เอสจีจีพีโอ
นายโดอัน วัน บาย (ตำบลดึ๊กจั๋น อำเภอโมดึ๊ก จังหวัดกวางงาย) เปลี่ยนที่ดินของตนจากสวนอะคาเซียมาปลูกสวนผลไม้หลากหลายชนิด เช่น ขนุน มะม่วง อะโวคาโด ฝรั่ง เป็นต้น และยังเลี้ยงแพะ ไก่ และหมู โดยใช้ ระบบเกษตร หมุนเวียน ทุกปี นายบายมีกำไรสุทธิมากกว่า 300 ล้านดง
เยี่ยมชมสวนผลไม้เขียวชอุ่มของนายโดอัน วัน เบย์ (ภาพโดย: เหงียน ตรัง) |
สวนขนาดใหญ่ 3 เฮกตาร์ของนายโดอัน วัน เบย์ ปัจจุบันปลูกต้นขนุนไทยกว่า 500 ต้น ต้นฝรั่งไทย 500 ต้น ต้นมะม่วงกว่า 100 ต้น ต้นอะโวคาโด 200 ต้น และต้นหมาก 200 ต้น ซึ่งทั้งหมดออกผลดกมาก
เมื่อไม่นานมานี้ นายเบย์ได้ขายหมู 50 ตัวจากฝูงหมู 80 ตัวที่เลี้ยงในกรงเหล็ก แพะ 10 ตัว และไก่เพิ่มอีก 400 ตัวจากฝูงทั้งหมด 600 ตัว นอกจากนี้เขายังสร้างแท็งก์ซีเมนต์สำหรับเลี้ยงปลา ปัจจุบันเขายังคงเพาะพันธุ์และปลูกต้นเงาะและทุเรียนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ...
 |
คุณเบย์ปลูกต้นมะม่วงกว่า 100 ต้น ซึ่งทุกต้นออกผลดกมาก ภาพ: เหงียน ตรัง |
นายเบย์กล่าวว่า เขาเคยปลูกต้นอะคาเซีย แต่พบว่า ไม่คุ้มค่า หลังจากปลูกไป 5 ปี เขาได้เงินเพียง 60 ล้านดง ไม่รวมต้นกล้า ค่าแรง และปุ๋ย ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งปลูกต้นอะคาเซียไว้นานเท่าไหร่ ดินก็ยิ่งแห้งแล้งมากขึ้นเท่านั้น นายเบย์สังเกตเห็นว่าดินบนเนินเขาในตำบลดึ๊กจั๋นมีลักษณะคล้ายดินในที่ราบสูงภาคกลาง มีชั้นดินลูกรังหนา 2-2.5 เมตร และดินบะซอลต์สีแดง จึงเกิดความคิดที่จะปลูกไม้ผล
“ในบ้านเกิดของผม หลายคนเดินทางไปเช่าที่ดินทำสวนที่ภาคกลาง ซึ่งทั้งไกลและแพง ดังนั้นผมจึงตัดสินใจสร้างสวนผลไม้ในบ้านเกิดของผมเอง ถ้าผมทำได้ดี ใครจะรู้ คนในบ้านเกิดของผมอาจจะกลับมาพัฒนาเศรษฐกิจจากการทำสวนผลไม้เหมือนผม และเปลี่ยนสวนอะคาเซียที่ไม่ได้ผลให้เป็นสวนผลไม้ก็ได้” นายเบย์กล่าว
 |
ต้นฝรั่งกว่า 500 ต้นถูกคลุมด้วยวัสดุป้องกัน ทำให้สามารถออกผลได้ตลอดทั้งปี ภาพ: เหงียน ตรัง |
 |
อะโวคาโดเจริญเติบโตได้ดีบนพื้นที่เนินเขาของตำบลดึ๊กจั๋น ภาพ: เหงียน ตรัง |
ในปี 2016 นายเบย์ปลูกเพียงต้นอะโวคาโดและต้นหมากเท่านั้น แต่ในปี 2018 เขาได้ขุดบ่อน้ำเพื่อหาแหล่งน้ำ ปรับปรุงดิน ติดตั้งระบบชลประทานแบบสปริงเกลอร์ และเริ่มปลูกไม้ผลนานาชนิดในสวนของเขา
เขากล่าวว่า "ในการทำเกษตรกรรม ทุกคนต่างกังวลเรื่องตลาดสำหรับผลผลิตของตน ผมคิดว่าตราบใดที่ผมทำการเกษตรแบบสะอาดและเกษตรอินทรีย์ ผู้บริโภคก็จะเชื่อมั่นในตัวผมอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญที่สุดคือ การทำเกษตรแบบสะอาดนั้นก็เพื่อให้ครอบครัว ลูกๆ และญาติๆ ของผมได้เพลิดเพลิน"
