ฟาร์มชะมดที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือมีรายได้หลายหมื่นล้านบาทต่อปี

นาย Pham Van Hung ในเขต Luc Nam จังหวัด Bac Giang ทำงานกับชะมดมาเกือบ 20 ปี และสามารถสร้างรายได้นับหมื่นล้านดองต่อปีได้ด้วยความหลงใหลในสัตว์ชนิดนี้

คุณ Pham Van Hung (เสื้อเชิ้ตสีขาว) ในฟาร์มเล็กๆ ที่ลูกค้าสามารถมาชมชะมดและหนูไผ่ ภาพโดย: Tung Dinh

ประสบความสำเร็จ

ฟาม วัน ฮุง เกิดในปี พ.ศ. 2529 ในเขตลุกนาม (บั๊กซาง) เริ่มเลี้ยงสัตว์ตั้งแต่สมัยที่พ่อของเขายังเป็นเจ้าของฟาร์ม และมีความหลงใหลในหนูไผ่และชะมดมาก ในปี พ.ศ. 2549 - 2550 พ่อของเขาได้ซื้อชะมดจากประเทศจีนมาเลี้ยงโดยมีคนรู้จักแนะนำ

ด้วยประสบการณ์การเลี้ยงสัตว์และความหลงใหลในอาชีพนี้ ทำให้ชะมดในครอบครัวของคุณฮุงมีจำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ อย่างไรก็ตาม ในปี พ.ศ. 2554 บิดาของเขาได้เสียชีวิตลง ด้วยความปรารถนาที่จะรักษามรดกของบิดาไว้ และด้วยความมุ่งมั่น คุณฮุงจึงมุ่งมั่นที่จะลงทุนสร้างต้นแบบที่จะเติบโตต่อไปในทุกๆ วัน

เจ้าของฟาร์มชะมดปาล์มที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือกล่าวว่า "ตอนที่พ่อของผมยังมีชีวิตอยู่ ท่านมีความหลงใหลในชะมดปาล์มชนิดนี้มาก ผมจึงตั้งใจที่จะสร้างต้นแบบนี้ตามที่พ่อต้องการ โชคดีที่ตอนที่พ่อยังมีชีวิตอยู่ ท่านได้สอนผมหลายอย่าง ดังนั้นเมื่อผมรับช่วงต่อ ผมจึงไม่แปลกใจเลย"

ในตอนแรก คุณหงยังไม่มีประสบการณ์มากนัก ดังนั้นอัตราเจริญพันธุ์ของแม่ชะมดบางตัวจึงต่ำ และมักป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับลำไส้ เขาไม่ยอมแพ้ เขาเรียนรู้จากเพื่อนฝูงและคนรู้จัก อ่านหนังสือและหนังสือพิมพ์มากขึ้นเพื่อค่อยๆ เอาชนะความยากลำบากต่างๆ ได้อย่างช้าๆ ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อครั้งที่เขารับช่วงต่อฟาร์มต่อจากบิดา ปัญหาใหญ่ที่สุดของเขาคือเงินทุน

ด้วยความขยันหมั่นเพียร ร่วมกับรากฐานและประสบการณ์ที่บิดาทิ้งไว้ และความคิดที่กล้าหาญ ทำให้โมเดลของนายหุ่งได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ไม่เพียงแต่สอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจของท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนในการลดแรงกดดันจากการล่าสัตว์ป่าในสิ่งแวดล้อมธรรมชาติ ปกป้องสัตว์ป่าหายากที่เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์อีกด้วย

ปัจจุบันแบบจำลองของคุณฮุงประกอบด้วยสองฟาร์ม ฟาร์มทางตอนเหนือแบ่งออกเป็น 4 ฟาร์ม ได้แก่ พื้นที่เพาะพันธุ์ พื้นที่เกษตรกรรมเชิงพาณิชย์ พื้นที่เกษตรกรรมสำรอง และพื้นที่แนะนำผลิตภัณฑ์ โดยพื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดประมาณ 17,000 ตารางเมตร พื้นที่เหล่านี้ได้รับการออกแบบให้มีความสะอาดและโปร่งสบาย พร้อมบ่อปลาและสวนเพิ่มเติม เพื่อให้มั่นใจว่าการเลี้ยงปศุสัตว์จะปลอดภัยทางชีวภาพ

