ฟาร์มใต้น้ำแห่งแรกของโลก

[โฆษณา_1]

ฟาร์มกลางทะเลแห่งหนึ่งในอิตาลีผลิตผักอินทรีย์ในโครงสร้างทรงกลมที่แขวนอยู่เหนือพื้นทะเล

ทรงกลมชีวภาพถูกนำมาใช้ปลูกต้นไม้ในสวนของนีโม ภาพ: CNN — ทรงกลมชีวภาพถูกนำมาใช้ปลูกต้นไม้ในสวนของนีโม ภาพ: *CNN*

นีโม การ์เดนส์ คือระบบเพาะปลูกพืชใต้น้ำแห่งแรกของโลก ตั้งอยู่บริเวณชายฝั่งเมืองโนลี ประเทศอิตาลี ทางตะวันตกเฉียงใต้ของเมืองเจนัว ฟาร์มแห่งนี้ประกอบด้วยเรือนกระจกรูปโดมโปร่งใสหลายหลังที่แขวนอยู่เหนือพื้นทะเล เรียกว่า ไบโอสเฟียร์ “ภารกิจของเทคโนโลยีนี้คือการปฏิวัติ วงการเกษตรกรรม เพิ่มศักยภาพในการผลิตอาหารจำนวนมหาศาลในพื้นที่ชายฝั่งของโลกอย่างยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” ลูคา แกมเบรินี ผู้ร่วมก่อตั้งกล่าว

เซอร์จิโอ แกมเบรินี บิดาของแกมเบรินีและผู้ร่วมก่อตั้งบริษัทอุปกรณ์ใต้น้ำ Ocean Reef Group เกิดไอเดียที่จะสร้างฟาร์มแห่งนี้ขึ้นมาเพื่อผสานสองสิ่งที่เขารักเข้าด้วยกัน นั่นคือ การดำน้ำและการทำสวน ในปี 2012 โครงการนี้เริ่มต้นด้วยการปลูกไทม์ในบอลลูนใต้น้ำ สิบปีต่อมา สวนของนีโมก็เจริญเติบโตอย่างงดงาม ตามรายงานของ CNN ด้วยจำนวนประชากร โลก ที่คาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 10 พันล้านคนภายในปี 2050 องค์การสหประชาชาติประเมินว่าการผลิตอาหารจะต้องเพิ่มขึ้นถึง 60% เพื่อตอบสนองความต้องการ

ตามที่กัมเบอรินีกล่าวไว้ พืชในสวนนีโมซึ่งลอยอยู่ใต้น้ำที่ระดับความลึก 6-10 เมตร จะถูกแยกออกจากเชื้อโรคและศัตรูพืชภายนอกทั้งหมด ในขณะเดียวกันก็ยังคงได้รับน้ำจืดด้วยกระบวนการแยกเกลือออกจากน้ำในระบบนิเวศ นอกจากนี้ อุณหภูมิของน้ำทะเลที่ค่อนข้างคงที่ยังเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับพืชอีกด้วย

สวนของนีโมใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์ ซึ่งเป็นเทคนิคที่ใช้สารอาหารในน้ำแทนดิน วิธีการที่คล้ายกันนี้ยังใช้ในฟาร์มแนวตั้งในร่มส่วนใหญ่ด้วย แสงแดดส่องถึงพืช แต่ไฟกระตุ้นการเจริญเติบโตจะถูกเปิดเมื่อจำเป็น ทุกอย่างถูกตรวจสอบจากบนบกผ่านกล้องและเซ็นเซอร์ สามารถปรับการตั้งค่าจากระยะไกลได้จากทุกที่ทั่วโลก

เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว นักดำน้ำจะตัดผัก ใส่ถุง และนำขึ้นสู่ผิวน้ำ เนื่องจากโครงสร้างนี้มีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียงสองเมตร จึงไม่สามารถปลูกพืชขนาดใหญ่ เช่น ข้าวโพดหรือข้าวสาลีได้ แต่โครงสร้างนี้สามารถรองรับพืชขนาดเล็กได้ 70-100 ต้น กัมเบรินีและเพื่อนร่วมงานได้ทดลองปลูกพืชหลายร้อยชนิด ตั้งแต่สตรอว์เบอร์รีไปจนถึงมะเขือเทศ ถั่ว และสมุนไพร

มีการวิจัยทางธรรมชาติมากมายที่สวนเนโม ตั้งแต่ด้านการแพทย์ไปจนถึง ด้านการทำอาหาร งาน วิจัยในปี 2020 โดยมหาวิทยาลัยปิซา สรุปว่าไทม์ที่ปลูกในสวนแห่งนี้มีปริมาณน้ำมันหอมระเหยสูงกว่าและมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่า กัมเบรินีกล่าวว่าฟาร์มใต้น้ำแห่งนี้ยังดึงดูดสิ่งมีชีวิตในทะเลหลายชนิด เช่น ปลา อีกด้วย

โครงการนำร่องนี้ยังเผชิญกับความท้าทายมากมาย โดยเฉพาะสภาพอากาศ ในปี 2019 พายุรุนแรงได้สร้างความเสียหายให้กับระบบนิเวศหลายแห่ง นอกเหนือจากภัยพิบัติทางธรรมชาติแล้ว การสร้างฟาร์มในสภาพแวดล้อมที่โหดร้ายเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย

เจ้าหน้าที่ของ Nemo Garden วางแผนที่จะสร้างระบบนิเวศขนาดใหญ่ขึ้นในอนาคต และจัดตั้งฟาร์มเพิ่มเติมในที่อื่นๆ เพื่อทดสอบความเป็นไปได้ในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน พวกเขาวางแผนที่จะสร้างระบบขนาดเล็กในเหมืองหินน้ำเย็นในรัฐโอไฮโอในปีนี้ แกมเบอรินีเชื่อว่าเทคโนโลยีนี้สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมเกือบทุกประเภทได้

อันคัง (อ้างอิงจาก CNN )

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา