ก่อนพายุวิภา ชาวฮานอยทำความสะอาดผักและเนื้อสัตว์ในซูเปอร์มาร์เก็ต

ผักและเนื้อสัตว์หลายชั้น “ขายหมด”

ศูนย์พยากรณ์อุทกวิทยาแห่งชาติรายงานว่า เมื่อเวลา 07.00 น. ของวันที่ 22 กรกฎาคม พายุวิภา (พายุหมายเลข 3) เคลื่อนตัวอยู่บริเวณชายฝั่งทะเลด้านตะวันออกของจังหวัด หุ่งเอียน -นิญบิ่ญ ห่างจากจังหวัด หุ่งเอียน ไปทางตะวันออกประมาณ 25 กิโลเมตร และห่างจากจังหวัดนิญบิ่ญไปทางตะวันออกเฉียงเหนือประมาณ 45 กิโลเมตร มีกำลังแรงถึงระดับ 9 และมีลมกระโชกแรงถึงระดับ 11

ด้วยความกังวลถึงผลกระทบระยะยาวจากพายุ ชาวฮานอย จำนวนมากจึงแห่กันไปซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดสดเพื่อซื้อของใช้จำเป็น ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่บางแห่งใน ฮานอย มีจำนวนลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างมาก จนบางครั้งผักและเนื้อสัตว์บนชั้นวางอาจหมดสต็อก

หลังจากพาลูกๆ ไปโรงเรียน คุณธู่หลวน (ถั่นซวน ฮานอย) แวะซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านเพื่อซื้ออาหารให้ครอบครัว ทันทีที่เข้าไป คุณหลวนก็ต้องประหลาดใจเมื่อเห็นว่าแผงขายผักและเนื้อสัตว์แทบจะ "ขายหมด"

“ปกติเวลานี้ซูเปอร์มาร์เก็ตจะค่อนข้างว่าง และสินค้าก็ยังมีเต็มสต็อก แต่วันนี้ทุกคนออกไปซื้อของแต่เช้าเพื่อหลีกเลี่ยงพายุ สินค้าจึงขายหมดเร็วมาก ฉันแค่แวะไปตลาดสดเท่านั้น ปรากฏว่าผักผลไม้ที่ไม่ค่อยสดเหลืออยู่เพียงไม่กี่ชนิด” คุณโลนกล่าว

ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่บนถนนขัวตวีเตียน (ถั่นซวน ฮานอย) เช้านี้ลูกค้าที่มาซื้อของก็สูงผิดปกติเช่นกัน โซนผักและอาหารสดมักจะแน่นขนัด หลายคนต้องต่อแถวยาวเพื่อรอคิว

พนักงานที่นี่เล่าว่าจำนวนลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วตั้งแต่เมื่อคืน ทำให้ต้องเติมสินค้าและเพิ่มกะพนักงานอย่างต่อเนื่อง

Trước bão Wipha, người dân Hà Nội vét rau, thịt trong siêu thị - 1 — ชั้นวางผักในซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่บนถนนขัวดวีเตียนขายหมดเกลี้ยง (ภาพ: Huynh Anh)

คุณก๊วก มินห์ (ด่งดา, ฮานอย) กล่าวว่า เนื่องจากกังวลว่าพายุจะส่งผลกระทบต่อการเดินทางและการจับจ่ายซื้อของ เขาจึงรีบไปซื้อของใช้จำเป็นให้เพียงพอสำหรับครอบครัวเป็นเวลา 3 วัน เผื่อกรณีที่สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย “พายุอาจสร้างปัญหาในอีกไม่กี่วันข้างหน้า ผมจึงรีบไปซูเปอร์มาร์เก็ตและซื้อของใช้ที่จำเป็นเพียงพอสำหรับ 3 วัน” คุณมินห์กล่าว

ในทำนองเดียวกัน ร้านวินมาร์ทในเขตถั่นซวนก็มีผู้คนมาจับจ่ายซื้อของกันเป็นจำนวนมากเช่นกัน โซนที่คึกคักที่สุดคือโซนเนื้อสัตว์และผัก เมื่อเวลา 10.30 น. ชั้นวางเนื้อสัตว์และผักสดในร้านก็ว่างเปล่า ผู้คนต้องต่อแถวจ่ายเงิน พนักงานที่นี่กล่าวว่าจำนวนคนที่มาซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และผักก็ขายหมดเร็ว

คุณไม ชี (แขวงถั่นซวน ฮานอย) กล่าวว่า เธอกังวลกับผลกระทบจากพายุและความยากลำบากในการเดินทาง จึงรีบออกไปซื้อของใช้จำเป็นให้เพียงพอสำหรับครอบครัว “ฉันมาถึงช้า ผักสดและเนื้อสัตว์ก็หมดเกลี้ยง เหลือสมุนไพรแค่ไม่กี่กำ เลยซื้ออาหารแช่แข็งมาทำอาหาร” เธอกล่าว

ในทำนองเดียวกัน ในตลาดดั้งเดิมบางแห่งในเขตถั่นซวน เมื่อถึง 10 โมงเช้า แผงขายผักส่วนใหญ่ก็หมดผักใบเขียว เหลือเพียงสมุนไพรและผลไม้เล็กน้อย แผงขายเนื้อก็แทบไม่มีของเหลืออยู่เลย

กำลังซื้อของลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับวันปกติ

ตัวแทนจากอิออน เวียดนาม เปิดเผยว่า ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตอิออนในภาคเหนือในช่วงสุดสัปดาห์ของวันที่ 19 และ 20 กรกฎาคม มีกำลังซื้อของลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงปกติ ส่วนที่อิออน ไฮฟอง มีกำลังซื้อเพิ่มขึ้นประมาณ 30% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ โดยลูกค้าส่วนใหญ่เน้นซื้อสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็น เช่น ผัก ผลไม้ ปลา เนื้อสัตว์ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ข้าวสาร เป็นต้น

หน่วยงานดังกล่าวระบุว่า ห้างสรรพสินค้าและซุปเปอร์มาร์เก็ตอีออนในภาคเหนือมีการเพิ่มระดับสต๊อกสินค้าเพิ่มขึ้น 2-3 เท่าจากวันปกติ โดยเน้นสินค้าจำเป็นและสินค้าบางประเภทที่จำเป็นต้องใช้ในยามไฟฟ้าดับหรือน้ำประปาดับ เช่น ไฟฉาย เสื้อกันฝน และภาชนะบรรจุอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง

นางสาวเหงียน ถิ บิช วัน ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสาร บริษัท เซ็นทรัล รีเทล เวียดนาม กรุ๊ป เจ้าของเครือซูเปอร์มาร์เก็ต Go!, Big C, Tops Martket กล่าวว่า ขณะนี้กำลังซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ตทางภาคเหนือยังคงคึกคักเช่นเคย ไม่มีวี่แววว่าจะมีผู้คนกักตุนสินค้าแต่อย่างใด

“อย่างไรก็ตาม จากประสบการณ์ที่เคยเกิดพายุและน้ำท่วมในอดีต บริษัทจะจัดหาอาหารจำเป็นให้เพียงพอในราคาที่เสถียรที่สุดสำหรับระบบซูเปอร์มาร์เก็ตทางภาคเหนือ ช่วยให้ผู้คนรู้สึกปลอดภัยจากพายุ และไม่ต้องกังวลเรื่องการขาดแคลนและราคาที่พุ่งสูงขึ้น” เธอกล่าว

Trước bão Wipha, người dân Hà Nội vét rau, thịt trong siêu thị - 2 — ในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีสมุนไพรและผลไม้เหลือเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้น (ภาพ: Minh Huyen)

