ในงานกิจกรรมต่างๆ ของเทศกาลดอกบัวปี 2024 ที่จัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดด่งท้าปได้จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง "การเสริมสร้างห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์ดอกบัวในจังหวัดด่งท้าปที่เกี่ยวข้องกับ เศรษฐกิจ หมุนเวียนและการเติบโตสีเขียว"
ชาวนา ด้งทับ มีรายได้จากการปลูกบัวมากกว่าการปลูกข้าว 3-5 เท่า ภาพ: ด.ท.
ผู้แทนหลายคนกล่าวว่าการปลูกบัวสร้างรายได้มากกว่าการปลูกข้าวหลายเท่า จึงช่วยให้เกษตรกรปรับปรุงคุณภาพชีวิตของพวกเขาได้
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นายเหงียน ทันห์ ฟอง จากสหภาพอนุรักษ์ โลก (IUCN) กล่าวว่า การปลูกบัวช่วยให้เกษตรกรมีรายได้มากกว่าการปลูกข้าวเชิงเดี่ยวถึง 5 เท่า
นอกจากจะสร้างรายได้แล้ว การปลูกบัวยังช่วยฟื้นฟูแหล่งที่อยู่อาศัยของปลาและสัตว์น้ำด้วยการปล่อยให้น้ำท่วมขังในเขื่อนในช่วงฤดูน้ำหลากอีกด้วย
นอกจากนี้ การปลูกบัวยังช่วยปรับปรุงความหลากหลายทางชีวภาพด้วยการจำกัดการใช้ยาฆ่าแมลงที่เป็นพิษและลดความจำเป็นในการสร้างพื้นที่ป้องกันเพิ่มเติมสำหรับการปลูกข้าวสามชนิดแบบเข้มข้น
นางสาวฟาน ทิ ทู เฮียน จากมหาวิทยาลัยสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ (มหาวิทยาลัยแห่งชาตินครโฮจิมินห์) กล่าวว่า การปลูกบัวสร้างรายได้มากกว่าการปลูกข้าวถึง 3 เท่า
คุณเหียนกล่าวว่า ด่งท้าปเป็นพื้นที่ที่มีการปลูกบัวมากที่สุดในเวียดนาม บัวใช้เงินลงทุนด้านปุ๋ยและยาฆ่าแมลงน้อยกว่า ปัจจุบัน บัวเป็นหนึ่งในหกอุตสาหกรรมหลักที่ด่งท้าปเลือกที่จะพัฒนาเพื่อปรับโครงสร้างภาคการเกษตร
ในบางพื้นที่ของด่งทับ ในพื้นที่ปลูกบัว ชาวบ้านยังเลี้ยงปลาและท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์เพื่อเพิ่มผลกำไร ภาพโดย: D.T
ผู้แทนหลายท่านกล่าวว่า ปัจจุบันการท่องเที่ยวดอกบัวดงทับยังจำกัดอยู่เพียงการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ที่มีจุดชมดอกไม้เท่านั้น สินค้าและบริการยังคงค่อนข้างเรียบง่ายและมีความคล้ายคลึงกัน ภาพ: D.T
บัวดงทับอาศัยอยู่ในที่ราบลุ่มน้ำท่วมถึง บัวมีพละกำลังมาก บางครั้งเจริญเติบโตได้ดีโดยไม่ต้องดูแล
เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับพื้นที่ปลูกบัว เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ชาวบ้านบางพื้นที่ในดงทับได้เลี้ยงปลาตามแบบฉบับบัว-ปลา ในบางพื้นที่ยังมีกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงเกษตรในทุ่งบัวอีกด้วย
นายเหงียน วัน หวู มินห์ ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดด่งท้าป ระบุว่า ก่อนหน้านี้ พื้นที่ปลูกบัวที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดด่งท้าปอยู่ในอำเภอทับเหมย กาวลาน และเจาถั่น ต่อมาได้มีการจัดตั้งพื้นที่ปลูกบัวใหม่ขึ้นในอำเภอต่างๆ เช่น แถ่งบิ่ญ เตินฮ่อง และตัมนง
ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2566 พื้นที่ปลูกบัวในจังหวัดด่งท้าปจะเพิ่มขึ้นเป็น 1,838 เฮกตาร์ (เกินเป้าหมาย 31.3% ภายในปี พ.ศ. 2568 ที่ 1,400 เฮกตาร์) ปัจจุบันได้รวบรวมและขยายพันธุ์บัวแล้ว 52 สายพันธุ์
ดงทับได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จากดอกบัวจำนวน 59 รายการ ในจำนวนนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว จำนวน 30 รายการ ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว จำนวน 28 รายการ และผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว จำนวน 1 รายการ
นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพจากดอกบัวที่นำไปใช้ในเครื่องสำอาง เช่น น้ำหอมดอกบัว ลิปสติกดอกบัว ใช้ในของใช้ในครัวเรือนในชีวิตประจำวัน เช่น สบู่ดอกบัว ธูปดอกบัว ใช้ในสิ่งทอและแฟชั่น เช่น ผ้าไหมดอกบัว ผ้าไหมดอกบัว ผ้าอ๋าวหญ่าย ผ้าไหมดอกบัว กระเป๋า เป็นต้น
คุณหวู คิม ฮันห์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยธุรกิจและสนับสนุนวิสาหกิจ (BSA) กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมดอกบัวในด่งท้าปมีการพัฒนาที่โดดเด่นหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิสาหกิจต่างๆ ในจังหวัดได้นำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้อย่างมีประสิทธิภาพในการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรในท้องถิ่น หลักฐานที่พิสูจน์ได้ว่าผลิตภัณฑ์จากดอกบัวของด่งท้าปมีความอุดมสมบูรณ์และหลากหลายรูปแบบมากขึ้นเรื่อยๆ
ในงานนี้ รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดด่งท้าป เหงียน เฟือก เทียน ได้กล่าวอย่างยินดีว่า "อุตสาหกรรมบัวของด่งท้าปพัฒนาอย่างแข็งแกร่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากบัวของด่งท้าปเป็นที่รู้จักของเพื่อนฝูงมากมายทั้งในและต่างประเทศ ผ่านการแปรรูป"
แม้ว่าด่งท้าปจะมีศักยภาพในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงดอกบัวในทิศทางที่เป็นเอกลักษณ์และมีการแข่งขันสูงเมื่อเทียบกับพื้นที่อื่นๆ ในประเทศ อย่างไรก็ตาม จากข้อมูลและการตรวจสอบภาคสนาม ผู้แทนหลายท่านเชื่อว่าการท่องเที่ยวเชิงดอกบัวในด่งท้าปในปัจจุบันยังคงจำกัดอยู่เพียงการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ที่มีจุดชมดอกไม้เท่านั้น สินค้าและบริการต่างๆ ยังคงค่อนข้างเรียบง่ายและค่อนข้างเป็นเนื้อเดียวกัน
เพื่อตอบสนองต่อความคิดเห็นของผู้แทน นายเหงียน เฟือก เทียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดด่งท้าป ได้เรียกร้องให้หน่วยงานและสาขาที่เกี่ยวข้องพิจารณาอย่างจริงจัง หลังจากนั้น จำเป็นต้องทบทวนและพัฒนาแนวทางแก้ไขเพื่อขจัดปัญหาคอขวดที่อุตสาหกรรมดอกบัวกำลังเผชิญอยู่
ที่มา: https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)