ลูกค้าที่ยินดีจ่ายเงิน
เพื่อเตรียมงานหมั้น คุณทู เฮียน จากถนนจีลัง พร้อมกับแฟนหนุ่ม ได้ไปเยี่ยมชมร้านจัดดอกไม้สำหรับงานแต่งงาน Royal Florist บนถนนอันไทย (ในเขตแทงดงเดียวกัน) ราคาไม่ใช่ปัจจัยสำคัญที่สุดสำหรับเฮียนและแฟนหนุ่ม สิ่งที่สำคัญคือ ถาดดอกไม้สำหรับงานหมั้นของพวกเขาต้องสวยงาม หรูหรา และมีระดับ
หลังจากได้รับคำแนะนำแล้ว ธูเหียนและแฟนหนุ่มจึงตัดสินใจเลือกชุดถาดพิธีการ 9 ถาดในโทนสีแดง ประดับด้วยดอกไม้และงานฝังมุกนานาชนิด ของถวาย เช่น ขนมหวาน ไวน์ และยาสูบ ล้วนเป็นของมีคุณภาพสูง ชุดถาดพิธีการของธูเหียนมีราคา 16 ล้านดองเวียดนาม
นี่ไม่ใช่ราคาสูงสุดสำหรับถาดแต่งงานด้วยซ้ำ คุณฟาม ถิ พี จากเขตเลทัญเงะ กำลังเตรียมงานหมั้นให้กับลูกชายคนที่สองของเธอ เนื่องจากงานแต่งงานถือเป็นเหตุการณ์สำคัญในชีวิต และครอบครัวของเธอก็มีฐานะดี คุณพีจึงตัดสินใจใช้เงินกว่า 70 ล้านดองเวียดนามไปกับถาด 11 ชุด “ฉันอยากให้ถาดเหล่านี้ดูสะดุดตาและสง่างาม เป็นสิ่งที่แขกจะชื่นชม” คุณพีกล่าว
ตามที่เจ้าของร้านขายถาดสำหรับงานแต่งงานกล่าว ปัจจุบันมีถาดหลากหลายประเภทสำหรับงานหมั้น งานหมั้นหมาย และงานแต่งงาน โดยปกติแล้วถาดสำหรับงานหมั้นและงานหมั้นหมายจะมี 7, 9 หรือ 11 รายการ (แต่ละรายการประกอบด้วยหมาก ชา ยาสูบ ไวน์ เค้ก ลูกอม หมูย่าง ฯลฯ) ในขณะที่ถาดสำหรับงานแต่งงานจะมีเพียงรายการเดียว (ถาดรวม) ราคาของชุดถาดเหล่านี้ก็แตกต่างกันไป ชุดที่ราคาประหยัดที่สุดมีราคาตั้งแต่ 7-8 ล้านดง ในขณะที่ชุดระดับสูงมีราคาตั้งแต่ 10-13 ล้านดง เจ้าของร้านขายถาดระดับสูงในเขตเลอชันกล่าวว่า ลูกค้ามักจะสั่งชุดที่มีราคาระหว่าง 13-18 ล้านดง ลูกค้าที่พิถีพิถันและต้องการความประณีตอาจเลือกชุดที่มีราคาสูงกว่า
ขึ้นอยู่กับราคาและความต้องการของลูกค้า เจ้าของร้านจะปรับแต่งถาดแต่งงานให้ยืดหยุ่นได้ “สำหรับตัวเลือกที่ราคาประหยัด วิธีการจะเรียบง่าย และของที่นำเสนอจะธรรมดา ส่วนสำหรับราคาที่สูงขึ้น ของที่นำเสนอจะต้องเป็นสินค้าคุณภาพสูงของเวียดนามหรือสินค้านำเข้า” นางเหงียน ถิ ง็อก เจ้าของร้านถาดแต่งงานง็อกลา ในตำบลน้ำซัค กล่าว
"เจ้าของร้านค้าได้กำไรมหาศาล"
ฤดูแต่งงานมักเริ่มต้นในเดือนสิงหาคม และคึกคักที่สุดในช่วงเดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์ (ตามปฏิทินจันทรคติ) ของทุกปี นี่เป็นช่วงเวลาที่ร้านขายถาดแต่งงานทำกำไรได้มาก
นางเหงียน ถิ ง็อก เจ้าของร้านถาดแต่งงานง็อกลา กล่าวว่า ในช่วงเดือนที่คึกคักที่สุด เธอได้รับคำสั่งซื้อถาดแต่งงานนับไม่ถ้วน เธอต้องจ้างพนักงานเพิ่มเพื่อเพิ่มรายได้ให้สูงสุด บางเดือนเธอทำกำไรได้ถึง 100 ล้านดอง ลูกค้าของเธออยู่กระจายทั่ว ฮานอย ฮุงเยน กวางนิง และจังหวัดอื่นๆ
ในช่วงฤดูแต่งงาน คุณฟาม ถิ ทู ฮวง เจ้าของร้านถาดแต่งงานระดับไฮเอนด์ ในไฮดวง เขตแทงดง ได้รับถาดแต่งงานเฉลี่ยสัปดาห์ละ 7 ถาด สร้างรายได้ 30-40 ล้านดงต่อเดือน ซึ่งนับเป็นรายได้ในฝันของหลายๆ คน
