืองซีแอตเทิล (รัฐวอชิงตัน - สหรัฐอเมริกา) อาจเป็นผู้จุดดอกไม้ไฟชุดแรกในเทศกาลปีใหม่แบบดั้งเดิมในดินแดนแห่งดวงดาวและแถบนี้

องค์กรไม่แสวงหากำไร Tet ในซีแอตเทิลจะนำบรรยากาศเทศกาล Tet อันอบอุ่นมาสู่คุณด้วยโปรแกรมต่างๆ ที่น่าตื่นเต้นมากมาย เช่น เกม บูธอาหาร โปรแกรมบันเทิง แฟชั่น โชว์ การเชิดสิงโต... ในวันที่ 14 และ 15 มกราคม (หรือวันที่ 23 และ 24 ธันวาคมตามปฏิทินจันทรคติ) ที่ Seattle Center

เมื่อพูดถึงเทศกาลเต๊ด นอกจากบรรยากาศรื่นเริงแล้ว งานอดิเรกในการปลูกดอกไม้และไม้ประดับก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์อันน่าหลงใหล สำหรับชาวเวียดนามจำนวนมากในออสเตรเลีย ดอกแอปริคอตสีเหลืองสดใสเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

ดอกแอปริคอตมีกลีบดอกที่อ่อนนุ่มและบอบบาง แม้เมื่อร่วงหล่น สีก็ยังคงสดอยู่ นั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมดอกแอปริคอตจึงได้รับการยกย่องว่าเป็นดอกไม้ที่ล้ำค่าที่สุดในบรรดาดอกไม้ชั้นสูงทั้งสี่ (แอปริคอต กล้วยไม้ เบญจมาศ และไผ่) ดอกแอปริคอตมีความเกี่ยวพันอย่างใกล้ชิดกับวัฒนธรรมดั้งเดิมของเวียดนาม ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความดีงาม ความมั่งคั่ง และอำนาจ

ดอกแอปริคอตในสวนของครอบครัวชาวเวียดนามในบริสเบน ออสเตรเลีย ภาพ: SBS

สำหรับผู้ที่อยู่ไกลบ้าน ความทรงจำเกี่ยวกับเทศกาลเต๊ตมักจะเชื่อมโยงกับดอกแอปริคอตและกระถางแอปริคอตที่วางอยู่กลางบ้าน คุณถั่น ตัน เดิมทีมาจากเมือง เตยนิญ ปัจจุบันอาศัยอยู่ที่บริสเบน (ควีนส์แลนด์ - ออสเตรเลีย) ยืนยันอย่างหนักแน่นว่าการได้เห็นดอกแอปริคอตหมายถึงการได้เห็นบรรยากาศอันคึกคักของเทศกาลเต๊ตทุกหนทุกแห่ง

คุณ Thanh Tan เล่าให้ SBS ฟังว่า "สีเหลืองสดใสของดอกแอปริคอตเป็นสีของการรวมญาติมิตร ช่วงเวลาแห่งการพบปะญาติมิตร และความสนุกสนาน ดอกท้อและดอกแอปริคอตเป็นสองสิ่งที่ผมคิดว่าใครก็ตามที่คิดถึงเทศกาลเต๊ดในบ้านเกิดจะต้องลืมไม่ลง"

การไปตลาดเต๊ตในออสเตรเลียนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยที่จะหาเบญจมาศ ดาวเรือง ดอกเซโลเซีย ทั้งแบบตัดดอกและแบบกระถาง นอกจากนี้ยังมีดอกพีชและดอกแอปริคอตปลอมที่ทำจากผ้าหรือพลาสติก ให้ผู้คนซื้อไปประดับบนกิ่งไม้

ในช่วงแรกๆ ของออสเตรเลีย ไม่ค่อยมีใครนึกถึงการปลูกต้นไม แต่หลังจากความกังวลเรื่องการใช้ชีวิตในต่างแดน หลายคนก็ปลูกต้นไม้และดอกไม้เล็กๆ น้อยๆ เพื่อเป็นความทรงจำถึงบ้านเกิด เมื่อถึงเทศกาลเต๊ด ฤดูใบไม้ผลิก็มาถึง การไปเยี่ยมบ้านเพื่อนและเห็นต้นไม ความทรงจำในวัยเด็กก็ผุดขึ้นมาทันที พวกเขาจึงพยายามดูแลต้นไมให้แข็งแรงขึ้น พยายามทำให้มันบานในช่วงเทศกาลเต๊ด

การปลูกต้นไมในสวนของออสเตรเลียต้องอาศัยความเอาใจใส่อย่างพิถีพิถัน การปลูกต้นไมไม่ใช่แค่การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และเด็ดใบเท่านั้น สภาพอากาศในบริสเบนบางครั้งก็ร้อน บางครั้งก็หนาว ดังนั้นการรอให้ต้นไมบานทันเทศกาลเต๊ดจึงไม่ใช่เรื่องง่าย ตามรายงานของ SBS

เคล็ดลับที่จะทำให้ต้นแอปริคอตบานทันเวลาคือการตัดใบออกให้หมดหนึ่งเดือนก่อนฤดูใบไม้ผลิ เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ประมาณต้นเดือนตุลาคมหรือปลายเดือนกันยายน ดอกแอปริคอตจะบานสะพรั่ง ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนปี 2566 ในช่วงปลายเดือนธันวาคม จำเป็นต้องตัดใบแอปริคอตออกอีกครั้ง แม้ว่าครั้งนี้ดอกแอปริคอตจะไม่บานสะพรั่งเท่าครั้งก่อน แต่คุณก็ยังคงเพลิดเพลินกับต้นแอปริคอตได้ตั้งแต่วันแรกของปีใหม่

แหล่งที่มา