Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

การพัฒนา OCOP: การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ 3 ประการ

(Chinhphu.vn) - หลังจากดำเนินโครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) มาเป็นเวลา 7 ปี โครงการนี้ไม่เพียงแต่ส่งเสริมเศรษฐกิจชนบทเท่านั้น แต่ยังอนุรักษ์วัฒนธรรมและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชนอีกด้วย นับเป็นเครื่องพิสูจน์ให้เห็นอย่างชัดเจนถึงการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างประเพณีและความทันสมัยในการพัฒนาการเกษตรของเวียดนาม

Báo Chính PhủBáo Chính Phủ16/07/2025


การพัฒนา OCOP: การเปลี่ยนแปลงสำคัญ 3 ประการ - ภาพที่ 1


การเปลี่ยนแปลงมากมายในความคิดด้านการผลิต

โครงการ OCOP ซึ่งดำเนินการตั้งแต่ปี 2561 ภายใต้กรอบโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาชนบทใหม่ มุ่งเน้นไปที่การใช้ประโยชน์จากศักยภาพเฉพาะของแต่ละพื้นที่ชนบท ตั้งแต่ทรัพยากรที่ดิน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ความรู้พื้นเมือง ไปจนถึงคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิม

รองรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Tran Thanh Nam ชี้ให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงสำคัญสามประการในการดำเนินการโครงการนี้

ประการแรก แนวคิดการผลิตของผู้คนได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก จากเดิมที่อาศัยประสบการณ์แบบเดิมๆ ผู้คนให้ความสำคัญกับคุณภาพ การออกแบบ ความปลอดภัยของอาหาร และการส่งเสริมแบรนด์ หลายองค์กรได้นำเทคโนโลยีสารสนเทศมาประยุกต์ใช้ จัดไลฟ์สตรีม และเข้าถึงลูกค้าผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัล ซึ่งถือเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในระดับมืออาชีพ

ประการที่สอง OCOP ได้ปรับโครงสร้างการผลิตในชนบทอย่างมีประสิทธิภาพ จากรูปแบบขนาดเล็กที่กระจัดกระจาย ประชาชนได้รวมตัวกันเป็นเครือข่ายชุมชน ประสานงานระหว่างกลุ่มครัวเรือน ธุรกิจ และโรงงานผลิต วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมจำนวนมากเกิดขึ้นจาก OCOP เป็นผู้นำตลาดและยืนยันจุดยืนของตน สร้างรากฐานที่ยั่งยืนให้กับ เศรษฐกิจ ชนบท

ประการที่สาม โครงการนี้ได้ขยายไปยังพื้นที่ด้อยโอกาสอย่างเข้มแข็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและสตรี OCOP ได้ส่งเสริมศักยภาพอย่างมีประสิทธิภาพ โดยช่วยให้ผู้คนจำนวนมากกลายเป็นผู้นำในโรงงานผลิต สร้างแบรนด์ และเพิ่มมูลค่าสินค้า โดยมีผู้หญิงเป็นกลุ่มเป้าหมายถึง 40% และชนกลุ่มน้อย 17.11%

การพัฒนา OCOP ตามแบบจำลองเศรษฐกิจสีเขียว หมุนเวียน และปล่อยมลพิษต่ำ ให้สอดคล้องกับแนวโน้มโลก ผลิตภัณฑ์ OCOP ในอนาคตต้องเป็นไปตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม ซึ่งจะนำไปสู่เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน

ปัจจุบัน กระทรวงฯ ยังมุ่งเน้นการฝึกอบรมอาชีวศึกษาและการเป็นผู้ประกอบการให้กับแรงงานผู้สูงอายุและผู้ที่ออกจากเขตเมืองไปยังพื้นที่ชนบท เพื่อสร้างโรงงานผลิตแห่งใหม่ที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ใช้งานได้จริงและสามารถแข่งขันได้

รัฐมนตรีช่วยว่า การกระทรวงเกษตร และสิ่งแวดล้อม เจิ่น ถั่น นาม กล่าวว่า กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมกำลังให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการพัฒนาโครงการเป้าหมายแห่งชาติว่าด้วยการพัฒนาชนบทใหม่ในช่วงปี พ.ศ. 2569-2578 ซึ่งโครงการ OCOP ยังคงเป็นเสาหลักสำคัญ มติของนายกรัฐมนตรีที่ 919/QD-TTg ในปี พ.ศ. 2565 ได้วางรากฐานและทิศทางใหม่ โดยมุ่งเน้นเนื้อหาหลัก 3 ประการ ประการแรก การส่งเสริมประโยชน์ของทรัพยากรการเกษตร ภูมิปัญญาท้องถิ่น และวัฒนธรรม และการเชื่อมโยงโครงการ OCOP กับการท่องเที่ยวชนบท

“เราต้องการให้ผลิตภัณฑ์ OCOP มีคุณค่าทางวัฒนธรรม เช่น เพลงพื้นบ้านและการเต้นรำของภูมิภาคต่างๆ กลายเป็นสินค้าทางวัฒนธรรมที่มีมูลค่าเพิ่มสูง” เขากล่าว