ฟาร์มของเขาทางภาคเหนือมีชะมดประมาณ 7,000 ตัว ซึ่งรวมถึงชะมดพ่อแม่พันธุ์ ชะมดสายพันธุ์ใหม่ และชะมดเชิงพาณิชย์ ในช่วงปีที่มีผลผลิตสูงสุด ชะมดในฟาร์มของคุณฮุงจะเลี้ยงชะมดมากถึง 10,000 ตัว นอกจากนี้ ยังมีหนูไผ่แก้มพีชจำนวนเล็กน้อยอีกด้วย ในแต่ละเดือน ชะมดรุ่นนี้จะออกสู่ตลาดด้วยคู่ผสมพันธุ์หลายร้อยคู่ และชะมดเชิงพาณิชย์ประมาณ 3-4 ควินทัล

โรงงานทางใต้ของคุณฮุงตั้งอยู่ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อจำลองแบบและแจกจ่ายเมล็ดพันธุ์ให้กับผู้คน เขาได้เล่าถึงการพัฒนาโรงงานทางใต้ว่า "ลูกค้าจำนวนมากตั้งแต่เหนือจรดใต้รู้จักโมเดลของผม ผมจึงสร้างฟาร์มขึ้นที่นั่น เพื่อให้ลูกค้าสามารถเดินทางมาที่โรงงานได้โดยตรง เพื่อให้พวกเขาเลือกได้ง่ายขึ้น"

ด้วยใบอนุญาตเพาะพันธุ์จากหน่วยพิทักษ์ป่าประจำท้องถิ่น คุณฮังไม่เพียงแต่จัดหาชะมดและหนูไผ่ให้กับร้านอาหารและโรงแรมเท่านั้น แต่ยังจำหน่ายสัตว์เพาะพันธุ์ให้กับครัวเรือนเพาะพันธุ์อื่นๆ ทั่วประเทศอีกด้วย นอกจากนี้ หากพบปัญหาในการเพาะพันธุ์ คุณฮังยินดีนำเข้าสัตว์เพาะพันธุ์ที่ขายไปแล้วกลับมาจำหน่ายอีกครั้ง

ง่ายแต่ยาก

คุณหุ่งเล่าว่า ชะมดไม่ใช่สัตว์ที่ดูแลยาก และยังเลี้ยงง่ายมากหากคุณรู้วิธี แต่ผู้เพาะพันธุ์จะต้องทุ่มเท ระมัดระวัง และเต็มใจที่จะใส่ใจชะมดแต่ละตัว

เมื่อถามถึงเคล็ดลับการเลี้ยงไก่ คุณฮังเล่าว่า "การเลือกสายพันธุ์เป็นสิ่งสำคัญมาก ตอนเลี้ยงไก่ ผมให้ไก่อายุ 1 เดือนกินรำข้าว พอไก่โตก็กินโจ๊กขาวผสมกากใยเป็นหลัก ถ้าเป็นไปได้ก็ให้กินผลไม้ด้วย สำหรับกรง ความกว้าง ความลึก และ ความสูง ควรอยู่ที่ 80 ซม."

ฟาม วัน ฮุง เจ้าของฟาร์มเล่าว่า ทุกปีชะมดและหนูไผ่ของเขาจะได้รับวัคซีนป้องกันโรคในช่วงเปลี่ยนผ่าน ประมาณเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม วัคซีนที่ใช้เป็นวัคซีน 7-in-1 ซึ่งปกติใช้กับแมวและสุนัข ราคาประมาณ 100,000 ดอง/โดส

สำหรับชะมดปาล์ม การเลี้ยงชะมดโดยทั่วไปใช้เวลาประมาณ 10 เดือนจึงจะขายได้ น้ำหนักชะมดอยู่ที่ประมาณ 4-4.5 กิโลกรัม และราคาขายอาจอยู่ที่ 2-2.5 ล้านดอง/กิโลกรัม หรือมากกว่า ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา คุณ Hung เล่าว่า เนื่องจากการเลี้ยงชะมดต้องใช้ความพิถีพิถันและการดูแลเอาใจใส่ จึงมีคนเลี้ยงชะมดไม่มากนัก และยิ่งมีคนเลี้ยงในปริมาณมากอย่างชะมดปาล์มน้อยรายกว่าด้วยซ้ำ ทำให้ปริมาณชะมดปาล์มไม่เพียงพอต่อความต้องการ

