งานอดิเรก เล่นกับดอกแอปริคอทในต่างแดน

บางทีชุมชนชาวเวียดนามในซีแอตเทิล (รัฐวอชิงตัน - สหรัฐอเมริกา) อาจเป็นผู้จุดดอกไม้ไฟชุดแรกในเทศกาลปีใหม่ตามประเพณีในดินแดนแห่งดวงดาวและแถบนี้

องค์กรไม่แสวงหากำไร Tet ในเมืองซีแอตเทิลจะนำเสนอบรรยากาศเทศกาล Tet อันอบอุ่นด้วยโปรแกรมต่างๆ ที่น่าตื่นตาตื่นใจมากมาย เช่น เกม บูธอาหาร โปรแกรมบันเทิง แฟชั่น โชว์ การเชิดสิงโต... ในวันที่ 14 และ 15 มกราคม (หรือวันที่ 23 และ 24 ธันวาคมตามปฏิทินจันทรคติ) ที่ Seattle Center

เมื่อพูดถึงเทศกาลตรุษจีน นอกจากบรรยากาศรื่นเริงของเทศกาลแล้ว งานอดิเรกในการปลูกดอกไม้และไม้ประดับก็ถือเป็นกิจกรรมที่ลืมไม่ลง สำหรับชาวเวียดนามจำนวนมากในออสเตรเลีย ดอกแอปริคอตสีเหลืองสดใสถือเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

ดอกแอปริคอตมีกลีบดอกที่อ่อนนุ่มและบอบบาง และถึงแม้จะร่วงหล่น สีสันก็ยังคงสดใสอยู่ นั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมดอกแอปริคอตจึงถือเป็นดอกไม้ที่ล้ำค่าที่สุดในบรรดาดอกไม้อันสูงส่งทั้งสี่ชนิด (แอปริคอต กล้วยไม้ เบญจมาศ และไผ่) ดอกแอปริคอตมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับวัฒนธรรมดั้งเดิมของเวียดนาม โดยเป็นสัญลักษณ์ของความดี ความมั่งคั่ง และอำนาจ

ดอกแอปริคอตบานในสวนของครอบครัวชาวเวียดนามในบริสเบน ออสเตรเลีย ภาพ: SBS

สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ไกลบ้าน ความทรงจำเกี่ยวกับเทศกาลตรุษจีนมักจะเชื่อมโยงกับดอกแอปริคอตและกระถางแอปริคอตที่วางอยู่กลางบ้าน คุณ Thanh Tan เดิมมาจาก Tay Ninh ปัจจุบันอาศัยอยู่ที่บริสเบน (ควีนส์แลนด์ - ออสเตรเลีย) ยืนยันอย่างหนักแน่นว่าการเห็นดอกแอปริคอตหมายถึงการได้เห็นบรรยากาศเทศกาลตรุษจีนที่คึกคักไปทั่วทุกแห่ง

คุณ Thanh Tan เล่าให้ SBS ฟังว่า “สีเหลืองสดใสของดอกแอปริคอตเป็นสีของวันรวมญาติ วันแห่งการพบปะญาติพี่น้องและเพื่อนฝูง และวันแห่งความสนุกสนาน ดอกท้อและดอกแอปริคอตเป็นสองสิ่งที่ผมคิดว่าใครก็ตามที่คิดถึงเทศกาลตรุษจีนในบ้านเกิดจะต้องไม่ลืม”

เมื่อไปตลาดเต๊ตในออสเตรเลีย จะพบดอกเบญจมาศ ดาวเรือง เซโลเซีย ทั้งแบบตัดดอกและแบบกระถางได้ไม่ยาก นอกจากนี้ยังมีดอกพีชและดอกแอปริคอตปลอมที่ทำจากผ้าหรือพลาสติกให้ผู้คนซื้อไปติดบนกิ่งไม้ด้วย

ในช่วงแรกๆ ของออสเตรเลีย ไม่ค่อยมีใครนึกถึงการปลูกต้นไม แต่หลังจากผ่านพ้นความกังวลในการใช้ชีวิตในต่างแดน หลายคนก็ปลูกต้นไม้และดอกไม้บ้างเพื่อรำลึกถึงบ้านเกิด เมื่อถึงเทศกาลตรุษจีน ฤดูใบไม้ผลิก็มาถึง เมื่อไปเยี่ยมบ้านเพื่อน เห็นต้นไม ความทรงจำในวัยเด็กก็ย้อนกลับมา พวกเขาจึงพยายามดูแลต้นไม้ให้มากขึ้น พยายามให้มันออกดอกในช่วงเทศกาลตรุษจีน

การปลูกต้นไมในสวนของออสเตรเลียต้องได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน การปลูกต้นไมไม่ใช่แค่การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และเด็ดใบเท่านั้น สภาพอากาศในบริสเบนบางครั้งก็ร้อน บางครั้งก็หนาว ดังนั้นการรอให้ต้นไมบานทันเทศกาลตรุษจีนจึงไม่ใช่เรื่องง่าย ตามรายงานของ SBS

เคล็ดลับในการทำให้ต้นแอปริคอตบานทันเวลาคือต้องเด็ดใบออกให้หมดหนึ่งเดือนก่อนฤดูใบไม้ผลิ เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ประมาณต้นเดือนตุลาคมหรือปลายเดือนกันยายน ดอกไม้จะบาน เพื่อต้อนรับเทศกาลตรุษจีนปี 2566 ในช่วงปลายเดือนธันวาคม คุณต้องเด็ดใบแอปริคอตออกอีกครั้ง แม้ว่าครั้งนี้ดอกไม้จะไม่บานมากเท่าครั้งก่อน แต่คุณยังคงเพลิดเพลินกับต้นแอปริคอตได้ในวันแรกของปีใหม่

แหล่งที่มา