ผลไม้รสหวานจากดินแดนเยนซอน

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ชุมชนเยนเซินได้ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการปลูกพืช โดยพัฒนาไม้ผลที่เหมาะสมกับสภาพธรรมชาติในท้องถิ่น ปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกพืชผลที่ให้ผลผลิตต่ำหลายแห่งได้ถูกเปลี่ยนไปปลูกพลัม ลำไย น้อยหน่า และไม้ผลที่มีมูลค่าสูงอื่นๆ ซึ่งส่งผลให้รายได้ของประชาชนเพิ่มขึ้นและส่งเสริมการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ๆ

พื้นที่ปลูกผลไม้ในหมู่บ้านคิมซอน 1 ตำบลเยนซอน

ปัจจุบัน ตำบลเยนเซินมีพื้นที่ปลูกไม้ผลกว่า 700 เฮกเตอร์ ประกอบด้วยต้นพลัม 405 เฮกเตอร์ ต้นลำไย 65 เฮกเตอร์ และไม้ผลอื่นๆ 233 เฮกเตอร์ นอกจากการขยายพื้นที่เพาะปลูกแล้ว ชาวบ้านยังได้นำวิธีการทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคมาใช้ในการผลิตอย่างแข็งขัน โดยเน้นการทำการเกษตรอย่างปลอดภัยเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของสินค้า ส่งผลให้ไม้ผลมีบทบาทสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ ในฐานะพืชเศรษฐกิจหลักในการพัฒนา เศรษฐกิจ ของท้องถิ่น

นายฟาม วัน ตูเยน จากหมู่บ้านเชียงฮุง พาเราชมสวนพลัมของเขา พร้อมกล่าวว่า "ครอบครัวของผมปลูกพลัมบนพื้นที่ 1.5 เฮกตาร์ ผลผลิตประมาณ 40 ตันต่อปี ด้วยการใช้เทคนิคต่างๆ เช่น การตัดแต่งกิ่ง การใส่ปุ๋ยอย่างสมดุล การใช้น้ำอย่างประหยัด และการดูแลตามมาตรฐาน VietGAP ทำให้ผลผลิตและคุณภาพของผลไม้ดีขึ้นเรื่อยๆ นอกจากนี้ ต้นพลัมบางต้นยังใช้ระบบชลประทานอัตโนมัติ ช่วยลดต้นทุนแรงงานและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ต้นพลัมเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคง ช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของครอบครัวครับ"

หลายครัวเรือนในหมู่บ้านคิมซอน 1, คิมซอน 2, ดาน และเชียงฮุง ได้เปลี่ยนพื้นที่เกษตรกรรมที่ให้ผลผลิตน้อยมาเป็นการปลูกไม้ผลอย่างกล้าหาญ สวนผลไม้ต่างๆ เช่น พลัม ลำไย สตรอว์เบอร์รี มะม่วง ลูกแพร์ ฯลฯ กำลังขยายตัว สร้างโอกาสในการพัฒนาเศรษฐกิจให้กับชุมชนชนกลุ่มน้อยในตำบล ครอบครัวของนายวี วัน ลวง ในหมู่บ้านนาดา ดูแลต้นพลัมเกือบ 400 ต้น ให้ผลผลิตประมาณ 15 ตันต่อปี เมื่อเห็นว่าสภาพอากาศเหมาะสมสำหรับไม้ผลเมืองหนาว ในปี 2019 เขาจึงทำการทดลองต่อโดยปลูกต้นลูกแพร์ไท่หนง 50 ต้น ปัจจุบันต้นลูกแพร์เริ่มออกผลแล้ว โดยมีราคาในตลาดสูงถึง 40,000 ดง/กิโลกรัม ในบางครั้ง นายลวงกล่าวว่า "ก่อนหน้านี้ครอบครัวของผมปลูกข้าวโพดเป็นหลัก ทำให้รายได้ไม่แน่นอน ตั้งแต่เปลี่ยนมาปลูกพลัมและลูกแพร์ เศรษฐกิจของเราก็มั่นคงขึ้น มีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก ทำให้เราสามารถลงทุนขยายการผลิตได้"

ชาวนาในหมู่บ้านดาน ตำบลเยนเซิน กำลังเก็บเกี่ยวลูกพลัมที่ออกผลช้ากว่าปกติ

ปัจจุบัน เยนเซินได้พัฒนาพื้นที่เพาะปลูกผลไม้หลายแห่ง เช่น พื้นที่ปลูกพลัม ลำไย และสับปะรดในหมู่บ้านคิมเซิน 1 คิมเซิน 2 และหมู่บ้านดาน; รูปแบบการทำฟาร์มสตรอว์เบอร์รีในหมู่บ้านเชียงฮุง; และการปลูกน้อยหน่าในหมู่บ้านโบฟองและหมู่บ้านฟองกวินห์... ทั้งตำบลมีสหกรณ์ การเกษตร 5 แห่งที่เข้าร่วมในห่วงโซ่การผลิต สนับสนุนประชาชนในการประยุกต์ใช้เทคนิค และเชื่อมต่อกับตลาดผู้บริโภค

เมื่อเร็วๆ นี้ เทศบาลเยนเซินได้จัดงานเทศกาลลูกพลัมควบคู่ไปกับการแข่งขันกีฬาและ วัฒนธรรม ครั้งแรกประจำปี 2026 ภายในงานมีการจัดเวิร์คช็อปในหัวข้อการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต คุณภาพ และการเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ลูกพลัมสู่ตลาด ซึ่งดึงดูดหน่วยงานผู้เชี่ยวชาญ ธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชนในท้องถิ่นเข้าร่วมมากมาย มีการเสนอแนวทางแก้ไขหลายประการเกี่ยวกับการผลิตที่ปลอดภัย การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง การสร้างแบรนด์ "ลูกพลัมเยนเซิน" และการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ ซึ่งเปิดทางสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับพืชผลสำคัญของท้องถิ่น

เกษตรกรในตำบลเยนเซินกำลังขยายพื้นที่ปลูกต้นลูกแพร์

นายโล เถ ถิ ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเยนเซิน กล่าวเพิ่มเติมว่า ในอนาคตข้างหน้า ตำบลจะยังคงขยายพื้นที่ปลูกผลไม้หนาแน่น ส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สร้างแบรนด์ และเสริมสร้างความเชื่อมโยงด้านการบริโภคสินค้า เพื่อเพิ่มรายได้ของประชาชน โดยมีเป้าหมายภายในปี 2030 คือให้ตำบลนี้มุ่งมั่นที่จะมีมูลค่าผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 30.5 ล้านดงต่อเฮกเตอร์ และรายได้เฉลี่ยต่อหัว 32 ล้านดงต่อคนต่อปี

ด้วยผลผลิตทางการเกษตรที่อุดมสมบูรณ์ ชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนจึงค่อยๆ ดีขึ้น และภูมิทัศน์ชนบทก็มีชีวิตชีวามากขึ้นเรื่อยๆ นี่เป็นโอกาสสำหรับจังหวัดเยนเซินที่จะดำเนินการตามเกณฑ์การสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพต่อไป โดยมุ่งสู่การพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนและยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน

แหล่งที่มา: https://baosonla.vn/kinh-te/trai-ngot-tren-vung-dat-yen-son-b2G0lOxvg.html