นายเหงียน วัน มันส์ ผู้อำนวยการซูเปอร์มาร์เก็ต WinMart Thang Long กล่าวอีกว่า ทันทีที่ได้รับข้อมูลเกี่ยวกับพายุลูกที่ 3 ระบบ WinMart/WinMart+ จะดำเนินการตามแผนฉุกเฉินโดยทันที โดยประสานงานอย่างใกล้ชิดกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าของท้องถิ่น เพื่อให้แน่ใจว่ามีสินค้าและอาหารที่จำเป็นพร้อมให้บริการอยู่เสมอ

สำหรับผักและผลไม้ ซึ่งเป็นที่ต้องการสูงในช่วงพายุ ทางหน่วยได้ประสานงานเชิงรุกในการจัดหาวัตถุดิบจากจังหวัดลัมดงไปทางเหนือ เพื่อให้บริการแก่พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบอย่างทันท่วงที ปริมาณการสั่งซื้อผักและผลไม้และเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นมากกว่า 50% เมื่อเทียบกับวันปกติ “ไม่ว่าสถานการณ์ใด เรามุ่งมั่นที่จะขนส่งอย่างรวดเร็ว หลีกเลี่ยงการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน และมั่นใจว่าสินค้าจะพร้อมให้บริการลูกค้าเสมอ” คุณมานห์กล่าว

เขายังกล่าวอีกว่า ทันทีที่ได้รับคำเตือนพายุลูกที่ 3 กำลังซื้อของที่จุดขาย WinMart/WinMart+ หลายแห่งก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งมียอดขายเพิ่มขึ้นถึง 200% เมื่อเทียบกับวันปกติ ในสถานการณ์เช่นนี้ ระบบจึงได้ดำเนินการตามแผนจัดหาสินค้าอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาเสถียรภาพด้านอุปทานและราคา

เพื่อรับมือกับพายุลูกที่ 3 กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจึงจำเป็นต้องเร่งพัฒนาและดำเนินการตามแผนสำรองสินค้าจำเป็นให้เหมาะสมกับสภาพความเป็นจริงของแต่ละพื้นที่

กรมพัฒนาและบริหารจัดการตลาดภายในประเทศ (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) ได้ออกหนังสือด่วนเลขที่ 1819 ลงวันที่ 21 กรกฎาคม 2562 ถึงกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดและเมือง เกี่ยวกับการรับมือภาวะฉุกเฉินจากพายุลูกที่ 3 วิภา

ด้วยเหตุนี้ กรมพัฒนาและบริหารจัดการตลาดภายในประเทศจึงได้ขอให้กรมอุตสาหกรรมและการค้าของจังหวัดและเมืองในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบดำเนินการแก้ไขอย่างเร่งด่วนเพื่อให้มั่นใจถึงเสถียรภาพของตลาดและตอบสนองความต้องการพื้นฐานของประชาชนในทุกสถานการณ์

กรมฯ ได้ขอให้หน่วยงานท้องถิ่นกำกับดูแลหน่วยงานบริหารจัดการตลาดให้ติดตามสถานการณ์และพัฒนาการของตลาดในระดับรากหญ้าอย่างสม่ำเสมอ ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องเสริมสร้างกิจกรรมการติดตาม ตรวจสอบ และควบคุม เพื่อให้ตรวจพบและจัดการการละเมิดกฎหมายในภาคการค้าได้อย่างทันท่วงทีและเข้มงวดยิ่งขึ้น โดยเฉพาะสินค้าจำเป็นต่อการผลิต ธุรกิจ และชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชน ทั้งก่อน ระหว่าง และหลังฤดูฝนและฤดูพายุ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีเกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติ ท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องดำเนินการเชิงรุกเพื่อรับมือกับการกระทำที่ใช้ประโยชน์จากสถานการณ์เพื่อเก็งกำไร กักตุนสินค้า หรือขึ้นราคาสินค้าอย่างไม่สมเหตุสมผล โดยเฉพาะอาหาร วัตถุดิบสำหรับทำอาหาร และวัสดุก่อสร้าง

ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/truoc-bao-wipha-nguoi-dan-ha-noi-vet-rau-thit-trong-sieu-thi-20250722114540663.htm