คุณเบย์ได้เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบเกษตรหมุนเวียน ซึ่งเป็นกระบวนการผลิตทางการเกษตรแบบวงปิด โดยของเสียและผลพลอยได้จากการเลี้ยงปศุสัตว์จะถูกนำไปทำปุ๋ยหมักและใช้เป็นปุ๋ยสำหรับไม้ผล โดยใช้ประโยชน์จากปุ๋ยคอกที่มีอยู่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว ยังไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลงเลย
 |
สวนของนายเบย์มีกับดักแมลงชีวภาพหลายชนิด ภาพ: เหงียน ตรัง |
เพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรค นายเบย์ได้เปิดเผยเคล็ดลับของเขาว่า "ผมใช้วิธีทางชีวภาพ ผมผสมพริก 3 กิโลกรัม กระเทียม 2 กิโลกรัม และขิง 1 กิโลกรัม ในอัตราส่วนที่กำหนด แล้วแช่ในแอลกอฮอล์ หลังจาก 21 วัน ผมจะนำของเหลวนั้นไปฉีดพ่นบนต้นพืช เมื่อต้นพืชออกผล ผมจะใช้ตาข่ายคลุมไว้เสมอเพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรคไม่ให้เข้าสู่ผล ผมจะใช้ตาข่ายคลุมผลต่อไปหลังจากเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง"
นายเบย์กล่าวว่า "พืชผลทุกชนิดมีระยะเวลาเก็บเกี่ยวสั้น เช่น ขนุนไทยซึ่งใช้เวลาประมาณ 2 ปี เหมาะสำหรับดินลูกรังบนเนินเขา ต้องการแหล่งน้ำบาดาลที่เชื่อถือได้สำหรับการชลประทาน และเมื่อสุกแล้ว ขนุนจะมีรสหวานปานกลาง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และที่สำคัญที่สุดคือสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี"
เสาวรสไต้หวัน ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ทำเครื่องดื่ม จะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มเมื่อสุก มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัว และมีกลิ่นหอมมาก ฝรั่งก็มีช่วงเวลาเก็บเกี่ยวสั้นและออกผลได้ตลอดทั้งปี ฝรั่งขายในราคา 25,000 VND/กก. ขนุน 20,000 VND/กก. และอะโวคาโด 18,000-25,000 VND/กก. ...
ด้วยโมเดลการปลูกผลไม้สะอาดและสร้างระบบจำหน่ายในตลาด นายเบย์จึงจำหน่ายผลไม้ของเขาไม่เพียงแต่ผ่านช่องทางดั้งเดิม เช่น ตลาดและพ่อค้าแม่ค้ารายย่อยเท่านั้น แต่ยังจำหน่ายผ่านโซเชียลมีเดียด้วย ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีเป็นอย่างมาก โดยเฉลี่ยแล้ว รายได้จากการทำฟาร์มผลไม้และปศุสัตว์ของเขาอยู่ที่ประมาณ 500 ล้านดงต่อปี และมีกำไรสุทธิประมาณ 300 ล้านดงต่อปีหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว
 |
นายเบย์สร้างแบบจำลองฟาร์มปศุสัตว์ที่สะอาดและมีการระบายอากาศที่ดี ภาพ: เหงียน ตรัง |
คุณเบย์วางแผนที่จะพัฒนาการ ท่องเที่ยว เชิงสวนผลไม้ ดังนั้นเขาจึงปลูกต้นไม้ผลหลายชนิดเพื่อให้ผู้มาเยือนสามารถเก็บผลไม้ด้วยตนเองและเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลาย ซึ่งสร้างจุดเด่นให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนสวนผลไม้แห่งนี้
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)