การเคลื่อนไหวอย่างกระฉับกระเฉงของตัวบุคคล
สัญญาณที่ดีคือ ธุรกิจ สหกรณ์ และโรงงานผลิตแบบ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) ในเมืองกำลังปรับเปลี่ยนแนวคิดการผลิตทางการเกษตรไปสู่ เศรษฐกิจ ชนบท หน่วยงานเหล่านี้ไม่เพียงแต่ใช้ประโยชน์จากศักยภาพทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังมุ่งสู่การผลิตที่สร้างมูลค่าหลายด้านและยั่งยืน ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของดานังมีมูลค่าเพิ่มขึ้น ตลาดขยายตัว รายได้เพิ่มขึ้น และสร้างงานให้กับแรงงานในท้องถิ่น
สหกรณ์การผลิต การค้า และบริการฟาร์ม QNa (หมู่บ้าน 3 ตำบลลานห์ง็อก) ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ 4 รายการที่ได้รับการรับรองภายใต้โครงการ OCOP ได้แก่ แป้งขมิ้นขาว (3 ดาว) ยาเม็ดขมิ้นขาว (4 ดาว) ผงกล้วยดิบ (3 ดาว) และลูกอมขิง (3 ดาว) การดำเนินงานของสหกรณ์ได้สร้างงานให้กับสตรีในท้องถิ่น 12 คน โดยมีรายได้ตั้งแต่ 6 ถึง 10 ล้านดงต่อเดือน และแรงงานตามฤดูกาลมากกว่า 20 คนในช่วงฤดูกาลผลิตและธุรกิจสูงสุด ผลิตภัณฑ์ของฟาร์ม QNa มีจำหน่ายที่ตัวแทนจำหน่ายกว่า 100 แห่งทั่วประเทศ
นางสาวฟาม ถิ มี่ นอง ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า สหกรณ์ได้เชื่อมโยงกับเกษตรกรในตำบลลานห์ง็อกและตำบลใกล้เคียง เพื่อผลิตและจัดหาวัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น ขมิ้นขาว กล้วยดิบ ขิง เป็นต้น ในพื้นที่เกือบ 50 เฮกเตอร์ สหกรณ์จัดหาเมล็ดพันธุ์ เทคนิคการเพาะปลูก และรับประกันการซื้อผลผลิต ช่วยให้เกษตรกรสามารถทำการเกษตรได้อย่างสบายใจ
ในขณะเดียวกัน สหกรณ์ได้ลงทุนในเครื่องจักรที่ทันสมัย เช่น เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งและเครื่องบดผงละเอียดพิเศษ เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาด นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้สร้างเว็บไซต์และเพจแฟนคลับเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ เข้าถึงลูกค้า และรับคำสั่งซื้อทางออนไลน์ อีกทั้งยังได้ดำเนินการเปลี่ยนแปลงสู่ระบบดิจิทัล โดยใช้ซอฟต์แวร์การขายและซอฟต์แวร์บัญชีสำหรับการผลิต การดำเนินงาน และการจัดการทางธุรกิจ
นายโง มินห์ ง็อก พนักงานขายของบริษัท เวียนา โปรดักชั่น เทรด แอนด์ เซอร์วิส จำกัด (หมู่บ้านอันตราห์ ตำบลฮวาเตียน) กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัท คือ เหล้าข้าวเหนียวไอหลำ ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว การรับรองมาตรฐาน ISO และการรับรองจากองค์การอาหารและยา (อย.) สำหรับการส่งออกไปยังต่างประเทศ ปัจจุบันบริษัทมีร้านค้าปลีก 13 แห่ง และตัวแทนจำหน่ายรายใหญ่ 6 รายในเวียดนาม จุดจำหน่าย 1 แห่งในลาว และกำลังจะส่งออกสินค้าไปยังสหรัฐอเมริกา อินเดีย และฮ่องกง (จีน) ในเร็วๆ นี้ กิจกรรมการผลิตและธุรกิจของบริษัทมุ่งเน้น 3 เป้าหมายหลัก คือ การอนุรักษ์วัฒนธรรม การจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง และการสร้างคุณค่าให้แก่ชุมชน
ในช่วงที่ผ่านมา องค์การบริหารส่วนตำบลซวนฟู ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของเมือง ดานัง ได้ให้การสนับสนุนอย่างแข็งขันแก่ธุรกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนผู้ผลิตและประกอบธุรกิจรายบุคคล ในการดำเนินโครงการต่างๆ ที่มุ่งสร้างผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ที่มีคุณภาพสูงและดีไซน์สวยงาม ซึ่งช่วยให้หน่วยงานเหล่านี้ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต สร้างงาน และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบท
ในช่วงปี 2021-2025 ด้วยงบประมาณกว่า 1 พันล้านดองที่จัดสรรจากงบประมาณส่วนกลาง ตำบลซวนฟูได้ให้การสนับสนุนหน่วยงานที่เข้าร่วมโครงการ OCOP ในด้านต่างๆ เช่น ให้คำปรึกษาในการสร้างเครือข่ายความร่วมมือ การจัดทำเอกสารประกอบการสมัครเพื่อการประเมินและจัดอันดับ สนับสนุนการลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับการผลิต การเก็บเกี่ยว การแปรรูปเบื้องต้น และการแปรรูปขั้นสุดท้าย สนับสนุนการทดสอบความปลอดภัยของอาหาร และการสร้างและประยุกต์ใช้ระบบการจัดการคุณภาพ เช่น VietGAP, GlobalGAP, GMP, ISO และ HACCP
นอกจากนี้ หน่วยงานท้องถิ่นยังให้การสนับสนุนในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ฉลาก และตราประทับตรวจสอบย้อนกลับ การสร้างเรื่องราวเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ เว็บไซต์ และการขายออนไลน์ รวมถึงการจดทะเบียนรหัสผลิตภัณฑ์ บาร์โค้ด เครื่องหมายการค้ากลุ่ม เครื่องหมายรับรอง และการออกแบบอุตสาหกรรม
นายโฮ ง็อก ไม ผู้เชี่ยวชาญจากแผนกเศรษฐกิจของตำบลซวนฟู กล่าวว่า ด้วยการสนับสนุนจากภาคส่วนต่างๆ และหน่วยงานท้องถิ่น รวมถึงความพยายามของภาคธุรกิจ ปัจจุบันตำบลซวนฟูมีสินค้าที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP จำนวน 10 รายการ ประกอบด้วยสินค้า 3 ดาว 6 รายการ สินค้า 4 ดาว 3 รายการ และสินค้า 5 ดาว 1 รายการ สินค้า OCOP เหล่านี้มีการผลิตและการดำเนินธุรกิจที่มั่นคง หลังจากเข้าร่วมโครงการแล้ว กำไรของธุรกิจต่างๆ เพิ่มขึ้น 15-20% ธุรกิจส่วนใหญ่ได้ขยายขนาด ลงทุนในเครื่องจักร และปรับปรุงคุณภาพและการออกแบบเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด
อย่างไรก็ตาม ตามที่นายไมกล่าว การตรวจสอบและขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์ OCOP ในอดีตนั้นมีข้อจำกัด และการประเมินก็ไม่ละเอียดถี่ถ้วน ส่งผลให้มีการปรับแผนบ่อยครั้ง หน่วยงานบางแห่งยังคงพึ่งพาการสนับสนุนจากรัฐบาลและไม่ได้พัฒนาแผนการผลิตและธุรกิจอย่างเป็นเชิงรุก ศักยภาพของเจ้าหน้าที่ที่ปรึกษา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระดับตำบล (เดิม) ยังมีจำกัด และบทบาทของหน่วยงานท้องถิ่นยังไม่ได้ถูกใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่
สนับสนุนการพิชิตตลาด โลก
จากสถิติของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันเมืองดานังมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 552 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ 5 ดาว 2 รายการ ผลิตภัณฑ์ 4 ดาว 96 รายการ และผลิตภัณฑ์ 3 ดาว 454 รายการ ผลิตภัณฑ์ OCOP หลายรายการได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องในด้านคุณภาพ การออกแบบ และบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเป็นการตอกย้ำตำแหน่งในตลาดและมีส่วนสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทและการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่
อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ OCOP ยังไม่เป็นไปตามความคาดหวังในการเข้าถึงตลาดที่มีความต้องการสูง เพื่อปลดล็อกศักยภาพ ข้อได้เปรียบ และเพิ่มมูลค่าอย่างเต็มที่ สาเหตุหลักมาจากธุรกิจจำนวนมากยังไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานสากลด้านคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร การรับรอง และการตรวจสอบย้อนกลับอย่างครบถ้วน ขนาดการผลิตที่เล็กจำกัดความสามารถของธุรกิจ OCOP ในการจัดหาคำสั่งซื้อขนาดใหญ่และคงที่ การวิจัยตลาด การเจรจาทางการค้า การตลาดระหว่างประเทศ และโลจิสติกส์ข้ามพรมแดนยังคงเผชิญกับอุปสรรคอยู่
นายเลอ กวาง คานห์ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลซวนฟู กล่าวว่า ในช่วงปี 2026-2030 ตำบลมีเป้าหมายที่จะเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีอยู่ 10 รายการ โดยพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่เพิ่มขึ้นอย่างน้อยปีละ 2 รายการ และภายในปี 2030 ตำบลนี้จะมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีระดับ 3 ดาวขึ้นไปอย่างน้อย 15 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาวอย่างน้อย 4 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาวอย่างน้อย 1 รายการ
