การปลูกกาแฟมีส่วนช่วยลดความยากจน

ไร่กาแฟของนายโควงในหมู่บ้านโควงเบียน ตั้งอยู่ในพื้นที่ผลิตกาแฟที่มีเทคโนโลยีขั้นสูงของตำบลเชียงดง นับตั้งแต่เปลี่ยนมาปลูกกาแฟ ชีวิตครอบครัวของเขาก็เปลี่ยนไปอย่างมาก

คุณโล วัน เคียง - หมู่บ้านเคียงเบียน ตำบลเชียงดง เมืองมายซอน ซอนลา : ตั้งแต่นั้นมา นโยบายของตำบลคือการส่งเสริมให้เปลี่ยนมาปลูกกาแฟ นอกจากพื้นที่ปลูกกาแฟ 1 เฮกตาร์ที่ครอบครัวเรามีแล้ว ครอบครัวผมยังทำสัญญาเพิ่มอีก 2 เฮกตาร์ ในแต่ละปี เราได้กาแฟสดประมาณ 30-40 ตัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว มีรายได้ประมาณ 400-500 ล้านดอง ครอบครัวผมมีเงินออม มีฐานะค่อนข้างดี และตอนนี้กำลังสร้างบ้านกว้างขวาง ผมรู้สึกตื่นเต้นมาก

ปัจจุบัน เทศบาลเชียงดงมีพื้นที่ปลูกกาแฟ 730 เฮกตาร์ ซึ่ง 418 เฮกตาร์เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟเทคโนโลยีขั้นสูง เพื่อพัฒนากาแฟที่ยั่งยืน เทศบาลได้แนะนำประชาชนให้ปฏิบัติตามกระบวนการผลิตกาแฟที่สะอาด ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การปลูก การดูแล ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวและการบริโภค โดยกาแฟที่ประชาชนเก็บเกี่ยวจะมีรสชาติสุก 95% หรือมากกว่า เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพที่ได้มาตรฐาน

นางสาวโล ทิ เกือง ประธานสมาคมชาวนา ตำบลเชียงดง อำเภอมายซอน จังหวัดซอนลา สมาคมชาวนาของตำบลได้ส่งเสริมและระดมกำลังคนในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างการปลูกพืชแบบเข้มข้นเพื่อเพิ่มผลผลิตของต้นกาแฟ โดยประสานงานกับศูนย์บริการ การเกษตร ของอำเภอเพื่อเปิดหลักสูตรฝึกอบรมเทคนิคการตัดแต่งกิ่ง รวมถึงการแต่งทรงพุ่มและการใส่ปุ๋ยต้นกาแฟ ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตกาแฟและคุณภาพของกาแฟในตำบลเชียงดง

ปัจจุบัน อำเภอมายซอนมีพื้นที่ผลิตกาแฟเทคโนโลยีขั้นสูงที่ได้รับการรับรอง 2 แห่ง นอกจากนี้ยังมีวิสาหกิจ 3 แห่ง และสหกรณ์ 6 แห่ง ที่มีส่วนร่วมในห่วงโซ่การผลิต การบริโภค และการแปรรูปกาแฟ      

คุณแคม ทิ มอน - ผู้อำนวยการสหกรณ์กาแฟอารา-ไต ตำบลเชียงชุง อำเภอมายเซิน และเซินลา: ปัจจุบัน แหล่งวัตถุดิบของสหกรณ์อยู่ในตำบลเชียงชุงและตำบลเหมื่องจันห์ สหกรณ์มีครัวเรือนย่อย 300 ครัวเรือน เพื่อจัดหาผลไม้สดให้กับสหกรณ์ สหกรณ์ของเราผลิต 2 สายผลิตภัณฑ์ คือ เนย์โตร และฮันนี่ โดยมีผลผลิตถั่วเขียว 8-10 ตันต่อปี

ปัจจุบันอำเภอมายเซินมีพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 8,500 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 7,600 เฮกตาร์ และมีพื้นที่เพาะปลูกกาแฟที่ได้มาตรฐาน 4C, UTZ, RA, VietGAP และมาตรฐานอื่นๆ ที่เทียบเท่าอีก 3,800 เฮกตาร์ เทศบาลเมืองนี้ได้ดำเนินโครงการและโครงการต่างๆ มากมายเพื่อสนับสนุนการพัฒนากาแฟอย่างยั่งยืน

นายเหงียน คาก เฮา หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอมายเซิน จังหวัดเซินลา: นอกจากการวางแผนพื้นที่การผลิตแบบเข้มข้นและการประยุกต์ใช้เทคนิคกับต้นกาแฟแล้ว ในช่วงที่ผ่านมา ทางอำเภอยังมุ่งเน้นการส่งเสริมให้วิสาหกิจ สหกรณ์ และประชาชน ร่วมกันสร้างพื้นที่การผลิตแบบ CNC โดยเน้นที่ต้นกาแฟ จะเห็นได้ว่าจนถึงปัจจุบัน ต้นกาแฟในอำเภอมายเซินได้สร้างแบรนด์และสร้างห่วงโซ่การผลิตที่มั่นคงและยั่งยืน

ในปี 2567 คาดว่าผลผลิตกาแฟใน Mai Son จะสูงถึง 86,200 ตันผลไม้สด ลดลงประมาณ 19.8% เมื่อเทียบกับปี 2566 แต่ด้วยการดำเนินการตามกระบวนการดูแล การเชื่อมโยง และการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ดี เกษตรกร Mai Son คาดหวังว่าฤดูกาลกาแฟจะดี มีรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืน

ผลิตโดย: โสมแดง

ที่มา: https://sonlatv.vn/trong-ca-phe-gop-phan-xoa-doi-giam-ngheo-23398.html