เด็กควรรับประทานอาหารอะไรบ้างเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูหนาว?

[โฆษณา_1]

ลูกของฉันมักป่วยเมื่ออากาศหนาว ฉันควรให้สารอาหารอะไรจากอาหารชนิดใดแก่เขาเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน? (มินห์ ลาน, ฮานอย )

ตอบ:

อากาศหนาวเย็นและฝนหรือแดดที่แปรปรวนอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของเด็กอ่อนแอลง ทำให้เสี่ยงต่อโรคระบบทางเดินหายใจ เพื่อป้องกันโรคเหล่านี้ คุณต้องรักษาสมดุลทางโภชนาการและเสริมสารอาหารรองที่จำเป็นต่อร่างกายของเด็กเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

อย่างแรกคือวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยต่อสู้กับเชื้อโรค วิตามินซีช่วยป้องกันเด็กจากโรคหวัดทั่วไป โรคโลหิตจาง เลือดออกใต้ผิวหนัง เหงือกอักเสบ ฟันหลุด และโรคติดเชื้อบางชนิด

แหล่งวิตามินซีจากธรรมชาติและปลอดภัยสำหรับสุขภาพของเด็ก ได้แก่ ผลไม้และผักสด เช่น ส้ม ส้มแมนดาริน สตรอว์เบอร์รี ฝรั่ง มะม่วง มะละกอ และมะเขือเทศ รวมถึงผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม คะน้า ผักโขม และผักบุ้ง

วิตามินดีช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของส่วนสูงและมีอิทธิพลต่อระบบภูมิคุ้มกันของเด็ก สารอาหารชนิดนี้พบมากในเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม และปลาที่มีไขมันสูง หากปริมาณวิตามินดีที่ได้รับจากอาหารในแต่ละวันไม่เพียงพอต่อความต้องการของเด็ก สามารถเสริมวิตามินดีได้จากผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ยาหยอด ยาสเปรย์ หรือยาตามที่แพทย์สั่ง

สังกะสีเป็นองค์ประกอบสำคัญของเอนไซม์และเซลล์ภูมิคุ้มกัน การขาดสังกะสีมักทำให้เบื่ออาหาร การเจริญเติบโตช้า ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร และโดยเฉพาะอย่างยิ่งภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ส่งผลให้เจ็บป่วยบ่อย และพัฒนาการทางร่างกายและจิตใจของเด็กไม่ดี

ร่างกายไม่สามารถสะสมสังกะสีได้ ดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องเสริมสังกะสีให้ลูกของคุณอย่างสม่ำเสมอทุกวันผ่านทางอาหาร สารอาหารชนิดนี้พบได้ในเนื้อวัว ปลา ไข่ นม หอยลาย หอยนางรม หอยแมลงภู่ และเมล็ดพืชที่มีน้ำมัน

ซีลีเนียมเป็นธาตุอาหารรองที่มีผลต่อเซลล์ภูมิคุ้มกันคล้ายกับสังกะสี ซีลีเนียมพบได้ในเนื้อแดง อาหารทะเล ไข่ ผลิตภัณฑ์นม หรือสามารถเสริมได้ด้วยวิตามินรวม

นอกจากนี้ คุณควรให้โปรไบโอติกแก่ลูกเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร และป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจ เช่น หวัด ไอ และน้ำมูกไหล ยิ่งไปกว่านั้น สารต่างๆ เช่น เบต้ากลูแคนและไทโมโมดูลิน ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเด็กได้อีกด้วย คุณแม่ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการเสริมสารเหล่านี้ให้แก่ลูก

หากผู้ปกครองกังวลว่าบุตรหลานอาจขาดสารอาหารรองที่จำเป็น ควรพาบุตรหลานไปตรวจสุขภาพเพื่อวิเคราะห์สารอาหารรองอย่างละเอียด ปัจจุบัน Nutrihome ใช้เครื่องวิเคราะห์สารอาหารรองแบบโครมาโทกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง (UPLC) เพื่อช่วยตรวจหาสารอาหารที่เด็กขาดหรือมีมากเกินไป จากผลการวิเคราะห์ แพทย์สามารถวางแผนมื้ออาหารที่เหมาะสมและสั่งจ่ายอาหารเสริมเพื่อให้แน่ใจว่าเด็กมีการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม

ผู้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโท ดร. เหงียน อันห์ ดุย ตุง
ระบบคลินิกโภชนาการนูทริโฮม

ผู้อ่านสามารถส่งคำถามเกี่ยวกับโภชนาการให้แพทย์ตอบได้ที่นี่

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา