ในส่วนหนึ่งของเทศกาลดอกบัวประจำปี 2024 ที่ผ่านมา คณะกรรมการประชาชนจังหวัดดงทับได้จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ "การยกระดับห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมดอกบัวในจังหวัดดงทับควบคู่ไปกับ เศรษฐกิจ หมุนเวียนและการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม"
เกษตรกร ในจังหวัดดงทับ มีรายได้จากการปลูกบัวมากกว่าการปลูกข้าวถึง 3-5 เท่า ภาพ: ดี.ที.
ในที่นี้ ผู้แทนหลายคนได้กล่าวว่า การปลูกบัวให้ผลตอบแทนทางการเงินสูงกว่าการปลูกข้าวอย่างมาก ซึ่งจะช่วยให้เกษตรกรมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นายเหงียน ทันห์ ฟง จากสหภาพ ระหว่างประเทศ เพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ (IUCN) กล่าวว่า การปลูกบัวช่วยให้เกษตรกรมีรายได้มากกว่าการปลูกข้าวแบบพืชเชิงเดี่ยวถึงห้าเท่า
นอกจากจะสร้างรายได้แล้ว การปลูกบัวยังช่วยฟื้นฟูแหล่งที่อยู่อาศัยของปลาและสัตว์น้ำชนิดอื่นๆ ด้วยการปล่อยให้น้ำท่วมไหลเข้าสู่คันกั้นน้ำในช่วงฤดูฝน
นอกจากนี้ การปลูกบัวยังช่วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพโดยลดการใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นอันตราย และลดความจำเป็นในการใช้รั้วป้องกันเพิ่มเติมสำหรับการปลูกข้าวแบบเข้มข้นสามรอบต่อปี
ในขณะเดียวกัน นางสาวฟาน ถิ ทู เหียน จากมหาวิทยาลัยสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ (มหาวิทยาลัยแห่งชาติเวียดนาม นครโฮจิมินห์) กล่าวว่า การปลูกบัวให้ผลตอบแทนมากกว่าการปลูกข้าวถึงสามเท่า
นางเฮียนกล่าวว่า จังหวัดดงทับเป็นแหล่งปลูกบัวที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม การปลูกบัวใช้เงินลงทุนด้านปุ๋ยและยาฆ่าแมลงน้อย ปัจจุบัน การปลูกบัวเป็นหนึ่งในหกภาคเกษตรกรรมหลักที่จังหวัดดงทับเลือกสำหรับการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรม
ในบางพื้นที่ของจังหวัดดงทับ ในเขตปลูกบัว ชาวบ้านยังเลี้ยงปลาและให้บริการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์เพื่อเพิ่มรายได้ ภาพ: ดี.ที.
ผู้แทนหลายท่านให้เหตุผลว่า ปัจจุบันการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในจังหวัดดงทับมุ่งเน้นเฉพาะการท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่มีจุดชมดอกไม้เท่านั้น ผลิตภัณฑ์และบริการที่นำเสนอนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและได้มาตรฐาน (ภาพ: ดงทับ)
ต้นบัวในจังหวัดดงทับเจริญเติบโตในพื้นที่ลุ่มต่ำที่มีน้ำขัง พวกมันมีความทนทานสูงและบางครั้งก็เจริญเติบโตได้ดีแม้ไม่ได้รับการดูแลมากนัก
เพื่อเพิ่มรายได้จากพื้นที่เพาะปลูกบัวเดียวกัน ในบางท้องถิ่นของจังหวัดดงทับ ชาวบ้านได้เลี้ยงปลาควบคู่กันไปในรูปแบบการเลี้ยงปลาและบัวมานานหลายปีแล้ว บางแห่งยังพัฒนาประสบการณ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรในทุ่งบัวอีกด้วย
นายเหงียน วัน วู มินห์ ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดดงทับ กล่าวว่า ก่อนหน้านี้พื้นที่ที่มีการปลูกบัวมากที่สุดในจังหวัดดงทับ คือ อำเภอทับมุ่ย อำเภอเกาหลาน และอำเภอเจาแทง ต่อมาได้มีการจัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกใหม่ในอำเภอต่างๆ เช่น อำเภอแทงบิ่ญ อำเภอตันฮ่อง และอำเภอตามหนอง
เมื่อสิ้นปี 2566 พื้นที่เพาะปลูกบัวทั้งหมดในจังหวัดดงทับมีจำนวนถึง 1,838 เฮกเตอร์ (เกินเป้าหมายปี 2568 ที่ 1,400 เฮกเตอร์ไป 31.3%) ปัจจุบันมีการรวบรวมและขยายพันธุ์บัวได้ 52 สายพันธุ์
จังหวัดดงทับได้พัฒนาผลิตภัณฑ์จากดอกบัวภายใต้โครงการ OCOP จำนวน 59 รายการ โดยในจำนวนนี้ 30 รายการได้รับการรับรองระดับ 3 ดาว 28 รายการได้รับการรับรองระดับ 4 ดาว และ 1 รายการได้รับการรับรองระดับ 5 ดาว
นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ได้จากดอกบัวอีกหลายอย่าง เช่น เครื่องสำอางอย่างน้ำหอมดอกบัวและลิปสติกดอกบัว ของใช้ในครัวเรือนประจำวัน เช่น สบู่ดอกบัวและธูปดอกบัว และสิ่งทอและแฟชั่น เช่น ผ้าไหมดอกบัว ผ้าไหมดอกบัว ชุดอ่าวได๋ (ชุดประจำชาติเวียดนาม) ที่ทำจากผ้าไหมดอกบัว และกระเป๋าผ้าไหมดอกบัว
นางวู คิม ฮานห์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและสนับสนุนธุรกิจ (BSA) กล่าวว่า อุตสาหกรรมดอกบัวในจังหวัดดงทับมีความก้าวหน้าอย่างโดดเด่นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ธุรกิจในจังหวัดได้นำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาประยุกต์ใช้ในการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเห็นได้จากความหลากหลายของผลิตภัณฑ์แปรรูปจากดอกบัวในจังหวัดดงทับที่เพิ่มมากขึ้น
ในงานนี้ นายเหงียน ฟวก เทียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดด่งทับ กล่าวด้วยความยินดีว่า "อุตสาหกรรมดอกบัวในจังหวัดด่งทับมีการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีมูลค่าเพิ่มจากดอกบัวของด่งทับเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในหมู่มิตรสหายทั้งในและต่างประเทศ"
แม้ว่าจังหวัดดงทับจะมีศักยภาพสูงในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงดอกบัวในรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์และแข่งขันได้เมื่อเทียบกับพื้นที่อื่นๆ ทั่วประเทศ แต่จากข้อมูลและการสำรวจภาคสนาม ผู้แทนหลายท่านเชื่อว่าการท่องเที่ยวเชิงดอกบัวของดงทับในปัจจุบันยังจำกัดอยู่เพียงการท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่มีจุดชมดอกบัวเท่านั้น ผลิตภัณฑ์และบริการยังค่อนข้างเรียบง่ายและได้มาตรฐานในระดับหนึ่ง
หลังจากได้รับข้อเสนอแนะจากผู้แทนแล้ว นายเหงียน ฟือกเทียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดด่งทับ ได้ขอให้หน่วยงานและองค์กรที่เกี่ยวข้องพิจารณาข้อเสนอแนะเหล่านั้นอย่างจริงจัง และทบทวนหาแนวทางแก้ไขปัญหาอุปสรรคที่อุตสาหกรรมดอกบัวกำลังเผชิญอยู่ต่อไป
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)