มหาเศรษฐีหนุ่มจากแคทลียา

แทนที่จะเลือกปลูกกล้วยไม้พันธุ์แพงๆ เกษตรกรหนุ่มในเมืองบ่าวล็อคบนภูเขา กลับพัฒนา เศรษฐกิจ ของครอบครัวจากกล้วยไม้สีสันสดใสอย่างแคทลียา และจากเขา เกษตรกรจำนวนมากก็เริ่มขยายพื้นที่ปลูกกล้วยไม้ธรรมดาๆ ชนิดนี้

คุณ Pham Truong Son กับสวนกล้วยไม้ของเขา

• ดอกไม้สวย ราคาถูก

คุณ Pham Truong Son เกษตรกรในหมู่บ้าน Tan Binh 2 ตำบล Loc Thanh เมือง Bao Loc เพิ่งอายุครบ 35 ปี แต่มีประสบการณ์ปลูกกล้วยไม้มากว่า 15 ปี คุณ Son กล่าวว่า เขาแตกต่างจากผู้ปลูกกล้วยไม้ ใน Lam Dong หลายคนที่มักปลูกกล้วยไม้สายพันธุ์อย่าง Phalaenopsis และ Dancing Lady แต่กลับปลูกกล้วยไม้สายพันธุ์ยอดนิยม นั่นคือ แคทลียา คุณ Son เล่าว่า แคทลียาเป็นกล้วยไม้สายพันธุ์หนึ่งที่มีดอกขนาดใหญ่ สีสันสวยงาม ดูแลง่าย และออกดอกง่าย แคทลียาสามารถปลูกได้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง แต่ทั้งสองสายพันธุ์ต้องการร่มเงา

เช่นเดียวกับกล้วยไม้ส่วนใหญ่ แคทลียาต้องการการปลูกในที่ร่ม หลังจากปลูกในเรือนกระจกขนาดเล็กในช่วงแรก คุณซอนมีเรือนกระจกขนาด 4 เอเคอร์สำหรับปลูกกล้วยไม้ เรือนแคทลียาเรียบง่าย มีโดมสูงโปร่ง และมีโครงเหล็กสำหรับปลูกกระถางกล้วยไม้หลายพันใบ คุณซอนกล่าวว่ากล้วยไม้พันธุ์นี้ดูแลง่าย เพียงแค่รดน้ำให้เพียงพอก็เจริญเติบโตและออกดอกได้ เพื่อมุ่งเน้นการผลิต ครอบครัวของเขาจึงมีความเชี่ยวชาญในการปลูกกล้วยไม้สองสายพันธุ์ ได้แก่ เดนโดรเบียมสีชมพูคอห้ากลีบสีขาว และเดนโดรเบียมสีเหลือง เดนโดรเบียมสีชมพูคอห้ากลีบสีขาวจะบานสะพรั่งในฤดูใบไม้ผลิตรงกับวันตรุษจีน จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในตลาด เดนโดรเบียมสีเหลืองให้ดอกสีเหลืองสดใส สีสันสวยงาม แต่ออกดอกยาก ผู้ปลูกต้องอาศัยความร้อนสูงเพื่อกระตุ้นให้ต้นออกดอก กล้วยไม้ทั้งสองสายพันธุ์มีจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีนในราคาที่สมเหตุสมผล

การจัดแสดงดอกไม้ในช่วงเทศกาลเต๊ดเป็นประเพณีของชาวเวียดนาม ครอบครัวของผมยังปลูกกล้วยไม้เพื่อตอบสนองความต้องการของคนรักดอกไม้อีกด้วย จุดเด่นคือกล้วยไม้แคทลียามีราคาถูกมาก เฉลี่ยเพียงกระถางละ 80,000-150,000 ดองเท่านั้น หลังจากชื่นชมดอกไม้แล้ว คนรักดอกไม้ก็ยังคงดูแลต่อไป ปีหน้าดอกไม้จะบานสะพรั่งเป็นกระเช้าดอกไม้ที่สวยงาม ราคาไม่แพง ดูแลง่าย และให้ดอกไม้ได้นานหลายปี นี่คือข้อดีสำหรับเกษตรกรที่ยังคงปลูกกล้วยไม้แคทลียาต่อไป” คุณเซินกล่าวอย่างจริงใจ

