หมายเหตุจากบรรณาธิการ: ในปี 2025 ซึ่งเป็นปีครบรอบ 80 ปีแห่งการประกาศอิสรภาพและเกือบ 40 ปีของการปฏิรูป (โด่ยโมย) ประเทศกำลังเข้าสู่ยุคใหม่ที่ต้องการการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่และการปฏิรูปสถาบัน มติที่ 68 ยืนยันว่า ภาค เอกชนเป็นแรงขับเคลื่อนที่สำคัญซึ่งจำเป็นต้องได้รับเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเพื่อให้เติบโตแข็งแกร่งขึ้น บูรณาการ และรุกเข้าสู่พื้นที่เชิงกลยุทธ์ ด้วยเจตนารมณ์ดังกล่าว Vietnam Weekly – VietNamNet จึงขอนำเสนอชุดบทความเกี่ยวกับธุรกิจตัวอย่าง ได้แก่ Giovanni (Nguyen Trong Phi) ที่ยืนยันความสามารถในการควบคุมห่วงโซ่คุณค่า ของแฟชั่น ระดับไฮเอนด์; MK Group (Nguyen Trong Khang) ที่ขยายธุรกิจจากเทคโนโลยีการระบุตัวตนไปสู่อุตสาหกรรมป้องกันประเทศ; Le Gia Fish Sauce (Le Ngoc Anh) ที่ยกระดับผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมให้กลายเป็นแบรนด์ระดับชาติ; และ 1Metrict (Phan Duc Trung) ในกระบวนการพัฒนาตลาดสินทรัพย์ดิจิทัลในเวียดนาม แต่ละเรื่องราวสะท้อนให้เห็นถึงความใฝ่ฝันในการเป็นผู้ประกอบการ จิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมและการบูรณาการ และแสดงให้เห็นว่าเมื่อได้รับการปลดปล่อยจากข้อจำกัดโดยสถาบันที่โปร่งใสและเป็นธรรม วิสาหกิจเอกชนจะกลายเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญสำหรับการพัฒนาประเทศ |
ฉันโหยหารสชาติของทะเล
บ่ายวันหนึ่งที่ร้อนอบอ้าวในฤดูร้อนปี 2017 ใต้ต้นสนทะเลริมชายฝั่งของ รีสอร์ท ชายหาดไฮเทียน (จังหวัดแทงฮวา) เลอ อานห์ วิศวกรก่อสร้าง นั่งเงียบๆ จ้องมองขวดน้ำปลาที่ยังไม่มีใครเคยลองชิมมาก่อน เป็นเวลาสามเดือนที่เขาเคาะประตูร้านอาหารและนั่งที่โต๊ะของนักท่องเที่ยวทุกโต๊ะ พร้อมเสนอตัวอย่างให้ลองชิม แต่ไม่มีใครตอบรับ
“มีหลายครั้งที่ฉันสงสัยว่า ฉันกำลังสิ้นเปลืองทรัพยากรทางสังคมอยู่หรือเปล่า? ฉันควรหยุดดีไหม?” – เลอ อันห์ เล่า
แต่แล้วความทรงจำในวัยเด็กเกี่ยวกับข้าวมันสำปะหลังราดน้ำปลา ภาพของแม่ที่กำลังตากปลาอย่างขะมักเขม้น และภาพของหญิงวัยกลางคนที่ดิ้นรนหาเลี้ยงชีพในหมู่บ้านน้ำปลาคุคฟู ก็ทำให้เขายังคงอยู่ที่นั่น “สิ่งเดียวที่ผมมีตอนเริ่มต้นคือความรักในน้ำปลา” เขากล่าว
สำหรับเลออันห์ น้ำปลาไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์ แต่ยังเป็นเรื่องราวทางวัฒนธรรมอีกด้วย
