เป็นเวลาหลายเดือนแล้วที่ชั้นวางสินค้าในร้านขาย สินค้าเกษตร อินทรีย์ในเมืองดานังเต็มไปด้วยแตงแคนตาลูปที่สวยงาม สด กรอบ และหวาน ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในตลาด “สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษก็คือ ผลไม้คุณภาพเยี่ยมนี้ปลูกที่นี่ในดานัง ดังนั้นจึงสดและอร่อยมาก ไม่ได้มาจากสวนผลไม้ทางภาคใต้หรือนำเข้าจากต่างประเทศ” คุณฮา ถิ ทันห์ (ตำบลแทงห์บิ่ญ อำเภอไฮเจา เมืองดานัง) ลูกค้าที่กำลังซื้อแตงแคนตาลูปในร้านขายสินค้าเกษตรอินทรีย์ในเมืองดานังกล่าวอย่างกระตือรือร้น
สร้างกระบวนการทำงานของคุณเอง
|
คุณ Quyết ได้เล่าเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการปลูกแตงแคนตาลูปในถุงบรรจุวัสดุปลูกที่ประกอบด้วยใยมะพร้าว 70% มูลวัวและปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน 20% และส่วนที่เหลือเป็นปุ๋ยอินทรีย์และจุลินทรีย์ เมล็ดจะถูกเพาะในวัสดุปลูกโดยไม่ต้องใช้ถาดเพาะเมล็ดเพื่อกระตุ้นการงอกที่เร็วขึ้นและการเจริญเติบโตที่แข็งแรง วัสดุปลูกนี้สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้หลังจากผ่านไปสองเดือน โดยเติมปูนขาวเพื่อปรับสภาพความเป็นกรดของใยมะพร้าวและเพื่อเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์เพื่อยับยั้งโรคเชื้อราและเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์
“ถุงปลูกแต่ละถุงบรรจุต้นแตงหนึ่งต้น และน้ำจากระบบชลประทานแบบหยดจะถูกส่งตรงไปยังราก ระบบนี้ช่วยประหยัดและควบคุมทรัพยากรน้ำ พร้อมทั้งให้สารอาหารแก่พืชแต่ละต้น เมื่อผลใกล้เก็บเกี่ยว สามารถหยุดการให้น้ำเพื่อควบคุมความกรอบและความหวานของแตงได้” คุณกวีเอ็ตกล่าว
คุณกวีเอ็ตไม่เพียงแต่ศึกษาค้นคว้ากระบวนการและเทคนิคการปลูกแคนตาลูปด้วยตนเองเท่านั้น แต่เขายังใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบตามธรรมชาติของแสงแดดในภาคกลางของเวียดนามอย่างสร้างสรรค์ โดยควบคุมการลดลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลันหรือฝนตกที่ไม่คาดคิด ด้วยระบบเรือนกระจกที่ทันสมัยพร้อมระบบควบคุมสภาพอากาศขนาดเล็กเพื่อควบคุมความชื้นในอากาศ ช่วยให้พืชเจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอ “แคนตาลูปชอบแสงแดด ดังนั้นสภาพอากาศที่มีแดดจัดของภาคกลางของเวียดนามจึงเหมาะสมมาก แต่ถ้าฝนตกมากเกินไป แตงโมจะเสียหาย ดังนั้นสำหรับพืชที่มีมูลค่าสูงเช่นนี้ การเลือกปลูกในเรือนกระจกจึงช่วยเอาชนะข้อเสียของสภาพอากาศได้ ยิ่งไปกว่านั้น การปลูกแคนตาลูปในดานังค่อนข้างเหมาะสมเนื่องจากมีความเข้มของแสงสูง โดยมีแสงแดดส่องถึงตั้งแต่ 5 โมงเช้าถึง 5 โมงเย็น เรือนกระจกยังมีระบบตัดแสงแดดที่ปรับความเข้มของแสงภายใน ช่วยจำกัดอัตราการลดลงของอุณหภูมิหากสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง” คุณกวีเอ็ตกล่าว
สร้างแบรนด์ "Made in Danang" สำหรับแตงโม
เมื่อได้ฟังคุณกวีเอตพูดราวกับเป็น "ผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรกรรมไฮเทค" น้อยคนนักที่จะเดาได้ว่าเมื่อไม่ถึงปีที่ผ่านมา เขาเป็นเพียงช่างซ่อมรถยนต์ เมื่อเห็นศักยภาพของตลาดอาหารสะอาดและทำเลที่ตั้งเชิงกลยุทธ์ของจังหวัดฮวาวัง (ดานัง) ในแผนพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทค เขาจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาทำเกษตรกรรม เขาใช้เงินออมที่สะสมมาตลอดแปดปีในฐานะช่างซ่อมรถยนต์เพื่อเดินทางไปศึกษาดูงานฟาร์มไฮเทคในจังหวัดเกียลาย ลำดง ดงไน และบิ่ญเดือง เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบต่างๆ นอกจากนี้เขายังค้นคว้าเทคนิคต่างๆ ด้วยตนเองทางออนไลน์อีกด้วย...