คุณ Pham Truong Son เล่าว่ากล้วยไม้แต่ละวัยมีวิธีการดูแลรักษา การใส่ปุ๋ย และการรดน้ำที่แตกต่างกัน ด้วยประสบการณ์กว่า 15 ปี คุณ Pham Truong Son จึงผลิตกล้วยไม้ตั้งแต่ต้นกล้าจนถึงกระถาง สำหรับต้นกล้า เขาเลือกจากกระถางกล้วยไม้เก่าที่มีความยาว 5-7 ซม. ปล่อยให้ต้นกล้าพักบนโครงไม้เลื้อย รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หลังจากนั้นหนึ่งเดือนก็จะงอก หลังจากนั้น 45 วัน ต้นกล้าจะยาว 3 ซม. และนำไปปลูกในวัสดุปลูก หลังจากปลูก 18-22 เดือน กล้วยไม้ที่โตเต็มที่พร้อมดอกจะออกดอกออกมาเป็นกระถาง ดังนั้น ด้วยสภาพอากาศของบ๋าวหลก คุณ Son จึงมักปลูกในเดือนเมษายน เพื่อให้กล้วยไม้ออกดอกในช่วงเทศกาลเต๊ด ในแต่ละปี เขาขายกล้วยไม้หลากหลายสายพันธุ์ได้ตั้งแต่ 10,000 ถึง 15,000 กระถาง คุณ Pham Truong Son เล่าอย่างจริงใจว่ากล้วยไม้หนึ่งต้นสร้างรายได้ประมาณ 400 ล้านดองต่อปี ขายง่ายมาก และมีพ่อค้าแม่ค้าที่ซื้อสินค้าอยู่แล้ว ก่อนหน้าเทศกาลเต๊ด ครอบครัวของเขาขายกล้วยไม้หลากสีสันบานสะพรั่งได้หลายหมื่นกระถาง

• ปลูกกล้วยไม้และลดผลกระทบต่อป่าไม้

สิ่งที่พิเศษอย่างยิ่งเกี่ยวกับคุณ Pham Truong Son คือการที่เขาใส่ใจปัญหาสิ่งแวดล้อมอย่างใกล้ชิด ก่อนหน้านี้ ผู้ปลูกกล้วยไม้แคทลียามักใช้ใยมะพร้าวและเปลือกสนเป็นวัสดุปลูก เพราะเป็นวัสดุปลูกที่เป็นธรรมชาติ โปร่งสบาย และเหมาะสมกับกล้วยไม้ อย่างไรก็ตาม เมื่อตระหนักว่าใยมะพร้าวและเปลือกสนเป็นไม้ใบในป่า และผู้ที่เก็บเกี่ยวใยมะพร้าวและเปลือกสนจะส่งผลกระทบต่อป่า คุณ Son จึงเปลี่ยนแนวทางและคิดค้นวัสดุปลูกเทียมขึ้นมา เขาเล่าว่าการปลูกกล้วยไม้ในเรือนกระจกและการจัดการความชื้นที่ดี ทำให้สวนหันมาใช้ใยมะพร้าวเป็นวัสดุปลูกแทน การปลูกใยมะพร้าวให้ผลผลิตที่เพียงพอ ราคาถูก และไม่ทำลายป่า เป็นเวลาหลายปีที่เขาศึกษาวิจัยเกี่ยวกับปริมาณน้ำที่เหมาะสมสำหรับวัสดุปลูกใยมะพร้าว ซึ่งจะช่วยให้พืชแข็งแรง ลดต้นทุนให้กับเกษตรกร และลดการเก็บเกี่ยวใยมะพร้าวจากป่า

เมื่อสร้างเรือนกระจกสำหรับปลูกกล้วยไม้ คุณ Pham Truong Son มักจะสร้างถังเก็บน้ำ ติดตั้งระบบรับน้ำจากหลังคาลงสู่ถังโดยตรง และใช้น้ำฝนรดกล้วยไม้ ซึ่งทั้งประหยัดต้นทุนและลดแรงดันน้ำที่ไหลผ่านและก่อให้เกิดการกัดเซาะ เขากล่าวว่าน้ำฝนเป็นทรัพยากรที่มีค่า เหมาะสำหรับการรดน้ำกล้วยไม้อย่างมาก และในขณะเดียวกันก็ช่วยใช้ประโยชน์จากทรัพยากรน้ำโดยไม่ทำให้ระบบน้ำใต้ดินเสียหายมากเกินไป

คุณหวู ถิ เยน ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลหลกถั่ง กล่าวว่า ครัวเรือนของนายฝัม เจื่อง เซิน เป็นกลุ่มเกษตรกรรุ่นใหม่ที่มีผลประกอบการทางเศรษฐกิจที่ดี จากรูปแบบการปลูกกล้วยไม้ของนายฝัม ทำให้หลายครัวเรือนโดยรอบได้เรียนรู้เทคนิค เก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ และเพาะเลี้ยงกล้วยไม้แคทลียาเพื่อประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูง เทศบาลหลกถั่งกำลังสร้างกลุ่มครัวเรือนผู้ปลูกกล้วยไม้ให้เป็นสหกรณ์ มุ่งสู่การจัดตั้งสหกรณ์ปลูกกล้วยไม้แคทลียา ซึ่งเป็นรูปแบบเศรษฐกิจที่ยั่งยืนสำหรับเกษตรกร เป็นที่ทราบกันดีว่า ด้วยรูปแบบเศรษฐกิจที่มีประสิทธิภาพ นายฝัม เจื่อง เซิน ได้รับการสนับสนุนจากกรมเศรษฐกิจเมืองบ๋าวหลก ด้วยงบประมาณ 50 ล้านดอง เพื่อพัฒนาผลผลิตและถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับเกษตรกรในพื้นที่ โดยพัฒนากล้วยไม้แคทลียาบนที่ดินบ๋าวหลก

แหล่งที่มา