แปดปีต่อมา ปัจจุบันน้ำปลาตราเลเกียมีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วประเทศ และส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ออสเตรเลีย และสหภาพยุโรป ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 5 ดาว ซึ่งเป็นมาตรฐานที่ผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่สิบรายการในประเทศเท่านั้นที่ได้รับ
แต่ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น จากการตัดสินใจที่ดูเหมือนไร้เดียงสา เลอ อานห์ ได้ฟื้นฟูงานฝีมือดั้งเดิม สร้างงานให้กับชาวประมงหลายสิบคน มอบความเป็นอยู่ที่ดีที่มั่นคงให้กับชาวประมงและผู้ผลิตเกลือ และนำหมู่บ้านทำน้ำปลาคุคฟู กลับมาสู่แผนที่อาหารเวียดนามอีกครั้ง
เลอ อาน เกิดในปี 1985 จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัย ครั้งหนึ่งเขาเคยมีงานในฝัน คือได้เงินเดือนหลายพันดอลลาร์ และมีส่วนร่วมในโครงการใหญ่ๆ เช่น สนามบินนอยบายและโรงกลั่นน้ำมันเหงีเซิน แต่ความสุขนั้นค่อยๆ จางหายไป แบบแปลนและอาคารคอนกรีตเหล่านั้นไม่ได้ให้ความรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งกับเขาอีกต่อไป
“มีหลายค่ำคืนที่ผมนั่งอยู่ท่ามกลางเหล็กกล้าหนักหลายพันตัน และโหยหาที่จะได้ยินเสียงเกลือกระทบปลา และได้กลิ่นอากาศแห้งๆ เค็มๆ ของบ้านเกิด ผมจำเป็นต้องใช้ชีวิตตามความปรารถนาของผม” เขากล่าว
เมื่อฉันตัดสินใจลาออกจากงาน พ่อแม่ของฉันคัดค้านอย่างรุนแรง โดยกล่าวว่า "ในเมื่อลูกหนีพ้นความลำบากนี้ไปแล้ว ก็อย่ากลับไปทำงานที่เหนื่อยล้าและไม่มีอนาคตแบบนี้อีกเลย" หลายคนไม่เชื่อและตัดสินฉัน
ตอนที่เขาเปิดโรงงานครั้งแรก เขามีเพียงน้ำปลาเก่าๆ ไม่กี่ขวดจากครอบครัว ที่ดินเปล่าที่ได้รับมรดกจากปู่ย่าตายาย และหนี้สินมากมาย เมื่อเขาพยายามขายกิจการ ร้านอาหารหลายแห่งปฏิเสธอย่างเด็ดขาด โดยกล่าวว่า "ลูกค้าสมัยนี้กินแต่น้ำจิ้ม น้ำปลาของคุณรสชาติเข้มข้นเกินไป"
ความยากลำบากของอาชีพนี้สะท้อนออกมาบนใบหน้าและผมหงอกที่ค่อยๆ ปรากฏขึ้นตลอดหลายปีนับตั้งแต่เขาเริ่มต้นอาชีพ “มีหลายครั้งที่ผมอยากลาออก ไม่ใช่เพราะความภาคภูมิใจ แต่เพราะผมไม่อยากให้ครอบครัวต้องเดือดร้อนเพราะผม” เขากล่าว
ความเพียรพยายามคือกุญแจสำคัญในการอยู่รอด
สิ่งที่ทำให้เขายังคงเดินหน้าต่อไปคือความมุ่งมั่นที่ไม่ย่อท้อ เขาพยายามอย่างไม่ย่อท้อเพื่อไล่ตามความฝัน โดยยึดมั่นในคุณค่าหลัก (ประเพณีดั้งเดิม) ของผลิตภัณฑ์อย่างแน่วแน่ เขามีความกระตือรือร้นในการรักษาแก่นแท้ของบรรพบุรุษ และใส่ใจในอาหารของลูกค้าราวกับเป็นอาหารของครอบครัวตนเอง
เพื่อให้ได้ที่ดินและดำเนินการตามขั้นตอนต่างๆ ในการสร้างโรงงาน เขาใช้เวลาถึงห้าปี เดินทางไปมาระหว่างหน่วยงานและองค์กรต่างๆ นับครั้งไม่ถ้วน “ผมคิดว่า นอกเหนือจากโชคแล้ว เจ้าหน้าที่ของรัฐคงสัมผัสได้ถึงความมุ่งมั่นของผม ซึ่งช่วยให้ผมได้รับใบอนุญาตโครงการสร้างโรงงานและทำให้ความฝันของผมเป็นจริง” เขากล่าว
