สัมผัสประสบการณ์จริงจากฟาร์มแก้วมังกร

ในบริบทของการศึกษาที่เน้นความเชื่อมโยงระหว่างทฤษฎีและการปฏิบัติมากขึ้นเรื่อย ๆ การทัศนศึกษาและประสบการณ์จริงในสวนแก้วมังกรไม่เพียงแต่ช่วยให้นักเรียนขยายความรู้เท่านั้น แต่ยังช่วยพัฒนาทักษะทางวิชาชีพของพวกเขาอีกด้วย...

นักเรียนจากโรงเรียนมัธยมปลายหลงเถวิงห์ - ฮัมเกียม เยี่ยมชมโรงงานผลิตแก้วมังกร

ขยายขอบเขตโอกาสทางอาชีพ

หลังจากลงจากเรือหลังจากการเดินทางอันยาวนาน นักศึกษาจากมหาวิทยาลัย เกิ่นโถ ก็รีบเข้าไปสัมผัสกับความเขียวขจีของสวนแก้วมังกรในหมู่บ้านดานตรี ตำบลหามถวนบัค ความเหนื่อยล้าของพวกเขาดูเหมือนจะหายไปเมื่อได้เห็นแถวต้นแก้วมังกรที่เรียงรายตรงสวยงามบนพื้นที่กว้างใหญ่ ซึ่งเป็นลักษณะเด่นของภูมิภาคลำดงที่มีแดดจัดและลมแรง นักศึกษาหลายคนอดตื่นเต้นไม่ได้ที่ได้เห็นการผลิตและการปลูกแก้วมังกรอย่างปลอดภัยเป็นครั้งแรก ตั้งแต่การเตรียมดินและการชลประทานแบบประหยัดน้ำ ไปจนถึงเทคนิคการใช้แสงไฟเพื่อช่วยในการออกผลและเก็บเกี่ยวในช่วงนอกฤดูกาล...

นอกจากการสังเกตการณ์แล้ว กลุ่มนักเรียนยังได้มีส่วนร่วมในประสบการณ์ภาคปฏิบัติ เช่น การคัดแยกผลไม้ การแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยว และการเรียนรู้วิธีการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบนแพลตฟอร์มดิจิทัล พวกเขายังได้ลิ้มลองอาหารที่ทำจากแก้วมังกร เช่น น้ำผลไม้ แยม เค้ก สลัดแก้วมังกร และดอกแก้วมังกรจิ้มน้ำจิ้มขิงปลา

เหงียน อานห์ ทู นักศึกษาชั้นปีที่สาม จดบันทึกรายละเอียดทุกอย่างอย่างตั้งใจ และกล่าวว่า "ในการทัศนศึกษาครั้งนี้ ฉันเข้าใจถึงความยากลำบากที่เกษตรกรต้องเผชิญในการเก็บเกี่ยวแก้วมังกรคุณภาพสูง และฉันยังได้เห็นภาพรวมที่ชัดเจนขึ้นเกี่ยวกับห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภค"

นางเหงียน ฮว่าง ทู ฮวง เจ้าของสวนผลไม้ ได้ใช้ความรู้และประสบการณ์จริงที่สั่งสมมาหลายปีในการทำงานกับแก้วมังกร นำทางและแนะนำนักเรียนด้วยน้ำเสียงที่จริงใจและกระตือรือร้นของเกษตรกร เธอกล่าวว่า การต้อนรับนักเรียนมาเยี่ยมชมไม่เพียงแต่เป็นโอกาสในการส่งเสริมภาพลักษณ์ของแก้วมังกรท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้พวกเขาเข้าใจเกี่ยวกับการทำเกษตรกรรมและคุณค่าของแรงงานมากขึ้น และบางที นักเรียนเหล่านี้อาจจะเป็นผู้ที่เผยแพร่ภาพลักษณ์และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเราสู่ชุมชนผ่านสื่อสังคมออนไลน์และโครงการ ทางวิทยาศาสตร์ ในอนาคต

นักเรียนจากโรงเรียนมัธยมหามถวนบัคได้ทดลองบรรจุผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแก้วมังกร

การส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร

จังหวัดลำดงมีพื้นที่ปลูกแก้วมังกรที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ ในบริบทของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่กำลังพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้หลากหลายมากขึ้น ความร่วมมือระหว่างโรงเรียนทั้งในและนอกจังหวัด รวมถึงสวนผลไม้และโรงงานผลิต ในการจัดทัศนศึกษาเชิงประสบการณ์สำหรับนักเรียน จะเปิดโอกาสมากมายให้กับธุรกิจต่างๆ

นายฟาม ฟูอ็อก นาน หัวหน้าภาควิชาสรีรวิทยาและชีวเคมี มหาวิทยาลัยเกิ่นโถ กล่าวว่า รูปแบบการเรียนรู้เชิงประสบการณ์ในสถานประกอบการผลิตให้ผลลัพธ์ที่ดี ช่วยให้ผู้เรียนเพิ่มความคิดริเริ่ม ทักษะการสังเกต และความสามารถในการประยุกต์ใช้ความรู้ในทางปฏิบัติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสาขาเกษตรกรรม การท่องเที่ยว หรือสิ่งแวดล้อม หลักการ "เรียนรู้จากการลงมือทำ" ยิ่งมีความสำคัญมากขึ้น

โรงเรียนมัธยมหลายแห่งในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัดได้ขยายการแนะแนวอาชีพเชิงประสบการณ์ออกไปนอกห้องเรียน โดยจัดทัศนศึกษาไปยังโรงงานแปรรูปแก้วมังกรและสวนผลไม้ นางสาวดิงห์ ถิ ฮา รองผู้อำนวยการโรงเรียนมัธยมหลวงเถอวิญ อำเภอฮัมเกียม กล่าวว่า ประสบการณ์ภาคปฏิบัติในโรงงานผลิตเหล่านี้ช่วยให้นักเรียนมีความเข้าใจในอาชีพต่างๆ ได้อย่างแท้จริงมากขึ้น เห็นคุณค่าของแรงงาน ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ ทักษะการจัดการ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี และความเฉลียวฉลาดทางธุรกิจในการผลิตทางการเกษตร ด้วยเหตุนี้ นักเรียนจึงมีพื้นฐานที่แข็งแกร่งขึ้นสำหรับการเลือกอาชีพที่สอดคล้องกับความสามารถ ความสนใจ และความต้องการของสังคมในอนาคต

ผ่านการเยี่ยมชมโรงเรียนและกิจกรรมทางการศึกษา ธุรกิจและเกษตรกรในจังหวัดได้รับการสนับสนุนให้พัฒนาโมเดลการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอย่างกล้าหาญ และส่งเสริมภาพลักษณ์ของแหล่งปลูกแก้วมังกร นี่เป็นแนวโน้มการพัฒนาที่เหมาะสมในบริบทของภาคเกษตรกรรมที่มุ่งเน้นการเพิ่มมูลค่าและการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ที่มา: https://baolamdong.vn/trai-nghiem-bai-hoc-thuc-te-tu-vuon-thanh-long-445982.html