การเก็บเกี่ยวสมุนไพรแก้โรคอกหักกำลังคึกคัก

ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน ชาวบ้านในตำบลตันมินห์และเหงียนบินห์เคียมจะเก็บเกี่ยวใบยาสูบ (หรือที่รู้จักกันในชื่อหญ้ารัก) อย่างกระตือรือร้น

ปัจจุบันไร่ยาสูบขนาดใหญ่ในตำบลตันมินห์และเหงียนบิ่ญเคียม (พื้นที่ปลูกยาสูบแบบดั้งเดิมขนาดใหญ่) กำลังอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยว ในปี 2569 ตำบลตันมินห์มีพื้นที่ปลูกยาสูบประมาณ 430 เฮกตาร์ ในขณะที่ตำบลเหงียนบิ่ญเคียมมีพื้นที่ประมาณ 230 เฮกตาร์

ชาวนาในตำบลตันมินห์กำลังเร่งเก็บเกี่ยวใบยาสูบในไร่ คาดการณ์ผลผลิตอยู่ที่ 14-16 ควินทัลต่อเฮกตาร์

ใบยาสูบอวบอิ่ม ชุ่มฉ่ำ และเต็มไปด้วยน้ำยาง ซึ่งชาวบ้านเก็บเกี่ยวภายใต้แสงแดดอันร้อนระอุในช่วงต้นฤดูร้อน

ใบยาสูบสีเขียวชอุ่มเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะ "สมุนไพรแก้โรคอกหัก"

หลังจากดูแลและเพาะปลูกประมาณ 5-6 เดือน ถนนและทุ่งนาในหมู่บ้านก็คึกคักไปด้วยผู้คนกำลังเก็บเกี่ยว ตัด และตากสมุนไพร

ผู้หญิงจะคัดแยกใบไม้สมุนไพรที่เก็บเกี่ยวจากทุ่งนา โดยพิจารณาจากขนาด แล้วจึงมัดรวมกันเป็นมัด

...ม้วนใบไม้หลังจากคัดเลือกและตัดแต่งแล้ว จะถูกจัดเรียงเป็นชั้นๆ

...และม้วนตัวเป็น "พืชสมุนไพร" ขนาดใหญ่

...จากนั้นจึงนำไปที่ "สะพานไทย" และหั่นเป็นเส้นยาสูบ

...ปัจจุบันมีการใช้เครื่องจักรในการหั่นยาสูบ ซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าและได้เส้นยาสูบที่สม่ำเสมอกว่า

...หลายครัวเรือนใช้ประโยชน์จากช่วงเย็นในการสับสมุนไพรเพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนจัดในตอนกลางวัน

หลังจากหั่นแล้ว ยาสูบจะถูกเกลี่ยให้ทั่วบนถาดหรือกรอบไม้ไผ่ และนำไปตากแดดให้แห้ง

กลิ่นฉุนแต่เย้ายวนของ "สมุนไพรแก้โรครักป่วย" อบอวลไปทั่วทุ่งนา ถนนในหมู่บ้าน และตรอกซอยต่างๆ

อากาศแจ่มใสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตากสมุนไพร

เมื่อนำใบยาสูบไปตากแดดให้แห้ง ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองสวยงามและมีรสชาติเข้มข้น

“ถึงแม้อากาศร้อนจะเป็นงานหนัก แต่ก็เป็นความสุขสำหรับชาวไร่ยาสูบ ยิ่งแดดร้อนมากเท่าไหร่ ยาสูบก็ยิ่งดูดี รสชาติยิ่งเข้มข้น และราคาก็ยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น” นายเหงียน วัน เบน จากตำบลเหงียน บินห์ เคียม กล่าวอย่างมีความสุข

มินห์ ตรี

ที่มา: https://baohaiphong.vn/ron-rang-thu-hoach-tuong-tu-thao-544009.html