ในที่สุด โรงงานแห่งหนึ่งก็ถูกสร้างขึ้นในมุมหนึ่งของหมู่บ้าน ซึ่งได้มาตรฐานสำหรับการขายสินค้าไปทั่วโลก โดยส่วนใหญ่ได้รับเงินทุนจากการกู้ยืม ความกดดันจากการจ่ายดอกเบี้ยทำให้เขาต้องนอนไม่หลับ แต่เขาก็ยังคงแน่วแน่ว่า “ผมเลือกเส้นทางนี้ไม่ใช่เพื่ออิสรภาพทางการเงิน ผมต้องการรักษาเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของบรรพบุรุษไว้ และเผยแพร่คุณค่าที่ดีงามไปสู่การดำรงชีวิตของผู้คนที่ทำงานหนักในบ้านเกิดของผม”
คำว่า "ความเพียรพยายาม" ค่อยๆ กลายเป็นจิตวิญญาณของบริษัท เขาเน้นย้ำกับทีมงานว่า "จงเพียรพยายามและทำให้ดีขึ้นทุกวัน วันนี้ต้องดีกว่าเมื่อวาน ไม่ใช่ดีเท่าพรุ่งนี้"
หมู่บ้านคุคฟู ตำบลฮว่างฟู เคยเป็นหมู่บ้านที่คึกคัก ประชากรกว่า 70-80% พึ่งพาการทำประมงและผลิตน้ำปลาเป็นแหล่งรายได้หลัก แต่แล้วตลาดก็เปลี่ยนไป คนหนุ่มสาวละทิ้งอาชีพนี้ไป และคนชราก็ดิ้นรนเพื่อสืบทอดต่อไป ไหน้ำปลาเก่าๆ ที่ผุพังนอนนิ่งอยู่ในลานบ้าน
เลอ อาน เล่าว่า "เวลาเดินทางไปหมู่บ้านทำน้ำปลาแบบดั้งเดิม ผมเห็นแต่คนแก่ คนรุ่นเก่า คนรุ่นใหม่แทบไม่อยากสืบทอดประเพณีนี้เลย" แม้แต่เด็กๆ ในปัจจุบัน หลายคนก็ชอบซีอิ๊วและเครื่องปรุงรสอื่นๆ มากกว่าน้ำปลาแบบดั้งเดิม "อนาคตของน้ำปลาแบบดั้งเดิม ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์ทางด้านอาหารของเวียดนามนั้นไม่แน่นอน" เขากล่าวด้วยความกังวล
เขาเลือกเส้นทางตรงกันข้าม: สร้างอาชีพของเขาขึ้นมาใหม่ด้วยความพากเพียรและการลงทุนอย่างเป็นระบบ
รักษาจิตวิญญาณ รักษาแผ่นดินเกิด
ในพื้นที่โรงงานขนาด 12,000 ตารางเมตร ถังไม้บ๋อยลอยหลายร้อยใบที่ช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญประดิษฐ์ขึ้นอย่างพิถีพิถันเรียงรายอย่างเป็นระเบียบ ปลาแอนโชวี่สดจะถูกนำมาดองเกลือบนเรือ จากนั้นอัดแน่นและบ่มในถังไม้เป็นเวลา 18-24 เดือน น้ำหวานจากท้องทะเล – น้ำปลาสูตรดั้งเดิมสีเหลืองอำพัน รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม – ไหลหยดลงมาจากท่อไม้ ซึ่งเป็นผลพวงจากปลา เกลือ เวลา แสงแดด ลม และผู้คนในหมู่บ้านชาวประมง
เลอ เกีย ไม่เพียงแต่รักษาไว้ซึ่งวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมของบรรพบุรุษเท่านั้น แต่ยังนำมาตรฐานการจัดการคุณภาพขั้นสูงมาใช้เพื่อให้สามารถส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงที่สุดได้อีกด้วย
