ด้วยความกังวลเกี่ยวกับข้าวปลอม พวกเขาจึงสร้างข้าว ST25 ที่ตรงตามมาตรฐาน Global GAP

นี่คือเรื่องราวที่นายวู ง็อก ดินห์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ของกลุ่มบริษัทเทคพาล เล่าเกี่ยวกับการพัฒนาข้าวเทคพาล ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน Global GAP

ผู้เข้าร่วมประชุมเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ข้าว ST25-Techpal ในการประชุมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสู่ เกษตรกรรมที่ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ตั้งแต่เทคโนโลยีไปจนถึงตลาด - ภาพ: QUANG DINH

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ "การเปลี่ยนแปลงสีเขียวในภาคเกษตรกรรม - จากเทคโนโลยีสู่ตลาด" ซึ่งจัดโดยหนังสือพิมพ์ ต๋วยเตร ในเมือง เกิ่นโถ เมื่อวันที่ 29 พฤษภาคม นายหวู ง็อก ดินห์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ของกลุ่มบริษัทเทคพาล กล่าวว่า สาเหตุมาจากความเป็นจริงของตลาดที่ผู้จัดจำหน่ายจำนวนมากจำหน่ายข้าว ST25 ปลอม แม้กระทั่งส่งออกไปต่างประเทศโดยไม่รับประกันคุณภาพและแหล่งที่มา

ผลิต จากข้าวที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ST25 Global GAP...

การปรากฏตัวของข้าวสาร ST25 ปลอมในตลาดส่งผลกระทบเชิงลบต่อภาพลักษณ์และชื่อเสียงของข้าวสาร ST25 ในหมู่ผู้บริโภค เพื่อตอบสนองต่อสถานการณ์นี้ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดซ็อกจาง (เดิม) จึงได้ออกนโยบายเพื่อปกป้องแบรนด์ข้าวท้องถิ่นและส่งเสริมมูลค่าของข้าวสาร ST25

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ กลุ่มบริษัทเทคพาล ร่วมกับคณะกรรมการประชาชนอำเภอเจิ่นเด (เดิม) กำลังดำเนินโครงการผลิต จัดจำหน่าย และส่งออกข้าว ST25 โดยตรง

เป้าหมายคือการพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยตรงจากแหล่งเพาะปลูกที่มีสภาพดินดีที่สุด ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์และเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรและสหกรณ์ ในขณะเดียวกันก็มุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปเพื่อเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์จากแหล่งเพาะปลูกเหล่านี้

โดยอิงตามวัตถุประสงค์เหล่านั้น จึงได้มีการกำหนดกระบวนการปลูกข้าว ST25 โดยใช้พันธุ์ข้าวที่มีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน เลือกพื้นที่ที่เหมาะสมที่สุด (ตำบลแทงห์เถื่ออัน) ปลูก เก็บเกี่ยว และเก็บรักษาตามมาตรฐาน Global GAP และสร้างความมั่นใจในการตรวจสอบย้อนกลับผ่านทางระบบตรวจสอบย้อนกลับระดับชาติ

สิ่งสำคัญคือเกษตรกรในกลุ่มสหกรณ์ที่ทำงานร่วมกับภาคธุรกิจสามารถขายผลผลิตได้ในราคาที่สูงกว่าราคาตลาด

นายดิงห์กล่าวว่า ข้าวพันธุ์ ST25-Techpal มีกลิ่นหอมและรสชาติหวานเป็นเอกลักษณ์ ต้องใช้กรรมวิธีหุงที่แตกต่าง ทำให้โดดเด่นจากข้าวชนิดอื่นในท้องตลาด ผลิตภัณฑ์นี้ส่งออกไปยังออสเตรเลียและวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำหลายแห่ง

...สำหรับไก่ปลอดสารปฏิชีวนะ

คุณหวู ง็อก ดินห์ กรรมการผู้จัดการใหญ่กลุ่มบริษัทเทคพาล เผยกระบวนการผลิตข้าว ST25 ตามมาตรฐาน Global GAP - ภาพ: กวาง ดินห์

จากความสำเร็จของข้าวพันธุ์ ST25-Techpal กลุ่มบริษัท Techpal กำลังวางแผนที่จะดำเนินโครงการฟาร์มสัตว์ปีก (ไก่) ปลอดสารปฏิชีวนะขนาดใหญ่ โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารที่มีการควบคุมอย่างเข้มงวด พร้อมข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับระดับประเทศ

นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการสร้างห่วงโซ่คุณค่าสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์โดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ และการเผยแพร่แนวทางการทำฟาร์มเหล่านี้ไปยังครัวเรือนและธุรกิจต่างๆ

นายดิงห์คาดหวังว่า "ด้วยประสบการณ์ของกลุ่มบริษัทเทคพาลและการทำงานร่วมกับหน่วยงานอื่นๆ การดำเนินโครงการนี้ให้ประสบความสำเร็จจะสร้างผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์คุณภาพสูงที่มุ่งเน้นสุขภาพของผู้บริโภคและระบบการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม"

คุณดิงห์เชื่อว่า เพื่อพัฒนาห่วงโซ่เกษตรสีเขียวที่ยั่งยืน พันธมิตรสหกรณ์ต้องทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางในการเชื่อมโยงสหกรณ์ต่างๆ เข้ากับห่วงโซ่ ในขณะเดียวกัน ควรสนับสนุนการติดตามและจัดการอย่างใกล้ชิด และให้การสนับสนุนด้านเงินทุนแก่สหกรณ์ที่ต้องการขยายความร่วมมือและการเชื่อมโยงในห่วงโซ่

นายดิงห์เสนอว่า "ทางเทศบาลนำผลิตภัณฑ์ไปใช้ในงานกิจกรรมต่างๆ เพื่อเพิ่มการประชาสัมพันธ์และสร้างช่องทางการจำหน่าย กรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีสนับสนุนเทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับ ยกเว้นค่าธรรมเนียมการทดสอบ และเผยแพร่ข้อมูลคุณภาพผลิตภัณฑ์"

เลอดัน - เมาจื่อ - ชิก๊วก - LAN NGOC

แหล่งที่มา: https://tuoitre.vn/tran-tro-gao-gia-lam-ra-gao-st25-chuan-global-gap-20260529154113469.htm