รายได้สูงจากการปลูกอ้อย

(QBĐT) - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เทศบาลเตี๊ยนฮวา (เตี๊ยนฮวา) ได้ส่งเสริมและระดมพลประชาชนอย่างแข็งขันในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่อหน่วยพื้นที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อ้อยได้พิสูจน์ให้เห็นถึงประสิทธิภาพและสร้างรายได้สูงให้กับประชาชน

ช่วงนี้เกษตรกรในตำบลเทียนฮวาต่างยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวพืชผลหลัก เช่น ข้าว ข้าวโพด และถั่วลิสง นอกจากนี้ เกษตรกรผู้ปลูกอ้อยก็ใช้โอกาสนี้ในการกำจัดวัชพืช ตัดแต่งใบ หรือตัดอ้อยเพื่อขายให้กับผู้ค้าส่งในช่วงฤดูร้อนด้วย

เมื่อไปเยี่ยมชมฟาร์มของนายฟาม ทันห์ ไห่ ในหมู่บ้านเตย์ตรุก เราประทับใจกับทุ่งอ้อยสีเขียวชอุ่ม ที่มีแถวต้นอ้อยเรียงกันอย่างเป็นระเบียบ ต้นอ้อยมีสีเหลืองทองสวยงาม นายไห่ได้อธิบายว่าอ้อยที่เขาปลูกเป็นพันธุ์หวาน ส่วนใหญ่ใช้สำหรับคั้นน้ำในช่วงฤดูร้อน ปัจจุบันครอบครัวของเขาขายส่งให้กับผู้จัดจำหน่ายในราคา 4,000 ดง/กิโลกรัม นอกจากนี้ภรรยาของเขายังเปิดร้านขายน้ำอ้อย ซึ่งได้รายได้เกือบสองเท่าของราคาขายส่ง หลังจากฤดูร้อน อ้อยที่ขายไม่หมดจะนำไปแปรรูปเป็นกากน้ำตาลและขายในราคาสูงกว่า

นายฟาม ทันห์ ไห่ เล่าว่าก่อนหน้านี้ ครอบครัวของเขาปลูกข้าวและข้าวโพดในที่ดินแปลงนี้ แต่รายได้ไม่สูงนัก ในปี 2023 หลังจากได้รับการสนับสนุนและชักชวนจากคณะกรรมการพรรคและรัฐบาลท้องถิ่นให้เปลี่ยนโครงสร้างพืชผล เขาจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกอ้อยอย่างกล้าหาญ หลังจากทำงานกับอ้อยมานานกว่าสองปี เขาพบว่าอ้อยเป็นพืชที่ปลูกง่าย ใช้เงินลงทุนน้อย ดูแลง่าย และให้ผลผลิตสูง ดังนั้น จากการทดลองปลูกอ้อยในพื้นที่ประมาณ 3 เอเคอร์ ครอบครัวของเขาจึงขยายพื้นที่ปลูกอ้อยเป็น 5,000 ตาราง ^เมตร สร้างรายได้ต่อปีประมาณ 160 ล้านดง

นายฟาม ทันห์ ไห่ จากหมู่บ้านเตย์ตรุก ตำบลเทียนฮวา (อำเภอตวนฮวา) ยืนอยู่ข้างไร่อ้อยของครอบครัว

“เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวหรือข้าวโพด การปลูกอ้อยให้ผลกำไรมากกว่าถึงสามเท่า แต่ใช้เงินลงทุนและแรงงานน้อยกว่า อ้อยปลูกเพียงครั้งเดียวก็สามารถปล่อยทิ้งไว้ได้ 5-6 ปี การเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปก็เพียงแค่ใส่ปุ๋ยและกำจัดวัชพืชเพียงครั้งเดียว ส่วนที่ยากที่สุดในการทำไร่อ้อยคือการปักหลักและผูกเชือกเพื่อพยุงต้นอ้อยให้ตั้งตรง ป้องกันไม่ให้เอนล้มหรือหัก และการตัดแต่งใบเก่า” ไห่กล่าว