นอกจากน้ำปลาแล้ว บริษัทฯ ยังได้พัฒนาผลิตภัณฑ์หมักดองประเภทอื่นๆ อีกมากมาย เช่น กะปิ กะปิ หมูสามชั้นตุ๋น และผลิตภัณฑ์อาหารทะเลพร้อมรับประทาน (กุ้งเคย กุ้งทะเล กุ้งทะเล เนื้อสัตว์ตุ๋นกะปิ และเครื่องปรุงรสอาหารเด็กจากธรรมชาติ) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง น้ำปลาสำหรับเด็กทารกที่มีปริมาณเกลือต่ำ อุดมไปด้วยกรดอะมิโนจากธรรมชาติ และบรรจุขวดอย่างสะดวก ได้เปิดโอกาสให้แบรนด์เข้าสู่ร้านค้าสำหรับแม่และเด็ก และซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วประเทศ
น้ำปลาไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์ แต่เป็นเรื่องราวทางวัฒนธรรม ด้วยความปรารถนาที่จะเผยแพร่คุณค่าของงานฝีมือดั้งเดิมนี้และมีส่วนร่วมในความงดงามของบ้านเกิด เลอ เกียจึงได้ริเริ่มกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ที่โรงงานแห่งนี้
ใจกลางลานโรงงานมีหลังคาทรงกรวยขนาดใหญ่สองหลังที่ทำจากต้นกก ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของแม่และยาย นักท่องเที่ยวสามารถนั่งบนม้านั่งไม้ไผ่ ดื่มชาสมุนไพร รับประทานมะเดื่อ มะเฟือง และขนมโมจิจิ้มกะปิ เล่นเกมพื้นบ้านอย่างโออันกวน (เกมกระดาน) และรำระบำไม้ไผ่ได้ นอกจากนี้ยังสามารถฟังเรื่องราวเกี่ยวกับงานฝีมือแบบดั้งเดิม ความงดงามของชนบท เรื่องราวที่เล่าอย่างเรียบง่ายและจริงใจโดยชาวบ้านชาวประมงได้อีกด้วย
ในแต่ละปี มีนักท่องเที่ยวประมาณ 20,000 คนมาเยี่ยมชมสถานที่แห่งนี้ เด็กๆ ในเมืองต่างตื่นเต้นที่จะได้เรียนรู้ว่าน้ำปลาไม่ใช่แค่ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม แต่ยังเป็น "พาสปอร์ตทางด้านอาหาร" ของชาวเวียดนามอีกด้วย นักท่องเที่ยวต่างชาติก็ประหลาดใจ: "ผลิตภัณฑ์เรียบง่ายที่สะท้อนวัฒนธรรมของชาติทั้งหมด"
เช่นเดียวกับการส่งออกผลิตภัณฑ์น้ำปลาแบบดั้งเดิม นี่ไม่ใช่เพียงกิจกรรมทางเศรษฐกิจและการค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นการส่งออกวัฒนธรรมการทำอาหารของบรรพบุรุษของเราด้วย การพัฒนาการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกับหมู่บ้านหัตถกรรมในชนบทไม่เพียงแต่เพื่อผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นความรับผิดชอบและเป็นแหล่งความภาคภูมิใจของบ้านเกิดของเราด้วย
เลอ อานห์ เน้นย้ำว่า "เราไม่ได้ตั้งเป้าหมายไว้ที่รายได้ ตัวชี้วัดสำคัญสำหรับธุรกิจท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์คือความสุขและความพึงพอใจของลูกค้า"
ธุรกิจที่สร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสังคม – ที่แม้จะออกจากภาคเกษตรกรรมแล้ว แต่ก็ยังอยู่ในบ้านเกิดของตนเอง
