"จากหญ้าสู่ทองคำ" และการเดินทางเพื่อคว้ารางวัลที่หนึ่ง

ในบริบทของการส่งเสริมนวัตกรรมและการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในทางปฏิบัติ ตามมติที่ 57-NQ/TW ได้เกิดโมเดลธุรกิจสตาร์ทอัพที่เชื่อมโยงกับการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ขึ้นมากมายในจังหวัดลาวกาย ตัวอย่างที่โดดเด่นคือโครงการ "จากหญ้าสู่ทอง" โดยกลุ่มนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยไทยเหงียน สาขาลาวกาย โครงการนี้เพิ่งได้รับรางวัลชนะเลิศจากการประกวด "นักศึกษามหาวิทยาลัยไทยเหงียนกับไอเดียสตาร์ทอัพ ปี 2026" ซึ่งเป็นการเปิดทิศทางใหม่ในการเชื่อมโยงการวิจัยกับการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไปสู่เชิงพาณิชย์

จากความเป็นจริงของการแพร่ระบาดของโรคในปศุสัตว์ในพื้นที่ภูเขา ซึ่งผู้คนยังคงพึ่งพาการใช้ยาปฏิชีวนะอย่างมาก กลุ่มนักศึกษา 5 คน ได้แก่ ตรัง ถิ นู, ตรัน ไทย ดือง, เหงียน จุง เฮือ, กวาง ถิ ง็อก และซุง ซอ ฟอง (คณะ เกษตรศาสตร์ และสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยไทยเหงียน สาขาลาวกาย) จึงได้ไตร่ตรองและแสวงหาวิธีการทางเลือกที่ปลอดภัยและยั่งยืนกว่า

ในฐานะชาวพื้นเมืองของเขตภูเขาดền Sáng คุณ Tráng Thị Như เข้าใจอย่างลึกซึ้งถึงความยากลำบากที่ชาวบ้านของเธอเผชิญในการทำฟาร์มปศุสัตว์ คุณ Như กล่าวว่า “บ้านเกิดของฉันอยู่ในที่สูง และหลายครัวเรือนเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดเล็ก เมื่อสัตว์ป่วย พวกเขามักต้องพึ่งยาปฏิชีวนะ ซึ่งมีราคาแพงและได้ผลไม่แน่นอน ฉันรู้สึกเสมอว่าฉันต้องใช้ความรู้ที่ได้เรียนรู้มาเพื่อช่วยลดความเสี่ยงในการทำฟาร์มปศุสัตว์ ลดต้นทุน และสร้างรายได้ที่ยั่งยืนมากขึ้น”

จากการใช้ความรู้เฉพาะทางและประสบการณ์การวิจัยร่วมกับอาจารย์ กลุ่มนักศึกษาได้ตระหนักว่าหญ้าลาว ซึ่งเป็นพืชป่าทั่วไปในพื้นที่ มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ ซึ่งถูกนำมาใช้ในยาพื้นบ้านมาเป็นเวลานาน จากนั้น แนวคิดในการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างง่ายดายนี้เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ชีวภาพสำหรับปศุสัตว์จึงค่อยๆ ก่อตัวขึ้น

ทีมงานได้ทำการทดสอบผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องในแปลงทดลองของโรงเรียนเป็นเวลานานเกือบหนึ่งปี โดยปรับสูตร ควบคุมกระบวนการหมัก แปรรูปวัตถุดิบ และประเมินประสิทธิภาพต่อปศุสัตว์ หลังจากผ่านการทดลองและปรับปรุงหลายครั้ง ผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่ได้จากหญ้าลาวก็ค่อยๆ พัฒนาจนสมบูรณ์และพร้อมสำหรับการทดสอบใช้งานจริงในฟาร์มปศุสัตว์

จุดเด่นอย่างหนึ่งของโครงการ "จากหญ้าสู่ทอง" คือวิธีการที่เป็นระบบ ซึ่งเชื่อมโยงงานวิจัย ทางวิทยาศาสตร์ เข้ากับกิจกรรมทางธุรกิจอย่างใกล้ชิด คุณเหงียน ถิ อุต อาจารย์ประจำมหาวิทยาลัยไทยเหงียน สาขาจังหวัดลาวกาย และอาจารย์ที่ปรึกษาโครงการ กล่าวว่า "นี่ไม่ใช่โครงการสตาร์ทอัพทั่วไป แต่เป็นการเชื่อมโยงระหว่างงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์และการเป็นผู้ประกอบการ โครงการนี้พัฒนาขึ้นโดยการนำผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการตรวจสอบแล้วมาประยุกต์ใช้ จากนั้นจึงถ่ายทอดไปสู่การปฏิบัติและนำออกสู่ตลาด" คุณอุตกล่าวเสริมว่า การเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างการวิจัยและการประยุกต์ใช้ได้วางรากฐานที่มั่นคงให้กับโครงการ และอำนวยความสะดวกในการขยายตัวและการค้าในอนาคต