แตกต่างจากคุณฟาม ทันห์ ไห่ ครอบครัวของคุณเหงียน ฟู ซานห์ ในหมู่บ้านจุงทุยไม่ได้ปลูกอ้อยเพื่อขายในฤดูร้อน แต่ปลูกเพื่อทำน้ำเชื่อม ดังนั้นพวกเขาจึงมักปลูกในช่วงปลายปี ปัจจุบันอ้อยอยู่ในช่วงเริ่มต้นของวงจรการเจริญเติบโต นี่เป็นช่วงที่พวกเขาเริ่มตัดแต่งใบและใช้มาตรการป้องกันไม่ให้อ้อยหักหรือล้ม

นายซานห์กล่าวว่า ครอบครัวของเขาปลูกอ้อยเป็นประจำในพื้นที่ 2 ซาว (ประมาณ 2,000 ตารางเมตร) เก็บเกี่ยวปลายปีทุก ๆ ปี นำมาคั้นน้ำและต้มเป็นน้ำเชื่อมเพื่อขายในช่วงเทศกาลตรุษจีน มูลค่าที่ได้จากอ้อยสูงกว่าพืชผลอื่น ๆ มาก ดังนั้นชาวบ้านหมู่บ้านจุงถุยจึงสืบทอดประเพณีการปลูกอ้อยและทำน้ำเชื่อมมานานหลายปี หมู่บ้านนี้มีครัวเรือนปลูกอ้อยมากกว่า 20 ครัวเรือน ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 2.5 เฮกตาร์ “อ้อย 1 ซาว สามารถให้ผลผลิตน้ำเชื่อมได้ 200 ลิตร ปัจจุบันขายได้ในราคา 120,000 ดง/ลิตร ในตลาด ดังนั้นที่ดินปลูกอ้อยแต่ละซาวจึงสร้างรายได้มากกว่า 20 ล้านดงต่อปี” นายซานห์กล่าว

เทียนฮวาเป็นเขต เศรษฐกิจ สำคัญของอำเภอตวนฮวา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากการขยายตัวของอุตสาหกรรมและเมือง พื้นที่ทำการเกษตรจึงลดลงอย่างต่อเนื่อง ดังนั้น ทางหน่วยงานท้องถิ่นจึงมุ่งเน้นการส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนเปลี่ยนรูปแบบการปลูกพืชเพื่อสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจต่อหน่วยพื้นที่ให้สูงขึ้น ปัจจุบัน ทั้งตำบลมีครัวเรือนปลูกอ้อยเกือบ 30 ครัวเรือน บนพื้นที่เกือบ 3 เฮกตาร์ สร้างรายได้ต่อปีมากกว่า 500 ล้านดง

นายเหงียน กวีท เชียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเทียนฮวา (อำเภอตวนฮวา) กล่าวว่า “อ้อยปลูกง่ายในดินหลายประเภท เป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพดี นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง และช่วยให้ประชาชนค่อยๆ ลดความยากจนและยกระดับฐานะร่ำรวยขึ้นได้ ดังนั้น นอกจากการส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนขยายพื้นที่ปลูกอ้อยแล้ว คณะกรรมการประชาชนตำบลยังจัดการฝึกอบรมและให้คำแนะนำแก่ประชาชนเกี่ยวกับเทคนิคการคัดเลือกพันธุ์ การดูแลและควบคุมศัตรูพืชและโรค และการปรับปรุงดิน…”

นอกจากนี้ ตำบลเทียนฮวาได้จัดตั้งสหกรณ์น้ำเชื่อมอ้อยลังเคียน (หมู่บ้านจุงทุย) นำผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อมอ้อยลังเคียนเข้าร่วมโครงการสหกรณ์การเกษตร (OCOP) ในอนาคต ตำบลเทียนฮวาจะยังคงขยายพื้นที่ปลูกอ้อยและสร้างแบรนด์เพื่อให้ผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อมอ้อยลังเคียนเป็นที่รู้จักและบริโภคอย่างแพร่หลายมากขึ้น นำมาซึ่งรายได้ที่สูงขึ้นแก่ประชาชน”

การปลูกอ้อยในจังหวัดเตียนฮวาไม่เพียงแต่สร้างรายได้สูงให้แก่ประชาชนเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมงานฝีมือดั้งเดิมอย่างการทำน้ำเชื่อมอ้อยในหมู่บ้านเคียนอีกด้วย

แวน ตู

ที่มา: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202506/thu-nhap-cao-tu-trong-mia-2226914/