ในปี 2023 เลอ เกีย ได้รับการยอมรับจากโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (UNDP) ในฐานะวิสาหกิจเพื่อสังคม (Social Impact Enterprise: SIB) พวกเขาสร้างความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นกับชาวประมงและชาวไร่เกลือหลายร้อยราย โดยซื้อผลิตภัณฑ์ของพวกเขาในราคาที่สูงกว่าราคาตลาด ทำให้เกิดผลผลิตที่มั่นคง โรงงานแห่งนี้มีพนักงานมากกว่า 50 คน ส่วนใหญ่เป็นผู้หญิงวัยกลางคนจากพื้นที่โดยรอบ
พนักงานหญิงคนหนึ่งกล่าวว่า "การทำงานที่นี่ทำให้เราสามารถเดินไปทำงานในตอนเช้า แล้วกลับบ้านในตอนเย็นเพื่อเตรียมอาหารให้ครอบครัว รู้สึกเหมือนเรายังใช้ชีวิตอย่างเต็มที่ในบ้านเกิดของเรา"
เลอ อานห์ เรียกสิ่งนี้ว่าเป็นแบบจำลองของ "การละทิ้งเกษตรกรรมแต่ไม่ละทิ้งบ้านเกิด" ผู้คนมีงานที่มั่นคงในบ้านเกิดของตนเอง ในโรงงานที่ได้มาตรฐานสากล ในสภาพแวดล้อมที่น่ารื่นรมย์ "หากมีนกกระจอกจำนวนมากจิกกินเมล็ดพืชเคียงข้างนกอินทรี ก็จะมีหมู่บ้านที่น่าอยู่มากขึ้น" เขากล่าว
ความภาคภูมิใจของจังหวัดแทงฮวา
เมื่อวันที่ 16 มกราคม 2568 ณ กรุงฮานอย สภา OCOP แห่งชาติได้ประเมินผลิตภัณฑ์ 52 รายการ โดยมีเพียง 28 รายการเท่านั้นที่ได้รับสถานะ 5 ดาว หนึ่งในนั้นคือ "น้ำปลาเลอเกีย - สูตรเข้มข้นพิเศษ 40N" นี่เป็นครั้งที่สองที่แบรนด์นี้ได้รับเกียรติ หลังจากที่กะปิเลอเกียได้รับสถานะ 5 ดาวในปี 2563
รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ตรัน ทันห์ นาม กล่าวว่า "การไม่ประสบความสำเร็จในครั้งแรกไม่ได้หมายความว่าล้มเหลว เช่นเดียวกับเลอ เกีย ที่หลังจากความพยายามอย่างไม่ย่อท้อตลอดสี่ปี พวกเขาก็ได้รับมาตรฐาน OCOP ระดับ 5 ดาว"
นายโด มินห์ ตวน ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดแทงฮวา กล่าวอย่างภาคภูมิใจว่า "น้ำปลาเลเกีย ซึ่งมีต้นกำเนิดจากหมู่บ้านเล็กๆ แห่งหนึ่ง ได้ก้าวสู่ระดับโลก นี่คือหลักฐานยืนยันถึงความใฝ่ฝันอันชอบธรรมของคนรุ่นใหม่ที่ต้องการสร้างความมั่งคือ"
เลอ อาน เชื่อว่า "ความสำเร็จไม่ได้อยู่ที่รายได้หรือผลกำไร แต่ขึ้นอยู่กับรอยยิ้มและความสุขของผู้คนรอบข้าง"
ปรัชญานี้ปรากฏอยู่ทั่วทั้งบริษัท ตัวชี้วัดผลการดำเนินงาน (KPI) ไม่ได้เกี่ยวกับตัวเลข แต่เกี่ยวกับความรู้สึกเชิงบวกของลูกค้า ครั้งหนึ่ง พนักงานหญิงคนหนึ่งได้แขวนรูปถ่ายที่แสดงความขอบคุณต่อบริษัทไว้กลางห้องนั่งเล่นที่เรียบง่ายสไตล์ชนบทของเธอ ซึ่งเป็นของขวัญทางจิตวิญญาณที่มีค่ามากกว่าโบนัสใดๆ
สำหรับชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ต่างประเทศ คุณค่านี้ยิ่งลึกซึ้งมากขึ้นไปอีก ชาวเวียดนามคนหนึ่งในญี่ปุ่นเขียนว่า "เมื่อใช้ซอสปลาเลเกีย ฉันรู้สึกอบอุ่นและคลายความคิดถึงบ้านได้"