ผลิตภัณฑ์หลักของโครงการ ได้แก่ โปรไบโอติกชนิดน้ำและชนิดผงของ BIOLAO สำหรับใช้ในการรักษาปศุสัตว์ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยสนับสนุนการย่อยอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกันในปศุสัตว์ และลดกลิ่นไม่พึงประสงค์และมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม

ด้วยความแปลกใหม่และการนำไปใช้ได้จริง โครงการนี้จึงได้รับรางวัลชนะเลิศในการแข่งขัน "นักศึกษา มหาวิทยาลัย ไทยเหงียน กับไอเดียสตาร์ทอัพ ปี 2026" เหงียน จุง ฮิ้ว กล่าวว่า "รางวัลนี้เป็นการยอมรับความพยายามของทีม แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อผู้คนในการผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืน นี่เป็นแรงจูงใจให้ทีมพัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์ต่อไปเพื่อการใช้งานที่เป็นรูปธรรมมากขึ้น"

ทีมงานไม่เพียงแต่พอใจกับผลการแข่งขันเท่านั้น แต่ยังได้ทดสอบผลิตภัณฑ์อย่างจริงจังในฟาร์มปศุสัตว์หลายแห่งในอำเภอสีมาไฉ อำเภอบัคฮา และสหกรณ์ต่างๆ ทั่วทั้งจังหวัด หลังจากทดสอบแล้ว ครัวเรือนและองค์กรจำนวนมากได้ให้ข้อเสนอแนะในเชิงบวกและแสดงความประสงค์ที่จะร่วมมือกันในระยะยาวต่อไป

นายเหงียน วัน ลอย ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรเทียนฟงลาวไก กล่าวว่า “เราได้ติดตามการใช้ผลิตภัณฑ์นี้มาเป็นเวลานาน ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าปศุสัตว์มีภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น อัตราการเกิดโรคลดลง และสภาพแวดล้อมในโรงเรือนก็ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด นี่เป็นสัญญาณที่ดีสำหรับรูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์ที่ปฏิบัติตามหลักการความปลอดภัยทางชีวภาพ ในอนาคต เราหวังว่าจะได้ร่วมมือกับกลุ่มนี้ต่อไปเพื่อขยายขอบเขตการใช้งานให้กว้างขวางยิ่งขึ้น”

ข้อเท็จจริงนี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ และสะท้อนให้เห็นถึงความจำเป็นในการเปลี่ยนไปใช้กรรมวิธีเลี้ยงปศุสัตว์ที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น ลดการพึ่งพาการใช้ยาปฏิชีวนะ ซึ่งเป็นแนวโน้มที่ได้รับการส่งเสริมในภาคการเกษตร นายเหงียน ไห่ นาม ผู้อำนวยการศูนย์สนับสนุนการบ่มเพาะธุรกิจสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยไทยเหงียน สาขาจังหวัดลาวกาย กล่าวว่า “จุดแข็งของโครงการนี้อยู่ที่การใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น เปลี่ยนทรัพยากรที่คุ้นเคยให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่า ในขณะเดียวกันก็ลดการใช้ยาปฏิชีวนะและเพิ่มจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ ซึ่งสอดคล้องกับแนวโน้มทางการเกษตรในปัจจุบันอย่างสมบูรณ์”

โครงการ "เปลี่ยนหญ้าให้เป็นทอง" ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงรูปแบบความร่วมมือแบบ "สามฝ่าย" ได้แก่ รัฐ โรงเรียน และภาคธุรกิจ ในรูปแบบนี้ รัฐมีบทบาทในการสร้างกรอบกฎหมาย สนับสนุนโครงสร้างพื้นฐานและนโยบาย โรงเรียนเป็นสถานที่สำหรับการวิจัยและการบ่มเพาะความคิด และภาคธุรกิจและสหกรณ์มีส่วนร่วมในกระบวนการเชิงพาณิชย์ นำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด

แม้ว่าโครงการนี้จะยังอยู่ในระดับเล็ก แต่ก็ได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้ใช้ในเบื้องต้น โดยเริ่มต้นจากวัชพืชป่า โครงการนี้ได้เปิดแนวทางใหม่ในการพัฒนาการเกษตร นั่นคือ การใช้ทรัพยากรในท้องถิ่น ผสมผสานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเข้ากับการคิดเชิงตลาด เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ชีวภาพสำหรับการผลิตทางการเกษตร เรื่องราวของกลุ่มนักเรียนเหล่านี้เป็นเครื่องพิสูจน์ว่าวิทยาศาสตร์สามารถนำไปใช้ได้จริงและสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจได้ หากได้รับการลงทุนอย่างเหมาะสม

ที่มา: https://baolaocai.vn/tu-co-hoa-vang-and-the-journey-to-conquer-first-place-post899328.html