องุ่น "เกาะติด" กับดินในป่า

เมื่อพูดถึงตำบลเหงียนพิช หลายคนมักนึกถึงป่าไม้ที่กว้างใหญ่และผู้คนที่ขยันขันแข็ง อดทน และยึดมั่นในผืนดินและป่าไม้

ปัจจุบัน ในดินแดนที่ครั้งหนึ่งเคยคุ้นเคยกับต้นมะละกอและต้นอะคาเซีย พืชผลชนิดใหม่ได้ถือกำเนิดขึ้น นั่นคือองุ่น ซึ่งเปิดโอกาสในการดำรงชีวิตที่สดใสให้กับคนในท้องถิ่น โดยนายเหงียน ฮว่าง เหียว จากหมู่บ้านที่ 15 ได้ริเริ่มและดำเนินการอย่างกล้าหาญในแบบอย่างนี้

นอกจากจะสร้างผลประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ แล้ว ไร่องุ่นของครอบครัวนายฮิ้วยังกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ดึงดูดผู้คนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกสารทิศอีกด้วย

ด้วยแรงผลักดันจากความปรารถนาที่จะแสวงหาโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ นายฮิ้วจึงนำต้นกล้าองุ่นดำ 150 ต้นแรกไปปลูกในพื้นที่ป่าอูมินห์อย่างกล้าหาญ

เมื่อสามปีก่อน นายเหียวตระหนักว่าการทำฟาร์มผลไม้แบบดั้งเดิมในพื้นที่ไม่ได้ให้ผลตอบแทนสูง จึงเริ่มคิดหาแนวทางใหม่ หลังจากค้นคว้าข้อมูลทางออนไลน์ เขาตัดสินใจเดินทางไปยังจังหวัดวิงห์ฟุกและ ฮานอย เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกองุ่น เมื่อกลับมาบ้าน เขาได้นำต้นกล้าองุ่นดำ 150 ต้นมาปลูกทดลองในป่าอูมินห์

คุณฮิ้วเล่าว่า “ผมพบว่าการปลูกองุ่นไม่ใช่เรื่องยาก ไม่มีใครในแถบนี้เคยปลูกมาก่อน ผมเลยอยากลองดู สองสามปีแรกก็ประสบความสำเร็จ และตอนนี้สวนมีต้นองุ่นมากกว่า 500 ต้น นอกจากองุ่นแล้ว ผมยังปลูกขนุน มะม่วง พลัม ฝรั่ง ทุเรียน... และเลี้ยงปลาในบ่อเพื่อให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร”

นอกจากองุ่นแล้ว คุณฮิ้วยังปลูกไม้ผลชนิดอื่นๆ ควบคู่ไปด้วย เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์ที่หลากหลายยิ่งขึ้น

จากต้นองุ่นเริ่มต้นเพียง 150 ต้น ปัจจุบันไร่องุ่นของคุณฮิ้วมีพื้นที่กว่า 1 เฮกตาร์ เขียวชอุ่มและสดใสอยู่เสมอ ผู้มาเยือนต่างประทับใจกับพวงองุ่นอวบอ้วน (องุ่นจะสุกประมาณเดือนธันวาคมตามปฏิทินจันทรคติ) คนหนุ่มสาวต่างหลงใหลในโอกาสในการถ่ายรูป ขณะที่ผู้ใหญ่เพลิดเพลินกับบรรยากาศที่เงียบสงบและเรียบง่ายท่ามกลางป่าอูมินห์ ส่งผลให้ไร่องุ่นแห่งนี้ค่อยๆ กลายเป็นจุดหมายปลายทางแห่งใหม่ที่ทั้งคุ้นเคยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสำหรับผู้คนมากมาย

เหงียน ตรี นาน จากตำบลอูมินห์ กล่าวว่า “ที่นี่เป็นอีกสถานที่หนึ่งที่ครอบครัวสามารถออกไปเที่ยวในวันหยุดสุดสัปดาห์ได้ เด็กๆ สามารถถ่ายรูปสวยๆ ที่นี่ได้ด้วย ฉันคิดว่ารูปแบบนี้เยี่ยมมาก”