"ความไร้เดียงสาของผมต่างหากที่ทำให้ผมกล้าไปไกลขนาดนี้ ถ้าผมคิดถึงแต่เรื่องเงิน ผมคงมาไม่ถึงจุดนี้แน่" เขากล่าวพร้อมหัวเราะ
กลับสู่มาตุภูมิเพื่อสร้างความสัมพันธ์กับโลก
ผลิตภัณฑ์ของเลอเกียได้รับการยอมรับจากกว่า 10 ประเทศแล้ว ได้แก่ สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ออสเตรเลีย สิงคโปร์ นิวซีแลนด์ แอฟริกาใต้... แม้ว่าขนาดตลาดจะยังไม่ใหญ่มาก แต่ทุกๆ การส่งสินค้าก็สร้างความภาคภูมิใจ ความภาคภูมิใจที่ได้เห็นอาหารเวียดนามก้าวไปสู่ระดับโลกทีละก้าว
"ผมอยากให้คำว่า 'nuocmam' แปลตรงตัวเมื่อแปลเป็นภาษาอื่น เพื่อที่ว่าเมื่อคนนึกถึงน้ำปลา พวกเขาจะได้นึกถึงเวียดนามทันที เหมือนกับคำว่า 'aodai' 'banhchung' และ 'pho' และนึกถึงน้ำปลาแบบดั้งเดิมของเวียดนาม ไม่ใช่แค่น้ำปลาทั่วไป" เขากล่าว
ในญี่ปุ่น ชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ในต่างแดนคนหนึ่งเขียนว่า "เมื่อผมเปิดขวด กลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำปลาอบอวลไปทั่ว ทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้ยืนอยู่ในสวนที่อบอุ่นด้วยแสงแดดในบ้านเกิด" เขาเสริมว่า "นั่นคือรางวัลที่ยิ่งใหญ่ที่สุด"
เมื่อเทียบกับกิมจิของเกาหลีหรือซูชิของญี่ปุ่น น้ำปลาของเวียดนามยังต้องพัฒนาอีกมาก แต่เลอ อาน เชื่อว่าด้วยความเมตตาและความมุ่งมั่น น้ำปลาจะกลายเป็น "หนังสือเดินทางทางด้านอาหาร" ของเวียดนามบนแผนที่โลกได้ในที่สุด
เลอ อานห์ เริ่มต้นจากวิศวกรที่ลาออกจากวงการก่อสร้างเพื่อกลับไปยังหมู่บ้านชาวประมง เขาได้ฟื้นฟูศิลปะการทำน้ำปลาแบบดั้งเดิมในหมู่บ้านชายฝั่งของเขาในจังหวัดแทงฮวา เปลี่ยนรสชาติเค็มจัดของบ้านเกิดที่ยากจนให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวของประเทศ ที่วางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำและบนโต๊ะอาหารนานาชาติ
แต่สิ่งที่เขารู้สึกภาคภูมิใจมากที่สุดไม่ใช่ใบรับรองหรือรายได้ แต่เป็นการได้เห็นรอยยิ้มของชาวประมง คนงาน นักท่องเที่ยว หรือได้รับข้อความจากชาวเวียดนามในต่างแดน
"ปฏิบัติต่ออาหารของลูกค้าเสมือนเป็นอาหารของครอบครัวเราเอง" – ปรัชญาง่ายๆ นี้ได้เปลี่ยน Le Gia ให้กลายเป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยม: ธุรกิจขนาดเล็กที่ฟื้นฟูความเชื่อมั่นในคุณค่าดั้งเดิม ยืนยันเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม และพิสูจน์ให้เห็นว่าการประสบความสำเร็จในบ้านเกิดนั้นเป็นไปได้อย่างแท้จริง
Vietnamnet.vn
ที่มา: https://vietnamnet.vn/le-gia-giot-mam-xu-thanh-thanh-ho-chieu-am-thuc-viet-2437847.html
การแสดงความคิดเห็น (0)