อาหารสกปรก ยาปลอม อาชญากรรมผิวขาว

อาหารสกปรกไม่ใช่แค่เรื่องของสุขอนามัยหรือการฉ้อโกงทางการค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นอาชญากรรมที่ร้ายแรงซึ่งไม่เปิดเผยแต่เป็นอันตราย เนื่องจากส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน

ตำรวจบุกยึดยาปลอม - ภาพโดย ตำรวจภูธร ถัน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ความคิดเห็นของสาธารณชนถูกสั่นคลอนด้วยคดีร้ายแรงหลายคดีที่เกี่ยวข้องกับสินค้าลอกเลียนแบบและการฉ้อโกงทางการค้า ตั้งแต่คดีที่ลักลอบนำฉลากนมปลอมจำนวน 500 รายการเข้าสู่ตลาดเป็นเวลาหลายปี ไปจนถึงคดีที่โรงงานอาหารทะเลแห่งหนึ่งในเตี่ยนซางใช้สารเคมีที่ไม่ทราบแหล่งที่มาในการหมักปลาบาสา คดีที่นำไข่ไก่ "VietGAP ปลอม" ไปแลกกับเครือซูเปอร์มาร์เก็ตใน บั๊กซาง ...

นายกรัฐมนตรี ย้ำว่า เป็นปัญหาใหญ่และร้ายแรง และอ้างว่าเกิดจากความหละหลวมของหน่วยงานและท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องบางแห่ง

การแพร่กระจายของอาหารสกปรก สินค้าปลอม และยาปลอมในช่วงนี้ไม่ใช่เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเพียงครั้งเดียวอีกต่อไป แต่กลายมาเป็นความท้าทายต่อจริยธรรมสาธารณะ วินัยทางกฎหมาย และศักยภาพในการบริหารงานสาธารณะ

เมื่อผู้บริโภคต้องเลือกอาหารและยาด้วยความวิตกกังวล ไม่เพียงแต่สุขภาพของประชาชนเท่านั้นที่ตกอยู่ในอันตราย แต่ความไว้วางใจต่อสถาบัน กฎหมาย และการบริหารจัดการภาครัฐก็ถูกกัดกร่อนไปด้วย

เมื่อเกิดการละเมิดอย่างต่อเนื่องแต่ไม่มีใครถูกดำเนินคดีหรือลงโทษเบาๆ เมื่อธุรกิจละเมิดแต่ยังดำเนินการได้อย่างเสรี เมื่อผู้บริหารถูก "วิพากษ์วิจารณ์เพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์" ประชาชนมีสิทธิที่จะถามว่า กฎหมายอยู่ที่ไหน ใครปกป้องสิทธิอันชอบธรรมของพวกเขา

หลังจากเกิดเหตุการณ์แล้วไม่สามารถดำเนินการอะไรได้ เหตุการณ์เกิดขึ้นแล้วเราก็ไปตรวจสอบ แล้วหลังจาก "เปิดตัว" ทุกอย่างก็กลับมาเป็นปกติ

เราต้องยุติความคิดที่ว่า “การป้องกันเป็นสิ่งสำคัญที่สุด การจัดการคือเรื่องรอง” และแทนที่ด้วยการดำเนินการที่เด็ดขาด โดยจัดการกับการละเมิดอย่างเคร่งครัด รวมถึงการดำเนินคดีทางอาญา ด้วยข้อความเตือนที่ชัดเจนว่า การละเมิดจะถูกลงโทษ การสนับสนุนจะถูกดำเนินคดี

เพื่อว่าผู้กระทำความผิดที่ทำสินค้าปลอมและกระทำการฉ้อโกงทางการค้าจะได้ลังเล

กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับสินค้าปลอมมีเพียงพอแล้ว แต่ปัญหาอยู่ที่การนำไปปฏิบัติ ประมวลกฎหมายอาญาได้กำหนดความผิดฐาน "ผลิตและค้าขายอาหารปลอมและสารเติมแต่งอาหาร" ไว้ โดยมีโทษสูงสุดคือจำคุกตลอดชีวิต

แต่เมื่อมองย้อนกลับไปในอดีต มีผู้กระทำความผิดร้ายแรงกี่รายที่ถูกดำเนินคดี มีผู้ต้องจ่ายราคาค่าปรับจากการปลอมแปลงเอกสารกี่ราย...

หากกฎหมายมีบทลงโทษมากพอแต่ไม่มีการบังคับใช้อย่างเคร่งครัด กฎหมายก็จะคงอยู่แค่เพียงบนกระดาษเท่านั้น ซึ่งจะเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ให้พ่อค้าที่ไม่ซื่อสัตย์เข้ามาครอบงำตลาด ทำร้ายชุมชน และทำให้เกิดความกลัว "กลัวที่จะกินอะไรก็ตาม" ขึ้นทุกครอบครัว

เราจำเป็นต้องสร้างความไว้วางใจจากผู้บริโภคกลับคืนมาด้วยการดำเนินการที่เป็นรูปธรรม ก่อนอื่น เราต้องกำหนดความรับผิดชอบของแต่ละบุคคลให้ชัดเจนในแต่ละกรณี เราไม่สามารถปล่อยให้หัวหน้าหน่วยงานตรวจสอบ การทดสอบ และการออกใบอนุญาต "ซ่อนตัวในที่มืด" ในขณะที่ปล่อยให้อาหารสกปรกหลุดรอดจากวงจรควบคุมไปได้

ต่อไปนี้ ระบบการรับรองมาตรฐานอาหาร เช่น VietGAP, HACCP, GlobalGAP จะต้องได้รับการปฏิรูปอย่างจริงจัง ถึงเวลาแล้วที่จะขจัดสถานการณ์ของ "การรับรองแบบสมัครสมาชิก" ใบรับรองกลายเป็นรายการธุรกรรม ขาดการตรวจสอบจริง ขาดการตรวจสอบภายหลังอย่างอิสระ

การออกใบอนุญาตและกระบวนการหลังการตรวจสอบที่เข้มงวดยิ่งขึ้นต้องดำเนินไปควบคู่กับระบบตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์ที่บังคับใช้ เพื่อให้ห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดตั้งแต่ฟาร์มถึงโต๊ะอาหารมีความโปร่งใส

ตลาดจะไม่สามารถมีสุขภาพดีได้หากข้อมูลเกี่ยวกับการจัดการการละเมิดยังคงถูกปกปิดไว้ เราต้องการระบบเตือนภัยล่วงหน้าสำหรับการละเมิดความปลอดภัยของอาหาร โดยมีข้อมูลที่เชื่อมโยงกันระหว่างกระทรวง ท้องถิ่น และสมาคมผู้บริโภค

สื่อต้องเป็น “กำแพงป้องกัน” ของประชาชน ตอบสนอง โปร่งใส และมีมาตรการลงโทษหากธุรกิจตั้งใจปกปิดข้อมูลที่เสี่ยง

อาหารสกปรกไม่ใช่แค่เรื่องของสุขอนามัยหรือการฉ้อโกงทางการค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นอาชญากรรมที่ร้ายแรงซึ่งไม่เปิดเผยแต่เป็นอันตราย เนื่องจากส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน ทำลายความไว้วางใจในสังคม และทำลายจริยธรรมทางธุรกิจ

ตราบใดที่ยังมีการละเมิดเกิดขึ้น ผู้คนก็จะยังคงต้อง "ซื้ออาหารด้วยความไว้วางใจและความเสี่ยง" ต่อไป

ทุกครั้งที่เราเพิกเฉยต่อการละเมิด เราก็ยอมรับอันตรายอื่นๆ ต่อสังคม ทุกครั้งที่กฎหมายล่าช้า ความยุติธรรมก็ถูกท้าทาย

ดังคำที่ท่านนายกรัฐมนตรีเคยกล่าวไว้ว่า “การผ่อนปรนกับผู้กระทำผิดเป็นความผิดต่อประชาชน” ประชาชนไม่อาจตกเป็นเหยื่อในมื้ออาหารประจำวันของตนเองได้อีกต่อไป

กลับสู่หัวข้อ

ดร. ทราน ฮู เฮียป

ที่มา: https://tuoitre.vn/thuc-pham-ban-thuoc-gia-toi-ac-trang-2025060608365699.htm