ปลูกแตงโมสีเหลือง เก็บเกี่ยวได้ 'ทองคำบริสุทธิ์'

ฮาติญ - นอกจากพื้นที่ปลูกแตงเหลืองที่กำลังเก็บเกี่ยวอยู่ในขณะนี้แล้ว นายเหงียน วัน ตรวง (หมู่บ้านวิงห์ทิน ตำบลทัชลัก จังหวัดฮาติญ) กำลังเตรียมเก็บเกี่ยวแตงฮามิอีกประมาณ 4,000 ต้น

ท่ามกลางสภาพอากาศที่แปรปรวน ความร้อนจัด ฝนตกหนัก และศัตรูพืชและโรคที่ควบคุมได้ยากขึ้นเรื่อยๆ อันเป็นผลมาจากภาวะโลกร้อน เกษตรกรจำนวนมากในจังหวัดฮาติญจึงหันมาทำการเกษตรในเรือนกระจกเพื่อลดความเสี่ยงและเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ตัวอย่างการปลูกแตงโมเหลืองของนายเหงียน วัน ตรวง ในหมู่บ้านวิงห์ทิง ตำบลทัชลัก จังหวัดฮาติญ แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของวิธีการผลิตนี้อย่างชัดเจน

ด้วยการประยุกต์ใช้ขั้นตอนทางเทคนิคที่เหมาะสม สวนแตงจึงเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง ภาพ: อัญ เหงียน

ท่ามกลางความร้อนระอุของช่วงต้นฤดูร้อน นายตรวงกำลังง่วนอยู่กับการเก็บเกี่ยวแตงโมในเรือนกระจกขนาดหลายพันตารางเมตรของเขา แตงโมลูกกลมสีทองอร่าม ผิวสีสดใสสวยงาม ถูกตัด บรรจุลงกล่อง และส่งไปยังผู้จัดจำหน่าย เหงื่อไหลซึมลงมาตามใบหน้าที่ถูกแดดเผาของนายตรวง แต่เขาก็ไม่อาจซ่อนความสุขจากผลลัพธ์ที่น่าพอใจของการเก็บเกี่ยวแตงโมในปีนี้ได้

เขาเล่าว่าในปี 2025 ผลกระทบจากพายุไต้ฝุ่นหมายเลข 5 และหมายเลข 10 สร้างความเสียหายอย่างรุนแรงต่อระบบเรือนกระจกทั้งหมดของครอบครัว ส่งผลให้พืชผลเสียหายเกือบทั้งหมด หลังจากภัยพิบัติทางธรรมชาติ ครอบครัวต้องลงทุนซ่อมแซมและเสริมความแข็งแรงให้กับโครงสร้าง ตาข่าย และอุปกรณ์ชลประทาน เพื่อให้สามารถปลูกพืชผลใหม่ได้ทันเวลา

“ในปัจจุบัน หากไม่นำเทคโนโลยีมาใช้เชิงรุก การรักษาเสถียรภาพการผลิตใน ภาคเกษตรกรรม นั้นทำได้ยากมาก สภาพอากาศคาดเดาไม่ได้ ศัตรูพืชและโรคระบาดมีมากมาย และการทำฟาร์มกลางแจ้งมีความเสี่ยงสูง ดังนั้นครอบครัวของผมจึงมุ่งเน้นการลงทุนในเรือนกระจกเพื่อควบคุมสภาพแวดล้อมทางการเกษตรให้ดียิ่งขึ้น” นายตรวงกล่าว

แคนตาลูปปลูกบนวัสดุปลูก ซึ่งช่วยลดศัตรูพืชและโรคต่างๆ และช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลไม้ ภาพ: อัญ เหงียน

ปีนี้ นายตรวงปลูกแตงโมเหลืองพันธุ์ VA74 มากกว่า 4,000 ต้น บนวัสดุปลูกในระบบเรือนกระจกปิด แม้ว่าในช่วงต้นฤดูจะมีฝนตกชุกและอากาศชื้นเป็นเวลานาน ทำให้การดูแลเป็นไปอย่างยากลำบาก แต่ด้วยการประยุกต์ใช้ขั้นตอนทางเทคนิคที่ถูกต้อง สวนแตงโมก็ยังคงเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องและให้ผลผลิตประมาณ 6 ตัน

ตามที่นายตรวงกล่าว แตงเหลืองพันธุ์ VA74 มีศักยภาพในการเจริญเติบโตที่ดี เนื้อกรอบหวาน เนื้อแน่น รสชาติสดชื่น และความหวานตามธรรมชาติ ทำให้เป็นที่นิยมในตลาด อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ ผลสวยงาม และได้ปริมาณมาก ผู้ปลูกต้องดูแลอย่างใกล้ชิดตลอดกระบวนการ ตั้งแต่การเพาะปลูกต้นกล้าไปจนถึงการดูแลรักษา

เมล็ดพันธุ์นำเข้าจากผู้จำหน่ายที่น่าเชื่อถือในราคาประมาณ 3,000 ดงต่อเมล็ด ก่อนเพาะปลูก เมล็ดพันธุ์จะได้รับการบำบัดเพื่อลดความเสี่ยงจากโรคเชื้อรา จากนั้นนำไปเพาะในถาดประมาณ 10 วัน เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบ ก็จะย้ายไปปลูกในเรือนกระจก

การปลูกแตงในเรือนกระจกช่วยเพิ่มผลผลิตได้ประมาณ 20-30% พร้อมทั้งลดการระบาดของศัตรูพืชและโรค รวมถึงลดความเสียหายของผลไม้จากสภาพอากาศได้อย่างมาก ภาพ: อัญ เหงียน

