พิธีชงชาแบบเวียดนาม

ชาเป็นวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว การจิบชาสักถ้วยก็เปรียบเสมือนการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมนั้น ในวัฒนธรรมการดื่มชาและศิลปะการชงชาเวียดนาม มักมีพิธีกรรมอันงดงามอยู่เสมอ เช่น การที่คนหนุ่มสาวชงชาเพื่อเชิญผู้ใหญ่ หรือเจ้าภาพชงชาเพื่อเชิญแขก... การนั่งล้อมกาน้ำชาร้อนๆ ดื่มด่ำกับกลิ่นหอมหวานของชา และพูดคุยกันแม้กระทั่งเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ในชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลเต๊ด คุณสามารถอวยพรปีใหม่ให้กันและกันได้ ดังนั้นชาจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อครอบครัวในช่วงเทศกาลเต๊ด ชาที่เสิร์ฟให้แขกในช่วงเทศกาลเต๊ดจึงต้องเป็นชารสชาติอร่อยเพื่อแสดงการต้อนรับอย่างอบอุ่น

จากการวิจัยของผู้เชี่ยวชาญชั้นนำ พบว่าชาไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่แข็งแกร่งเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางการรักษาอีกด้วย โดยช่วยในการไหลเวียนโลหิต ขับปัสสาวะ ต้านมะเร็ง ล้างพิษ ควบคุมความดันโลหิต ทำให้ร่างกายและผิวพรรณสวยงาม... อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับผู้ใช้แต่ละคน ว่าจะมีชาประเภทใดที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้ได้ผลสูงสุด

ด้วยการเข้าใจคุณลักษณะของชาในฐานะเครื่องดื่มบริสุทธิ์จากยอดชาเขียวเท่านั้น ผ่านกระบวนการแปรรูปต่างๆ โดยไม่เติมแต่งใดๆ VinaTea จึงได้นำเสนอเครื่องดื่มแสนอร่อยที่สัมผัสได้ด้วยประสาทสัมผัสของผู้ที่ชื่นชอบสู่โลก

วินาเทียมีข้อได้เปรียบที่โดดเด่นคือพื้นที่เพาะปลูกชาขนาดใหญ่ถึง 4,700 เฮกตาร์ ในพื้นที่เพาะปลูกชาคุณภาพเยี่ยมที่สุดในเขตมิดแลนด์และพื้นที่ภูเขาทางตอนเหนือ ด้วยความมุ่งมั่นที่จะดำเนินกลยุทธ์ชาสะอาด วินาเทียได้ปฏิวัติพื้นที่เพาะปลูกชาอย่างจริงจัง และพัฒนามาตรฐานการเพาะปลูกชาให้ทันสมัย ดังนั้น พื้นที่เพาะปลูกชาทั้งหมดภายใต้การบริหารจัดการของบริษัทนี้จึงต้องปฏิบัติตามมาตรฐานที่เข้มงวดเกี่ยวกับการทำความสะอาดดิน การใส่ปุ๋ย และการเก็บเกี่ยว เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของต้นชา และขจัดปัญหาสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงได้อย่างหมดจด จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์วินาเทียที่นำออกสู่ตลาดทั้งหมดได้รับการรับรองความปลอดภัยจากแหล่งกำเนิดนี้

Vinatea เป็นหนึ่งในแบรนด์ชาแห่งแรกๆ ในเวียดนาม ก่อตั้งขึ้นในปีพ.ศ. 2501 เดิมเป็นรัฐวิสาหกิจภายใต้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท จากนั้นแปลงเป็นบริษัทมหาชนจำกัดในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2558 ตามมติที่ 864 ของนายกรัฐมนตรีในชื่อ Vietnam Tea Corporation

วินาเทียก่อตั้งมายาวนานด้วยขนาดบริษัทขนาดใหญ่ เป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกชาและโรงงานผลิตชามากมายครอบคลุมตั้งแต่เหนือจรดใต้ ครอบคลุมพื้นที่ต่างๆ เช่น ฝูเถาะ ม็อกเชา เยนบ๊าย ไท เหงียน ห่าติ๋ญ ฯลฯ ด้วยพื้นที่ปลูกชาขนาดใหญ่ พร้อมด้วยผลผลิตและคุณภาพที่สูง จากรากฐานที่มั่นคง วินาเทียจึงเติบโตแข็งแกร่งยิ่งขึ้นเรื่อยๆ จนกลายเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงดังเช่นทุกวันนี้

แม้ว่า Vinatea จะเป็นบริษัทที่มีประวัติยาวนานในเวียดนาม แต่ผลิตภัณฑ์สำหรับร้านค้าปลีกของบริษัทยังไม่แพร่หลายและไม่เป็นที่นิยมในตลาดภายในประเทศ นี่จึงเป็นความท้าทายสำหรับ Vinatea เช่นกัน เนื่องจากปัจจุบันมีแบรนด์ชาในประเทศเกิดขึ้นมากมายและได้รับความนิยมจากผู้บริโภค

ดังนั้น เพื่อพิชิตใจผู้บริโภคในประเทศ Vinatea จึงมุ่งเน้นที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์เสมอ โดยมุ่งหวังที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์ชาที่สะอาด อร่อย และดีต่อสุขภาพ โดยได้รับความเห็นอกเห็นใจเมื่อได้ใช้

นอกจากนี้ จากกลยุทธ์การพัฒนาดังกล่าวข้างต้น ยังมีกิจกรรมการปรับปรุงที่ Vinatea ทั่วประเทศ ได้แก่ การปรับปรุงพันธุ์ชา การทำความสะอาดดิน การกำหนดกฎเกณฑ์และมาตรฐานของตนเองสำหรับการดูแล การเก็บเกี่ยว หรือมาตรฐานการแปรรูปชา เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง

วินาเทียได้รับการยกย่องให้เป็นแบรนด์แห่งชาติในปี 2563 ซึ่งเป็นการยกย่องแบรนด์แห่งชาติที่เก่าแก่ที่สุดในอุตสาหกรรมชาของเวียดนามทั้งภาครัฐและผู้บริโภค บริษัทได้เปิดตัวแบรนด์มากกว่า 10 แบรนด์ แบ่งออกเป็น 3 กลุ่มผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ชาชั้นนำ (ชาขาว เซนฉะ ชาซานเตวี๊ยต ฯลฯ) ชายอดนิยม (ชาเขียว ชามะลิ ฯลฯ) และชาสมุนไพร