1.ชวามาร์
ชวาอาร์มาเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในดูไบ (ที่มาภาพ: รวบรวม)
ชวามาเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในดูไบ ไม่เพียงแต่โดยคนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักท่องเที่ยวต่างชาติด้วย ชวามาคือแซนด์วิชที่ทำจากไก่ เนื้อวัว หรือเนื้อแกะที่หมักเป็นพิเศษและย่างบนไม้เสียบขนาดใหญ่ เนื้อหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ประกบด้วยผักสด แตงกวาดอง และซอสกระเทียมหรือซอสทาฮินี ทำให้เกิดรสชาติที่เข้มข้นจนยากจะลืมเลือน
ในดูไบ มีร้าน Shawarma ให้เลือกมากมายตั้งแต่แผงขายอาหารริมถนนไปจนถึงร้านอาหารหรูหรา รสชาติของอาหารจานนี้สะท้อนถึงวัฒนธรรมตะวันออกกลางได้อย่างชัดเจน ผสมผสานระหว่างประเพณีและความทันสมัยเข้าด้วยกัน หากคุณต้องการลิ้มรส Shawarma แท้ๆ อย่าลืมแวะไปที่ตลาดท้องถิ่นหรือร้านอาหารเก่าแก่ในดูไบ
2. อัล ฮารีส
อัลฮารีส คือหนึ่งในอาหารจานเด็ดของดูไบที่เปี่ยมล้นด้วยวัฒนธรรมดั้งเดิม (ที่มาภาพ: รวบรวม)
อัลฮารีสเป็นอาหารจานดั้งเดิมจานหนึ่งของดูไบ อาหารจานนี้มักปรากฏในเทศกาล รอมฎอน หรืองานสำคัญต่างๆ อัลฮารีสทำมาจากข้าวสาลีบด เนื้อแกะหรือไก่ ปรุงกับเนยและเครื่องเทศพิเศษเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ได้ความเนียนนุ่มที่สมบูรณ์แบบ
เมื่อได้ลิ้มลอง Al Harees คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติอันละเอียดอ่อนและความสมดุลของส่วนผสมต่างๆ ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานเดียวเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนสำคัญในพิธีกรรมทางวัฒนธรรมของชาวดูไบอีกด้วย หากได้ลอง Al Harees สักครั้ง คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์ การรับประทานอาหาร ที่ไม่เหมือนใคร และเข้าใจถึงการต้อนรับของผู้คนในที่นี่มากยิ่งขึ้น
3. มัคบูส
มัคบูส เป็นอาหารยอดนิยมในดูไบ (ที่มาภาพ: รวบรวม)
มัคบูส หรือที่เรียกอีกอย่างว่ากาบซา เป็นอาหารยอดนิยมอย่างหนึ่งในดูไบ และถือเป็นอาหารพิเศษในวัฒนธรรมการทำอาหารของอ่าวเปอร์เซีย เมนูข้าวนี้ทำจากไก่ เนื้อแกะ หรืออาหารทะเล ผสมกับข้าวบาสมาติและเครื่องเทศ เช่น อบเชย กานพลู ขมิ้น และพริกไทย ส่วนผสมทั้งหมดถูกปรุงร่วมกันเพื่อสร้างเมนูข้าวที่มีรสชาติเข้มข้นและสีสันสวยงาม
สิ่งพิเศษเกี่ยวกับ Machboos อยู่ที่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องเทศ นี่เป็นเมนูที่มักจะทำในงานสังสรรค์ในครอบครัวหรือปาร์ตี้ใหญ่ๆ เมื่อได้ลิ้มลอง Machboos ในดูไบ คุณจะสัมผัสได้ถึงความอุดมสมบูรณ์ของอาหารในเมือง ซึ่งแต่ละจานมีเรื่องราวเป็นของตัวเอง
4. ลูไกมัต
ลูไกมัตมีความสุขตลอดเดือนรอมฎอนหลายเดือน (ที่มาภาพ: รวบรวม)
ลูไกมัตเป็นอาหารยอดนิยมของชาวดูไบ โดยเฉพาะในช่วงรอมฎอน ลูไกมัตเป็นขนมอบแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งทอดกรอบเคลือบน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอินทผลัมเพื่อความหวานตามธรรมชาติ
Luqaimat ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังนำเสนอออกมาได้สะดุดตาอีกด้วย เค้กลูกกลมๆ สีทองเล็กๆ นั้นช่างน่ารับประทานเสียเหลือเกิน นี่คืออาหารจานที่สมบูรณ์แบบสำหรับปิดท้ายมื้ออาหารในดูไบ มอบความรู้สึกอิ่มเอมและอบอุ่นให้กับผู้รับประทาน
5. เบอร์เกอร์อูฐ
เบอร์เกอร์อูฐเป็นหนึ่งในอาหารของดูไบที่ผสมผสานระหว่างความดั้งเดิมและความทันสมัยเข้าด้วยกัน เนื้ออูฐซึ่งเป็นวัตถุดิบที่คุ้นเคยในอาหารท้องถิ่นได้รับการแปรรูปเป็นเบอร์เกอร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สร้างความแปลกใหม่ให้กับผู้รับประทาน
เบอร์เกอร์อูฐมักเสิร์ฟพร้อมชีส ผักสด และซอสสูตรพิเศษ ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยและมีไขมันสูงแต่ก็ดึงดูดใจไม่แพ้กัน เบอร์เกอร์อูฐนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการ สัมผัส ประสบการณ์อาหารดูไบอีกแง่มุมหนึ่งที่สร้างสรรค์ได้ไม่รู้จบ
ดูไบไม่เพียงแต่สร้างความประทับใจด้วยอาคารที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารอีกด้วย จากรายชื่อ 5 อันดับอาหารยอดนิยมในดูไบด้านบน คุณจะมีโอกาสได้สัมผัสกับความหลากหลายและความอุดมสมบูรณ์ของวัฒนธรรมการทำอาหารที่นี่ เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการเดินทางอันน่าตื่นเต้นในการทำอาหาร และอย่าลืมแบ่งปันประสบการณ์เหล่านี้กับเพื่อนของคุณ!
ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-o-dubai-v16595.aspx
การแสดงความคิดเห็น (0)