ตั้วจั่ว ยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP

ในเขตตัวชัว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โมเดลการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP มุ่งเน้นไปที่การนำไปปฏิบัติจริง ไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อการพัฒนาเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมแบรนด์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์และเอกลักษณ์เฉพาะอีกด้วย

จนถึงปัจจุบัน อำเภอตัวชัวมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 17 รายการ ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เช่น น้ำผึ้ง ชา เผือก เป็นต้น เมื่อได้รับการจัดประเภทแล้ว ผลิตภัณฑ์ OCOP จะช่วยเพิ่มมูลค่า สร้างตำแหน่งให้กับผลิตภัณฑ์ และขยายตลาดการบริโภคอย่างค่อยเป็นค่อยไป

ชาเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์ มีเพียงชาโบราณใน Tua Chua เท่านั้นที่ได้รับการรับรองให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว โดยมีผลิตภัณฑ์ 7 ชนิด ได้แก่ ชาเขียวโบราณ Diep Thanh Tra - Sinh Phinh Shan Tuyet, ชาเขียวโบราณ Diep Thanh Tra - Tua Chua Shan Tuyet, ชาขาวดอกโบตั๋น Diep Thanh Tra - Peony, ชาดำ Shan Tuyet, ชาผู่เอ๋อ... การเก็บเกี่ยวและแปรรูปทั้งหมดดำเนินการตามกระบวนการที่เป็นไปตามเกณฑ์คุณภาพ การออกแบบ และแหล่งกำเนิดอย่างครบถ้วน

ต้นชาโบราณในเขตตัวชัวมีมายาวนาน ด้วยลักษณะเฉพาะของภูมิประเทศ ดิน และภูมิอากาศ ทำให้วัตถุดิบมีคุณสมบัติและคุณสมบัติเฉพาะตัว มีปริมาณคาเทชินสูง ซึ่งดีต่อสุขภาพของผู้บริโภค ก่อนหน้านี้ เมื่อผลิตภัณฑ์ OCOP ไม่ได้รับการยอมรับ การลงทุนและการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ยังมีจำกัด การได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ถือเป็นพื้นฐานสำคัญในการสร้างแบรนด์ ยืนยันถึงคุณภาพของต้นชาโบราณในเขตตัวชัว

แนะนำ และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอตัวชัวในงานแสดงสินค้าและนิทรรศการส่งเสริมการค้า

คุณเหงียน มี ลินห์ กรรมการบริษัท เฮือง ลินห์ เดียน เบียน จำกัด ซึ่งเป็นธุรกิจที่ดำเนินธุรกิจอย่างใกล้ชิดและพัฒนาชาโบราณทัว ชัว กล่าวว่า ปัจจุบัน บริษัทได้เชื่อมโยงพื้นที่เพาะปลูกชาเข้มข้น 32 เฮกตาร์ ของเกือบ 400 ครัวเรือนในตำบลซินห์ฟิญ และพื้นที่เพาะปลูกเกือบ 100 เฮกตาร์กระจายอยู่ตามครัวเรือนต่างๆ ในเขตนี้ ด้วยวัตถุดิบที่อุดมสมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจึงมีคุณภาพดีเยี่ยม เพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์ OCOP ให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภคมากขึ้น ในอนาคต เราจะยังคงวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่เหมาะสมกับกลุ่มลูกค้าแต่ละกลุ่ม ขยายช่องทางการขายจากช่องทางดั้งเดิมไปสู่แพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย ไม่เพียงแต่เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังตลาดจีนและเข้าถึงตลาดต่างประเทศอื่นๆ อีกด้วย

ผลิตภัณฑ์ OCOP เช่น ชาตัวชัวนำมาซึ่งรายได้ที่มั่นคงและพัฒนา เศรษฐกิจ ในท้องถิ่น

ในปี พ.ศ. 2567 ผลผลิตชารวมของอำเภอตั่วชัวจะสูงถึง 126 ตัน และชาเชิงพาณิชย์จะสูงถึง 25 ตัน โดยคาดการณ์ว่าผลผลิตชา OCOP เพียงอย่างเดียวจะมีมากกว่า 10 ตัน คิดเป็นเกือบครึ่งหนึ่งของผลผลิตชาทั้งหมดของอำเภอ การส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์และการยืนยันแบรนด์สินค้าเกษตรท้องถิ่นทำให้มูลค่าต้นชาเพิ่มขึ้น 2-3 เท่าเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ โดยมูลค่าสูงสุดอยู่ที่ประมาณ 400,000 ดองต่อต้นชาสด 1 กิโลกรัม ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น

แผงขายชาโบราณตัวชัวที่มีดีไซน์และสายผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจัดแสดงและโปรโมตให้ลูกค้าได้รู้จัก

ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งหมัก Tan Thai Duong ของบริษัท Huong Linh ก็เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวอันเป็นเอกลักษณ์ของอำเภอ Tua Chua เช่นเดียวกัน ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตจากน้ำผึ้งป่าบริสุทธิ์ ผสมผสานกับ วิทยาศาสตร์ สมัยใหม่

คุณเหงียน ถิ ตัน เจ้าของโรงงานผลิตน้ำผึ้งหมัก Tan Thai Duong เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งหมักได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ในปี พ.ศ. 2566 เพื่อเสริมสร้างแบรนด์และความสามารถในการแข่งขันในตลาด ทางโรงงานได้พัฒนากระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มั่นใจถึงสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร นอกจากนี้ ผู้บริโภคยังสามารถสแกนคิวอาร์โค้ดบนฉลากเพื่อตรวจสอบแหล่งที่มาและข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ได้ เพื่อสร้างความโปร่งใสและความไว้วางใจให้กับผู้บริโภค

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา คณะกรรมการพรรคและรัฐบาลได้ส่งเสริมการพัฒนาโครงการ OCOP มาโดยตลอด ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับดินและสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่นสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง มีส่วนสำคัญต่อการเปลี่ยนแปลงแนวคิดและวิธีการทำงาน เพื่อใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบที่มีอยู่เพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม

นาย Pham Quoc Dat หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอ Tua Chua กล่าวว่า นอกเหนือจากการเสริมสร้างการโฆษณาและสนับสนุนกลไกและนโยบายสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว กรมยังส่งเสริมการส่งเสริมการค้า การโฆษณา และการตลาดของผลิตภัณฑ์ OCOP ในรูปแบบต่างๆ เช่น การจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ในงานนิทรรศการ งานแสดงสินค้า ฯลฯ พร้อมกันนั้นยังสนับสนุนวิชาต่างๆ ในการยกระดับผลิตภัณฑ์ ฉลาก การแปรรูป การขยายขนาดการผลิต พื้นที่วัตถุดิบเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจของท้องถิ่นที่มั่นคงและยั่งยืนอย่างแท้จริง

ที่มา: https://baodienbienphu.com.vn/bai-thuong/kinh-te/tua-chua-nang-tam-san-pham-ocop