ในอีกห้าปีข้างหน้า เทศบาลมีเป้าหมายที่จะจัดตั้งจุดจำหน่ายสินค้าแบบ OCOP (หนึ่งเทศบาลหนึ่งผลิตภัณฑ์) หนึ่งแห่ง และศูนย์ OCOP ระดับเทศบาลหนึ่งแห่ง สนับสนุนการพัฒนาแบรนด์สินค้า 4 ดาวสองรายการ ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงสู่ดิจิทัล การขายออนไลน์ และการเชื่อมต่อกับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ โดยมุ่งมั่นให้ธุรกิจร้อยละ 70 สามารถถ่ายทอดสดการขายได้ และคาดว่าภายในปี 2030 ยอดขายสินค้า OCOP จะสูงถึง 4.5 พันล้านดอง โดยมีกำไร 1.5 พันล้านดอง
ในอนาคตอันใกล้นี้ เทศบาลจะให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นที่มีแหล่งวัตถุดิบที่มั่นคง จ้างแรงงานในท้องถิ่น เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและรักษาสิ่งแวดล้อม พร้อมทั้งส่งเสริมการเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทาน การส่งเสริมการค้า และการตลาดของผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งภายในและภายนอกเมือง
ความเป็นจริงของการพัฒนา OCOP ในเมืองแสดงให้เห็นว่า แนวคิดทางการตลาดของธุรกิจจำนวนมากยังคงจำกัดอยู่แค่ตลาดภายในประเทศ ทำให้ยากที่จะพิชิตตลาดต่างประเทศ ถึงเวลาแล้วที่จะต้องเปลี่ยนจาก "ขายสิ่งที่เรามี" ไปเป็นการวิจัยความต้องการที่แท้จริงของผู้บริโภคต่างประเทศ เพื่อที่จะผลิต ทำธุรกิจ และพิชิตตลาดเหล่านั้น
ในกระแสการบูรณาการปัจจุบันของเมืองดานัง คำถามจึงไม่ใช่ "จะส่งออกหรือไม่" อีกต่อไป แต่เป็น "ต้องใช้แนวทางใดบ้างเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของ OCOP สามารถเจาะตลาดต่างประเทศและสร้างความมั่นคงในห่วงโซ่คุณค่าระดับโลก" นี่เป็นความพยายามระยะยาวที่ต้องอาศัยการลงทุนอย่างครอบคลุมในด้านโครงสร้างพื้นฐาน การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่ และการใช้ประโยชน์จากข้อตกลงการค้าเสรีระหว่างเวียดนามและประเทศอื่นๆ
เพื่อสนับสนุนธุรกิจภายใต้โครงการ OCOP ในตลาดกำลังพัฒนา โดยเฉพาะสินค้าส่งออก เทศบาลนครดานังได้ออกมติกำหนดกลไกและนโยบายเพื่อสนับสนุนการดำเนินงานของโครงการ OCOP ในช่วงปี 2026-2030 โดยสร้างกรอบกฎหมายและทรัพยากรที่สำคัญเพื่อส่งเสริมการเชื่อมโยงการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่า ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้น และขยายตลาดผู้บริโภค
กรมอุตสาหกรรมและการค้าแถลงว่ากำลังดำเนินการตามข้อตกลงการค้าเสรีอย่างต่อเนื่อง และประสานงานกับหน่วยงานและองค์กรต่างๆ ในเมืองเพื่อพัฒนานโยบายสนับสนุนการพัฒนาบริการด้านโลจิสติกส์ สร้างรากฐานที่เอื้ออำนวยต่อการส่งออกสินค้า โดยเฉพาะสินค้า OCOP (หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์)
นางวู ถิ บิช เฮา รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของเมือง กล่าวว่า เพื่อการส่งออกผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องส่งเสริมการประยุกต์ใช้อีคอมเมิร์ซ ใช้ประโยชน์จากแพลตฟอร์มการค้าออนไลน์และแพลตฟอร์มดิจิทัลอย่างมีประสิทธิภาพ และควรเน้นการลงทุนในผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานขั้นสูง เช่น GlobalGAP, Organic, ISO และ HACCP
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรเน้นการสร้างเรื่องราวผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจและการออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลากที่ดึงดูดใจ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าในตลาดต่างประเทศ
ที่มา: https://baodanang.vn/tiep-suc-hang-hoa-ocop-vuon-xa-tren-thi-truong-3318737.html
การแสดงความคิดเห็น (0)