มีคนจำนวนมากมาซื้อชะมดมาเลี้ยงที่ฟาร์มของคุณฮุง แต่กลับไม่แข็งแรงพอที่จะดูแลชะมด ชะมดขาดสารอาหารและแคระแกร็น จึงต้องขายชะมดให้คุณฮุง คุณฮุงกล่าวว่าการเลี้ยงชะมดต้องสะอาดและถูกสุขลักษณะ แต่หลายคนกลับโรยแกลบและโปรไบโอติกส์ลงบนพื้นเพื่อทำความสะอาด ทำให้ชะมดมีโอกาสเป็นโรคปอดบวมได้ วิธีที่ดีที่สุดคือการทำความสะอาดและล้างชะมดเป็นประจำ

ในส่วนของอาหาร นอกจากผลไม้แล้ว โจ๊ก ข้าวสาร ชะมด และหนูไผ่ยังได้รับอาหารจากคุณฮุงด้วยลำไผ่บดเพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยให้อาหารเพียงวันละครั้ง ระหว่างเวลา 16.00-20.00 น. ซึ่งเป็นเวลาที่เหมาะสมกับพฤติกรรมการหากินกลางคืนของสัตว์เหล่านี้

เนื่องจากอาหารจะถูกเลี้ยงแบบเข้มข้นเพียงไม่กี่ชั่วโมง และสามารถทำนอกเวลาทำงานได้ คุณฮุงกล่าวว่าพนักงานออฟฟิศและเจ้าหน้าที่หลายคนยังคงสามารถเลี้ยงปศุสัตว์ได้ โจ๊กสำหรับชะมดและหนูไผ่มักจะหุงกับข้าว คอไก่ และปีกไก่ที่ซื้อจากโรงฆ่าสัตว์ หรือปรุงด้วยปลานิล อาหารจานนี้ช่วยเสริมคุณค่าทางโภชนาการและช่วยให้สัตว์เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

จากประสบการณ์ส่วนตัว คุณหงแนะนำผู้ที่เริ่มต้นธุรกิจว่าควรเริ่มต้นทีละขั้นตอนก่อน ไม่ควรลงทุนมหาศาล ในช่วงสองปีแรก ควรเลี้ยงไก่พ่อแม่พันธุ์เพียง 1-2 คู่ เลี้ยงและเรียนรู้ไปพร้อมๆ กัน จากนั้นจึงค่อยๆ เพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อยๆ

“แม้ว่าชะมดจะมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง โดยมีมูลค่าเกือบ 20 ล้านดองต่อคู่ผสมพันธุ์ และมูลค่าเนื้อเชิงพาณิชย์ประมาณ 2.5 ล้านดองต่อกิโลกรัม แต่การลงทุนในการพัฒนาสายพันธุ์ชะมดไม่ได้ทำให้คุณร่ำรวยทันที แต่ต้องใช้เวลาและความพากเพียร” เจ้าของฟาร์มชะมดที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือกล่าว

นอกจากนี้ต้นทุนการลงทุนในการซื้อสัตว์เพาะพันธุ์ยังคงสูง โรงเรือนต้องสร้างขึ้นตามเทคนิคที่ถูกต้อง การจัดการ การควบคุมสภาพการเพาะพันธุ์ และการป้องกันโรคในการทำฟาร์มปศุสัตว์ ปัจจุบันไม่มีสถานที่ฝึกอบรมอย่างเป็นทางการ แต่เรียนรู้จากประสบการณ์ของรุ่นก่อนเป็นหลัก ดังนั้นจึงต้องใช้เวลาในการสะสม

ปัจจุบันโมเดลของคุณฮุงสร้างรายได้ 20,000-30,000 ล้านดองต่อปี นอกจากนี้ โมเดลนี้ยังสร้างงานให้กับแรงงานท้องถิ่นเกือบ 10 คน โดยมีรายได้เฉลี่ย 8-10 ล้านดองต่อเดือน

เฮืองฮ่วย (อ้างอิงจาก nonngghiep.vn)

แหล่งที่มา