ตามเอกสารบ่งชี้แหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยสามรูปแบบหลัก ได้แก่ พริกเขียว พริกไทยดำ และพริกไทยขาว พริกเทียนเฟือกมีรสชาติเผ็ดร้อนที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งแตกต่างจากพริกที่ปลูกในภูมิภาคอื่น ๆ นักวิทยาศาสตร์ ได้ระบุว่า คุณภาพอันเป็นเอกลักษณ์ของพริกเทียนเฟือกเป็นผลมาจากการผสมผสานที่พิเศษระหว่างสภาพธรรมชาติเฉพาะถิ่นและวิธีการทำเกษตรแบบดั้งเดิมของคนในท้องถิ่น

ในปี 2552 พริกเทียนเฟือกได้รับการรับรองเครื่องหมายการค้าแบบกลุ่มจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาแห่งเวียดนาม ในปี 2558 พริกเทียนเฟือกได้รับรางวัลผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทดีเด่นประจำจังหวัดกวางนาม (เดิม) และในปี 2561 ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวในระดับจังหวัด
ในพิธีดังกล่าว ตัวแทนจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาได้มอบใบรับรองการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับพริกไทย "เทียนเฟือก" โดยตามใบรับรองระบุว่า คณะกรรมการประชาชนตำบลเทียนเฟือกเป็นหน่วยงานที่ได้รับมอบหมายให้บริหารจัดการสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "เทียนเฟือก" สำหรับพริกไทยในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่ครอบคลุมตำบลเทียนเฟือก ตำบลลานห์ง็อก ตำบลทัญบิ่ญ และตำบลซอนกัมฮา

นายเหงียน ทันห์ ฮง ผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเมือง ดานัง กล่าวว่า การมอบใบรับรองการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับ "เตียนเฟือก" เป็นการรับรองอย่างเป็นทางการจากรัฐถึงชื่อเสียง คุณภาพ และแหล่งกำเนิดที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ และเป็นการยอมรับทางวิทยาศาสตร์ถึงคุณภาพของพริกไทยเตียนเฟือก
นายเหงียน ทันห์ ฮอง เสนอแนะว่า ตำบลเทียนเฟือกและท้องถิ่นอื่นๆ ภายในพื้นที่ที่มีเครื่องหมายทางภูมิศาสตร์ ควรดำเนินการบริหารจัดการและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างมีประสิทธิภาพต่อไป ในขณะเดียวกัน ควรส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตและการแปรรูปขั้นสูง โดยเชื่อมโยงการพัฒนาผลิตภัณฑ์พริกไทยเข้ากับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ การท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ และโครงการ OCOP เพื่อเพิ่มรายได้ของประชาชนและพัฒนา เศรษฐกิจ ชนบทอย่างยั่งยืน

ในโอกาสนี้ คณะกรรมการประชาชนตำบลเทียนเฟือกยังได้ประกาศการตัดสินใจรับรองสิทธิ์การใช้เครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ "เทียนเฟือก" ให้แก่ 20 องค์กรและบุคคลที่ผลิตและจำหน่ายพริกไทยภายในพื้นที่คุ้มครองเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ พร้อมกันนี้ ยังได้ออกระเบียบเกี่ยวกับการบริหารจัดการและการใช้เครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ "เทียนเฟือก" สำหรับผลิตภัณฑ์พริกไทย โดยมีเป้าหมายเพื่อรวมการบริหารจัดการ การควบคุมคุณภาพ การตรวจสอบย้อนกลับ และการพัฒนาแบรนด์ในอนาคตให้เป็นไปในทิศทางเดียวกัน
ที่มา: https://www.sggp.org.vn/tieu-tien-phuoc-duoc-cap-van-bang-bao-ho-chi-dan-dia-ly-post854298.html







การแสดงความคิดเห็น (0)