แตงโมทั้งต้นปลูกบนวัสดุปลูกแทนการปลูกลงดินโดยตรง วัสดุปลูกเป็นส่วนผสมของใยมะพร้าว แกลบเผา และปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้ว เพื่อเพิ่มความพรุน รักษาความชื้น และลดโรคเชื้อรา ตามที่นายตรวงกล่าว การปลูกบนวัสดุปลูกช่วยให้ระบบรากเจริญเติบโตแข็งแรง ควบคุมธาตุอาหารได้ง่ายขึ้น และลดโรคที่เกิดจากดินได้อย่างมีนัยสำคัญ

นอกจากนี้ ระบบนี้ยังผลิตขึ้นโดยใช้วัตถุดิบอินทรีย์ โดยให้ความสำคัญกับการใช้ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายอย่างดีและสารเตรียมทางชีวภาพแทนปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง มีการติดตั้งระบบชลประทานแบบหยดน้ำที่ทำงานประสานกันเพื่อส่งน้ำและสารอาหารไปยังพืชแต่ละต้นโดยตรง ช่วยลดการสูญเสียปุ๋ยและประหยัดแรงงาน

การควบคุมอุณหภูมิและความชื้นภายในเรือนกระจก และการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อดำเนินการแก้ไขอย่างทันท่วงที เป็นปัจจัยสำคัญต่อความสำเร็จของฤดูกาลผลิต ภาพ: อัญ เหงียน

เพื่อให้ได้ผลไม้คุณภาพสูง ต้นไม้จึงต้องการการดูแลอย่างพิถีพิถัน เมื่อต้นไม้เจริญเติบโตแล้ว ผู้ปลูกจะตัดแต่งกิ่ง ยึดเถา และคัดเลือกผลไม้ โดยจะเก็บผลไม้เพียงผลเดียวต่อต้น เพื่อให้สารอาหารเข้มข้น ส่งเสริมการเจริญเติบโตที่สม่ำเสมอ เพิ่มความหวาน และเพิ่มมูลค่าทางการค้า

จากประสบการณ์ของคุณตรวง ระยะออกดอกและติดผลเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด สภาพอากาศครึ้มและมีความชื้นสูงอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้ง่าย ส่งผลกระทบต่ออัตราการติดผล ดังนั้น การควบคุมอุณหภูมิและความชื้นในเรือนกระจก และการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อการรักษาที่ทันท่วงที จึงเป็นปัจจัยสำคัญต่อความสำเร็จของพืชผล

ประมาณ 2.5 เดือนหลังปลูก แตงจะเริ่มออกผล แตงแต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 1.5-2 กิโลกรัม ขนาดสม่ำเสมอ เนื้อแน่น และหวานมาก เมื่อเทียบกับการปลูกในที่โล่งแบบดั้งเดิม การปลูกในเรือนกระจกช่วยเพิ่มผลผลิตได้ประมาณ 20-30% ในขณะเดียวกันก็ช่วยลดการระบาดของศัตรูพืชและโรค รวมถึงความเสียหายของผลไม้จากสภาพอากาศได้อย่างมีนัยสำคัญ

นอกจากพื้นที่ปลูกแตงเหลืองที่กำลังเก็บเกี่ยวอยู่ในขณะนี้แล้ว นายตรวงยังเตรียมเก็บเกี่ยวแตงแคนตาลูปพันธุ์ฮามิอีกประมาณ 4,000 ต้น และกำลังเตรียมปลูกแตงอีกชุดเพื่อส่งตลาดในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนที่เจ็ดตามปฏิทินจันทรคติ

แตงโมที่ครอบครัวของนายตรวงปลูกนั้น ร้านขายผลไม้และพ่อค้าคนกลางจะซื้อโดยตรงจากฟาร์มในราคาตั้งแต่ 30,000 ถึง 35,000 ดง/กิโลกรัม ภาพ: อัญ เหงียน

นาย Tran Xuan Hoang ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล Thach Lac ประเมินว่า รูปแบบการปลูกแตงในเรือนกระจกของนาย Nguyen Van Truong เป็นทิศทางการผลิตที่เหมาะสมในสภาวะอากาศที่แปรปรวนมากขึ้น การใช้เรือนกระจก ระบบชลประทานประหยัดน้ำ และการปลูกบนวัสดุปลูก ช่วยลดผลกระทบจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ลดศัตรูพืชและโรค และเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

นายโฮอังกล่าวว่า รูปแบบนี้ไม่เพียงแต่จะนำมาซึ่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังช่วยเปลี่ยนทัศนคติในการผลิตของผู้คนไปสู่การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง การผลิตที่ปลอดภัยและยั่งยืน ซึ่งเป็นทิศทางที่ท้องถิ่นกำลังส่งเสริมให้มีการนำไปใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าการผลิตต่อหน่วยพื้นที่และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

ปัจจุบัน แตงจากฟาร์มของครอบครัวนายตรวงส่วนใหญ่ถูกซื้อโดยตรงจากฟาร์มโดยร้านขายผลไม้เกษตรอินทรีย์และพ่อค้าคนกลางในราคาตั้งแต่ 30,000 ถึง 35,000 ดง/กิโลกรัม นายตรวงกล่าวว่า ตลาดค่อนข้างดีเพราะผู้บริโภคสนใจผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยและผลิตแบบเกษตรอินทรีย์มากขึ้น

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-dua-vang-thu-vang-rong-d814118.html