เชื่อมโยงความดั้งเดิมและความทันสมัย

จนถึงปัจจุบัน ประเทศไทยมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองแล้วกว่า 16,000 รายการ โดยมีหน่วยงานที่เข้าร่วมประมาณ 9,000 แห่ง รวมถึงสหกรณ์มากกว่า 3,000 แห่ง นับเป็นผลงานที่น่าภาคภูมิใจ สะท้อนให้เห็นถึงการแพร่หลายของโครงการนี้อย่างแข็งแกร่ง

“ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลที่ทำด้วยมือซึ่งผลิตโดยครัวเรือนและสหกรณ์นั้นไม่สามารถผลิตได้ในปริมาณมาก แต่ปริมาณที่จำกัดนี้เองที่รับประกันคุณภาพ ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นเป็นส่วนหนึ่งของความทรงจำ เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมท้องถิ่น” รองรัฐมนตรีนามกล่าว

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เจิ่น ถั่น นาม กล่าวว่า โครงการ OCOP ได้สร้างอิทธิพลอย่างมาก โดยมีส่วนช่วยส่งเสริมการปรับโครงสร้างเศรษฐกิจชนบท อนุรักษ์อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรม และส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม สินค้าหลายรายการยังคงประสบปัญหาเนื่องจากขาดแหล่งวัตถุดิบที่มั่นคง การเข้าถึงสินเชื่อที่ยาก เทคโนโลยีที่จำกัด และไม่ได้มาตรฐานสากล

เครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตต่างชาติบางแห่งให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ OCOP แต่ยังคงกังวลเกี่ยวกับกำลังการผลิต ดังนั้น โครงการนี้จึงเปลี่ยนจากปริมาณเป็นคุณภาพ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ คุณค่าทางวัฒนธรรม และความสามารถในการแข่งขัน

ตามแนวทางดังกล่าว OCOP จะพัฒนาเป็นแบรนด์ระดับชาติ มีระบบการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญา มีนโยบายส่งเสริมการประชาสัมพันธ์และขยายตลาด ผลิตภัณฑ์ต้องมีมาตรฐานที่ชัดเจน มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลและอีคอมเมิร์ซ

รองปลัดกระทรวงฯ ย้ำว่า โครงการ OCOP ไม่เพียงแต่เพื่อการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเป็นช่องทางให้ครัวเรือนขนาดเล็ก สหกรณ์ ช่างฝีมือ... มีโอกาสสร้างแบรนด์ของตนเองและเข้าสู่ตลาดขนาดใหญ่ ทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย

นั่นก็เป็นเหตุผลว่าทำไมกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมจึงเลือกที่จะ “รักษา” ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดไว้ ไม่ใช่เพื่อส่งเสริมการผลิตจำนวนมาก ไม่ใช่ตามกระแส แต่เพื่อลงทุนในผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดซึ่งบอกเล่าเรื่องราวของประเทศได้ชัดเจนที่สุด

ชาหนึ่งซองจากเทือกเขาทางตอนเหนือ กาแฟหนึ่งถุง พริกไทยจากที่ราบสูงตอนกลางทางตะวันออกเฉียงใต้ น้ำปลาหนึ่งขวดจากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง หรือแจกันเซรามิก งานฝีมือจากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง เมื่อถือไว้ในมือ ไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังเป็นชิ้นส่วนของวัฒนธรรม ความทรงจำที่บรรจุด้วยความมุ่งมั่นและมือของผู้สร้างสรรค์อีกด้วย

ตามที่รองรัฐมนตรี Tran Thanh Nam กล่าว OCOP ไม่เพียงแต่เป็นความคิดริเริ่มทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นสะพานเชื่อมระหว่างการผลิตแบบดั้งเดิมกับความต้องการของตลาดสมัยใหม่ด้วย

“โครงการดังกล่าวได้ขยายการทำงานของภาคการเกษตรจากการผลิตเพียงอย่างเดียวไปสู่การปกป้องสิ่งแวดล้อม การปรับปรุงภูมิทัศน์ การพัฒนาสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ และการสร้างรากฐานสำหรับการท่องเที่ยวในชนบท” เขากล่าวเน้นย้ำ

คุณค่าเหล่านี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ OCOP สามารถนำเสนอประสบการณ์และเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังช่วยยกระดับตำแหน่งของชนบทของเวียดนามบนแผนที่โลกอีกด้วย

โด ฮวง


ที่มา: https://baochinhphu.vn/phat-trien-ocop-3-thay-doi-lon-102250715112543273.htm


การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ฉากมหัศจรรย์บนเนินชา 'ชามคว่ำ' ในฟู้โถ
3 เกาะในภาคกลางเปรียบเสมือนมัลดีฟส์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
ชมเมืองชายฝั่ง Quy Nhon ของ Gia Lai ที่เป็นประกายระยิบระยับในยามค่ำคืน
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์