ต้นเดือนเมษายน ปี 2017 ช่างเครื่องคนหนึ่งตัดสินใจเช่าที่ดินทำการเกษตร 1 เฮกตาร์ในหมู่บ้านภูเซินนาม เพื่อลงทุนสร้างเรือนกระจกสำหรับปลูกแตงโม หลายคนในบ้านเกิดของเขาบอกว่าเขาบ้าที่ลงทุนกว่า 400 ล้านดองในการปลูกแตง แต่เขาคิดต่างออกไป “ผู้คนเปลี่ยนความคิดเกี่ยวกับเกษตรกรรมขนาดเล็กแบบกระจัดกระจายมานานแล้ว คุณต้องลงทุนในเทคโนโลยี คุณต้องปลูกแบบอินทรีย์เพื่อการพัฒนา และยุคของการพึ่งพาธรรมชาติ แสงแดด ลม และน้ำฝนนั้นจบลงแล้ว…” และเป็นไปตามคำพูดของเขา เรือนกระจกสำหรับปลูกแตงโมของช่างเครื่องนั้นติดตั้งเทคโนโลยีที่ทันสมัยจากเบลเยียม รวมถึงอุปกรณ์ชลประทานมาตรฐาน ชั้นวางแขวน วัสดุปลูก เมล็ดพันธุ์… และระบบควบคุมความชื้นในอากาศ ช่วยให้พืชเจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอ
ต้นเดือนสิงหาคม การทดลองปลูกแคนตาลูปจำนวน 1,200 ต้นประสบความสำเร็จอย่างไม่คาดคิด โดยได้แคนตาลูป "ผลิตในดานัง" เกือบ 2 ตัน ส่งถึงมือผู้บริโภคในท้องถิ่น นายกวีเอ็ตกล่าวว่า "แคนตาลูปสะอาด สวยงาม และไร้ตำหนิ เพราะปลูกในเรือนกระจก ปราศจากแมลงรบกวน แคนตาลูปมีขนาดกำลังดี น้ำหนัก 1.2-1.8 กิโลกรัม รสชาติอร่อยและหวาน ผู้ซื้อส่วนใหญ่มักชอบผลขนาดใหญ่ แต่ในความเป็นจริง เมื่อผลมีน้ำหนักประมาณ 2 กิโลกรัม เราจะหยุดการให้น้ำเพื่อให้ผลแน่นขึ้นเล็กน้อย ทำให้ได้รสชาติหวานสดชื่น" เขากล่าวเสริมว่า ขณะนี้เขากำลังติดฉลากเพื่อระบุผลิตภัณฑ์แคนตาลูป "ผลิตในดานัง" ของเขา "การเกษตรที่สะอาดและการเกษตรไฮเทคคืออนาคตและเส้นทางระยะยาว ผมเชื่อว่าแคนตาลูปที่ปลูกอย่างสะอาดในดานังแห่งนี้จะสามารถตอบสนองความต้องการของตลาดและคนในท้องถิ่นได้" นายกวีเอ็ตกล่าวเน้นย้ำ
ที่มา: https://thanhnien.vn/tu-tho-sua-xe-thanh-chuyen-gia-dua-luoi-185698559.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)