ไร่องุ่นเขียวชอุ่มค่อยๆ กลายเป็นจุดแวะพักที่คุ้นเคยสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนตำบลเหงียนพิช

คุณลัม เวียด ฮุง เดินทางไกลจากฮานอยมายัง กาเมา เพื่อเยี่ยมชมไร่องุ่น และได้ถ่ายทอดความรู้สึกจากใจจริงว่า “ไร่องุ่นตั้งอยู่ติดกับถนนสายหลัก จึงหาง่ายและสะดวกต่อการเดินทางมาเยี่ยมชม มีคนแนะนำให้คนอื่นๆ มาเรื่อยๆ จนทุกคนอยากมาดูด้วยตัวเอง และหลายคนถึงกับอยากเรียนรู้วิธีการปลูกองุ่น อย่างเช่นผม ผมก็ชอบที่นี่ตั้งแต่ครั้งแรกที่มาถึง ที่นี่สะอาด เย็นสบาย และเงียบสงบกว่าความวุ่นวายของฮานอยมาก การมาที่นี่จึงเหมือนได้พักผ่อนและเติมพลัง”

นอกจากเรื่องการท่องเที่ยวแล้ว คุณฮิ้วยังใฝ่ฝันที่จะอนุรักษ์คุณค่าของป่าอูมินห์เก่าแก่ โดยเฉพาะปลาน้ำจืดและน้ำผึ้งป่า เขาเล่าว่า "ปัจจุบันปลาน้ำจืดหายากมาก ดังนั้นในพื้นที่กิจกรรม ผมจึงปล่อยปลาน้ำจืดหลายชนิด รวมถึงปลาไหล ปู งู... เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้มาลองตกปลาและวางกับดัก ในส่วนที่เหลือของป่า ผมกำลังจัดตั้งฟาร์มเลี้ยงผึ้ง เพราะเมื่อพูดถึงเหงียนฟิชและอูมินห์ ก็ต้องนึกถึงปลาน้ำจืดและน้ำผึ้ง ผมอยากให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสวิถีชีวิตชนบทที่แท้จริงของคนในพื้นที่"

หลังจากทุ่มเทและพัฒนาอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสามปี โมเดลของนายฮิ้วก็ประสบความสำเร็จอย่างมาก เปิดเส้นทางการท่องเที่ยวชุมชนที่ยั่งยืนและเข้าถึงได้สำหรับคนในท้องถิ่น

นายโว มินห์ คานห์ จากตำบลเหงียนฟิช กล่าวด้วยความยินดีว่า “ตอนนี้บ้านเกิดของเรามีองุ่นปลูกและจำหน่ายในท้องถิ่นแล้ว นักท่องเที่ยวมาเที่ยวชมพื้นที่และลิ้มลองปลาอูมินห์น้ำจืด ชาวบ้านตื่นเต้นมากและหวังว่าจะมีคนรู้จักบ้านเกิดของเรามากขึ้น”

ไร่องุ่นของนายฮิ้วนั้นเรียบง่ายและไม่โอ้อวด โดยมีรากฐานมาจากเอกลักษณ์ท้องถิ่น คือมีทุกอย่างครบครัน แต่ก็เพียงพอที่จะสร้างประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบให้กับผู้มาเยือน จากการตัดสินใจที่กล้าหาญ เขาได้เปิดทิศทางใหม่ให้กับดินแดนที่เคยปลูกแต่ต้นเมลาลูคาและต้นอะคาเซียมาก่อน

ในปัจจุบัน ไร่องุ่นแห่งนี้ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งรายได้ของครอบครัวนายฮิ้วเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความกล้าหาญ ความกระตือรือร้น และความมุ่งมั่นของชาวป่าแห่งนี้ ที่มีส่วนช่วยให้บ้านเกิดเมืองนอนเจริญรุ่งเรือง

Trinh Hong Nhi

ที่มา: https://baocamau.vn/nho-bam-dat-rung-a124799.html