เดินหน้าแก้ปัญหาต้นกล้วยในฮวงฮวา

แม้ว่าอำเภอเฮืองฮัวจะได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาต่างๆ มากมายสำหรับต้นกล้วยเฮืองฮัว เช่น การออกรหัสพื้นที่เพาะปลูก (MSVT) จำนวน 9 รหัสสำหรับต้นกล้วย (ส่งออกไปตลาดจีน) การส่งเสริมและสนับสนุนให้ผู้ประกอบการลงทุนปลูกและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากต้นกล้วย... แต่ในปัจจุบัน พื้นที่ปลูกกล้วยราน้ำผึ้งในอำเภอค่อยๆ ลดลง เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยไม่ได้ลงทุนในการทำเกษตรเข้มข้นแบบยั่งยืนเพื่อเพิ่มผลผลิต ผลผลิต และคุณภาพของผลิตภัณฑ์กล้วยให้ตรงตามมาตรฐานการส่งออก กล้วยเฮืองฮัวส่วนใหญ่บริโภคภายในประเทศซึ่งมีราคาไม่แน่นอน...

แบบจำลองการปลูกกล้วยโดยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในตำบล Tan Long อำเภอ Huong Hoa - ภาพ: HA

แม้ว่าจะเหนื่อยมากหลังจากกำจัดวัชพืชและตัดต้นกล้วยที่ล้มในสวนกล้วยที่มีมากกว่า 500 ต้นมาทั้งวัน แต่นายเหงียน ทัม (อายุ 59 ปี) จากหมู่บ้านลองฟุง ตำบลตันลอง อำเภอเฮืองฮวา ก็ยังใช้เวลาอธิบายถึงข้อดีข้อเสียของต้นกล้วยที่ครอบครัวของเขาผูกพันด้วยมานานหลายทศวรรษ

คุณทัมกล่าวว่า สภาพดินและภูมิอากาศของตำบลตันหลงและตำบลใกล้เคียงบางแห่งมีความเหมาะสมอย่างยิ่งต่อการปลูกกล้วยหอมพันธุ์ราน้ำผึ้ง ทำให้ผลผลิตและปริมาณผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 13-14 ตัน/เฮกตาร์/ปี ซึ่งเมื่อประมาณ 10-15 ปีก่อน กล้วยหอมพันธุ์ราน้ำผึ้งยังปลูกในพื้นที่ที่เพิ่งถมดินและฟื้นฟู

เมื่อเวลาผ่านไป สวนกล้วยหลายแห่งในตำบลเตินลองปลูกมาหลายปีโดยไม่ได้รับปุ๋ยหรือน้ำ ทำให้ผลผลิตและปริมาณลดลง เช่นเดียวกับครอบครัวของเขา เมื่อกว่า 20 ปีก่อน พวกเขาปลูกต้นกล้วยประมาณ 1,000 ต้นในพื้นที่ภูเขาของหมู่บ้านลองฟุง ในช่วง 10 ปีแรก ต้นกล้วยให้ผลผลิตและปริมาณสูงเสมอ ทำรายได้หลายสิบล้านดองต่อปี

ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา จำนวนต้นกล้วย ผลผลิต และคุณภาพของสวนกล้วยของครอบครัวลดลงเรื่อยๆ ปัจจุบันเหลือเพียงประมาณ 500 ต้น มีรายได้ 3-4 ล้านดองต่อเดือน ช่วงตรุษจีน ครอบครัวของเขาแทบไม่มีกล้วยขายเลย สาเหตุก็เพราะสวนกล้วยของครอบครัวปลูกแบบโบราณ เติบโตตามธรรมชาติโดยไม่ต้องดูแล เกือบ 20 ปีแล้วที่คุณทัมไปตรวจสอบสวนกล้วยทุกวัน ตัดต้นที่หักทิ้ง ปล่อยให้ต้นอ่อนเติบโตต่อไปในดินที่ขาดสารอาหารเหมือนเดิม...