แม้ว่ารายได้จะดีพอสมควร แต่การทำถาดแต่งงานก็มาพร้อมกับความกดดันมากมาย การเตรียมการต้องเริ่มต้นล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์ คุณฟาม ถิ ทู ฮวง เจ้าของร้านถาดแต่งงานระดับไฮเอนด์ในไฮดวง กล่าวว่า เธอต้องตื่นนอนตั้งแต่ตี 4 เพื่อไปตลาดค้าส่งและเลือกดอกไม้ที่สวยที่สุดด้วยตัวเอง “ถ้าฉันช้าไปแม้แต่นิดเดียว ก็จะไม่มีดอกไม้สวยๆ เหลือให้ลูกค้าแล้ว” คุณฮวงกล่าว เช่นเดียวกัน หมากและใบหมากมีราคาแพงมากและบางครั้งก็ไม่สวยงามในช่วงฤดูแต่งงาน ดังนั้นเธอจึงต้องสั่งมาจาก ไฮฟอง ตะวันออกเพื่อเลือกหมากที่เขียวสดที่สุด กลมที่สุด ใหญ่ที่สุด และสวยที่สุด
งานแต่งงานและงานหมั้นมักจัดขึ้นในวันหยุดสุดสัปดาห์ การจัดการกับลูกค้าจำนวนมากพร้อมกับการรักษาคุณภาพและส่งงานให้ทันกำหนดส่ง ทำให้เจ้าของร้านต้องเผชิญกับแรงกดดันอย่างมาก “โดยปกติแล้ว พวกเราที่อยู่ในอาชีพนี้จะทำงานเป็นชุดๆ ตามขั้นตอน ถาดที่บรรจุสินค้าแห้ง เช่น ชา ยาสูบ และขนมหวาน จะทำก่อน ถาดที่บรรจุดอกไม้สด ผลไม้ หรือขนมอบ เช่น เค้กแต่งงานแบบดั้งเดิม จะทำในวันก่อนส่งให้ลูกค้าเท่านั้น” นางสาวหลง ถิ หลาน อัญ เจ้าของร้าน Royal Florist Wedding Trays กล่าว เนื่องจากแรงกดดันในการส่งงานให้ทันกำหนดและจัดการกับปริมาณมาก ผู้ที่ทำถาดแต่งงานจึงมักต้องอยู่ทำงานติดต่อกันสองคืนในวันหยุดสุดสัปดาห์เพื่อให้งานเสร็จสมบูรณ์
เมื่อพูดถึงอุบัติเหตุในอาชีพของเธอ หลานอานหัวเราะขณะเล่าถึงครั้งที่เธอขี่มอเตอร์ไซค์ไปบ้านเจ้าสาวเพื่อ "แก้ไข" เหตุฉุกเฉิน "ครั้งนั้น ทีมจัดงานแต่งงานทำถาดไวน์แตก แม้จะไม่ใช่ความผิดของฉัน แต่ก็ต้องยอมรับว่างานนี้ต้องอาศัยความทุ่มเท โชคดีที่ครอบครัวเจ้าสาวอยู่ไม่ไกลจากร้านมากนัก ฉันจึงสามารถจัดการได้ทันท่วงที" หลานอานกล่าว นอกจากนี้ การจราจรติดขัด รถเสีย และความล่าช้าในการส่งมอบงานพิธี ทำให้ลูกค้าโทรศัพท์มาสอบถามอยู่ตลอด ก็เป็นความเสี่ยงที่พบได้ทั่วไปในอาชีพนี้เช่นกัน
การพัฒนาล่าสุดของงานฝีมือการทำถาดพิธีการได้สร้างแรงกดดันด้านการแข่งขันในหมู่ผู้ประกอบอาชีพนี้เช่นกัน เพื่อความอยู่รอด ผู้ทำถาดจำเป็นต้องมีฝีมือและความคิดสร้างสรรค์เพื่อผลิตสินค้าที่มีคุณภาพสูงและสวยงาม ในบรรดาถาดพิธีการ ลวดลายมังกรและนกฟีนิกซ์มักเป็นลวดลายที่ทำยากที่สุดและต้องใช้ทักษะระดับสูงสุด ก่อนหน้านี้ มังกรและนกฟีนิกซ์ทำจากกกสาน แต่ปัจจุบันช่างฝีมือได้เปลี่ยนมาใช้โฟมแทน เพื่อให้ได้ดีไซน์ที่เบาและเรียบง่ายกว่า “การตัดกรอบและการสร้างแม่พิมพ์มีความสำคัญมาก กำหนดฝีมือได้ถึง 50% ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับทักษะในการผสมผสานวัสดุเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป” นางสาวฟาม ถิ ทู ฮวง กล่าว
ถาดที่เหลือจะถูกจัดเรียงสีและตกแต่งด้วยดอกไม้ตามความต้องการและความชอบของลูกค้า ดังนั้นถาดแต่ละชุดจึงจะมีโทนสีหรือธีมที่แตกต่างกัน
เพื่อให้ลูกค้าพึงพอใจ เจ้าของร้านจึงต้องเรียนรู้ พัฒนาทักษะ และอัปเดตตัวเองอยู่เสมอเกี่ยวกับเทรนด์ใหม่ๆ บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย
ทู ฮวงที่มา: https://baohaiphong.vn/trap-cuoi-cao-cap-len-ngoi-trong-mua-cuoi-530459.html
การแสดงความคิดเห็น (0)