ส่งเสริมการเชื่อมโยงห่วงโซ่ในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP

โครงการ 1 ชุมชน 1 ผลิตภัณฑ์ (OCOP) ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างชนบทใหม่อย่างยั่งยืน ในการเดินทางดังกล่าว การเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่เป็นความต้องการที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เท่านั้น แต่ยังเป็นตัวกระตุ้นให้เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งช่วยยืนยันถึงแบรนด์ท้องถิ่นในตลาด ในจังหวัดนี้ แม้ว่าจะมีความพยายามมากมายและผลลัพธ์เชิงบวก แต่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร "อยู่รอด" และเข้าถึงได้ไกลอย่างแท้จริง จำเป็นต้องลงทุนส่งเสริมการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคอย่างสอดประสานกันมากขึ้น

ผลิตภัณฑ์ของบริษัท Vinh Thinh Livestock and Dairy Processing Joint Stock Company (Vinh Tuong) จัดแสดงและประชาสัมพันธ์ที่บูธ OCOP ซึ่งเป็นสถานที่แนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด ภาพโดย: The Hung

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดได้ดำเนินการตามโครงการ OCOP อย่างแข็งขันด้วยวิธีการที่สร้างสรรค์และยืดหยุ่นมากมาย จนถึงปัจจุบัน จังหวัดมีผลิตภัณฑ์ 169 รายการที่ได้รับการรับรองว่าตรงตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไปในระดับจังหวัด

สินค้าหลายชนิดได้สร้างตำแหน่งทางการตลาดและได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้บริโภค เช่น ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งและผึ้งของบริษัท Tam Dao Bee Joint Stock Company เห็ดและผลิตภัณฑ์เห็ดของสหกรณ์เห็ด Tam Dao มังกรเนื้อแดง ปลาร้าต้มยำ...

นอกเหนือจากการสนับสนุนหน่วยงาน OCOP ในการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และการออกแบบแล้ว ตลอดหลายปีที่ผ่านมา จังหวัดยังส่งเสริมและสร้างเงื่อนไขในการสร้างแบบจำลองการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าอยู่เสมอ

ในปี 2019 สภาประชาชนจังหวัดได้ออกมติหมายเลข 86 เพื่อกำหนดนโยบายเพื่อสนับสนุนการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ในจังหวัดวิญฟุก ดังนั้น ห่วงโซ่การเชื่อมโยงแต่ละห่วงโซ่จะได้รับการสนับสนุน 100-400 ล้านดองสำหรับการฝึกอบรมอาชีวศึกษา การฝึกอบรม การถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การสนับสนุนการซื้อเมล็ดพันธุ์และวัสดุจำเป็น จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้จัดตั้งห่วงโซ่การเชื่อมโยง 30 ห่วงโซ่สำหรับการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัย

จังหวัดได้ให้ความสำคัญในการส่งเสริมการค้าและเชื่อมโยงการบริโภคสินค้า โดยนำสินค้า OCOP มาจัดแสดงและประชาสัมพันธ์ที่บูธ OCOP จุดแนะนำสินค้าเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด ตลอดจนเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและงานส่งเสริมการค้าต่างๆ ทั้งในและนอกจังหวัด

ผลิตภัณฑ์จำนวนมากถูกนำไปวางขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Voso และ Postmart ผลิตภัณฑ์ OCOP บางส่วนของจังหวัดมีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า และระบบค้าปลีกสมัยใหม่ทั้งภายในและภายนอกจังหวัด โดยเริ่มต้นจากการสร้างแบรนด์และสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานในชนบท

อย่างไรก็ตาม การสร้างห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ OCOP ในจังหวัดนี้ยังคงประสบปัญหาหลายประการ โดยปัจจุบัน หน่วยงาน OCOP ส่วนใหญ่เป็นเพียงครัวเรือนหรือสหกรณ์ขนาดเล็ก ซึ่งมีศักยภาพในการจัดการการผลิต การจัดการทางการเงิน และทักษะการส่งเสริมการค้าที่จำกัด