นายหวอ วัน เกือง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเติ่นหลง กล่าวว่า ปัจจุบันพื้นที่ปลูกกล้วยในตำบลมีทั้งหมด 750 เฮกตาร์ คิดเป็นเกือบ 40% ของพื้นที่ปลูกกล้วยในอำเภอเฮืองฮวา ก่อนหน้านี้ผลผลิตกล้วยอยู่ที่ 13-14 ตัน/เฮกตาร์/ปี ปัจจุบันลดลงเหลือประมาณ 8-9 ตัน/เฮกตาร์/ปี

นอกจากเหตุผลที่คนส่วนใหญ่ปลูกกล้วยบนที่สูงและบนเนินเขา ซึ่งขึ้นอยู่กับคุณภาพของดินและสภาพอากาศเป็นหลัก และแทบไม่ลงทุนใส่ปุ๋ยหรือรดน้ำเลย การบริโภคกล้วยสดก็ไม่แน่นอนและขึ้นอยู่กับตลาดจีนและไทยเป็นอย่างมาก ดังนั้นบางครั้งราคากล้วยจึงลดลงต่ำมาก เพียงประมาณ 2,000 - 3,000 ดองต่อกิโลกรัมในวันธรรมดา และ 8,000 - 10,000 ดองต่อกิโลกรัมในช่วงวันหยุดและเทศกาลเต๊ด ดังนั้นผู้ปลูกกล้วยจำนวนมากจึงไม่สนใจที่จะดูแลสวนกล้วยของตน

ที่จริงแล้ว ต้นกล้วยเติบโตมาหลายทศวรรษและกลายเป็นพืชผลหลักของอำเภอเฮืองฮวา ปัจจุบันพื้นที่ปลูกกล้วยของอำเภอนี้อยู่ที่ 3,048 เฮกตาร์ โดยเก็บเกี่ยวไปแล้ว 2,916.3 เฮกตาร์ คิดเป็นผลผลิตประมาณ 42,053.2 ตันต่อปี กระจุกตัวอยู่ในตำบลเลีย ตั้นลอง ตั้นถั่น และเมืองลาวบาว และพื้นที่บางส่วนถูกชาวบ้านเช่าเพื่อปลูกในลาว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีวิสาหกิจหลายแห่งในอำเภอได้ลงทุนปลูกและแปรรูปกล้วย เช่น บริษัท ลองเวียด ฟู้ด โปรดักชัน จำกัด บริษัท กรีนโกลบ จำกัด และโรงงานแปรรูปกล้วยสุญญากาศจันห์นุง โดยมีปริมาณการบริโภคและแปรรูปกล้วยรวมประมาณ 20,100 ตันต่อปี ผลิตภัณฑ์กล้วยที่ผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวมี 3 รายการ ได้แก่ ไวน์กล้วยหอมเฮืองฮวา กล้วยตากแห้ง และกล้วยตากแห้งจันห์นุง นอกจากนี้ อำเภอยังได้พยายามมอบใบกล้วยหอมอบแห้ง (MSVT) ให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยในตำบลเลีย ตั้นลอง ตั้นถั่น และเหลาเป่า

ทั่วทั้งจังหวัด (รวมถึงอำเภอเฮืองฮวา) ได้ออก MSVT ในพื้นที่ต่างๆ แล้ว 24 รายการ โดยมี MSVT 11 รายการสำหรับการส่งออก ได้แก่ MSVT บนต้นกล้วย 9 รายการ (ส่งออกไปยังตลาดจีน) มีพื้นที่กว่า 2,057 เฮกตาร์ และ MSVT บนต้นข้าว 2 รายการ (ส่งออกไปยังตลาดยุโรป) มีพื้นที่กว่า 37 เฮกตาร์ MSVT เป็นรหัสประจำตัวสำหรับพื้นที่เพาะปลูก เพื่อช่วยให้หน่วยงานและผู้บริโภคสามารถติดตามแหล่งที่มาและกำหนดกระบวนการผลิตสินค้าเกษตรได้ง่าย นอกจากนี้ยังเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการส่งออกสินค้าเกษตรผ่านช่องทางการจำหน่ายอย่างเป็นทางการ...