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของสหกรณ์เห็ดทามเดาได้รับการส่งเสริมและแนะนำบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ Postmart.vn, Voso.vn และแพลตฟอร์มดิจิทัลเช่น Shopee, Lazada, Youtuber, Tictober... ภาพ: The Hung

การบริโภคผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ยังคงอยู่ในระดับเล็ก ไม่มีสัญญาระยะยาว และไม่ได้สร้างผลผลิตที่มั่นคงและยั่งยืน การผลิตที่กระจัดกระจาย ขาดการเชื่อมโยงระหว่างพื้นที่วัตถุดิบ และการลงทุนด้านเทคโนโลยีที่จำกัดยังคงเป็นเรื่องปกติ ผลิตภัณฑ์บางอย่างแม้จะตรงตามมาตรฐาน OCOP แต่ไม่ได้เชื่อมโยงกับช่องทางการจัดจำหน่ายสมัยใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่องทางการบริโภคออนไลน์ได้รับการปรับใช้แล้วแต่ไม่ได้นำมาซึ่งผลลัพธ์ที่ชัดเจน

นอกจากนี้ ความเชื่อมโยงระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในห่วงโซ่คุณค่ายังคงหลวมและเปราะบาง องค์กรต่างๆ ซึ่งคาดว่าจะมีบทบาทนำในห่วงโซ่คุณค่า ยังไม่ได้สร้างการเชื่อมโยงแนวตั้งที่แข็งแกร่งเพียงพอที่จะประสานงานห่วงโซ่ทั้งหมดได้

ธุรกิจหลายแห่งไม่มีศักยภาพในการจัดหาปัจจัยการผลิต การสนับสนุน และการรับประกันกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน ในขณะที่ผู้ผลิตมักมีศักยภาพที่จำกัดและต้องการการสนับสนุนจากธุรกิจต่างๆ แต่เมื่อตลาดดีและราคาเพิ่มขึ้น ผู้ผลิตก็ยินดีที่จะละทิ้งความสัมพันธ์ของตนเพื่อขายให้กับผู้ค้าอิสระในราคาที่สูงขึ้น

เพื่อขจัด “อุปสรรค” เหล่านี้และส่งเสริมการเชื่อมโยงการผลิต - การบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP จังหวัดยังคงดำเนินการตามมติ 86 ของสภาประชาชนจังหวัดเกี่ยวกับนโยบายสนับสนุนการเชื่อมโยงการผลิต - การบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างมีประสิทธิผลต่อไป

ส่งเสริมและอำนวยความสะดวกในการจำลองแบบจำลองการเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าแบบปิด ดำเนินการตามโปรแกรม OCOP อย่างมีประสิทธิผลต่อไป เสริมสร้างการฝึกอบรมและการสอนสำหรับหน่วยงานต่างๆ เกี่ยวกับการสร้างแบรนด์ การตลาด การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล เป็นต้น

ภายใต้บริบทของการบูรณาการที่ลึกซึ้งและการแข่งขันที่รุนแรงยิ่งขึ้น ผลิตภัณฑ์ OCOP ของ Vinh Phuc เพื่อให้สามารถยืนหยัดในตลาดได้อย่างมั่นคง ไม่สามารถพึ่งพาคุณภาพเพียงอย่างเดียว แต่ต้องมีกลยุทธ์การพัฒนาที่สอดประสานกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขั้นตอนการบริโภค

การส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภคไม่เพียงช่วยให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดพัฒนาได้อย่างยั่งยืนเท่านั้น แต่ยังขยายโอกาสในการเข้าถึงตลาดอีกด้วย ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ในพื้นที่ชนบท

เหงียน ฮวง

ที่มา: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129894/วันมาฆบูชา-วัดพระธาตุผาซ่อนแก้ว ...