นายเล กวาง ถวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเฮืองฮัว กล่าวว่า เพื่อให้สามารถเอาชนะความยากลำบากของต้นกล้วยได้อย่างต่อเนื่อง ในอนาคตอันใกล้นี้ อำเภอจะพยายามขยายตลาดส่งออกเพื่อเพิ่มมูลค่าของต้นกล้วย รวมถึงหาทรัพยากรเพื่อสนับสนุนผู้ปลูกกล้วยในการปรับปรุงผลผลิต ผลผลิต และคุณภาพของผลิตภัณฑ์กล้วยให้ดีขึ้นทีละน้อย

ส่งเสริมให้เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคนิคมาใช้ในการผลิต มุ่งเน้นการลงทุนอย่างเข้มข้นเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เชื่อมโยงการผลิตกับการใช้ประโยชน์และการปกป้องทรัพยากรและสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยา สนับสนุนธุรกิจในแง่ของกลไกการเช่าที่ดินและแหล่งทุนเพื่อลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์เพื่อปรับปรุงผลผลิต ประสิทธิภาพ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์แปรรูป

เมื่อเร็ว ๆ นี้สภาประชาชนอำเภอเฮืองฮวาได้ออกมติอนุมัตินโยบายการลงทุนโครงการตลาดกล้วยตานลอง (ห่างจากที่ตั้งเดิมประมาณ 300 เมตร) ด้วยเงินลงทุนรวม 11,000 ล้านดอง ระยะเวลาดำเนินการตั้งแต่ปี 2567 - 2569 โครงการตลาดกล้วยตานลองประกอบด้วยรายการต่าง ๆ เช่น ถนน ลานคอนกรีต แผงขายผลผลิตทางการเกษตร หลังคาผลผลิตทางการเกษตร และงานเสริม...

การลงทุนก่อสร้างตลาดกล้วยในตำบลตันลอง มีวัตถุประสงค์เพื่อรองรับการซื้อขายแลกเปลี่ยนสินค้า โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จากกล้วยของคนในท้องถิ่นและพื้นที่ใกล้เคียง ส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคม... อำเภอเฮืองฮวา ยังได้ส่งเจ้าหน้าที่เข้าร่วมคณะเยี่ยมชม ศึกษาดูงาน และแสวงหาโอกาสความร่วมมือในการพัฒนากล้วยและพืชสมุนไพร ซึ่งจัดโดยกรมเกษตรและพัฒนาชนบท

ด้วยเหตุนี้ บริษัท มูซาแพคตา จำกัด ซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่กรุงฮานอย จึงตกลงที่จะร่วมมือกับจังหวัดกวางจิในการผลิตและบริโภคผลิตภัณฑ์จากกล้วย ปัจจุบัน อำเภอเฮืองฮวา กำลังประสานงานกับกรม เกษตร และพัฒนาชนบท เพื่อสร้างเงื่อนไขให้บริษัท มูซาแพคตา จำกัด สำรวจพื้นที่เพาะปลูก โดยมุ่งเน้นการร่วมทุนและร่วมมือกับเกษตรกรผู้ปลูกกล้วยในเขต เพื่อจัดหาพื้นที่วัตถุดิบสำหรับแปรรูปแป้งกล้วยและผลิตภัณฑ์จากลำต้นกล้วย

นอกจากนี้ คณะกรรมการประชาชนอำเภอเฮืองฮวาได้สั่งการให้กรมเกษตรและพัฒนาชนบทให้การสนับสนุนทางเทคนิคสำหรับต้นแบบการปลูกกล้วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ พื้นที่เกือบ 4 เฮกตาร์ (ปลูกต้นกล้วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ 8,000 ต้น) ของครอบครัวนายเหงียน วัน กวาน ในตำบลเตินลอง ต้นแบบการปลูกกล้วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อนี้ฉีดพ่นด้วยระบบชลประทานอัตโนมัติ ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยคอก...

คาดว่าสวนกล้วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อจะเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูกและดูแลเป็นเวลา 14-15 เดือน นี่จะเป็นต้นแบบที่ไม่เพียงแต่เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยในตำบลเตินลองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตำบลเลีย ตันถั่น และลาวเบา สามารถนำข้อมูลไปศึกษาและเรียนรู้ เพื่อลงทุนในการปลูกกล้วยแบบเข้มข้น การให้ปุ๋ยและการชลประทานตามกระบวนการทางเทคนิค ซึ่งจะค่อยๆ ปรับปรุงผลผลิต ผลผลิต และคุณภาพของกล้วยให้เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เพื่อจำหน่ายทั้งในประเทศและส่งออก

ไห่อัน

แหล่งที่มา